По Неве и с пышкой
15.1K subscribers
4.01K photos
56 videos
2 files
817 links
Культурно-бескультурный Петербург. Занимательная история, рестораны, бары, магазины, досуг.

Экскурсии с командой самых искрометных петербургских гидов.

Автор путеводителя издательства АСТ

Отзывы: https://t.me/pyshka_feedback

Связь: Алина @PyshkaPR
Download Telegram
Большая подборка к Масленице. Часть 2. Начало здесь.

✔️ Ресторан Jerome.
Казалось бы, за десять лет в ресторане было буквально всё, а Масленицу при этом здесь проводят впервые.
Всю эту неделю нас ждут в гости на блинчики «Креп Сюзетт» и мини-оладушки со сметаной — с красной икрой или вареньем.
Мини-оладушки подают на завтрак с 9:00 до 14:00, а «Креп Сюзетт» доступны в течение всего дня.

Большая Морская ул., 25

✔️ Отель Four Seasons Lion Palace
Шесть вкусов Масленицы, икорное шоу и царские блины в Чайной Гостиной и баре Xander. В Чайной Гостиной «Дома со львами» наступает блинный фестиваль: в меню — шесть авторских вариаций главного масленичного блюда. Сытные с копченым лососем и сливочным сыром, классические с красной икрой, ароматные с грибами и мускатным орехом, насыщенные с нежным рагу из говядины и копченого болгарского перца. Королём коллекции стал многослойный блинный торт с шоколадным ганашем и вишней. Провожать Масленицу и зиму отель планирует 22 февраля масленичным бранчем с икорным шоу. В баре Xander в выходные 21–22 февраля будут подавать царские блины с тремя видами икры: красной, осетровой и белужьей.

Вознесенский пр., 1

✔️ Фромажери
Блины из фермерского молока, домашнего масла и сыра. Блин с курицей в сливочном соусе с томатом и сыром брынза (810₽),
блин с вишнёвым вареньем и сыром страчателла (470₽),
блин с нутеллой и карамализированным фундуком (490₽).

Набережная Обводного канала, 106


✔️ Vakh
Блины в грузинском стиле – с сулугуни, с лососем и соусом из икры, с творогом и вареньем из айвы. 
В дополнение к грузинским версиям, в Vakh подадут свежеиспечённую стопку дюжины, либо ½ дюжины блинов с различными топпингами на выбор:
сгущёнкой, вареньем из винограда, мёдом, лососем, красной икрой.

ул. Большая Зеленина, 34


✔️ Mon Chouchou
Масленица по-французски: креп Турнедо Россини - классическое блюдо французской дворцовой кухни со стейком миньон, фуа-гра, чёрным трюфелем и соусом на основе красного вина (2.500₽), сырный креп с лососем и красной икрой (1.600₽), бретонская галета с ветчиной и сыром (750₽), креп Сюзетт с ванильным мороженым (1.100₽), а также крепы со сливочным маслом (390₽), к которым можно заказать более десяти топпингов - от чёрной икры (1.290₽), фуа-гра (590₽) до
шоколадного пралине (190₽) и сгущённого молока (180₽).

Караванная ул., 3/35

✔️ Salve
Мини-панкейки с фисташковым кремом и блины со шпинатом и лососем на завтрак. 

Басков пер., 2

✔️ Siberia
Сет "Сибирская масленица" на компанию со стопкой блинов из 30 штук, с оладьями, тремя видами икры и другими топпингами. Сет рассчитан на компанию и готовится только по предварительному заказу.

Набережная Обводного канала, 136

✔️ Ресторан Aga
Здесь Масленица будет действовать всего один день — 22 февраля. Зато как!
Шеф-кондитер подготовила выверенный и утонченный блинный торт с фисташкой.

пр. Добролюбова, 16 к2, 7 этаж

✔️ Лобби-бар МІХО отеля SO/ St. Petersburg приглашает гостей попробовать специальное меню с традиционными русскими блинами в современной интерпретации. Яркие сочетания и авторские рецепты — от насыщенных солёных вкусов до изысканных десертных вариаций.
В меню:
Блины с лососем холодного копчения
Блины с икрой и сметаной
Блины с кофейно-карамельным кремом и кешью
Блины с нежным сыром маскарпоне и свежими ягодами
Пышные блины со сметанным кремом, шоколадным соусом и пудрой из фисташек
Пышные блины с грибами в сливочном соусе.

Вознесенский пр., 6

Сохраняйте и делитесь с сотрапезниками.
34🔥12👍61
«Не бывает вредных веществ, бывают только вредные количества», – говорил Дмитрий Иванович Менделеев.
Так что с чистой совестью наслаждаемся праздничной неделей. Если есть сомнения какие количества – безопасные, Роспотребнадзор дал рекомендации.
23👍10😁6
По Неве и с пышкой pinned «Эксклюзив! Лекция в записи про Масленицу Поднимите руку, кто на масленой неделе успевает и блинов напечь, и в гости сходить, и нагуляться всласть? Масленица это не про количество съеденного. Она про состояние. Про то самое «хмельно, горласто, празднично»…»
Сегодня трудно это представить, но в 19 веке поход в театр для высшего сословия был обыденным делом. Спектакли шли несколько недель подряд, как сегодня фильмы в кинотеатрах, а затем сменялись следующей постановкой.

Причем часто в театр ходили не только (а может и не столько) ради искусства, но и себя показать и других посмотреть.

На днях прочла про молодого повесу, который являлся исключительно к концу спектакля, чтобы «отметиться», а потом щеголял в гостиных поверхностными критическими суждениями об увиденном. Как говорится, «не читал, но осуждаю!».

А вы часто ходите в театр, дорогие читатели?
41👍19🔥8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ну что, усаживайтесь поудобнее, мы начинаем.

В этом видео приоткрываю завесу тайны того, что будет на видео-лекции «Русская масленица» .
А в полной версии, как вы уже догадались, ещё больше:

✔️ как наши предки умудрялись гулять целую неделю и не падать с ног,
✔️ когда зять должен угощать тёщу блинами,
✔️ почему нельзя было вкладывать тяжелые предметы в рукавицы
✔️ и при чём тут древнегреческие боги.

Лекция уже в записи. Покупаете до конца недели, смотрите когда удобно.

Цена до завтра — 1490₽.
С 19 февраля будет 2500₽.
22 февраля продажи закроются совсем.

Купить билет и погрузиться в атмосферу русских традиций.
23👍10🔥8
Говорят при просмотре лекции сжигаются все калории, полученные от блинчиков.

Научного подтверждения у меня нет. Но и опровержения тоже.

Проверим?
💯19😁1512👍4
Перед вами Николай Панин-Коломенкин. Олимпийский чемпион 1908 года по фигурному катанию в дисциплине специальные фигуры.

Фигуриста часто можно было увидеть тренирующимся на катке сквера на Греческом проспекте.

Интересно, что кроме фигурного катания Панин увлекался еще и стрельбой, причем настолько успешно, что стал многократным чемпионом России.

Дорогие читатели, расскажите в комментариях, кто ваш любимый фигурист (пара).
🔥36👍1914
Если вы еще не на катке, несу выдержки из газеты Русский инвалид 1913 года.

К числу самых здоровых видов спорта первое место после гребного занимает конькобежный. Регулярные, равномерные движения, чистый морозный воздух, вдыхаемый легкими, усиленная работа мускулов, исполняющих свои физиологические функции, необычайно укрепляют организм. Кроме того, более профессиональное фигурное катание вырабатывает в конькобежце ловкость и грацию.


Убедила расчехлить коньки?
34👍9💯6🔥3
Во вторник никто не напомнил мне, что началась короткая программа у женщин. В итоге я включилась ровно после выступления Аделии.

Напоминание для неравнодушных к фигурному катанию. Начало произвольной в 21:00, наша фигуристка выходит на лед в 00:16.

Кто активно болеет, ваши ставки, дорогие читатели?
31👍114
Внимание, знатоки!
Перед вами — оригинал и моя версия.

Эдуард Мане, «Катание на коньках»

Проверим, кто у нас самый зоркий. Найдёте все три отличия?

Пишите свои версии.
🔥31👍136
Планы на выходные:

✔️21 февраля. Китайский Новый год в Музее Искусства Санкт-Петербурга XX-XXI веков: квест «В поисках Дао и Дэ» по выставке «Человек-жизнь-вселенная. Контраст сопоставлений» — познавательные факты, загадки и мини-игры с элементами викторины.

Билеты

✔️до 9 марта. Фестиваль «Оттепель чувств» в Ботаническом саду — в зелёном домике экспозиция сирени и тюльпанов «Сиреневая терапия», а в оранжереях цветы, весна и детские квесты.

Подробности

✔️22 февраля. Народные гуляния «Шуми, Масленица!» на Елагином острове — «Казачий стан», «Озорная» и «Задорная» поляны, «Гостиный двор», сытные и ярмарочные ряды, фотозабавы и дворики партнеров, «Потешная» поляна для мам с малышами.

Расписание

✔️до 27 февраля. Фестиваль китайских фонарей на Стрелке Заячьего острова — в уличной экспозиции представлены десять световых композиций, изготовленных мастерами из города Цзыгун в провинции Сычуань, известного своей тысячелетней историей изготовления световых инсталляций, являющейся объектом нематериального культурного наследия Китая.

Подробности

✔️22 февраля. Масленица в Брусницыне — интерактивные зоны для всех возрастов, яркие декорации и фотозоны, мастер-классы и блинное меню, финал: традиционное сжигание чучела Масленицы на центральной площади.

Программа

✔️23 февраля. Опера Кирилла Молчанова «Зори здесь тихие» (концертное исполнение) по одноименной повести Бориса Васильева в концертном зале Мариинского театра.

Билеты

✔️21 февраля. Лекция «Путешествие по литературным местам Петроградского района» об истории строительства литературного дома на улице Ленина, 34 — дом начали заселять в апреле 1961 г, за эти годы в нем проживало более 100 писателей и поэтов Санкт-Петербурга.

Регистрация
23👍82
«Сентиментальная ценность» – вторая лента среди номинантов на Оскар, которая привлекла мое внимание. По описанию понятный житейский сюжет, никакой фантастики (которую я не люблю) и Эль Фаннинг в актерском составе.

Началось все за здравие. Очень понравилось повествование от лица дома. Это погрузило меня в размышления о том, что мог бы рассказать о нас наш дом. А потом сюжет завяз. С трудом осилила 133 минуты местами вообще непонятных мне душевных терзаний главных героев.

Фильм, кстати, получил гран-при Каннского кинофестиваля. Будем считать, что экспертам виднее. Но моего зрительского одобрения фильм точно не получил.

Если кто одолел, поделитесь впечатлениями.
👍2315🔥6
Самые быстрые уже делятся впечатлениями о лекции. Напоминаю, что оставившие отзыв до 21 февраля, участвуют в розыгрыше культурного набора.
20👍6🔥5🙏1