Вот как выглядел гастрономический блог дневник в 19 веке.
✔️ 1-го июня 1829 года обедал в гостинице Гейде, на Васильевском острове, русских почти здесь не видно, все иностранцы. Обед дешевый, два рубля ассигнациями, но пирожного не подают никакого и ни за какие деньги. Странный обычай! В салать кладут мало масла и много уксуса.
✔️ 2-го июня. Обедал в немецкой ресторации Клея, на Невском проспекте. Старое и закопченое заведение. Больше всего немцы; вина пьют мало, зато много пива. Обед дешевый; мне подали лафиту в 1 рубль; у меня после этого два дня болел живот.
✔️ 3-го июня обед у Дюме. По качеству обед этот самый дешевый и самый лучший из
всех обедов в петербургских ресторациях. Дюме имеет исключительную привилегию - наполнять желудки петербургских львов и денди.
✔️ 4-го июня. Обед в итальянском вкусе у Александра, или Signor
Alesandro, по Мойке, у Полицейского моста. Здесь немцев не бывает,
а более итальянцы и французы. Впрочем, вообще посетителей немного.
Он принимает только хорошо знакомых ему людей, изготовляя более
обеды для отпуска в дома. Макароны и стофато превосходны! У него
прислуживала русская девушка Марья, переименованная в Марианну; самоучкой она выучилась прекрасно говорить по-французски и по-итальянски.
✔️ 5-го. Обед у Леграда, бывшый Фельета, в Большой Морской. Обед хорош; в прошлом году нельзя было обедать здесь два раза сряду, потому что все было одно и то же. В нынешнем году обед за три рубля ассигнациями здесь прекрасный и разнообразный. Сервизы и все принадлежности- прелесть. Прислуживают исключительно татары, во фраках.
✔️ 6-го июня. Превосходный обед у Сен-Жоржа, по Мойке (теперь Донон), почти против Alesandro. Домик на дворе деревянный, просто, но со вкусом убранный. Каждый посетитель занимает особую комнату; при доме сад; на балконе обедать прелесть; сервизы превосходные, вино отличное. Обед в три и пять рублей ассигнациями.
✔️ 7-го июня нигде не обедал, потому что неосторожно позавтракал и испортил аппетит. По дороге к Alesandro, тоже на Мойке, есть маленькая лавка Диаманта, в которой подаются страсбургские пироги, ветчина и проч. Здесь обедать нельзя, но можно брать на дом. По просьбе хозяин позволил мне позавтракать. Кушанья у него превосходны, г. Диаман золотой мастер. Лавка его напоминает мне парижские маленькие трактиры.
✔️ 8-го июня. Обедал у Simon- Grand-Jean, по Большой Конюшенной. Обед хорош, но нестерпим запах от кухни.
✔️ 9-го июня. Обедал у Кулона. Дюме лучше и дешевле. Впрочем, здесь больше обеды для живущих в самой гостинице; вино прекрасное.
✔️ 10-го июня. Обед у Отто; вкусный, сытный и дешевый; из дешевых обедов лучше едва ли можно сыскать в Петербурге.
Поделитесь в комментариях своими последними гастрономическими впечатлениями.
✔️ 1-го июня 1829 года обедал в гостинице Гейде, на Васильевском острове, русских почти здесь не видно, все иностранцы. Обед дешевый, два рубля ассигнациями, но пирожного не подают никакого и ни за какие деньги. Странный обычай! В салать кладут мало масла и много уксуса.
✔️ 2-го июня. Обедал в немецкой ресторации Клея, на Невском проспекте. Старое и закопченое заведение. Больше всего немцы; вина пьют мало, зато много пива. Обед дешевый; мне подали лафиту в 1 рубль; у меня после этого два дня болел живот.
✔️ 3-го июня обед у Дюме. По качеству обед этот самый дешевый и самый лучший из
всех обедов в петербургских ресторациях. Дюме имеет исключительную привилегию - наполнять желудки петербургских львов и денди.
✔️ 4-го июня. Обед в итальянском вкусе у Александра, или Signor
Alesandro, по Мойке, у Полицейского моста. Здесь немцев не бывает,
а более итальянцы и французы. Впрочем, вообще посетителей немного.
Он принимает только хорошо знакомых ему людей, изготовляя более
обеды для отпуска в дома. Макароны и стофато превосходны! У него
прислуживала русская девушка Марья, переименованная в Марианну; самоучкой она выучилась прекрасно говорить по-французски и по-итальянски.
✔️ 5-го. Обед у Леграда, бывшый Фельета, в Большой Морской. Обед хорош; в прошлом году нельзя было обедать здесь два раза сряду, потому что все было одно и то же. В нынешнем году обед за три рубля ассигнациями здесь прекрасный и разнообразный. Сервизы и все принадлежности- прелесть. Прислуживают исключительно татары, во фраках.
✔️ 6-го июня. Превосходный обед у Сен-Жоржа, по Мойке (теперь Донон), почти против Alesandro. Домик на дворе деревянный, просто, но со вкусом убранный. Каждый посетитель занимает особую комнату; при доме сад; на балконе обедать прелесть; сервизы превосходные, вино отличное. Обед в три и пять рублей ассигнациями.
✔️ 7-го июня нигде не обедал, потому что неосторожно позавтракал и испортил аппетит. По дороге к Alesandro, тоже на Мойке, есть маленькая лавка Диаманта, в которой подаются страсбургские пироги, ветчина и проч. Здесь обедать нельзя, но можно брать на дом. По просьбе хозяин позволил мне позавтракать. Кушанья у него превосходны, г. Диаман золотой мастер. Лавка его напоминает мне парижские маленькие трактиры.
✔️ 8-го июня. Обедал у Simon- Grand-Jean, по Большой Конюшенной. Обед хорош, но нестерпим запах от кухни.
✔️ 9-го июня. Обедал у Кулона. Дюме лучше и дешевле. Впрочем, здесь больше обеды для живущих в самой гостинице; вино прекрасное.
✔️ 10-го июня. Обед у Отто; вкусный, сытный и дешевый; из дешевых обедов лучше едва ли можно сыскать в Петербурге.
Поделитесь в комментариях своими последними гастрономическими впечатлениями.
👍85❤23🔥12😁11✍3
По Неве и с пышкой pinned «По случаю дня рождения города в течение суток действуют специальные цены на программы, которые наша команда впервые представит в июне. ✔️ Петербург. О любви. 2 июня 12:00 Билеты ✔️ Шокирующие тайны Петра Великого. 9 июня. 12:00 Билеты ✔️ Лекция «Петр…»
Она заставила любовника потерять голову от любви, а потом убила его ради страховки….
Барон Владимир Шталь так сильно влюбился с Марию Тарновскую, что застраховал свою жизнь на 50 тысяч рублей, а затем покончил с собой. Вы уже догадались, кто получил выплату?
В это время муж Марии готовился отбывать срок за убийство любовника своей жены и не был в восторге от таких событий, подал на развод.
Адвокат Донат Прилуков не только защищал интересы девушки, но еще и ограбил своих клиентов на кругленькую сумму и увез подопечную в Алжир.
Там беглецы разработали еще один план: нужно было заставить застраховать жизнь нового любовника Марии. А избавиться от него предстояло Николаю Наумову. Да, он тоже был без памяти влюблен в графиню.
Наумов справился со своей задачей лишь отчасти и был схвачен полицией. Тогда он сдал всех участников дела.
Тарновскую осудили на 8 лет, Прилукову дали 10 лет, Наумову 3 года.
Надеюсь, что вы не запуталась в перипетиях этого сюжета.
Барон Владимир Шталь так сильно влюбился с Марию Тарновскую, что застраховал свою жизнь на 50 тысяч рублей, а затем покончил с собой. Вы уже догадались, кто получил выплату?
В это время муж Марии готовился отбывать срок за убийство любовника своей жены и не был в восторге от таких событий, подал на развод.
Адвокат Донат Прилуков не только защищал интересы девушки, но еще и ограбил своих клиентов на кругленькую сумму и увез подопечную в Алжир.
Там беглецы разработали еще один план: нужно было заставить застраховать жизнь нового любовника Марии. А избавиться от него предстояло Николаю Наумову. Да, он тоже был без памяти влюблен в графиню.
Наумов справился со своей задачей лишь отчасти и был схвачен полицией. Тогда он сдал всех участников дела.
Тарновскую осудили на 8 лет, Прилукову дали 10 лет, Наумову 3 года.
Надеюсь, что вы не запуталась в перипетиях этого сюжета.
🔥62😱42👍13❤7😁4
Если у вас романтичное настроение, и вы хотите вдохновиться теплыми и нежными чувствами, которые возникали у жителей северной столицы, то жду вас на прогулке “Петербург. О любви».
Обещаю, никаких кровавых сюжетов, описанных в посте выше, не будет.
Встречаемся 2 июня в 12:00.
Обещаю, никаких кровавых сюжетов, описанных в посте выше, не будет.
Встречаемся 2 июня в 12:00.
❤31👍14🔥11
«А что до вопроса, откуда берутся дети, тут я тоже долго не гадал. Решил, что, к примеру, несомое курицей яйцо – петушиная частица. Она отпадает от петуха и становится новым петухом, и также происходит и у людей. Сей любопытный вывод сделал я, заметив некоторое различие у мужских и женских статуй, а также внимательно рассмотрев собственные анатомические особенности. Этим представлением я и довольствовался, пока не предстала мне однажды грубая действительность».
Из мемуаров Феликса Юсупова.
Из мемуаров Феликса Юсупова.
😁88👍23❤15🔥10
«В прошлом столетии карты положительно владели всем высшим обществом. При императрице Елизавете, как говорит императрица Екатерина II, игра в фараон составляла занятие всех придворных дам с утра до поздней ночи. Сама императрица в то время должна была принимать участие в таком препровождении времени».
Помню в детстве на даче и мы бесконечно играли в карты. А вы играете?
Помню в детстве на даче и мы бесконечно играли в карты. А вы играете?
👍55❤12💯11
Почти на всех публичных маскарадах, в 18 веке были «горницы для играния в карты».
В карты играли настолько активно, что существовавшие в Екатерининское время в Петербурге восемь немецких карточных фабрик, не могли удовлетворить требованиям тогдашнего общества, и карты всегда распродавались быстро, без всякого остатка.
В карты играли настолько активно, что существовавшие в Екатерининское время в Петербурге восемь немецких карточных фабрик, не могли удовлетворить требованиям тогдашнего общества, и карты всегда распродавались быстро, без всякого остатка.
👍53❤24✍10
План на выходные готов:
✔️1 июня 12:00. Прогулка-экскурсия «Петербург. Город воров и аферистов».
Билеты
✔️2 июня 12:00. Прогулка-экскурсия «Петербург. О любви».
Билеты
✔️31 мая - 2 июня. Бесплатные экскурсии на ледоколах «Владивосток», «Капитан Зарубин» и «Капитан Сорокин», тематические выставки и мастер-классы в рамках Фестиваля Ледоколов.
Расписание
✔️31 мая. Праздничный концерт «Классика на Дворцовой».
Подробности
✔️1 июня. День защиты детей в Санкт-Петербургском планетарии.
Программа
✔️1 июня. Праздник «Сад чудес» в Михайловском саду.
Подробности
✔️ 1 июня. Концерт «Лунный свет: Дебюсси, Равель, Сати» в Анненкирхе.
Билеты
✔️2 июня. Спектакль «С любимыми не расставайтесь» в театре Буфф.
Билеты
✔️1 июня 12:00. Прогулка-экскурсия «Петербург. Город воров и аферистов».
Билеты
✔️2 июня 12:00. Прогулка-экскурсия «Петербург. О любви».
Билеты
✔️31 мая - 2 июня. Бесплатные экскурсии на ледоколах «Владивосток», «Капитан Зарубин» и «Капитан Сорокин», тематические выставки и мастер-классы в рамках Фестиваля Ледоколов.
Расписание
✔️31 мая. Праздничный концерт «Классика на Дворцовой».
Подробности
✔️1 июня. День защиты детей в Санкт-Петербургском планетарии.
Программа
✔️1 июня. Праздник «Сад чудес» в Михайловском саду.
Подробности
✔️ 1 июня. Концерт «Лунный свет: Дебюсси, Равель, Сати» в Анненкирхе.
Билеты
✔️2 июня. Спектакль «С любимыми не расставайтесь» в театре Буфф.
Билеты
👍34❤11✍7
В день защиты детей собрала картины отечественных художников.
✔️ К.Маковский «Портрет детей Стасовых»
✔️ В.Серов «Мика Морозов»
✔️ В.Перов «Тройка (Ученики мастеровые везут воду)»
✔️ Б.Кустодиев «На террасе»
✔️ И.Бродский «Сказка»
✔️ В.Гау «Великие князья Александр Александрович (будущий император Александр III) и Алексей Александрович (в платье девочки) детьми в саду, с козой в упряжке»
Присылайте в комментарии больше картин с детьми.
✔️ К.Маковский «Портрет детей Стасовых»
✔️ В.Серов «Мика Морозов»
✔️ В.Перов «Тройка (Ученики мастеровые везут воду)»
✔️ Б.Кустодиев «На террасе»
✔️ И.Бродский «Сказка»
✔️ В.Гау «Великие князья Александр Александрович (будущий император Александр III) и Алексей Александрович (в платье девочки) детьми в саду, с козой в упряжке»
Присылайте в комментарии больше картин с детьми.
👍58❤26🔥14
По Неве и с пышкой pinned «Если у вас романтичное настроение, и вы хотите вдохновиться теплыми и нежными чувствами, которые возникали у жителей северной столицы, то жду вас на прогулке “Петербург. О любви». Обещаю, никаких кровавых сюжетов, описанных в посте выше, не будет. Встречаемся…»