Самовар, мёд, пост с интересными фактами по теме и необычайно красивая книга «Самовар в контексте русской чайной традиции» — вот мой план на этот вечер.
А вы с чем чай любите?
А вы с чем чай любите?
❤32🔥18👍14🤩2
Берегите свои самовары!
Читатели, кто-нибудь встречал на своем пути современные и эстетически красивые самовары? Поделитесь находками, пожалуйста.
"А в доме № 5, раскрытом настежь, происходили ужасные вещи: с чердаков крали мокрое белье, и однажды вечером украли даже закипающий во дворе самовар. Виктор Михайлович лично принимал участие в погоне за вором, но вор, хотя и нес в вытянутых вперед руках кипящий самовар, из жестяной трубы которого било пламя, — бежал очень резво и, оборачиваясь назад, хулил держащегося впереди всех Виктора Михайловича нечистыми словами".
Читатели, кто-нибудь встречал на своем пути современные и эстетически красивые самовары? Поделитесь находками, пожалуйста.
👍37🔥22❤12😁2
Только вчера рассказала вам про мёд, как уже сегодня с друзьями встретились в небольшой и уютной пахлавальне на Гривцова (метро Сенная).
Основу пахлавы составляет тесто, орехи и наш любимый мёд. Если раньше я покупала пахлаву на островке в супермаркете, то теперь я нашла сладость прям как в Турции — нежная и свежая. Шеф-повар «Пахлавальни» — турок, который тщательно следит за приготовлением десертов по традиционным рецептам.
В кафе можно купить красивую подарочную коробку, заполнить её сладостями и привезти такой турецкий «сувенир» из Петербурга.
Ещё у ребят нереальной красоты кружки. Я всё выяснила. Это керамика Veles. Лёгкая чашка с большой ручкой и приятным розовым цветом попала прямо в сердечко.
Какая ваша любимая пахлава?
Основу пахлавы составляет тесто, орехи и наш любимый мёд. Если раньше я покупала пахлаву на островке в супермаркете, то теперь я нашла сладость прям как в Турции — нежная и свежая. Шеф-повар «Пахлавальни» — турок, который тщательно следит за приготовлением десертов по традиционным рецептам.
В кафе можно купить красивую подарочную коробку, заполнить её сладостями и привезти такой турецкий «сувенир» из Петербурга.
Ещё у ребят нереальной красоты кружки. Я всё выяснила. Это керамика Veles. Лёгкая чашка с большой ручкой и приятным розовым цветом попала прямо в сердечко.
Какая ваша любимая пахлава?
👍38🔥32❤16🤗4
На улице уже прохладно. Но мы же всегда найдем местечко для мороженого, правда?
С Игнатием Радецким и его книгами мы уже познакомились. Сегодня научимся использовать чай в… мороженом.
Кто делает мороженое дома? Поделитесь лайфхаками?
С Игнатием Радецким и его книгами мы уже познакомились. Сегодня научимся использовать чай в… мороженом.
Положить в чайник чайную ложку желтого чая, столько же обыкновенного и половину ложки зеленого, влить стакан кипятка и оставить в теплом месте до времени.
Отбить в умеренную кастрюлю шесть белков, положить полтора фунта мелкого сахара, размешать, развести бутылкою сливок, поставить на легкий огонь и мешать до тех пор, пока не начнет густеть (не заваривать).
Тогда отставить на край плиты, поднять на лопатку, и если с нее не будет стекать мороженое дочиста, то значит мороженое готово, потом снять с огня на холодное место и продолжать мешать;
когда остынет, процедить сквозь сито, прибавить по вкусу процеженной эссенции из чая, слить в заправленную для мороженого форму.
Кто делает мороженое дома? Поделитесь лайфхаками?
👍30🔥16❤4
Чем заняться в выходные:
✔️5-6 октября. Традиционный Фестиваль клёна в Ботаническом саду.
Подробности
✔️5 октября. Семейный фестиваль «The Beatles Day» в Севкабеле с мастер-классами, лекциями, квизами, живой музыкой и большим рок-фестивалем.
Расписание
✔️5 октября. Лекция «Учитель для цесаревича: как воспитывали представителей Романовых» в Библиотеке имени Маяковского.
Регистрация
✔️5 октября. Концерт «Кино и джаз» от Jazz Philharmonic Orchestra в Большом зале филармонии им. Д.Д.Шостаковича.
Билеты
✔️5 октября. Концерт-спектакль с песочной анимацией и живой музыкой «Лебединое озеро» при участии артистов Мариинского театра на сцене камерного зала «ВОКЗАЛ.ОЗЕРКИ».
Билеты
✔️до 6 октября. Выставка «Я взял у вечности мгновенье…» в Музее-квартире А. А. Блока, посвященная 80-летию со дня рождения заслуженного художника Российской Федерации Виктора Владимировича Зайко.
Подробности
✔️6 октября. Спектакль «Доктор Живаго» в Театре им. Комиссаржевской.
✔️5-6 октября. Традиционный Фестиваль клёна в Ботаническом саду.
Подробности
✔️5 октября. Семейный фестиваль «The Beatles Day» в Севкабеле с мастер-классами, лекциями, квизами, живой музыкой и большим рок-фестивалем.
Расписание
✔️5 октября. Лекция «Учитель для цесаревича: как воспитывали представителей Романовых» в Библиотеке имени Маяковского.
Регистрация
✔️5 октября. Концерт «Кино и джаз» от Jazz Philharmonic Orchestra в Большом зале филармонии им. Д.Д.Шостаковича.
Билеты
✔️5 октября. Концерт-спектакль с песочной анимацией и живой музыкой «Лебединое озеро» при участии артистов Мариинского театра на сцене камерного зала «ВОКЗАЛ.ОЗЕРКИ».
Билеты
✔️до 6 октября. Выставка «Я взял у вечности мгновенье…» в Музее-квартире А. А. Блока, посвященная 80-летию со дня рождения заслуженного художника Российской Федерации Виктора Владимировича Зайко.
Подробности
✔️6 октября. Спектакль «Доктор Живаго» в Театре им. Комиссаржевской.
👍20❤11🔥6