Счет первой недели 0:1 ⚽️
Просмотров у подборки новостей недели меньше, чем подписчиков в группе, а надо чтобы хотя бы раз было больше, всего то нужно показать пост кому-то из друзей. Эксперимент продолжается, в январе тестируем нужны ли нам новости. Ну, точнее, мне точно нужны, я их регулярно потому читаю дабы быть в теме. Может и вы читаете, и я уже просто лишний?😎 Такое меня тоже устроит!
Ок, продолжаю наблюдать, ловите следующий выпуск!
Просмотров у подборки новостей недели меньше, чем подписчиков в группе, а надо чтобы хотя бы раз было больше, всего то нужно показать пост кому-то из друзей. Эксперимент продолжается, в январе тестируем нужны ли нам новости. Ну, точнее, мне точно нужны, я их регулярно потому читаю дабы быть в теме. Может и вы читаете, и я уже просто лишний?😎 Такое меня тоже устроит!
Ок, продолжаю наблюдать, ловите следующий выпуск!
Итак, на этой неделе мне показались самыми интересными (в произвольном порядке, без призовых мест)):
1. В исследовании изучали связь между диетой и психическим здоровьем у японцев. https://bit.ly/380SdJA Положительная связь более крепкого ментального здоровья обнаружилась у таких продуктов и нутриентов, как: овощи, белок, кальций, витамин D, каротин, омега-3, молочные продукты, витамин В2 и насыщенные жирные кислоты. Негативную связь отметили для мононенасыщенных ЖК (не очень ожидаемо, если честно). В выводах всем рекомендуют есть кальций и молочные продукты.
И что? В общем-то ничего, вряд ли это вообще читают японцы, плюс это типичное исследование по диетологии, где устанавливают не очень понятные связи. Но в целом и нашим европейским раскладам ничего не противоречит (ну кроме не очень понятной ситуации с мононенасыщенными жирными кислотами, но всяко бывает, я даже не подозреваю, какой основной источник этой ЖК у японцев). В общем, без сенсаций, но стабильность это тоже хорошо.
2. А китайцы изучали, как влияет на здоровье потребление чая. https://bit.ly/36LRLPe И тут тоже без сюрпризов, хорошо чай влияет на здоровье, особенно зеленый (но потребителей черного в китайской выборке было просто мало для выводов). У любителей чая примерно на 20% ниже был риск атеросклероза, инсульта и ишемической болезни сердца, на 15% ниже риск смерти, а всякие болячки у них развивались на год-полтора позже.
И что? Да в общем тоже ничего, если любите чай — пейте на здоровье (только не злоупотребляйте, все хорошо в меру)). Если нет — вряд ли стоит себя насиловать: вряд ли это читают китайцы, а данные получены на этой популяции; ну и когда у крупнейшего в мире импортера чая и оплота независимых исследований (сарказм)) этот продукт оказывается супер-полезным, стоит результаты в уме делить на 10... на всякий случай.
3. А вот это любопытное: выяснили, что с середины 19-го века, судя по многим данным, снизилась средняя температура тела человека с 37 градусов до привычных нам 36,6 https://bit.ly/36Zxohu Причем данные показывают, что люди, возможно, продолжают «остывать» - есть тенденция к снижению температуры от поколения к поколению. Возможно, это погрешность измерений прошлого, но это вряд ли. Основными причинами предполагают меньшее кол-во разных инфекций и воспалений, а также более стабильную температуру окружающей среды для людей, что требует меньше расхода тепла на обогрев тела. А коль мы тут за фитнес трём, то это кроме прочего... ЗАМЕДЛЕНИЕ МЕТАБОЛИЗМА!!! (грохот тел, потерявших сознание) 🙄
И что? Да в общем тоже ничего. Это забавано, интересно, не супер-новость (что снижение потерь энергии на теплопродукцию может быть одним из множества факторов в копилку причин эпидемии ожирения обсуждается давно). И как-то дает мало практической пользы (хотя любители закалки обязательно активируются)): чаще болеть и мерзнуть дома — выход мало что ненадежный, так еще и явно негодный, это не фитнес-дзен. Проще и надежнее улучшать пищевое поведение, тренироваться и двигаться достаточно.
1. В исследовании изучали связь между диетой и психическим здоровьем у японцев. https://bit.ly/380SdJA Положительная связь более крепкого ментального здоровья обнаружилась у таких продуктов и нутриентов, как: овощи, белок, кальций, витамин D, каротин, омега-3, молочные продукты, витамин В2 и насыщенные жирные кислоты. Негативную связь отметили для мононенасыщенных ЖК (не очень ожидаемо, если честно). В выводах всем рекомендуют есть кальций и молочные продукты.
И что? В общем-то ничего, вряд ли это вообще читают японцы, плюс это типичное исследование по диетологии, где устанавливают не очень понятные связи. Но в целом и нашим европейским раскладам ничего не противоречит (ну кроме не очень понятной ситуации с мононенасыщенными жирными кислотами, но всяко бывает, я даже не подозреваю, какой основной источник этой ЖК у японцев). В общем, без сенсаций, но стабильность это тоже хорошо.
2. А китайцы изучали, как влияет на здоровье потребление чая. https://bit.ly/36LRLPe И тут тоже без сюрпризов, хорошо чай влияет на здоровье, особенно зеленый (но потребителей черного в китайской выборке было просто мало для выводов). У любителей чая примерно на 20% ниже был риск атеросклероза, инсульта и ишемической болезни сердца, на 15% ниже риск смерти, а всякие болячки у них развивались на год-полтора позже.
И что? Да в общем тоже ничего, если любите чай — пейте на здоровье (только не злоупотребляйте, все хорошо в меру)). Если нет — вряд ли стоит себя насиловать: вряд ли это читают китайцы, а данные получены на этой популяции; ну и когда у крупнейшего в мире импортера чая и оплота независимых исследований (сарказм)) этот продукт оказывается супер-полезным, стоит результаты в уме делить на 10... на всякий случай.
3. А вот это любопытное: выяснили, что с середины 19-го века, судя по многим данным, снизилась средняя температура тела человека с 37 градусов до привычных нам 36,6 https://bit.ly/36Zxohu Причем данные показывают, что люди, возможно, продолжают «остывать» - есть тенденция к снижению температуры от поколения к поколению. Возможно, это погрешность измерений прошлого, но это вряд ли. Основными причинами предполагают меньшее кол-во разных инфекций и воспалений, а также более стабильную температуру окружающей среды для людей, что требует меньше расхода тепла на обогрев тела. А коль мы тут за фитнес трём, то это кроме прочего... ЗАМЕДЛЕНИЕ МЕТАБОЛИЗМА!!! (грохот тел, потерявших сознание) 🙄
И что? Да в общем тоже ничего. Это забавано, интересно, не супер-новость (что снижение потерь энергии на теплопродукцию может быть одним из множества факторов в копилку причин эпидемии ожирения обсуждается давно). И как-то дает мало практической пользы (хотя любители закалки обязательно активируются)): чаще болеть и мерзнуть дома — выход мало что ненадежный, так еще и явно негодный, это не фитнес-дзен. Проще и надежнее улучшать пищевое поведение, тренироваться и двигаться достаточно.
Nutrition Journal
Associations between diet and mental health using the 12-item General Health Questionnaire: cross-sectional and prospective analyses…
Background Mental health has become a major public health issue worldwide. Biological and epidemiological studies suggest diet has a role in the prevention or cure of mental disorders. However, further research is required to elucidate the relationship between…
Дара О Бриен в стендапе «Наука не знает всего» (если не смотрели — рекомендую https://bit.ly/3a9hOBY): «Я бы взял гомеопатов, и посадил бы их в большой мешок вместе с экстрасенсами, астрологами и священниками, завязал бы мешок веревкой и прошелся бы по ним дрыном. И мне было бы совершенно все равно, кому влетит больше.»
Студенты спрашивают: а вот такой-то (ссылка на какого-то альтернативно одаренного, типа гуру) говорит, что, допустим, глютен это яд и чума, все умрем. И нОучно обосновывает, энзимы, пептиды, энтероциты, текущий кишечник, аутоиммунные заболевания, скрытые непереносимости… Куда бежать, за какой учебник биохимии хвататься, чтобы это все понять, осознать и оспорить?
Никуда не бежать. Чтобы квалифицированно дискутировать по таким вопросам, надо лет 10 учиться, после чего придет понимание, что «все сложно»(тм). А чтобы выносить свои собственные суждения как рекомендации, учиться надо еще дольше, после чего все равно станет понятно, что все еще сложнее, чем казалось, и единственный выход - собрать много лучших специалистов по этой проблеме, оценить все риски и сделать выводы..
Ой.. Так что, все пропало? Нет, конечно. Ведь эту работу регулярно выполняют лучшие эксперты по теме, и выполняют не соло, а коллективно. И результаты время от времени публикуются в виде рекомендаций для специалистов или для населения. Примеры организаций, которые таким занимаются: ВОЗ (только будьте внимательны, альтернативно одаренные уже запомнили эти три буквы, и ссылаются на ВОЗ где попало, конкретный документ уточняйте если что, обещаю будет смешно)); Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA, США), Министерство сельского хозяйства (USDA, США), Национальная служба здравоохранения Англии (NHS), Американская диабетическая ассоциация (ADA), Гарвардская школа общественного здоровья, Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA), Американский колледж спортивной медицины (ACSM) и др.
И помните, бремя доказательства лежит на утверждающем. Говорите, глютен кака? Ок, а подскажите, пожалуйста, в каком документе авторитетных организаций написано, что его всем надо исключать? Ааа, ни в каком… Ну, тогда «К остальным, блд, в мешок!»(с)
Студенты спрашивают: а вот такой-то (ссылка на какого-то альтернативно одаренного, типа гуру) говорит, что, допустим, глютен это яд и чума, все умрем. И нОучно обосновывает, энзимы, пептиды, энтероциты, текущий кишечник, аутоиммунные заболевания, скрытые непереносимости… Куда бежать, за какой учебник биохимии хвататься, чтобы это все понять, осознать и оспорить?
Никуда не бежать. Чтобы квалифицированно дискутировать по таким вопросам, надо лет 10 учиться, после чего придет понимание, что «все сложно»(тм). А чтобы выносить свои собственные суждения как рекомендации, учиться надо еще дольше, после чего все равно станет понятно, что все еще сложнее, чем казалось, и единственный выход - собрать много лучших специалистов по этой проблеме, оценить все риски и сделать выводы..
Ой.. Так что, все пропало? Нет, конечно. Ведь эту работу регулярно выполняют лучшие эксперты по теме, и выполняют не соло, а коллективно. И результаты время от времени публикуются в виде рекомендаций для специалистов или для населения. Примеры организаций, которые таким занимаются: ВОЗ (только будьте внимательны, альтернативно одаренные уже запомнили эти три буквы, и ссылаются на ВОЗ где попало, конкретный документ уточняйте если что, обещаю будет смешно)); Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA, США), Министерство сельского хозяйства (USDA, США), Национальная служба здравоохранения Англии (NHS), Американская диабетическая ассоциация (ADA), Гарвардская школа общественного здоровья, Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA), Американский колледж спортивной медицины (ACSM) и др.
И помните, бремя доказательства лежит на утверждающем. Говорите, глютен кака? Ок, а подскажите, пожалуйста, в каком документе авторитетных организаций написано, что его всем надо исключать? Ааа, ни в каком… Ну, тогда «К остальным, блд, в мешок!»(с)
YouTube
Дара О Бриен - Наука не знает всего
The media fragments included in this movie clip are in property of Channel 4 (Comedy World Cup"). All Rights Reserved.
Завтра с 11 до 17 по Мск буду проводить базовый вебинар по питанию. Если вам интересно обновить знания по этой теме, приходите послушать или смотрите в записи, до завтра еще и приятная скидка -40%: https://olegtern.rocks/webiar_food_basics
Рука бойца фейспалм устала… доносится эхо публичного издевательства над Йосинори Осуми. Человека затащили на мероприятие, туда же затащили толпу экзальтированных сторонников чуда голодания (за него НОБЕЛЕВКУ ДАЛИ!!!!))), и заставили ученого долго и нудно объяснять, что он вообще не при делах ко всем диетам и обещаниям вечной жизни от пропуска завтрака.
Это просто стыд и срам какой-то. Но я все равно верю, что у многих посетивших эту лекцию рассосутся шрамы и пройдут все болезни 🤦♂️
https://www.facebook.com/proffitness/videos/586587738740701/
Это просто стыд и срам какой-то. Но я все равно верю, что у многих посетивших эту лекцию рассосутся шрамы и пройдут все болезни 🤦♂️
https://www.facebook.com/proffitness/videos/586587738740701/
Facebook Watch
Ассоциация Профессионалов Фитнеса (FPA)
«Методика интервального голодания Осуми» - слышали о такой? ❗️А знали ли вы, что это один из самых распространенных мифов? ⠀ 🎤Наша выпускница...
Автор блдж уникальной методики… Не, недоработали, я считаю. Надо было переводчиков правильно организовать, и можно было еще заряжать воду, продавать лечебные бусики и изгонять демонов из страждущих. И еще вип-ложу по 100500 денег.. Просто сорвали мероприятие я считаю.. А самого Осуми поберегли бы и зачитывали бы ему нормальные вопросы про его открытия, он бы улыбался и махал руками, думал бы какая замечательная публика. Вин-вин, все бы остались довольны. А так сплошное недопонимание.
Буквально два дня назад на вебинаре о питании я говорил, что позитивным трендом, который раскрылся за последний год я считаю более активное появление/проявление медиа-ресурсов о доказательной медицине. Конечно, они были и раньше, немало коллег писало о доказательных подходах много лет, никогда ничего не происходит без подготовки. Но все же мне кажется, что некоторый переход количество в качество происходит на наших глазах. Конечно, это пока несравнимо по масштабам с негативными трендами, но хоть что-то.
Опять же, у следующих доказательной медицине вы скорее узнаете одинаковое, чем разное. И свежий материал с критикой очередного фильма об «мы все умрем от дефицита витамина Д и вам нужна гормонзаместительная терапия» от Петра Талантова соответствует тому, что и я говорил на своем вебинаре – и о Майкле Холике, главном двигателе Д-хайпа, и о ненужности приема его в высоких дозах и т.д.
И это тоже хорошо и важно: это у каждого альтернативщика своя виртуальная реальность, в доказательной медицине при всех сложностях и ограничениях реальность скорее одна на всех, и если начать в этом направлении изучать литературу, мир будет становится понятнее (пусть и с большим списком неизученных вопросов, наука не знает всего и сразу), а не сложнее и запутаннее.
В общем, рекомендуется к прочтению: https://www.facebook.com/petr.talantov/posts/10212922533938353
Опять же, у следующих доказательной медицине вы скорее узнаете одинаковое, чем разное. И свежий материал с критикой очередного фильма об «мы все умрем от дефицита витамина Д и вам нужна гормонзаместительная терапия» от Петра Талантова соответствует тому, что и я говорил на своем вебинаре – и о Майкле Холике, главном двигателе Д-хайпа, и о ненужности приема его в высоких дозах и т.д.
И это тоже хорошо и важно: это у каждого альтернативщика своя виртуальная реальность, в доказательной медицине при всех сложностях и ограничениях реальность скорее одна на всех, и если начать в этом направлении изучать литературу, мир будет становится понятнее (пусть и с большим списком неизученных вопросов, наука не знает всего и сразу), а не сложнее и запутаннее.
В общем, рекомендуется к прочтению: https://www.facebook.com/petr.talantov/posts/10212922533938353
Новость недели: счет 1:1! Прошлый выпуск новостей просмотрело больше людей, чем подписчиков, значит таки формат имеет право на жизнь! И это радует. Ну что же, на этой неделе я подобрал вам такие новости:
Люди часто жалуются, что обмен веществ в молодости у них был намного «быстрее», мол и ели что хотели, и вес не набирали. О том, что физическая активность является одним из компонентов энергетического баланса, который к тому же доступен контролю (в отличии от абстрактных «гормонов» и прочих врагов метаболизма) задумываются не все.
Метаанализ 19 исследований показал, что окончание средней школы (после 15 лет) связано со снижением физической активности и увеличением массы тела. Исследования показали отсутствие изменений в физической активности после окончания университета, но снижение физической активности при поступлении на работу. Вот вроде так банально, но сколько ошибок в принятии решений приносит игнор этого фактора!
https://bit.ly/2v5FV4u
Популярным способом контроля двигательной активности является шагомер, в т.ч. всякие фитнес-браслеты. А они умеют собирать еще и пульс. Авторы следующего исследования решили выяснить, можно ли эту информацию использовать для диагностики инфекционных заболеваний и прогнозирования из вспышек? Известно, что повышение температуры тела связано с более высоким пульсом, при хроническом мониторинге это можно определять.
Они взяли большую базу данных Fitbit, из них вытащили результаты 47+ тыс пользователей, которые носили его достаточно регулярно. Проанализировали данные, совместили с информацией о вспышках гриппа в регионах ношения девайсов, оказалось, что на основе таких данных вполне можно прогнозировать активность распространения инфекции.
На основе этих данных обсуждаются дальнейшие модели по прогнозированию вспышек инфекций, данные полученные с носимых девайсов является привлекательным способом мониторинга здоровья населения, поскольку измерения являются пассивными, объемными и неинвазивными.
https://bit.ly/2TQ6Dsf
Еще один носимый девайс — наушники-вкладыши. Насколько безопасно носить такие «затычки»? Неплохой обзор на эту тему на русском вышел на nplus1:
https://nplus1.ru/material/2020/01/14/ear-phones-and-otitis
Люди часто жалуются, что обмен веществ в молодости у них был намного «быстрее», мол и ели что хотели, и вес не набирали. О том, что физическая активность является одним из компонентов энергетического баланса, который к тому же доступен контролю (в отличии от абстрактных «гормонов» и прочих врагов метаболизма) задумываются не все.
Метаанализ 19 исследований показал, что окончание средней школы (после 15 лет) связано со снижением физической активности и увеличением массы тела. Исследования показали отсутствие изменений в физической активности после окончания университета, но снижение физической активности при поступлении на работу. Вот вроде так банально, но сколько ошибок в принятии решений приносит игнор этого фактора!
https://bit.ly/2v5FV4u
Популярным способом контроля двигательной активности является шагомер, в т.ч. всякие фитнес-браслеты. А они умеют собирать еще и пульс. Авторы следующего исследования решили выяснить, можно ли эту информацию использовать для диагностики инфекционных заболеваний и прогнозирования из вспышек? Известно, что повышение температуры тела связано с более высоким пульсом, при хроническом мониторинге это можно определять.
Они взяли большую базу данных Fitbit, из них вытащили результаты 47+ тыс пользователей, которые носили его достаточно регулярно. Проанализировали данные, совместили с информацией о вспышках гриппа в регионах ношения девайсов, оказалось, что на основе таких данных вполне можно прогнозировать активность распространения инфекции.
На основе этих данных обсуждаются дальнейшие модели по прогнозированию вспышек инфекций, данные полученные с носимых девайсов является привлекательным способом мониторинга здоровья населения, поскольку измерения являются пассивными, объемными и неинвазивными.
https://bit.ly/2TQ6Dsf
Еще один носимый девайс — наушники-вкладыши. Насколько безопасно носить такие «затычки»? Неплохой обзор на эту тему на русском вышел на nplus1:
https://nplus1.ru/material/2020/01/14/ear-phones-and-otitis
Сегодня урожайный день 🙂 Начал писать дайджест по молочке. Полезна ли молочная продукция или источник всех бед и несчастий? Будем постепенно разбираться.
Для начала сделал подборку различных официальных рекомендаций для населения, в которых встречается молочка и описано как, зачем, почему ее употреблять и какие могут быть риски. Рекомендую к ознакомлению!
https://olegtern.rocks/milk
Для начала сделал подборку различных официальных рекомендаций для населения, в которых встречается молочка и описано как, зачем, почему ее употреблять и какие могут быть риски. Рекомендую к ознакомлению!
https://olegtern.rocks/milk
Если вам кажется, что мы живем в каком-то инфошуме, то вам не кажется 🙂
В Sciense недавно опубликовали знаковое исследование, где был проведен анализ и визуализация распространения огромного кол-ва ретвитов. Анализировали большую выборку данных, которые оценивали специалисты как ложные или правдивые (это общие знания и новости, не медицина, но логика везде такая).
Топ 1% ложных новостей делал покрытие до 100+ тыс ретвитов; правдивые и важные новости редко выбивались из 1тыс ретвитов. Скорость распространения ложной инфы тоже значительно выше.
На визуализации красное солнце — это ретвиты ложной новости; голубенькая вспышка - важная и правдивая новость.
Причины - так устроен человек, мы все зачастую ложно оцениваем качество информации, ее новизну, а также сильно влияют эмоциональные реакции.
Выводы: ну в общем-то жопа 🙈 Мы действительно тонем в ложной информации, нужно много дисциплины и собранности ума, чтобы не потонуть в ней.
https://science.sciencemag.org/content/359/6380/1146.full
В Sciense недавно опубликовали знаковое исследование, где был проведен анализ и визуализация распространения огромного кол-ва ретвитов. Анализировали большую выборку данных, которые оценивали специалисты как ложные или правдивые (это общие знания и новости, не медицина, но логика везде такая).
Топ 1% ложных новостей делал покрытие до 100+ тыс ретвитов; правдивые и важные новости редко выбивались из 1тыс ретвитов. Скорость распространения ложной инфы тоже значительно выше.
На визуализации красное солнце — это ретвиты ложной новости; голубенькая вспышка - важная и правдивая новость.
Причины - так устроен человек, мы все зачастую ложно оцениваем качество информации, ее новизну, а также сильно влияют эмоциональные реакции.
Выводы: ну в общем-то жопа 🙈 Мы действительно тонем в ложной информации, нужно много дисциплины и собранности ума, чтобы не потонуть в ней.
https://science.sciencemag.org/content/359/6380/1146.full
Есть вечные вопросы, например, как я отношусь к лечению глистов. Отвечаю. Глисты бывают двух типов: настоящие и выдуманные. Против лечения вторых, даже если они сильно болеют, я в принципе против. Как и против лечения любых других выдуманных паразитов, заболеваний и синдромов. Если в ком-то живут первые, то безусловно это нужно диагностировать и лечить, и пусть этим занимаются соответствующие специалисты!
Со всеми настоящими или не очень проблемами по здоровью в первую очередь стоит сходить к терапевту.
Со всеми настоящими или не очень проблемами по здоровью в первую очередь стоит сходить к терапевту.
Есть такой «Т-метод» в коучинге, горизонтальная планка — это широкий поиск решений, а вертикальная — углубление в какое-то конкретное решение. Работая с клиентом надо вовремя уметь переключаться между этими плоскостями.
Прочитал термин «Т-человек» — глубокие знания по одному предмету (вертикальная линия) и широкие хотя и поверхностные в других областях. Это позволяет эффективно использовать основную компетенцию, ведь смежные области это не только профессиональные, но и навыки коммуницировать, организовывать, предпринимать и т.п.
Если нет горизонтальной линии, то человек превращается в узкого специалиста, знает все больше о все меньшем. Часто это мешает хоть какой-то практической применимости этих знаний. Без вертикальной линии человек становится поверхностным и бестолковым: знает все меньше о большем. Нужен некий баланс.
Прочитал термин «Т-человек» — глубокие знания по одному предмету (вертикальная линия) и широкие хотя и поверхностные в других областях. Это позволяет эффективно использовать основную компетенцию, ведь смежные области это не только профессиональные, но и навыки коммуницировать, организовывать, предпринимать и т.п.
Если нет горизонтальной линии, то человек превращается в узкого специалиста, знает все больше о все меньшем. Часто это мешает хоть какой-то практической применимости этих знаний. Без вертикальной линии человек становится поверхностным и бестолковым: знает все меньше о большем. Нужен некий баланс.
Набросал ответы на популярные вопросы по молочке, сегодня отредактирую и отправлю на сайт, позже сообщу. А пока небольшой спойлер, про самое страшное: слизь!
Молоко и выработка слизи. Одни считают вредной, а другие полезной и защитной.
В каких-то бородатых трактатах из мохнатой древности (типа 1200 век непонятно какой эры) древние врачи писали, что слизь вырабатывается от некоторых продуктов, не только молока, сыра или черных бобов, и эти «гипотезы» блуждают в массах до сих пор.
Ок. Слизь как покрытие слизисты оболочек — должна вырабатываться в норме, она несет защитную функцию. Она так важна, что в честь нее даже назвали слизистые оболочки! (шутка с долей правды). Это естественный защитный барьер, помогает нам бороться с вирусами бактериями.
Слизь эта не должна появляться в каких-то избыточных и мешающих жизни кол-вах. Если наблюдается избыточная саливация (слюна заполняет рот), или ощущение, что по горлу что-то стекает, или из носа течет, особенно если все это добро имеет непривычный цвет или запах — к врачу. Это все признаки разных воспалительных заболеваний ЛОР-профиля или других патологий, например, ощущение стекания слизи по глотке может вызывать ГЭРБ - гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, может протекать без изжоги вот с такими симптомами. Или аллергия, но аллергия на молоко - вряд ли проявит себя именно так, хотя затруднение глотания тоже может вызывать, просто чаще пищевые аллергии все же общими симптомами проявляются (крапивница, кашель и т.д.). Иногда это признак тяжелых заболеваний у детей, опять же, если у ребенка слизь постоянно в избытке, то не с молоком надо колдовать, а показать его врачу, это может быть муковисцидоз, астма или еще какие-то неприятности. Ну вы поняли - к врачу!
Но это про реальные проблемы. Дальше хохма, и это не я придумал, про это даже исследования есть. После выпитого молока или молочных продуктов слизь и слюни в горле несколько густеют и становятся белесыми на некоторое время. Так вот это состояние напуганные страшилками про слизь и считают «выработкой слизи».
Слизь все та же, кол-во ее то же. Молоко — эмульсия, когда оно смешивается со слюной и слизью, всякими там компонентами типа муцина, слизь временно меняет вязкость, что влияет на ощущения, может чуть обращать на себя внимание при глотании. И слизь становится белесой, но вы не поверите! Молоко и молочка — тоже белые! И все это проходит через короткое время после еды, когда новой слизью заменится.
От какого-нить киселя во рту тоже могут временно ощущения меняться. А если тщательно следить за глоткой после всех приемов пищи, наверняка и другие спецэффекты найдутся, на которые ранее не обращали внимания. А от вина язык синий. А от хурмы пищевод слипается. Это нормально, галактеко безопасносте!
(Но много терпкой хурмы не надо есть, может правда слипнуться больно пищевод, а то и кишечную непроходимость можно заработать, не надо экспериментов!)))
Лит-ра:
https://adc.bmj.com/content/104/1/91?fbclid=IwAR2RWGGPr3gaU07_xGR9IPODTTxfJYf_1AEmIo1fsGm3jA2zRO2jMPfoZo0
http://www.itmonline.org/arts/dairy.htm
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16373954?dopt=Abstract
Молоко и выработка слизи. Одни считают вредной, а другие полезной и защитной.
В каких-то бородатых трактатах из мохнатой древности (типа 1200 век непонятно какой эры) древние врачи писали, что слизь вырабатывается от некоторых продуктов, не только молока, сыра или черных бобов, и эти «гипотезы» блуждают в массах до сих пор.
Ок. Слизь как покрытие слизисты оболочек — должна вырабатываться в норме, она несет защитную функцию. Она так важна, что в честь нее даже назвали слизистые оболочки! (шутка с долей правды). Это естественный защитный барьер, помогает нам бороться с вирусами бактериями.
Слизь эта не должна появляться в каких-то избыточных и мешающих жизни кол-вах. Если наблюдается избыточная саливация (слюна заполняет рот), или ощущение, что по горлу что-то стекает, или из носа течет, особенно если все это добро имеет непривычный цвет или запах — к врачу. Это все признаки разных воспалительных заболеваний ЛОР-профиля или других патологий, например, ощущение стекания слизи по глотке может вызывать ГЭРБ - гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, может протекать без изжоги вот с такими симптомами. Или аллергия, но аллергия на молоко - вряд ли проявит себя именно так, хотя затруднение глотания тоже может вызывать, просто чаще пищевые аллергии все же общими симптомами проявляются (крапивница, кашель и т.д.). Иногда это признак тяжелых заболеваний у детей, опять же, если у ребенка слизь постоянно в избытке, то не с молоком надо колдовать, а показать его врачу, это может быть муковисцидоз, астма или еще какие-то неприятности. Ну вы поняли - к врачу!
Но это про реальные проблемы. Дальше хохма, и это не я придумал, про это даже исследования есть. После выпитого молока или молочных продуктов слизь и слюни в горле несколько густеют и становятся белесыми на некоторое время. Так вот это состояние напуганные страшилками про слизь и считают «выработкой слизи».
Слизь все та же, кол-во ее то же. Молоко — эмульсия, когда оно смешивается со слюной и слизью, всякими там компонентами типа муцина, слизь временно меняет вязкость, что влияет на ощущения, может чуть обращать на себя внимание при глотании. И слизь становится белесой, но вы не поверите! Молоко и молочка — тоже белые! И все это проходит через короткое время после еды, когда новой слизью заменится.
От какого-нить киселя во рту тоже могут временно ощущения меняться. А если тщательно следить за глоткой после всех приемов пищи, наверняка и другие спецэффекты найдутся, на которые ранее не обращали внимания. А от вина язык синий. А от хурмы пищевод слипается. Это нормально, галактеко безопасносте!
(Но много терпкой хурмы не надо есть, может правда слипнуться больно пищевод, а то и кишечную непроходимость можно заработать, не надо экспериментов!)))
Лит-ра:
https://adc.bmj.com/content/104/1/91?fbclid=IwAR2RWGGPr3gaU07_xGR9IPODTTxfJYf_1AEmIo1fsGm3jA2zRO2jMPfoZo0
http://www.itmonline.org/arts/dairy.htm
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16373954?dopt=Abstract
Archives of Disease in Childhood
Milk, mucus and myths
> ‘Science must begin with myths, and with the criticism of myths’. Karl Popper, 20th century philosopher
A myth is a widely held but false belief. If it is repeated often by enough people, those who know the truth may start to doubt themselves. Indeed,…
A myth is a widely held but false belief. If it is repeated often by enough people, those who know the truth may start to doubt themselves. Indeed,…
Итак, горячие вопросы по молочке и местами не менее горячие ответы 🔥😎
https://olegtern.rocks/milk#QA
https://olegtern.rocks/milk#QA
На пути познания мира полезно помнить, чем отличается магия от фокусов. Фокусы - это когда не знаешь, как работает и удивлешься. А магии не существует.
А то чето часто удивляются и думают, что это магия…
А то чето часто удивляются и думают, что это магия…
Рубрика письма в редакцию.
1. Можно доверять этому исследованию? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6343764/
Понятие «доверять» в отношении исследований вообще не совсем подходит. Исследование — это просто некий эксперимент, результаты которого или дополняют картинку по какому-то вопросу, или нет, отрицательный результат в исследованиях тоже результат.
По конкретно этому исследованию (только плз не надо мне слать все исследования после этого, я опишу как я читаю, дальше сами, сами))).
Смотрим. Изучали влияние девяти недель приема L-карнитина на физическую работоспособность, анаэробную силу и вызванный физическими упражнениями окислительный стресс у тренированных мужчин с отягощениями. Выводы: добавки L-карнитина повышают эффективность тренировок, ослабляя реакцию лактата и окислительного стресса на тренировку с отягощениями.
Вспоминаем, что L-карнитин не относят к добавкам с доказанной эффективностью в отношении перечисленных параметров спортивной работоспособности, нет хороших исследований это подтверждающих, в рекомендациях профильных организаций тоже не описывают как эффективный с этими целями. Хотя большая часть исследований с фокусом на выносливость, а тут речь скорее о силе/мощности (хотя с чего бы карнитину особо на это влиять? Но может чето новое таки нашлось?).
Смотрим в дизайн. Двойное слепое рандомизированное — это хорошо, 23 мужчины - это плохо (разделить пополам для контрольной группы и получается исследование на малой выборке, типа пилот, что есть и такое направление исследований по данному веществу).
Смотрим в результаты. Чето сходу по абстракту понять сложно (и мне лениво читать весь текст, смотрю и пишу бегло), но пишут что прям на L-карнитине поперло. Во что слабо верится. Но кого эта тема заботит может вчитаться подробнее в протокол и оценить похоже ли на правду происходящее.
Смотрим авторов. Фамилии похоже индийские. Ни в коем случае никакой рассовой дискриминации не предполагаю, но почему-то так получается, что большая часть спорных исследований по добавкам идут из стран типа Китая, Индии, бывшего СНГ. Думаю понятно почему. Авторы конфликт интересов отрицают.
Итого. Маленькое исследование с странноватыми результатами, не очень похожее на практику, имеющиеся данные и текущие рекомендации. Команда исследователей не известна но сходу доверия не внушает. Доверять? Нет. Учитывать? Ну положить в папочку L-карнитин и забыть до появления официальных рекомендаций. Если вы спортсмен или работаете с, и очень горите желанием хвататься за каждую соломинку - можно проверить на практике, добавка и к опасным не относится, но риски по добавкам стоит помнить.
2. Здравствуйте, Олег! После Есинору и аутофагии пошла тема с генотипами fsds1 и fads2. Чую, что это очередная истерия и перевернуто все с ног на голову. Что люди, которым в генах заложено быть веганами могут болеть из-за мяса и наоборот, мясоеду веганом не быть. Я не нашла научного тнкста на этот счет. Есть ли у вас какая-то информация?
Это не про то, конечно. Это про способность синтезировать ПНЖК в организме и между собой, более «вегетарианские» комбинации этих генов встречаются в геноме у 70% жителей Южной Азии, они как бы генетически более приспособлены к вегетарианству, могут в дефиците ПНЖК оставаться более здоровыми, чем большая часть европейцев, например. https://academic.oup.com/mbe/article/33/7/1726/2578764
В генах не заложено быть или не быть вегетарианцем, но переносимость ограничительной диеты - заложена, кому-то без доп. усилий можно, а кому-то надо тщательнее составлять диету. Есть аналогичные особенности в отношении многих других продуктов, типа белка, жиров, кофе, мы все несколько по-разному их перерабатываем и воспринимаем потребление.
1. Можно доверять этому исследованию? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6343764/
Понятие «доверять» в отношении исследований вообще не совсем подходит. Исследование — это просто некий эксперимент, результаты которого или дополняют картинку по какому-то вопросу, или нет, отрицательный результат в исследованиях тоже результат.
По конкретно этому исследованию (только плз не надо мне слать все исследования после этого, я опишу как я читаю, дальше сами, сами))).
Смотрим. Изучали влияние девяти недель приема L-карнитина на физическую работоспособность, анаэробную силу и вызванный физическими упражнениями окислительный стресс у тренированных мужчин с отягощениями. Выводы: добавки L-карнитина повышают эффективность тренировок, ослабляя реакцию лактата и окислительного стресса на тренировку с отягощениями.
Вспоминаем, что L-карнитин не относят к добавкам с доказанной эффективностью в отношении перечисленных параметров спортивной работоспособности, нет хороших исследований это подтверждающих, в рекомендациях профильных организаций тоже не описывают как эффективный с этими целями. Хотя большая часть исследований с фокусом на выносливость, а тут речь скорее о силе/мощности (хотя с чего бы карнитину особо на это влиять? Но может чето новое таки нашлось?).
Смотрим в дизайн. Двойное слепое рандомизированное — это хорошо, 23 мужчины - это плохо (разделить пополам для контрольной группы и получается исследование на малой выборке, типа пилот, что есть и такое направление исследований по данному веществу).
Смотрим в результаты. Чето сходу по абстракту понять сложно (и мне лениво читать весь текст, смотрю и пишу бегло), но пишут что прям на L-карнитине поперло. Во что слабо верится. Но кого эта тема заботит может вчитаться подробнее в протокол и оценить похоже ли на правду происходящее.
Смотрим авторов. Фамилии похоже индийские. Ни в коем случае никакой рассовой дискриминации не предполагаю, но почему-то так получается, что большая часть спорных исследований по добавкам идут из стран типа Китая, Индии, бывшего СНГ. Думаю понятно почему. Авторы конфликт интересов отрицают.
Итого. Маленькое исследование с странноватыми результатами, не очень похожее на практику, имеющиеся данные и текущие рекомендации. Команда исследователей не известна но сходу доверия не внушает. Доверять? Нет. Учитывать? Ну положить в папочку L-карнитин и забыть до появления официальных рекомендаций. Если вы спортсмен или работаете с, и очень горите желанием хвататься за каждую соломинку - можно проверить на практике, добавка и к опасным не относится, но риски по добавкам стоит помнить.
2. Здравствуйте, Олег! После Есинору и аутофагии пошла тема с генотипами fsds1 и fads2. Чую, что это очередная истерия и перевернуто все с ног на голову. Что люди, которым в генах заложено быть веганами могут болеть из-за мяса и наоборот, мясоеду веганом не быть. Я не нашла научного тнкста на этот счет. Есть ли у вас какая-то информация?
Это не про то, конечно. Это про способность синтезировать ПНЖК в организме и между собой, более «вегетарианские» комбинации этих генов встречаются в геноме у 70% жителей Южной Азии, они как бы генетически более приспособлены к вегетарианству, могут в дефиците ПНЖК оставаться более здоровыми, чем большая часть европейцев, например. https://academic.oup.com/mbe/article/33/7/1726/2578764
В генах не заложено быть или не быть вегетарианцем, но переносимость ограничительной диеты - заложена, кому-то без доп. усилий можно, а кому-то надо тщательнее составлять диету. Есть аналогичные особенности в отношении многих других продуктов, типа белка, жиров, кофе, мы все несколько по-разному их перерабатываем и воспринимаем потребление.