«Надев широкий боливар,
Онегин едет на бульвар
И там гуляет на просторе,
Пока недремлющий брегет
Не прозвонит ему обед…»
Обожаю описания трапез в литературе.
Давайте делиться в комментариях аппетитными описаниями еды. Я - первая.
Онегин едет на бульвар
И там гуляет на просторе,
Пока недремлющий брегет
Не прозвонит ему обед…»
Обожаю описания трапез в литературе.
Давайте делиться в комментариях аппетитными описаниями еды. Я - первая.
❤92👍20🔥17
«Бокалов жажда просит
Залить горячий жир котлет»
Неужто денди Онегин ест обычные котлеты? Разумеется, нет. Котлеты в привычном для нас понимании, появятся после изобретения мясорубки в середине 19 века.А в Россию классическая мясорубка попадет только в 20 веке.
Тогда что же ел Евгений? Оказывается cotelette - это «мясо на косточке» (от французского cote - ребро).
Наиболее приближенным к современному варианту были рубленые котлеты. Например, пожарские. Их, правда, предпочитали в Москве. А в Петербурге после краткого приезда французского светила кулинарии Мари Антуана Карема, стали популярны cotelettes de volaille, которые позже назвали «новомихайловские» (от Михайловского замка), но все же утвердилось за ними другое название - «котлеты по-киевски».
Залить горячий жир котлет»
Неужто денди Онегин ест обычные котлеты? Разумеется, нет. Котлеты в привычном для нас понимании, появятся после изобретения мясорубки в середине 19 века.А в Россию классическая мясорубка попадет только в 20 веке.
Тогда что же ел Евгений? Оказывается cotelette - это «мясо на косточке» (от французского cote - ребро).
Наиболее приближенным к современному варианту были рубленые котлеты. Например, пожарские. Их, правда, предпочитали в Москве. А в Петербурге после краткого приезда французского светила кулинарии Мари Антуана Карема, стали популярны cotelettes de volaille, которые позже назвали «новомихайловские» (от Михайловского замка), но все же утвердилось за ними другое название - «котлеты по-киевски».
👍88🔥33❤28
А что с едой в живописи? Кладезь шедевров.
✔️ Кузьма Петров-Водкин, «Утренний натюрморт»
✔️ Владимир Маковский, «Варят варенье»
✔️ Борис Кустодиев, Портрет М. Добужинского за столом
✔️ Зинаида Серебрякова, «Селёдка и лимон»
✔️ Пётр Кончаловский, «А.Н. Толстой в гостях у художника»
✔️ Константин Коровин, «За чайным столом»
✔️ Кузьма Петров-Водкин, «Утренний натюрморт»
✔️ Владимир Маковский, «Варят варенье»
✔️ Борис Кустодиев, Портрет М. Добужинского за столом
✔️ Зинаида Серебрякова, «Селёдка и лимон»
✔️ Пётр Кончаловский, «А.Н. Толстой в гостях у художника»
✔️ Константин Коровин, «За чайным столом»
❤101👍38🔥20
На портретах – две жены Петра I. Сразу видно, что уклад их жизни совершенно разный.
Преобразования императора коснулись не только общественной жизни, экономики, но и быта. В том числе его реформы кардинально изменили жизнь женщины.
Еще в начале правления Петра женщины проводят жизнь в тереме. Они могли принимать там гостей или обсуждать с мужчинами хозяйственные дела, но в остальном с мужчинами, даже родственниками, не общались. Благодаря такому разделению между мужчинами и женщинами не возникало личных привязанностей, которые могли бы стать помехой заключению договорных браков.
Закрытым был не только образ жизни, но и одежда. Знатные женщины носили платья с закрытым воротом, длинными рукавами и юбками, вся их одежда была свободного кроя, скрывающего очертания тела. Чем торжественнее обстоятельства и чем богаче женщина, тем больше на ней было слоев одежды. Волосы скрывались под приличествующими случаю головными уборами и широкими шалями, иногда покрывавшими и плечи.
В 1701 году Петр издает указ, предписывающий «ношение немецкого платья и обуви» мужчинам и женщинам всех разрядов служилого дворянства, а также крупнейшим купцам, военным чинам, жителям Москвы и других городов. Отныне женщины, не носившие платья, немецкие верхние и нижние юбки, шляпы и обувь по иностранному образцу, подвергались штрафам.
Стремясь придать своему двору западный вид, Петр вынудил знатных женщин расстаться с привычным уединением и начать появляться в обществе, на приемах в европейском стиле. Затянутые в корсеты, в декольтированных платьях, позволявших видеть фигуру, они должны были танцевать западноевропейские танцы, демонстрировать приличествующие случаю навыки общения и беседовать с мужчинами.
Читала, что в этих нарядах женщины буквально чувствовали себя голыми. Не представляю, что бы они подумали, увидев современные одежды.
Преобразования императора коснулись не только общественной жизни, экономики, но и быта. В том числе его реформы кардинально изменили жизнь женщины.
Еще в начале правления Петра женщины проводят жизнь в тереме. Они могли принимать там гостей или обсуждать с мужчинами хозяйственные дела, но в остальном с мужчинами, даже родственниками, не общались. Благодаря такому разделению между мужчинами и женщинами не возникало личных привязанностей, которые могли бы стать помехой заключению договорных браков.
Закрытым был не только образ жизни, но и одежда. Знатные женщины носили платья с закрытым воротом, длинными рукавами и юбками, вся их одежда была свободного кроя, скрывающего очертания тела. Чем торжественнее обстоятельства и чем богаче женщина, тем больше на ней было слоев одежды. Волосы скрывались под приличествующими случаю головными уборами и широкими шалями, иногда покрывавшими и плечи.
В 1701 году Петр издает указ, предписывающий «ношение немецкого платья и обуви» мужчинам и женщинам всех разрядов служилого дворянства, а также крупнейшим купцам, военным чинам, жителям Москвы и других городов. Отныне женщины, не носившие платья, немецкие верхние и нижние юбки, шляпы и обувь по иностранному образцу, подвергались штрафам.
Стремясь придать своему двору западный вид, Петр вынудил знатных женщин расстаться с привычным уединением и начать появляться в обществе, на приемах в европейском стиле. Затянутые в корсеты, в декольтированных платьях, позволявших видеть фигуру, они должны были танцевать западноевропейские танцы, демонстрировать приличествующие случаю навыки общения и беседовать с мужчинами.
Читала, что в этих нарядах женщины буквально чувствовали себя голыми. Не представляю, что бы они подумали, увидев современные одежды.
👍125❤41🔥20🤔7🙏4👏2
Не знаю насколько достоверно подобраны костюмы, но картинка этих фильмов и сериалов доставляет мне удовольствие:
✔️ Еще одна из рода Болейн
✔️ Тюдоры
✔️ Золотой век
✔️ Борджиа
✔️ Мария Антуанетта
✔️ Аббатство Даунтон
Пишите в комментариях ваши любимые костюмные фильмы.
✔️ Еще одна из рода Болейн
✔️ Тюдоры
✔️ Золотой век
✔️ Борджиа
✔️ Мария Антуанетта
✔️ Аббатство Даунтон
Пишите в комментариях ваши любимые костюмные фильмы.
❤121👍48✍8👏8🕊1
«Модное ежемесячное издание, или Библиотека для дамского туалета» – первый отечественный женский журнал увидел свет в 1779 году. Выпускал его известный сатирик того времени – Николай Иванович Новиков.
Журнал был литературным, как и другие последующие издания данного типа, он издавался в виде сборников поэтических и прозаических произведений, впоследствии и публицистических.
В публикация речь шла о возвышенных чувствах во взаимоотношениях мужчины и женщины. Так что журнал носил не только развлекательный, но и воспитательный характер.
Редактор затрагивал такие темы, как излишнее подражание моде и запад- ным традициям, неуважительное отношение младшего поколения к старшему:
«Красавицам смешно старуха коль ворчит:
Не смейтесь! Время вас ко старости примчит.
Все то, что мило в вас, прелестно и приятно,
Исчезнет, пропадет и будет невозвратно...».
Интересно, а вы читаете женские журналы?
Журнал был литературным, как и другие последующие издания данного типа, он издавался в виде сборников поэтических и прозаических произведений, впоследствии и публицистических.
В публикация речь шла о возвышенных чувствах во взаимоотношениях мужчины и женщины. Так что журнал носил не только развлекательный, но и воспитательный характер.
Редактор затрагивал такие темы, как излишнее подражание моде и запад- ным традициям, неуважительное отношение младшего поколения к старшему:
«Красавицам смешно старуха коль ворчит:
Не смейтесь! Время вас ко старости примчит.
Все то, что мило в вас, прелестно и приятно,
Исчезнет, пропадет и будет невозвратно...».
Интересно, а вы читаете женские журналы?
❤57👍25🔥13🤗1
Хорошо, что сегодня не обязательно дожидаться выпуска очередного номера женского журнала, чтобы быть модной. Можно прямо не выходя из телеграма, почитать, где купить леопардовые джинсы как в Lime или выбрать экстравагантную сумку с ручной вышивкой. Мой фаворит - с надписью «не буди лихо».
❤28👍17⚡11🔥2🤩2🍓1
«Почему колонны называют расстрельными?», – спросил меня турист, когда мы оказались на стрелке Васильевского острова.
И дополнил: «Это творчество Расстрелли? Или на них потратили много денег, поэтому они растратные?».
Речь, разумеется, шла про ростральные колонны.
Растрелли к колоннам не имеет никакого отношения. Их возвел Тома де Томон через ~ 40 лет после смерти Франческо Бартоломео. Всё что связывает этих двух архитекторов — французское происхождение.
Оказывается, в древнем Риме рострами называли обитые медными листами носы древних военных кораблей. Захваченные в бою галеры выставляли на показ, чтобы показать мощь и победу в морских сражениях.
В советское время можно было сходить на экскурсию и подняться по винтовой лестнице на самый верх. Сейчас доступ закрыт.
А как вы думаете, стоит ли открывать доступы на закрытые исторические объекты для всех или важнее сохранность достопримечательности?
И дополнил: «Это творчество Расстрелли? Или на них потратили много денег, поэтому они растратные?».
Речь, разумеется, шла про ростральные колонны.
Растрелли к колоннам не имеет никакого отношения. Их возвел Тома де Томон через ~ 40 лет после смерти Франческо Бартоломео. Всё что связывает этих двух архитекторов — французское происхождение.
Оказывается, в древнем Риме рострами называли обитые медными листами носы древних военных кораблей. Захваченные в бою галеры выставляли на показ, чтобы показать мощь и победу в морских сражениях.
В советское время можно было сходить на экскурсию и подняться по винтовой лестнице на самый верх. Сейчас доступ закрыт.
А как вы думаете, стоит ли открывать доступы на закрытые исторические объекты для всех или важнее сохранность достопримечательности?
👍165❤70👏12😁12🔥5