В преддверии 8 марта мы решили сделать это по-нашему…

Не просто подборку «вина для женщин», а попытку визуализировать характер. Представить женщину как стиль вина — её ритм, темперамент и глубину.

В карусели пять образов и пять позиций из нашего портфеля:

• Ballancin Prosecco Superiore Valdobbiadene
• Barbera d’Asti Briccomora Scarpa
• Gavi di Tassarolo Il Castello
• Spoke Sauvignon Blanc Awatere
• Мерло Усадьба Зейбель

Разные регионы, разная структура, разная энергия — от хрустящей свежести до сложной глубины. И к каждому вину — свой характер.

Посмотрите образы, найдите себя или ту, кому хотите сделать красивый жест.

Все вина уже доступны в каталоге FITZ Wine

#fitzпортфель

✹ 17.03 Бургундский ужин с Maison Eugène René ✹

Первые пробы новой коллекции из Кот-д’Oра прошли на Бигати Фесте, среди блогеров и сомелье. И отклик был таким горячим, что теперь мы спешим представить её вам!

Auxey-Duresses, Saint-Romain, Volnay, Pommard…

Идеей бренда, который за несколько лет из негоциантского дома стал доменом с собственными участками в Вольне, было собрать карту hidden gems великой Бургундии, которая ещё может удивить соотношением цены и качества.

В винах Maison Eugène René терруар говорит чисто и выразительно благодаря ювелирной работе Жереми Марса и легендарного Анри Буайо. А подчеркнет фактуру вин эксклюзивный пэйринг концепт-шефа ресторанов Barbaresco и Fiorentini Александра Ермакова.

❦ Сет из 8 вин на второй странице афиши!

Меню вечера:

✦ Маринованный виноград, рикотта
✦ Пате, гель игристое
✦ Треска баккала, крем из печёного картофеля
✦ Бёф бургиньон
✦ Крем карамель

Помимо очевидных жемчужин, мы удивим вас успехами в раскрытии потенциала алиготе и гаме!

Количество мест ограничено, для приобретения пишите @vera_kar🙌🏻

Когда: 17 марта, 19:30
Где: ул. Мясницкая 14/2 с 1
Стоимость: 14 000 руб.

Вино, которому уже 52 года!

Что будет, если собрать винных профессионалов рынка, открыть лучшие бутылки Scarpa и попробовать винтажи, которые старше нас?

Ответ: восторг.

Мы провели камерный вечер, посвящённый Scarpa, и одним из главных открытий стала Barbera d’Asti Bricchi di Castelrocche 1995.
31 год в бутылке — а вино невероятно живое. В аромате земляника, засахаренная вишня, ваниль, немного табака. Во вкусе яркая кислотность, сочные ягоды и та самая барберовская энергия, которая делает вино удивительно свежим даже спустя десятилетия.

Но и это ещё не всё. Мы открыли Barbaresco Podere Barberis 1974.
52 года — и потрясающая глубина. Сушёные травы, подлесок, грибы, бальзамик, увяленные красные ягоды. Сложное, благородное и удивительно живое вино.

Остальной сет тоже был сильным (иначе никак):
• сочная Barbera d’Asti Briccomora 2023
• более глубокая La Bogliona 2015
• ароматный Langhe Nebbiolo Bric du Nota 2023
• изящное и тонкое Barolo Monvigliero 2019

Отдельно попробовали вермуты Scarpa. Винодельня начиналась именно с них, и до сих пор их делают по классическим рецептам: на базе собственных вин и с добавлением десятков трав. Очень сложные и

абсолютно

не похожие на привычные массовые версии.

И хорошая новость — это не редкость «для коллекции». Вина Scarpa эксклюзивно представлены в нашем портфеле, включая те самые винтажи.

Так что прикоснуться к истории можно буквально.

#fitzпортфель