Петербургское море всегда рекомендую посетить гостям, приезжающим на машине, или, имеющим достаточно времени. Благо сейчас это очень просто.
А раньше, чтобы оказаться в Комарово или Репино, надо было пересечь государственную границу с княжеством Финляндским в Белоострове. Причем, в ручную кладь вам было бы запрещено класть водку и спирт, а за вино, сахар, сладости, табак, чай и игральные карты пришлось платить пошлину.
За рекой Сестрой начиналась территория Финляндии. Знакомые нам места носили непривычные названия. Солнечное – Оллила, Репино – Куоккала, Комарово - Келломяки.
Собирайте корзинку для пикника и отправляйтесь на Залив.
А раньше, чтобы оказаться в Комарово или Репино, надо было пересечь государственную границу с княжеством Финляндским в Белоострове. Причем, в ручную кладь вам было бы запрещено класть водку и спирт, а за вино, сахар, сладости, табак, чай и игральные карты пришлось платить пошлину.
За рекой Сестрой начиналась территория Финляндии. Знакомые нам места носили непривычные названия. Солнечное – Оллила, Репино – Куоккала, Комарово - Келломяки.
Собирайте корзинку для пикника и отправляйтесь на Залив.
❤77👍31🔥18🆒2
А вы знали, что сон важнее пищи?
К такому выводу в конце 19 века пришла Мария Михайловна Манасеина, которую по праву можно назвать основательницей экспериментальной сомнологии.
Мария — дочь известного русского историка и археолога М.А.Коркунова. После домашнего образования, девушка окончила женские медицинские курсы и стала не только врачом, но и доктором медицины.
В 1870 году во время стажировки в Вене опровергла теорию брожения Луи Пастера.
Кстати, её муж В.А.Манасеин ушел от нее к племяннице Ф.М. Достоевского Екатерине. Так что без драмы в нашем деле никуда.
Не буду вдаваться в подробности, но Мария Михайловна проводила различные опыты по лишению сна животных, проводила психологический анализ сновидений, изучала различные проблемы сна.
Как результат появилась на свет книга «Сон как треть жизни человека».
Кто увлекается сомнологией? Расскажите что-нибудь полезное.
К такому выводу в конце 19 века пришла Мария Михайловна Манасеина, которую по праву можно назвать основательницей экспериментальной сомнологии.
Мария — дочь известного русского историка и археолога М.А.Коркунова. После домашнего образования, девушка окончила женские медицинские курсы и стала не только врачом, но и доктором медицины.
В 1870 году во время стажировки в Вене опровергла теорию брожения Луи Пастера.
Кстати, её муж В.А.Манасеин ушел от нее к племяннице Ф.М. Достоевского Екатерине. Так что без драмы в нашем деле никуда.
Не буду вдаваться в подробности, но Мария Михайловна проводила различные опыты по лишению сна животных, проводила психологический анализ сновидений, изучала различные проблемы сна.
Как результат появилась на свет книга «Сон как треть жизни человека».
Кто увлекается сомнологией? Расскажите что-нибудь полезное.
🔥39👍27❤21
На сонный контент меня навёл бар-ресторан Сон. Я неспешно прогуливалась по Кирпичному переулку в сторону Мойки и вижу его…
Сначала я приметила надпись на окнах «Увидимся во сне», потом — милые лавочки перед ними… и сразу представила, как вечером здесь должно быть весело.
Хоть я и опаздывала на встречу, успела быстренько прочитать, что завтраки подают до 15:00 с приятным бонусом в виде бокала игристого.
По выходным здесь играет живая музыка и проходят DJ сеты. В пятницу и субботу Сон работает до 2 ночи. Есть все шансы выспаться и в воскресенье быть бодрячком.
Кто был во Сне? Делитесь впечатлениями.
Работает ли еще императорская коктейльная карта?
Если да, то я точно зайду за «Александром Первым» и, возможно, добавлю в свой авторский гайд «В Питере — пить».
Сначала я приметила надпись на окнах «Увидимся во сне», потом — милые лавочки перед ними… и сразу представила, как вечером здесь должно быть весело.
Хоть я и опаздывала на встречу, успела быстренько прочитать, что завтраки подают до 15:00 с приятным бонусом в виде бокала игристого.
По выходным здесь играет живая музыка и проходят DJ сеты. В пятницу и субботу Сон работает до 2 ночи. Есть все шансы выспаться и в воскресенье быть бодрячком.
Кто был во Сне? Делитесь впечатлениями.
Работает ли еще императорская коктейльная карта?
Если да, то я точно зайду за «Александром Первым» и, возможно, добавлю в свой авторский гайд «В Питере — пить».
👍41❤30🔥11✍1👏1🤩1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Понедельник будет намного приятнее, если запланировать на конец недели роскошную прогулку на катере.
Частный катер + увлекательный рассказ о людях Петербурга.
Катер рассчитан на 10 пассажиров, но мы делаем всего 6 мест, чтобы вам было комфортно.
11.07 19:30-21:00.
Осталось 1 место.
Билеты здесь.
Частный катер + увлекательный рассказ о людях Петербурга.
Катер рассчитан на 10 пассажиров, но мы делаем всего 6 мест, чтобы вам было комфортно.
11.07 19:30-21:00.
Осталось 1 место.
Билеты здесь.
❤36👍17🔥15
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А были времена, когда танцевать надо было не то, что нравится, а что можно. 2 июля 1924 года московской Репертуарной комиссией был издан Циркуляр, не разрешавший исполнять «ни фокстрот, ни шимми, ни другие эксцентрические вариации», так как «они по существу представляют из себя салонную имитацию полового акта и всякого рода физиологических извращений».
Запрет инициировала «передовая общественность». Эта же инициативная группа сделала попытку обновить танцы и поставили «Смело товарищи в ногу…».
Видела бы Репертуарная комиссия как сегодня тверкают на дискотеках.
Запрет инициировала «передовая общественность». Эта же инициативная группа сделала попытку обновить танцы и поставили «Смело товарищи в ногу…».
Видела бы Репертуарная комиссия как сегодня тверкают на дискотеках.
❤39🔥16👍13💯8🤣8
В ресторане Lou Lou я увидела нереальных размеров винную карту. Хотела подсчитать общее количество позиций, но сбилась со счёта.
Как же выглядела винная карта в дореволюционной России? И тут на помощь пришла информация от ресторана «Палкин».
В 1910-е годы, как говорят эксперты, винные карты в основном печатались так, чтобы цену вписывать от руки. А «Палкин» был впереди планеты всей и печатал меню уже с ценами.
Описание вин отсутствует, год сбора урожая не указан, а немецкие вина зовутся «рейнвейнами». До карты из Lou Lou еще расширяться и расширяться.
Если внимательно посмотреться, то вы можете увидеть название одного из самых известных музеев Петербурга. Нашли?
Теперь вы знаете, что это не только музей, но и известный аппеласьон в долине реки Рона.
Как же выглядела винная карта в дореволюционной России? И тут на помощь пришла информация от ресторана «Палкин».
В 1910-е годы, как говорят эксперты, винные карты в основном печатались так, чтобы цену вписывать от руки. А «Палкин» был впереди планеты всей и печатал меню уже с ценами.
Описание вин отсутствует, год сбора урожая не указан, а немецкие вина зовутся «рейнвейнами». До карты из Lou Lou еще расширяться и расширяться.
Если внимательно посмотреться, то вы можете увидеть название одного из самых известных музеев Петербурга. Нашли?
Теперь вы знаете, что это не только музей, но и известный аппеласьон в долине реки Рона.
👍53❤19🍾12
Борщ на вине по рецепту 1878 года.
Я тоже в шоке. Но, была не была, попробую приготовить мужу на выходных.
Записываем ингредиенты:
•500 г мяса (говядины или свинины)
•500 г свеклы
•200 г моркови
•200 г капусты
•150 г картофеля
•1 луковица
•2 зубчика чеснока
•2 ст. ложки томатной пасты
•1 л бульона (мясного или овощного)
•200 мл красного вина (предпочтительно сухое)
•2 ст. ложки растительного масла
Соль, перец по вкусу. Зелень и сметана для подачи.
Подготавливаем и нарезаем овощи. Мясо нарезаем кубиками. Мелко нарезаем чеснок.
В кастрюлю наливаем масло и обжариваем лук с чесноком. Добавляем мясо и жарим до золотистой корочки. Закидываем морковь и свеклу. Жарим 5-7 минут.
Добавляем томатную пасту, вино и кипятим 5 минут, чтобы алкоголь выпарился. Вливаем бульон, кипятим и отправляем в кастрюлю картофель и капусту.
Варим на среднем огне 15-20 минут. Готово.
Пробуем?
Я тоже в шоке. Но, была не была, попробую приготовить мужу на выходных.
Записываем ингредиенты:
•500 г мяса (говядины или свинины)
•500 г свеклы
•200 г моркови
•200 г капусты
•150 г картофеля
•1 луковица
•2 зубчика чеснока
•2 ст. ложки томатной пасты
•1 л бульона (мясного или овощного)
•200 мл красного вина (предпочтительно сухое)
•2 ст. ложки растительного масла
Соль, перец по вкусу. Зелень и сметана для подачи.
Подготавливаем и нарезаем овощи. Мясо нарезаем кубиками. Мелко нарезаем чеснок.
В кастрюлю наливаем масло и обжариваем лук с чесноком. Добавляем мясо и жарим до золотистой корочки. Закидываем морковь и свеклу. Жарим 5-7 минут.
Добавляем томатную пасту, вино и кипятим 5 минут, чтобы алкоголь выпарился. Вливаем бульон, кипятим и отправляем в кастрюлю картофель и капусту.
Варим на среднем огне 15-20 минут. Готово.
Пробуем?
🔥77👍22❤17
Если вы предпочитаете добавлять вино в себя, а не в борщ, тогда ловите мой топ винных баров-ресторанов.
✔️На Вина!
И выпить, и прикупить, и продегустировать.
✔️Zazazu
Здесь вы точно испытаете винный восторг. Проверено неоднократно.
✔️Есенин
И так всегда. За пьяною пирушкой,
Когда свершается всех дней круговорот,
Любой из нас, приподнимая кружку,
В неё слезу нечаянно прольёт.
✔️Ласточки
Оцениваем, сравниваем, дегустируем и закусываем.
Среда ведь маленькая пятница, не так ли?
✔️На Вина!
И выпить, и прикупить, и продегустировать.
✔️Zazazu
Здесь вы точно испытаете винный восторг. Проверено неоднократно.
✔️Есенин
И так всегда. За пьяною пирушкой,
Когда свершается всех дней круговорот,
Любой из нас, приподнимая кружку,
В неё слезу нечаянно прольёт.
✔️Ласточки
Оцениваем, сравниваем, дегустируем и закусываем.
Среда ведь маленькая пятница, не так ли?
🔥40❤14👍12
В императорском доме все должно быть идеально.
Так думала я, пока не наткнулась на нелестный отзыв баснописца Ивана Андреевича Крылова о застольях у главной семьи Империи.
«- Что царские повара! С обедов этих никогда сытым не возвращался. А я прежде так думал - закормят во дворце...
Убранство, сервировка - одна красота. Сели - суп подают: на донышке зелень какая-то, морковки фестонами вырезаны, да все так на мели и стоит, потому что супу-то самого только лужица. Ей-богу, пять ложек всего набралось. Сомнение взяло: быть может, нашего брата писателя лакеи обносят? Смотрю - нет, у всех такое же мелководье. А пирожки? - не больше грецкого ореха. Захватил я два, а камер-лакей уж удирать норовит. Попридержал я его за пуговицу и еще парочку снял...
Рыба хорошая - форели; ведь гатчинские, свои, а такую мелюзгу подают - куда меньше порционного!
За рыбою пошли французские финтифлюшки. Как бы горшочек опрокинутый, студнем облицованный, а внутри и зелень, и дичи кусочки, и трюфелей обрезочки - всякие остаточки. На вкус недурно. Хочу второй горшочек взять, а блюдо-то уже далеко. Что же это, думаю, такое?
Здесь только пробовать дают?!
Добрались до индейки. Не плошай, Иван Андреевич, здесь мы отыграемся. Подносят.
Хотите верьте или нет - только ножки и крылушки, на маленькие кусочки обкромленные, рядышком лежат, а самая то птица под ними припрятана и нерезанная пребывает.
Хороши молодчики! Взял я ножку, обглодал и положил на тарелку. Смотрю кругом. У всех по косточке на тарелке. Пустыня пустыней.
Припомнился Пушкин покойный: «О поле, поле, кто тебя усеял мертвыми костями?» И стало мне грустно-грустно, чуть слеза не прошибла... А тут вижу, царица-матушка печаль мою подметила и что-то главному лакею говорит и на меня указывает... И что же? Второй раз мне индейку поднесли. Низкий поклон я царице отвесил - ведь жалованная. Хочу брать, а птица так неразрезанная и лежит. Нет, брат, шалишь - меня не проведешь: вот так нарежь и сюда принеси, говорю камер-лакею. Так вот фунтик питательного и заполучил. А все кругом смотрят - завидуют. А индейка-то совсем захудалая, благородной дородности никакой, жарили спозаранку и к обеду, изверги, подогрели!
А сладкое! Стыдно сказать... Пол-апельсина! Нутро природное вынуто, а взамен желе с вареньем набито. Со злости с кожей я его и съел. Плохо царей наших кормят - надувательство кругом. А вина льют без конца. Только что выпьешь - смотришь, опять рюмка стоит полная...
Вернулся я домой голодный-преголодный... Как быть? Прислугу отпустил, ничего не припасено... Пришлось в ресторацию поехать. А теперь, когда там обедать приходится, – ждет меня дома всегда ужин. Приедешь, выпьешь рюмочку водки, как-будто вовсе и не обедал...».
Бывало у вас чувство голода после застолий в гостях, как у Ивана Андреевича?
Так думала я, пока не наткнулась на нелестный отзыв баснописца Ивана Андреевича Крылова о застольях у главной семьи Империи.
«- Что царские повара! С обедов этих никогда сытым не возвращался. А я прежде так думал - закормят во дворце...
Убранство, сервировка - одна красота. Сели - суп подают: на донышке зелень какая-то, морковки фестонами вырезаны, да все так на мели и стоит, потому что супу-то самого только лужица. Ей-богу, пять ложек всего набралось. Сомнение взяло: быть может, нашего брата писателя лакеи обносят? Смотрю - нет, у всех такое же мелководье. А пирожки? - не больше грецкого ореха. Захватил я два, а камер-лакей уж удирать норовит. Попридержал я его за пуговицу и еще парочку снял...
Рыба хорошая - форели; ведь гатчинские, свои, а такую мелюзгу подают - куда меньше порционного!
За рыбою пошли французские финтифлюшки. Как бы горшочек опрокинутый, студнем облицованный, а внутри и зелень, и дичи кусочки, и трюфелей обрезочки - всякие остаточки. На вкус недурно. Хочу второй горшочек взять, а блюдо-то уже далеко. Что же это, думаю, такое?
Здесь только пробовать дают?!
Добрались до индейки. Не плошай, Иван Андреевич, здесь мы отыграемся. Подносят.
Хотите верьте или нет - только ножки и крылушки, на маленькие кусочки обкромленные, рядышком лежат, а самая то птица под ними припрятана и нерезанная пребывает.
Хороши молодчики! Взял я ножку, обглодал и положил на тарелку. Смотрю кругом. У всех по косточке на тарелке. Пустыня пустыней.
Припомнился Пушкин покойный: «О поле, поле, кто тебя усеял мертвыми костями?» И стало мне грустно-грустно, чуть слеза не прошибла... А тут вижу, царица-матушка печаль мою подметила и что-то главному лакею говорит и на меня указывает... И что же? Второй раз мне индейку поднесли. Низкий поклон я царице отвесил - ведь жалованная. Хочу брать, а птица так неразрезанная и лежит. Нет, брат, шалишь - меня не проведешь: вот так нарежь и сюда принеси, говорю камер-лакею. Так вот фунтик питательного и заполучил. А все кругом смотрят - завидуют. А индейка-то совсем захудалая, благородной дородности никакой, жарили спозаранку и к обеду, изверги, подогрели!
А сладкое! Стыдно сказать... Пол-апельсина! Нутро природное вынуто, а взамен желе с вареньем набито. Со злости с кожей я его и съел. Плохо царей наших кормят - надувательство кругом. А вина льют без конца. Только что выпьешь - смотришь, опять рюмка стоит полная...
Вернулся я домой голодный-преголодный... Как быть? Прислугу отпустил, ничего не припасено... Пришлось в ресторацию поехать. А теперь, когда там обедать приходится, – ждет меня дома всегда ужин. Приедешь, выпьешь рюмочку водки, как-будто вовсе и не обедал...».
Бывало у вас чувство голода после застолий в гостях, как у Ивана Андреевича?
🔥93🤣54👍37❤13❤🔥5😁4⚡2
Self Edge Japanese – японский ресторан, который «играет» в высшей лиге. Первое впечатление – встречает очаровательная, невероятно доброжелательная девушка. Красиво оформленный стильный зал в темных тонах. Официанты в черном. Меню презентовали так, что хотелось пробовать все. Что мы в общем-то и сделали.
Большой выбор саке. Нам даже провели небольшую дегустацию и рассказали интересные факты. Например, японская молодежь любит все зарубежное и пить саке вроде как не модно. Некоторые производители с целью привлечь покупателей стали производить напиток в ярких, стильных картонных коробках, похожих на молочные.
В меню никакой пошлости вроде филадельфии или калифорнии. Вы, кстати, задумывались, почему так популярны эти версии, которые в Японии даже не считают суши?
Морепродукты можно отведать в виде нигири, сашими, роллов и хэндроллов. Мне понравилось все, но особо отмечу тунец «Блюфин», хэндролл с крабом, ролл с острым крабом и карамельным лососем. Идеальное сочетание в салате с крабом и авокадо. На горячее совершенно фантастический удон с рваной уткой. Соус и особый сорт лапши – идеальная пара.
Своим друзьям, кто еще здесь не был, я уже все уши прожужжала про это место.
Адрес: ул. Радищева, 34
Сайт
Большой выбор саке. Нам даже провели небольшую дегустацию и рассказали интересные факты. Например, японская молодежь любит все зарубежное и пить саке вроде как не модно. Некоторые производители с целью привлечь покупателей стали производить напиток в ярких, стильных картонных коробках, похожих на молочные.
В меню никакой пошлости вроде филадельфии или калифорнии. Вы, кстати, задумывались, почему так популярны эти версии, которые в Японии даже не считают суши?
Морепродукты можно отведать в виде нигири, сашими, роллов и хэндроллов. Мне понравилось все, но особо отмечу тунец «Блюфин», хэндролл с крабом, ролл с острым крабом и карамельным лососем. Идеальное сочетание в салате с крабом и авокадо. На горячее совершенно фантастический удон с рваной уткой. Соус и особый сорт лапши – идеальная пара.
Своим друзьям, кто еще здесь не был, я уже все уши прожужжала про это место.
Адрес: ул. Радищева, 34
Сайт
❤51👍19✍10❤🔥1⚡1