Это сегодня заваривание чая - минутное дело, а раньше, хочешь – не хочешь, выходил целый ритуал.
Долгое время воду для чая грели в самоваре. В самом настоящем, с трубой, где горели лучинки, береста, сосновые или еловые шишки. М-м-м, только представьте этот волшебный аромат.
Самовары были самого разного размера. И на 1-2 чашки, и на несколько ведер воды.
Кстати, в самоваре не только грели воду, но и варили яйца, например.
Между прочим, растопить самовар – это тоже целое дело. Чтобы топливо разгорелось нужно было долго раздувать его: то дуть в трубу, то в поддувальца. Для этой цели часто использовали … мужской сапог: надевали на трубу и, придерживая за нижнюю часть, то нажимали вниз, то поднимали вверх.
Я застала только электрический самовар. Кто пил чай из настоящего самовара, очень жду ваших впечатлений в комментариях.
Долгое время воду для чая грели в самоваре. В самом настоящем, с трубой, где горели лучинки, береста, сосновые или еловые шишки. М-м-м, только представьте этот волшебный аромат.
Самовары были самого разного размера. И на 1-2 чашки, и на несколько ведер воды.
Кстати, в самоваре не только грели воду, но и варили яйца, например.
Между прочим, растопить самовар – это тоже целое дело. Чтобы топливо разгорелось нужно было долго раздувать его: то дуть в трубу, то в поддувальца. Для этой цели часто использовали … мужской сапог: надевали на трубу и, придерживая за нижнюю часть, то нажимали вниз, то поднимали вверх.
Я застала только электрический самовар. Кто пил чай из настоящего самовара, очень жду ваших впечатлений в комментариях.
❤72👍36🔥21
Как большой любитель чая, я очень грущу, что из нашей жизни ушли чайные. Кофеен - сколько хочешь, а вот ни одна достойная чайная на ум не приходит.
28 августа 1882 года в Петербурге открывается первая официальная чайная. Кстати, чайные появились значительно позже кофеен.
К чаю подавали горячий хлеб и свежесбитое масло, молоко, сливки и сахар. На кипящих самоварах развешивались бублики и баранки, которые всегда были теплыми, а в плетеных кузовках подавались сухари и сушки. Позже появилась традиция бесплатно предоставлять посетителям подшивки газет.
Известностью пользовалась чайная A.A. Андреева в начале Невского проспекта. Со временем баранки, бублики и кузовки с сухарями в угоду моде и сменились пирогами, пирожными и бутербродами. Так что чайные стали мало чем отличаться от кофеен.
Что для вас – идеальное угощение к чаю? Для меня блины с разными начинками.
28 августа 1882 года в Петербурге открывается первая официальная чайная. Кстати, чайные появились значительно позже кофеен.
К чаю подавали горячий хлеб и свежесбитое масло, молоко, сливки и сахар. На кипящих самоварах развешивались бублики и баранки, которые всегда были теплыми, а в плетеных кузовках подавались сухари и сушки. Позже появилась традиция бесплатно предоставлять посетителям подшивки газет.
Известностью пользовалась чайная A.A. Андреева в начале Невского проспекта. Со временем баранки, бублики и кузовки с сухарями в угоду моде и сменились пирогами, пирожными и бутербродами. Так что чайные стали мало чем отличаться от кофеен.
Что для вас – идеальное угощение к чаю? Для меня блины с разными начинками.
🔥89👍49❤26🤩2🤝1
Чаепитие в русской живописи
К. Маковский «За чаем»
Б. Кустодиев «На террасе»
К. Петров-Водкин «За самоваром»
К. Коровин «За чайным столом»
Н. Богданов-Бельский «Именины учительницы»
С. Жуковский «Перед террасой»
К. Маковский «За чаем»
Б. Кустодиев «На террасе»
К. Петров-Водкин «За самоваром»
К. Коровин «За чайным столом»
Н. Богданов-Бельский «Именины учительницы»
С. Жуковский «Перед террасой»
❤130👍33🔥18
Петербург – декорация для многих фильмов. Вот и сегодня приступили к работе над «Онегиным». Будьте внимательны, до 21:00 запрещен проезд по Миллионной от набережной Зимней канавки до Дворцовой площади.
Давайте вспоминать в каких фильмах снимался Петербург. Из последнего мне запомнился Петербург в сериале «Балет».
Давайте вспоминать в каких фильмах снимался Петербург. Из последнего мне запомнился Петербург в сериале «Балет».
🔥51❤15✍7👍4
Недавно мы обсуждали домашнее хранение. А теперь давайте узнаем, как перевозили вещи.
✔️ Укладка-подголовник. Нетрудно догадаться, что его использовали для перевозки самого ценного. На время сна – клали под голову. Замки были музыкальные – при повороте ключа начинался перезвон, так чтобы хозяин услышал, если бы кто-то попытался открыть вытащенную укладку.
✔️ Сундучки-погребцы. По сути это более весомая версия современной корзины для пикника. Далеко не везде в дороге можно было поесть, поэтому такие сундучки были просто необходимы.
✔️ Важи. Изготавливались из кожи и при перевозке крепились на задке или крыше конного экипажа.
✔️ Чемодан. Разумеется с ним все хорошо знакомы. А знали ли вы, что первые чемоданы изготавливали самостоятельно из фанеры? А углы для прочности обивали железом? Теперь представьте, что в давке на перроне кто-то пробивает себе путь таким чемоданом.
Богатые люди путешествовали с фабричными кожаными чемоданами, которые очень берегли.
✔️ Саквояж. Изначально был неотъемлемым атрибутом врачей, а затем стал использоваться повсеместно для непродолжительных поездок.
✔️ Укладка-подголовник. Нетрудно догадаться, что его использовали для перевозки самого ценного. На время сна – клали под голову. Замки были музыкальные – при повороте ключа начинался перезвон, так чтобы хозяин услышал, если бы кто-то попытался открыть вытащенную укладку.
✔️ Сундучки-погребцы. По сути это более весомая версия современной корзины для пикника. Далеко не везде в дороге можно было поесть, поэтому такие сундучки были просто необходимы.
✔️ Важи. Изготавливались из кожи и при перевозке крепились на задке или крыше конного экипажа.
✔️ Чемодан. Разумеется с ним все хорошо знакомы. А знали ли вы, что первые чемоданы изготавливали самостоятельно из фанеры? А углы для прочности обивали железом? Теперь представьте, что в давке на перроне кто-то пробивает себе путь таким чемоданом.
Богатые люди путешествовали с фабричными кожаными чемоданами, которые очень берегли.
✔️ Саквояж. Изначально был неотъемлемым атрибутом врачей, а затем стал использоваться повсеместно для непродолжительных поездок.
👍85❤19🔥10
Пару дней назад пыталась посмотреть фильм. Начала несколько, и каждый выключила через 10 минут. Жалко потратить время на что-то пустое.
Фильм «Модильяни» я посмотрела много лет назад, но до сих пор помню впечатления от просмотра. Страсти послевоенного Парижа, жизнь творческой богемы, а в центре сюжета – жесточайшее противостояние с Пикассо и, конечно же, любовь.
От души рекомендую к просмотру.
p.s.: Дорогие читатели, очень прошу относиться к любым художественным произведениям, как к художественным, а не к документальным. Лично я, вижу роль фильмов, основанных на исторических событиях или биографиях, в том числе в том, чтобы пробудить в зрителе интерес к теме и при желании изучить ее более серьезно.
Фильм «Модильяни» я посмотрела много лет назад, но до сих пор помню впечатления от просмотра. Страсти послевоенного Парижа, жизнь творческой богемы, а в центре сюжета – жесточайшее противостояние с Пикассо и, конечно же, любовь.
От души рекомендую к просмотру.
p.s.: Дорогие читатели, очень прошу относиться к любым художественным произведениям, как к художественным, а не к документальным. Лично я, вижу роль фильмов, основанных на исторических событиях или биографиях, в том числе в том, чтобы пробудить в зрителе интерес к теме и при желании изучить ее более серьезно.
👍126❤34✍7💯6👌1
Это сегодня кофейни ассоциируются с уютом и ароматным напитком, а в 19 веке они представляли в большинстве своем дешевые заведения для непритязательной публики, так как кофе был напитком, любимым простонародьем.
Среди нововведений Петра I был в том числе и кофе, который довольно быстро превратился в популярный дешевый напиток. Кофе, как и водку, наливали первым посетителям Кунсткамеры, пытаясь мотивировать горожан к посещению музеев.
В кофейных домах непременно подавались «мороженое, лимонад, аршат, кофе и шеколад, варенья, закуски, фрукты, хлебные конфекты, крендели».
Вскоре большое количество кафе стало отличительной особенностью главной улицы столицы – Невского проспекта. В одной из газет даже появилась карикатура, изображавшая провинциала на Невском проспекте, увешанном вывесками кофейных, с изумлением спрашивающего петербуржца: «Скажите, пожалуйста, далеко ли прославленный Невский проспект от этой „Кофейной“ улицы?».
Среди нововведений Петра I был в том числе и кофе, который довольно быстро превратился в популярный дешевый напиток. Кофе, как и водку, наливали первым посетителям Кунсткамеры, пытаясь мотивировать горожан к посещению музеев.
В кофейных домах непременно подавались «мороженое, лимонад, аршат, кофе и шеколад, варенья, закуски, фрукты, хлебные конфекты, крендели».
Вскоре большое количество кафе стало отличительной особенностью главной улицы столицы – Невского проспекта. В одной из газет даже появилась карикатура, изображавшая провинциала на Невском проспекте, увешанном вывесками кофейных, с изумлением спрашивающего петербуржца: «Скажите, пожалуйста, далеко ли прославленный Невский проспект от этой „Кофейной“ улицы?».
👍88❤24🔥16
Кондитерская Вольфа и Беранже – одна из самых знаменитых кофеен. Кстати, это название она получила не сразу. В 1780-е годы была открыта одна из первых в Петербурге кондитерских Валотта и Вольфа. В 1800-е новым партнером Вольфа стал Т. Беранже. Но настоящую известность заведение приобрело только после реконструкции в 1834 году, когда оно приобрело декор, обстановку и сервировку в модном в ту пору «китайском» стиле и соответственно общему стилю оформления получило название «Cafe chinois».
Кофейня пользовалась популярностью среди литераторов. Именно здесь 27 января 1837 года встретился А.С. Пушкин со своим секундантом К.К. Данзасом перед дуэлью с Ж. Дантесом.
Кто был здесь в последнее время, расскажите – как там сейчас?
Кофейня пользовалась популярностью среди литераторов. Именно здесь 27 января 1837 года встретился А.С. Пушкин со своим секундантом К.К. Данзасом перед дуэлью с Ж. Дантесом.
Кто был здесь в последнее время, расскажите – как там сейчас?
👍57❤17🔥9
Недавно я открыла для себя отличное место, где можно приобщиться и к литературе, и к отличному кофе. Кстати, название кофейни навеяно известным романом.
❤20✍5🔥3
Говорят, что одна из главных современных тенденций – сообщества. Люди объединяются по самым разным поводам – работа, увлечения, путешествия.
Вот недавно, например, у меня были гости, которых объединил клуб по пересылке открыток. Я, конечно, тоже состою в кружках по интересам. Но не для всех моих интересов есть объединения (или, возможно, я о них не знаю).
Мне для полного счастья не хватает клуба любителей балета. Такого, где профессиональный человек учил бы чайников, как я, разбираться в том, что происходит на сцене.
Рассказывайте в комментариях в каких сообществах состоите и куда хотели бы присоединиться.
Вот недавно, например, у меня были гости, которых объединил клуб по пересылке открыток. Я, конечно, тоже состою в кружках по интересам. Но не для всех моих интересов есть объединения (или, возможно, я о них не знаю).
Мне для полного счастья не хватает клуба любителей балета. Такого, где профессиональный человек учил бы чайников, как я, разбираться в том, что происходит на сцене.
Рассказывайте в комментариях в каких сообществах состоите и куда хотели бы присоединиться.
👍64❤27🔥16
До недавних пор я была уверена, что владею собственным телефоном как богиня и никаких клубы продвинутых пользователей мне не нужны. Каюсь, переоценила себя. После прочтения этой гениальной инструкции по возвращению исчезнувших приложений, мой мир не будет прежним. И пусть iPhone продаётся без руководства пользователя, здесь о нас уже позаботились.
👍13❤4🔥2🤣2