На обеденном столе у меня всегда стоит коробка с салфетками. А тут, раз, и кончились. Ничего страшного, конечно, но с ними как-то удобнее.

А знаете как салфетки вошли в обиход? Как и многие другие нововведения - при Петре. А чем до этого вытирали жир котлет? Для этой цели служила борода. Захватил кусок мяса пожирнее, сжевал, а уголки рта, да липкие пальцы бородой промокнул. И что показательно: после трапезы бороды специально не мыли. Так и оставались в них до посещения бани запахи недельного меню.
Повелев бороды брить, Петр, недолго думая, ввел обычай вытирать рот и руки холщовыми или полотняными платами, специально для того вытканными. Любопытно, что в домах победнее салфеткой становился иногда простой капустный лист.

Я все мечтаю сервировать стол тканными салфетками. Даже кольца купила. Но пока лень побеждает. Кто-то пользуется ими дома?

Занятных фактов о личности Петра I набралось бы минимум на целый год публикаций. Приходите на наш познавательный бранч, чтобы узнать первого императора как человека.

Билеты на сайте.

Бокал игристого – в подарок каждому участнику.

25 июня 1926 года куранты Петропавловского собора впервые сыграли «Интернационал». До революции здесь играли «Коль славен Господь»  и «Боже Царя Храни».

В наши дни музыкальный репертуар вернулся к первоначальной версии. Кроме того, посетители крепости могут наслаждаться карильонными концертами.

Внимание, петербуржцы и гости города! В связи с проведением Петербургского международного юридического форума 27.06 изменится режим работы Петропавловской крепости:

✔️ Билетные кассы работают до 16.00
✔️ Соборная площадь закрыта с 16.00
✔️ Допуск посетителей на территорию крепости до 16:30, территория закрыта с 17.00
✔️ «Невская панорама» открыта до 17.00

С заботой о вашем времени, ваша Пышка.

Интересные рецепты в книге 1842 года.

В Египте и сейчас можно найти такое блюдо как хамам махши. Лично у меня доверия нет к этому деликатесу.

Есть здесь те, кто осмелился и попробовал?

«К числу обманов в торговле живностью принадлежит надувание».

Так писала Екатерина Авдеева в своей «Ручной книге опытной хозяйки». Я еще от рецептов с голубями не отошла, а тут мошенничество с птицами подъехало.

Продавцы покупали тощих гусей, а чтобы продать подороже накачивали их воздухом и искусно зашивали. Берешь себе толстенькую птицу втридорога, а дома оказывается, что её тебя надули.

Теперь становится ясно, откуда могло пойти выражение «меня надули»…

Об этом и о многом другом поговорим на экскурсии-обереге от аферистов в эту субботу. Узнаем, кто такой «лох» и как им не стать в современном мире.

Михаил Шолохов в главе 31 «Поднятой целины» писал о мошенничествах с лошадьми.

«Но не успел он добраться до Тубянского, как с лошадью стали вершиться чудеса...

Случайно оглянувшись, Щукарь оторопел: за ним шла не купленная им пузатая и сытая кобылка, а худющая кляча с подтянутым брюхом и глубокими яминами возле кострецов. За каких-нибудь полчаса она похудела наполовину. Сотворив крестное знамение и шепча: "Свят, свят, свят!" - Щукарь выронил из рук повод, остановился, чувствуя, как хмель с него словно рукой снимает. Только обойдя вокруг кобылки, он обнаружил причину столь невероятного по быстроте исхудания: из-под мочалистого кобыльего хвоста, откинутого черт знает как бессовестно - на сторону и вверх,- со свистом, с шипением вырывались спертый воздух и жидкие брызги помета.
"Ну, вот это - да!" - ахнул Щукарь, схватившись за голову.»

Желаю вам никогда не попадаться в руки мошенников и быть внимательными!

Петербуржцы, срочное включение! Где купить землянику?