Где попробовать детройтскую пиццу в Петербурге.
Добралась я до ресторана La Biga, ибо очень хотела узнать, что это за зверь такой — детройтская пицца.
В чём особенность?
✔️ квадратная форма
✔️ хрустящая карамелизированная сырная корочка по краям
✔️ пышное тесто
✔️ необычный порядок укладки ингредиентов — сыр, начинка и сверху соус
Возможно, пицца покажется вам крошечной, но она довольно сытная и нежная. Попробовать точно стоит. Как, собственно, и салат с тунцом. Рыбка приготовлена просто великолепно.
А какие необычные пиццы вы пробовали?
Добралась я до ресторана La Biga, ибо очень хотела узнать, что это за зверь такой — детройтская пицца.
Немного истории:
Пиццу придумали в 1946 году в Детройте (США), в баре Buddy's Rendezvous. Рецепт, по легенде, привезли солдаты, вернувшиеся с войны из Италии. Местному повару Гасу Герра настолько понравилась идея, что он решил её воспроизвести, но под рукой не оказалось подходящих форм. И тогда он взял... прямоугольные противни из голубой стали, в которых на автозаводах хранили мелкие детали. Те самые формы, что и сейчас используются для приготовления. Выпекают пиццу при температуре 300 градусов.
В чём особенность?
✔️ квадратная форма
✔️ хрустящая карамелизированная сырная корочка по краям
✔️ пышное тесто
✔️ необычный порядок укладки ингредиентов — сыр, начинка и сверху соус
Возможно, пицца покажется вам крошечной, но она довольно сытная и нежная. Попробовать точно стоит. Как, собственно, и салат с тунцом. Рыбка приготовлена просто великолепно.
А какие необычные пиццы вы пробовали?
❤16🔥9👍4
Посмотрела увлекательнейшее видео Сергея Минаева про Микояна. Очень интересная личность. Кстати, благодаря его путешествию в Штаты в отечественной кухне появился кетчуп и полуфабрикаты. Рекомендую в качестве познавательного досуга.
❤21👍9🔥7
Идеи досуга на длинные выходные:
✔️9 мая. Спектакль «Многоголосье» в театре им. В.Ф. Комиссаржевской — документальная драма, посвященная торжеству жизни и связи поколений: воспоминания не только об артистах, стоявших у истоков театра в самые тяжелые годы, но и о всех, кто прошел через главное испытание XX столетия.
Билеты
✔️9-10 мая. Ряд специальных концертов в филармонии им. Шостаковича — песни военных лет, музыка советских композиторов и исполнение программы филармонических концертов 1942 года.
Билеты
✔️11 мая. День рождения букинистического магазина «Академия» — виниловый сет, коктейли от Тальятелла кафе, портреты от приглашенных художниц, розыгрыш призов.
Подробности
✔️10-11 мая. Праздник корюшки на территории Петропавловской крепости — программа объединит музыку, кинопоказы о море и спорт, пока дети заняты в интерактивной игровой зоне, взрослые смогут посетить мастер-классы и лекторий.
Подробности
✔️до 31 мая. Выставка «Слово ленинградцам» в музейно-выставочном центре «Россия — Моя история», экспозиция посвящена газете «Ленинградская правда» в годы Великой Отечественной войны и рассказывает о выдающихся деятелях отечественной истории и культуры на страницах газеты.
Подробности
✔️до 7 июня. Выставка «Страна Наума Грановского», образовательный проект masters и Галерея Люмьер в культурном центре «Левашовский хлебозавод» — экспозиция фокусируется на малоизученном аспекте творчества Наума Грановского: кадрах, запечатлевших яркое многообразие жизни республик бывшего СССР.
Билеты
✔️9 мая. Спектакль «Многоголосье» в театре им. В.Ф. Комиссаржевской — документальная драма, посвященная торжеству жизни и связи поколений: воспоминания не только об артистах, стоявших у истоков театра в самые тяжелые годы, но и о всех, кто прошел через главное испытание XX столетия.
Билеты
✔️9-10 мая. Ряд специальных концертов в филармонии им. Шостаковича — песни военных лет, музыка советских композиторов и исполнение программы филармонических концертов 1942 года.
Билеты
✔️11 мая. День рождения букинистического магазина «Академия» — виниловый сет, коктейли от Тальятелла кафе, портреты от приглашенных художниц, розыгрыш призов.
Подробности
✔️10-11 мая. Праздник корюшки на территории Петропавловской крепости — программа объединит музыку, кинопоказы о море и спорт, пока дети заняты в интерактивной игровой зоне, взрослые смогут посетить мастер-классы и лекторий.
Подробности
✔️до 31 мая. Выставка «Слово ленинградцам» в музейно-выставочном центре «Россия — Моя история», экспозиция посвящена газете «Ленинградская правда» в годы Великой Отечественной войны и рассказывает о выдающихся деятелях отечественной истории и культуры на страницах газеты.
Подробности
✔️до 7 июня. Выставка «Страна Наума Грановского», образовательный проект masters и Галерея Люмьер в культурном центре «Левашовский хлебозавод» — экспозиция фокусируется на малоизученном аспекте творчества Наума Грановского: кадрах, запечатлевших яркое многообразие жизни республик бывшего СССР.
Билеты
❤10👍4✍3
Последний раз я была здесь ещё в школе. И знаете, в старом планетарии на Горьковской почти ничего не изменилось.
После огромного купола на Обводном этот кажется совсем камерным, почти домашним. Но в этом и есть его прелесть.
Мой личный лайфхак: садитесь на задние ряды. Купол здесь открывается целиком — не нужно постоянно крутить головой.
Мы слушали лекцию «Мифы и легенды звездного неба». Напомнили себе, что сутки не длятся ровно 24 часа, а «падающие звезды» — это вообще не звезды. И почему планеты не называют именами их открывателей.
Кстати, в хорошую погоду здесь работает обсерватория. А ещё проводят концерты и собирают дискуссионный клуб.
Меня это место вернуло в детство. А какое место в вашем городе заставляет вас вспомнить детские годы?
После огромного купола на Обводном этот кажется совсем камерным, почти домашним. Но в этом и есть его прелесть.
Мой личный лайфхак: садитесь на задние ряды. Купол здесь открывается целиком — не нужно постоянно крутить головой.
Мы слушали лекцию «Мифы и легенды звездного неба». Напомнили себе, что сутки не длятся ровно 24 часа, а «падающие звезды» — это вообще не звезды. И почему планеты не называют именами их открывателей.
Кстати, в хорошую погоду здесь работает обсерватория. А ещё проводят концерты и собирают дискуссионный клуб.
Меня это место вернуло в детство. А какое место в вашем городе заставляет вас вспомнить детские годы?
❤28👍10✍4
Иногда мы заказываем по бургеру во «Вкусно и точка». Нет-нет, да и да.
Сложилось так, что мои дети не любят бургеры из бывшего Макдональдса. Юные гурманы предпочитают ресторанные варианты. Но пройти мимо коллаборации с Роскосмосом мы просто не смогли.
В детских наборах можно получить классные игрушки из серии «Первые в космосе».
Нам попался робот Марфа. Настоящий робот будет исследовать Луну, собирать грунт и изучать поверхность спутника.
Вот статья про Марфу.
Игрушку можно купить отдельно за 204 рубля. Не придется переплачивать за весь набор.
Читатели, а вы уже привыкли к названию «Вкусно и точка» или по-прежнему говорите «Макдональдс»?
Сложилось так, что мои дети не любят бургеры из бывшего Макдональдса. Юные гурманы предпочитают ресторанные варианты. Но пройти мимо коллаборации с Роскосмосом мы просто не смогли.
В детских наборах можно получить классные игрушки из серии «Первые в космосе».
Нам попался робот Марфа. Настоящий робот будет исследовать Луну, собирать грунт и изучать поверхность спутника.
Вот статья про Марфу.
Игрушку можно купить отдельно за 204 рубля. Не придется переплачивать за весь набор.
Читатели, а вы уже привыкли к названию «Вкусно и точка» или по-прежнему говорите «Макдональдс»?
❤19🔥8💯3
Все-таки планирование – великая вещь. Благодаря культурному компасу наконец-то прочитала «Братьев Карамазовых».
И даже уговорила подругу Юлю со мной одолеть роман, чтобы было что обсудить. Ну не все же о ерунде трещать.
Делиться впечатлениями не буду, ибо не понимаю как можно их уместить в рамки поста.
Отмечу пару моментов:
✔️ Бесконечно люблю слог Федора Михайловича. Кстати, в романе неоднократно встретила слово «похереть», которое мы недавно обсуждали. Благо теперь точно понятно его значение.
✔️ Оставил в легком недоумении «открытый» финал. Спустя почти 800 страниц чтения хотела бы узнать наверняка сбежал таки Митя или нет. И если нет, то как он каторгу пережил. Без претензий к автору, разумеется. Просто это моя личная особенность – желание все знать наверняка.
Кто читал роман, делитесь размышлениями, впечатлениями в комментариях.
И даже уговорила подругу Юлю со мной одолеть роман, чтобы было что обсудить. Ну не все же о ерунде трещать.
Делиться впечатлениями не буду, ибо не понимаю как можно их уместить в рамки поста.
Отмечу пару моментов:
✔️ Бесконечно люблю слог Федора Михайловича. Кстати, в романе неоднократно встретила слово «похереть», которое мы недавно обсуждали. Благо теперь точно понятно его значение.
«Духовная сторона вся похерена, а жажда жизни чрезвычайная.»
✔️ Оставил в легком недоумении «открытый» финал. Спустя почти 800 страниц чтения хотела бы узнать наверняка сбежал таки Митя или нет. И если нет, то как он каторгу пережил. Без претензий к автору, разумеется. Просто это моя личная особенность – желание все знать наверняка.
Кто читал роман, делитесь размышлениями, впечатлениями в комментариях.
Telegram
По Неве и с пышкой
Подарок от Пышки. «Культурный компас. Год, по которому хочется гулять».
Знаете, что ещё самое ценное в впечатлениях? Возможность вернуться к ним.
Вдохновившись историей Дарьи Фикельмон и записной книжкой моей подруги, я создала кое-что специально для вас…
Знаете, что ещё самое ценное в впечатлениях? Возможность вернуться к ним.
Вдохновившись историей Дарьи Фикельмон и записной книжкой моей подруги, я создала кое-что специально для вас…
❤21👍7🔥5
После прочтения просмотрела множество разборов романа.
Выделю выпуск «Игры в бисер», посвященной «Братьям Карамазовым» и годный подкаст о создании романа.
И еще прослушала кучу совершенно бестолковых подкастов.
Выделю выпуск «Игры в бисер», посвященной «Братьям Карамазовым» и годный подкаст о создании романа.
И еще прослушала кучу совершенно бестолковых подкастов.
❤12😁4👍3
Разумеется, экранизацию Ивана Пырьева тоже посмотрела.
Фильм – замечательный. Даже если не читали роман, рекомендую посмотреть как самостоятельное произведение.
Отметила актерскую игру. Почему когда я вижу Мягкова, не думаю что это он, а вижу Алешу, Лукашина или Новосельцева? Тоже самое с Ульяновым. Нет ассоциации, что это ворошиловский стрелок в молодости. Передо мной совершенно новый герой.
Не думаю, что современные актеры менее талантливы. Просто будто режиссерам/продюсерам проще продать фильм с условным Юрой Борисовым, а не саму картину.
Ваши мнения, дорогие читатели, как всегда жду в комментариях.
Фильм – замечательный. Даже если не читали роман, рекомендую посмотреть как самостоятельное произведение.
Отметила актерскую игру. Почему когда я вижу Мягкова, не думаю что это он, а вижу Алешу, Лукашина или Новосельцева? Тоже самое с Ульяновым. Нет ассоциации, что это ворошиловский стрелок в молодости. Передо мной совершенно новый герой.
Не думаю, что современные актеры менее талантливы. Просто будто режиссерам/продюсерам проще продать фильм с условным Юрой Борисовым, а не саму картину.
Ваши мнения, дорогие читатели, как всегда жду в комментариях.
❤13💯6👍4