Каждый раз приезжая в Москву, стараюсь посещать новые места. Хотя есть соблазн ходить в уже проверенные. Итак, где были в этот раз:

✔️ Азиатский гастропаб GUTAI. Сидели у окна, смотрели как живут Патрики. Понравились необычные роллы «Из Академии с любовью».

✔️ Ресторан Ugolёk. Завтраки, насыщенные вкусом. Кажется до сих пор ощущаю аромат чёрного трюфеля из омлета. А для любителей погорячее - фирменная шакшука Тех-Мех.

✔️ За духовной пищей отправились в книжную лавку писателей. Нашлась любопытнейшая книга про петербуржцев 19 века. Так что ушли не с пустыми руками.

✔️ Остановились в Kempinski Балчуг. Проживание прошло под девизом «А из нашего окна площадь Красная видна». Удобное расположение, поэтому много ходили пешком. В отеле хороший спа - сауна, бассейн, джакузи. Все это было как нельзя кстати после бала.

Кстати, сейчас я разрушу стереотип о том, что петербуржцы не любят Москву. Мне очень нравится здесь. Всегда с удовольствием приезжаю и чувствую себя настоящим туристом.

Модно быть умным. И меня очень радует, что с каждым днем появляется все больше возможностей интеллектуально развиваться.

Вчера посетила закрытое мероприятие на тему «Культурная урбанизация», которое состоялось в стильном и уютном арт-пространстве Tele2 Art Space на Елагином острове.

Спикеры обсуждали развитие общественных пространств. Мне, например, любопытно как преобразится Думская, когда она превратится в межкультурное пространство.

А еще хочу отметить тенденцию последнего времени - культурное развитие не только центра, но и районов. Например, в Красногвардейском районе работает библиотека и арт-резиденция Шкаф, победившая в номинации «Самый благоустроенный объект культуры».

В ближайшие дни город ждут много культурных событий:

⁃ 2 сентября в Кронштадте состоится музыкальный фестиваль «Рокштадт».

⁃ 3 сентября во дворах и залах Капеллы пройдет фестиваль «Хранители Петербурга. Музыка, спорт, искусство».

Делитесь в комментариях своими любимыми общественными пространствами и культурными проектами.

День знаний предлагаю отметить новыми знаниями. Вернее хорошо забытыми старыми.

Итак, как мы дошли до ручки? Нет, нет, я не психические расстройства, а про шариковые ручки.

– Гусиные перья. Многие думают, что в старину чуть ли не до самой революции писали гусиными перьями. Тем временем, уже во второй половине 19 века начинают активно пользоваться стальными штампованными перьями.

⁃ Перьевые ручки. Наряду с обычными ручками, существовали универсальные, в которых с одной стороны был карандаш, а с другой - перо.

– Чернильные авторучки. Появились в начале 20 века и были настоящей диковинкой. Привозили из-за границы. Называли их «вечное перо». Со временем название сменилось на более прозаичное - «самописка».

– Шариковые авторучки. Поначалу это были изделия сомнительного удобства, которые нужно было самому заправлять пастой из пластикового баллончика с трубочкой. А вот уже знакомая нам вариация войдет в широкий обиход с середины 60-х.

В ресторане Recolte я получила самое большое удовольствие за последнее время. Люблю проекты Duo band за то, что здесь всегда предсказуемо вкусно.

Фантастическое сочетание сладкого перца Рамиро и крема из артишоков. Еще на закуску попробовали цукини с крабом в темпуре, который оставил самые яркие вкусовые впечатления.

Основной курс - орзо с пекорино и чёрным трюфелем. Это в принципе одно из моих любимых сочетание и здесь оно, разумеется, удалось.

От хлебной корзины тоже не отказывайтесь. Диеты диетами, а хлеб шикарный.

Но один нюанс вынуждена все-таки обозначить. Он никак не связан с качеством кухни и обслуживания, а относится к интерьеру. В последнее время во многих ресторанах делают темные туалеты. Видимо это нынче модно. Но лично для меня – крайне некомфортно. Во-первых, мне в принципе не нравится искать что-то на ощупь. Во-вторых, в потемках припудрить носик, например, нереально. В одном заведении я тут вообще наткнулась на черное зеркало.

Пышечный рейтинг:

Кухня 10/10
Сервис 10/10
Подача блюд 10/10
Интерьер 9/10
Чистота 10/10

Средний чек 2600₽ (без напитков)

#вкусныйпетербург