По Неве и с пышкой
15.1K subscribers
4.12K photos
57 videos
2 files
845 links
Культурно-бескультурный Петербург с коренной петербурженкой. Занимательная история, стиль, рестораны, магазины, досуг.

Экскурсии с командой самых искрометных петербургских гидов.

Автор путеводителя издательства АСТ

Отзывы: https://t.me/pyshka_feedback
Download Telegram
Кого называют постником?
Новость немного запоздала, но всё же декабрьская.

Ребёнок, появившийся в первой половине декабря, становился живым упрёком своим родителям.

«Постник», — насмешливо шептали соседи, подчеркивая, что зачатие пришлось на дни Великого поста.

«Отца такого ребенка священник «усовещал за невоздержанность». Тем не менее «постники» бывали не такою уж редкостью.»


Как вам такое прозвище?
😁79👍1511❤‍🔥2
Принесла вам рождественского настроения, читатели.

Напомню, что до революции православные и католики праздновали Рождество 25 декабря.

«Исстари так ведется. … поглазеть, восчувствовать крепче Рождество, …поесть на морозе, на народе горячих пышек, плотных, вязких, постных блинков с лучком, политых конопляным маслом … и рыбных пирожков, укрывшихся от мороза под перины;
попить из пузырчатых стаканов, весело обжигая пальцы, чудесного сбитню русского, из имбрия и меда, божественного ”вина морозного”, согрева, с привкусом сладковатой гари, пряной какой-то карамели, чем пахнет в конфетных фабричках – сладкой какой-то радостью, Рождеством?..

…Булочные завалены. И где они столько выпекают? Пышет теплом, печеным, сдобой от куличей, от слоек, от пирожков…

… слепят огнями, блеском высокой кулинарии, по всему свету знаменитой: пулярды, поросята, осыпанные золотою крошкой прозрачно-янтарного желе, фаршированные индейки, сыры из дичи, гусиные паштеты, салями на коньяке и вишне.

Пылкие волованы в провансале и о-гратэн, пожарские котлеты на кружевах, … вина победоносной марки, “удельные”, высокое русское шампанское Абрау-Дюрсо

Но она лишь земное выраженье радости Рождества. А самое Рождество – в душе, тихим сияет светом…»


А вы, читатели, без какого напитка и без какого блюда не представляете себе новогодние праздники?
👍4025🔥111
Праздники в Юсуповском саду поражали своей экстравагантностью. Особенно в зимнее время, когда работал каток.

Представьте себе: «Наполеон» гордо скользит по льду, за ним «Баба Яга» на своей метле, «Ландскнехты» сражаются с «Трубочистами», а «Бродяга» вальсирует с «Испанцем».

Каждый год новая тема костюмированной вечеринки. Нашла для вас несколько фотографий с тех мероприятий. Белый мишка на 6-й фотографии очень смешной.

Как вам? Хотели бы поучаствовать?
👍44🔥3119
Такая борьба велась с буржуазными привычками после революции, а потом маскарады вернулись. Правда товарищ Огурцов был против и говорил, что «скрывать свое лицо советским людям не типично».
Шампанское - главный буржуазный напиток и салат «оливье» – главные герои праздничного стола. Салат хоть и в советской версии, но навеян тем самым рецептом француза из знаменитого московского ресторана «Эрмитаж».

Кстати, «Карнавальная ночь» до сих пор главный новогодний фильм для меня. А у вас какой любимый?
🔥5019👍16
Моя эпопея с обустройством дачи в русском стиле продолжается. К сожалению, старинных предметов, которые у нас есть, недостаточно чтобы обставить дом. Поэтому придется много докупать.

Вот что взяла на заметку из посуды:

✔️ ИФЗ коллекция AURORA. В коллекции есть разные серии. Подходящие цвета и рисунок. А главное, можно быть в посудомойке. Подруга на юбилей подарила тарелки гарден и классик.

✔️ Дулевский фарфор, коллекция «Карусель» для чая. Это не окончательный вариант, так как сомневаюсь стоит ли брать чайный сервиз отличный от основной посуды. Но уж больно понравился этот красный с золотом.

✔️Павловский завод им. Кирова. Производит столовые приборы по умеренным ценам. Я взяла набор «Дворцовый».

✔️ Гусевской хрустальный завод. Чудесные васильковые стаканы так и просятся ко мне в коллекцию.

✔️ Бахметевский хрустальный завод. Значительно дешевле, чем Гусь-Хрустальный. Приглядела стаканы и думаю
насчет рюмок-лафитников.

✔️ Гжель. Очень понравились блинницы. Думаю подарить мужу на новоселье, так как он у нас главный блинопек. Да и котиков любит. Так что серия «все коту масленица» – самое то.

Еще ищу сервировочную посуду под серебро. Пока безуспешно.

Если знаете хороших отечественных производителей посуды и столовой утвари, посоветуйте, пожалуйста, в комментариях.
29👍18🔥13
Первый экскурсовод, который появился в команде «Пышки» – Анна Ермакова.

Коренная москвичка, которая в 3 года переехала в Петербург и так его полюбила, что вышла замуж за самого настоящего коренного петербуржца. Училась в ДК Лурье.


Место силы

Как ни странно - лес. Линдуловская роща, например, хороша в любое время года.

Любимый бар

Бар Chez Serge в отеле Akyan и секретный
бар Адище города, находящийся в Ларисочной на ул. Маяковского.

Опиши себя тремя словами

Смешная, находчивая, любознательная.

А еще Анна бывшая квнщица, так что местами в экскурсиях есть нотки стендапа.

#пышечныегиды
👍3219🔥12