Что съесть, когда хочется есть — а ты на диете? ПП-продукты с низким ГИ
Начнём с того, что доведение себя голодом до состояния, когда действительно хочется есть — возможно несколько чрезмерный подход. Диетологи регулярно напоминают, что резкое сокращение калорийности (то есть, соблюдение строгих диет) — опасная с точки зрения здоровья идея.
При этом существует множество способов утолить голод без потери контроля над употреблением пищи — продукты с низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки создают стабильное насыщение. В материале ниже примеры еды из категории "правильное питание".
https://fitseven.ru/eda/hochetsya-est-na-diete
Начнём с того, что доведение себя голодом до состояния, когда действительно хочется есть — возможно несколько чрезмерный подход. Диетологи регулярно напоминают, что резкое сокращение калорийности (то есть, соблюдение строгих диет) — опасная с точки зрения здоровья идея.
При этом существует множество способов утолить голод без потери контроля над употреблением пищи — продукты с низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки создают стабильное насыщение. В материале ниже примеры еды из категории "правильное питание".
https://fitseven.ru/eda/hochetsya-est-na-diete
Подъём изогнутой EZ-штанги в скамье Скотта — мощное упражнение на бицепс
Считается, что скамья Скотта получила своё название в честь Ларри Скотта — звезды бодибилдинга 1960-х годов, известного своими огромными бицепсами. Его персональный тренер (и владелец зала) Винс Жиронда разработал¹ скамью специально для именитого атлета.
Сегодня подобную скамью можно встретить во многих спортивных клубах — а выполняемый на ней подъём штанги входит в тройку главных упражнений для проработки рук. В материале ниже разбираемся, почему это упражнение незаменимо для тех, кто хочет большой бицепс.
https://fitseven.ru/atlas-uprajneyniy/podyem-na-biceps-v-skamie-skotta
Считается, что скамья Скотта получила своё название в честь Ларри Скотта — звезды бодибилдинга 1960-х годов, известного своими огромными бицепсами. Его персональный тренер (и владелец зала) Винс Жиронда разработал¹ скамью специально для именитого атлета.
Сегодня подобную скамью можно встретить во многих спортивных клубах — а выполняемый на ней подъём штанги входит в тройку главных упражнений для проработки рук. В материале ниже разбираемся, почему это упражнение незаменимо для тех, кто хочет большой бицепс.
https://fitseven.ru/atlas-uprajneyniy/podyem-na-biceps-v-skamie-skotta
Кето диета — каких результатов можно ждать через 6 мес? Данные исследований
Низкоуглеводная кето-диета — один из наиболее популярных планов питания для снижения веса. За счёт ограничения в питании углеводов при соблюдении этой диеты организм переходит в режим кетоза — начиная использовать жировые отложения в качестве основного источника топлива.
В материале ниже мы рассмотрим подробные данные влияния кето диеты на похудение, а также на параметры обмена веществ организма — по результатам исследования¹, заключавшегося в анализе здоровья 83 человек на протяжении 6 месяцев питания с ограничением углеводов.
https://fitseven.ru/zdorovie/keto-dieta-na-skolko-mojno-pohudet
Низкоуглеводная кето-диета — один из наиболее популярных планов питания для снижения веса. За счёт ограничения в питании углеводов при соблюдении этой диеты организм переходит в режим кетоза — начиная использовать жировые отложения в качестве основного источника топлива.
В материале ниже мы рассмотрим подробные данные влияния кето диеты на похудение, а также на параметры обмена веществ организма — по результатам исследования¹, заключавшегося в анализе здоровья 83 человек на протяжении 6 месяцев питания с ограничением углеводов.
https://fitseven.ru/zdorovie/keto-dieta-na-skolko-mojno-pohudet
Стевия — как влияет на уровень сахара в крови? Плюсы и минусы при диабете
Использовать стевию в качестве сахарозаменителя начали ещё в 1970-х — и за прошедшие 50 лет накоплен большой объём исследований о её безопасности. В частности, одобренные Всемирной Организацией Здравоохранения данные¹ относят очищенный экстракт стевии к полностью безопасным веществам.
Несмотря на это, учёные регулярно публикуют новые работы, посвященные влиянию стевии на уровень глюкозы в крови, а также на параметры гликемического ответа организма — что критично важно при наличии диабета. Ниже в материале — результаты последних научных исследований.
https://fitseven.ru/zdorovie/stevia-pri-diabete
Использовать стевию в качестве сахарозаменителя начали ещё в 1970-х — и за прошедшие 50 лет накоплен большой объём исследований о её безопасности. В частности, одобренные Всемирной Организацией Здравоохранения данные¹ относят очищенный экстракт стевии к полностью безопасным веществам.
Несмотря на это, учёные регулярно публикуют новые работы, посвященные влиянию стевии на уровень глюкозы в крови, а также на параметры гликемического ответа организма — что критично важно при наличии диабета. Ниже в материале — результаты последних научных исследований.
https://fitseven.ru/zdorovie/stevia-pri-diabete
Пульс при кардио — какой должен быть? Как рассчитать подходящий — и как измерить?
Будьте аккуратны — не доверяйте цифрам "рекомендованного" пульса для кардио, названных тренером, фитнес-гаджетом или экраном тренажера. Помните о том, что они определенны лишь примерно — не говоря о том, что уровень погрешности приборов для измерения пульса может варьироваться.
К сожалению, определение подходящего пульса для проведения тренировки — не самая простая задача. Во-первых, с возрастом у людей меняется обмен веществ, понижая границы частоты сердечных сокращений. Во-вторых, пульс и частота сердечных сокращений — это не одно и то же.
https://fitseven.ru/zdorovie/pulse-pri-cardio
Будьте аккуратны — не доверяйте цифрам "рекомендованного" пульса для кардио, названных тренером, фитнес-гаджетом или экраном тренажера. Помните о том, что они определенны лишь примерно — не говоря о том, что уровень погрешности приборов для измерения пульса может варьироваться.
К сожалению, определение подходящего пульса для проведения тренировки — не самая простая задача. Во-первых, с возрастом у людей меняется обмен веществ, понижая границы частоты сердечных сокращений. Во-вторых, пульс и частота сердечных сокращений — это не одно и то же.
https://fitseven.ru/zdorovie/pulse-pri-cardio
Подсолнечное масло — польза и вред. Состав жиров и влияние на здоровье
Деление подсолнечного масла на “полезное” нерафинированное и “вредное” рафинированное — ошибочный подход. Рафинация подразумевает удаление примесей из исходного сырья — а фильтрованное масло по определению не может содержать добавочных ингредиентов, влияющих на здоровье.
Разговор о выборе наиболее полезного вида подсолнечного масла упирается в анализ состава его жирового профиля — и, в частности, в содержание олеиновой кислоты. В материале ниже разбираемся, что такое высокоолеиновое подсолнечное масло — и почему его сложно найти.
https://fitseven.ru/sostav/podsolnechnoe-maslo
Деление подсолнечного масла на “полезное” нерафинированное и “вредное” рафинированное — ошибочный подход. Рафинация подразумевает удаление примесей из исходного сырья — а фильтрованное масло по определению не может содержать добавочных ингредиентов, влияющих на здоровье.
Разговор о выборе наиболее полезного вида подсолнечного масла упирается в анализ состава его жирового профиля — и, в частности, в содержание олеиновой кислоты. В материале ниже разбираемся, что такое высокоолеиновое подсолнечное масло — и почему его сложно найти.
https://fitseven.ru/sostav/podsolnechnoe-maslo
Как вырастить авокадо в домашних условиях — пошаговый гид в картинках
Если вы ещё не пытались вырастить авокадо из косточки — обязательно попробуйте. Это действительно просто — росток появляется буквально через несколько недель, а через полгода вырастает небольшое растение с листьями. Единственная оговорка — плодоносить авокадо начнёт не скоро.
Что касается ухода, то в домашних условиях выращивание авокадо не требует никаких специальных навыков — достаточно лишь обеспечить регулярный полив. Плюс, растение является светолюбивым — желательно держать его на подоконнике, а летом выносить на балкон.
https://fitseven.ru/weekend/kak-vyrastit-avocado
Если вы ещё не пытались вырастить авокадо из косточки — обязательно попробуйте. Это действительно просто — росток появляется буквально через несколько недель, а через полгода вырастает небольшое растение с листьями. Единственная оговорка — плодоносить авокадо начнёт не скоро.
Что касается ухода, то в домашних условиях выращивание авокадо не требует никаких специальных навыков — достаточно лишь обеспечить регулярный полив. Плюс, растение является светолюбивым — желательно держать его на подоконнике, а летом выносить на балкон.
https://fitseven.ru/weekend/kak-vyrastit-avocado
Как правильно качать нижний пресс — 3 наиболее эффективных упражнения
Хотя ни для кого не секрет, что нижнего пресса не существует (а абдоминальная мускулатура представляет из себя цельную структуру, опоясывающую корпус) — выполнение определённых упражнений однозначно положительно влияет на развитие мышц нижней части живота.
В частности, правильная тренировка нижнего пресса подразумевает акцент на поперечных (внутренних) мышцах, а также на боковой мускулатуре корпуса — тогда как прямая мышца живота, формирующая характерные кубики, вовсе не имеет отдельного нижнего отдела, который можно "накачать".
https://fitseven.ru/atlas-uprajneyniy/kak-kachat-nijniy-press
Хотя ни для кого не секрет, что нижнего пресса не существует (а абдоминальная мускулатура представляет из себя цельную структуру, опоясывающую корпус) — выполнение определённых упражнений однозначно положительно влияет на развитие мышц нижней части живота.
В частности, правильная тренировка нижнего пресса подразумевает акцент на поперечных (внутренних) мышцах, а также на боковой мускулатуре корпуса — тогда как прямая мышца живота, формирующая характерные кубики, вовсе не имеет отдельного нижнего отдела, который можно "накачать".
https://fitseven.ru/atlas-uprajneyniy/kak-kachat-nijniy-press
Крахмал — как он образуется в растениях? Крахмалистые продукты — список
Опубликованный в августе 2021 году обзор научных работ¹ признаёт, что современное понимание крахмала далеко от финального — а существующая трактовка вопроса (с попыткой отнести крахмал к "быстрым" или к "медленным" углеводам) лишь вводит в заблуждение.
Относительно простая химическая структура (крахмал — это соединение молекул глюкозы) контрастирует с количеством возможных комбинаций. В итоге, для расщепления различных видов и типов крахмала организму человека требуется широкая гамма ферментов.
https://fitseven.ru/sostav/krakhmalistie-produkty
Опубликованный в августе 2021 году обзор научных работ¹ признаёт, что современное понимание крахмала далеко от финального — а существующая трактовка вопроса (с попыткой отнести крахмал к "быстрым" или к "медленным" углеводам) лишь вводит в заблуждение.
Относительно простая химическая структура (крахмал — это соединение молекул глюкозы) контрастирует с количеством возможных комбинаций. В итоге, для расщепления различных видов и типов крахмала организму человека требуется широкая гамма ферментов.
https://fitseven.ru/sostav/krakhmalistie-produkty
Протокол Табата — домашняя тренировка. Комплекс упражнений в картинках
Исследование японского доктора Изуми Табата, опубликованное¹ в 1996, сравнивало эффективность обычного 60-мин кардио с 20 мин упражнений, выполняемых по протоколу HIIT — высокоинтенсивной интервальной тренировки, включающей 12 движений в быстром темпе.
Результат — по сравнению с часом обычного кардио, 20 мин “Протокола Табаты” показали² как аналогичное улучшение аэробной выносливости, так и 28% увеличение анаэробной выносливости. В материале ниже — пример тренировки с упражнениями классического исследования.
https://fitseven.ru/trenirovki/protokol-tabata
Исследование японского доктора Изуми Табата, опубликованное¹ в 1996, сравнивало эффективность обычного 60-мин кардио с 20 мин упражнений, выполняемых по протоколу HIIT — высокоинтенсивной интервальной тренировки, включающей 12 движений в быстром темпе.
Результат — по сравнению с часом обычного кардио, 20 мин “Протокола Табаты” показали² как аналогичное улучшение аэробной выносливости, так и 28% увеличение анаэробной выносливости. В материале ниже — пример тренировки с упражнениями классического исследования.
https://fitseven.ru/trenirovki/protokol-tabata
Киви — как влияет на уровень сахара в крови? Плюсы и минусы при диабете
Дальний родственник крыжовника, киви — фрукт с высоким содержанием витамина С. При этом не секрет, что сладкий вкус киви объясняется наличием в составе быстрых углеводов, способных влиять на уровень сахара в крови — что критично важно как для диабетиков, так и при соблюдении кето диеты.
Однако исследования¹ показывают, что за счёт наличия в киви водорастворимой клетчатки употребление одного фрукта перед употреблением содержащей углеводы еды влияет на снижение параметров гликемического отклика организма — помогая проще поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
https://fitseven.ru/zdorovie/kiwi-pri-diabete
Дальний родственник крыжовника, киви — фрукт с высоким содержанием витамина С. При этом не секрет, что сладкий вкус киви объясняется наличием в составе быстрых углеводов, способных влиять на уровень сахара в крови — что критично важно как для диабетиков, так и при соблюдении кето диеты.
Однако исследования¹ показывают, что за счёт наличия в киви водорастворимой клетчатки употребление одного фрукта перед употреблением содержащей углеводы еды влияет на снижение параметров гликемического отклика организма — помогая проще поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
https://fitseven.ru/zdorovie/kiwi-pri-diabete
Что делать, чтобы похудеть? Основы рационального питания — без контроля калорий
Одно из наиболее интересных научных исследований последних 10 лет, посвященных похудению, заключалось¹ в том, что люди получали порции коктейля, в которых, как их уверяли, содержалось 620 ккал или 140 ккал — однако, в реальности, в обоих случаях речь шла о 380 ккал.
Результат — не только чувство насыщения, но даже соответствующий гормональный отклик был связан вовсе не с реальной калорийностью, а с уверенностью в том, что употребляется высококалорийный или низкокалорийный напиток. Фактически, метаболизм подстраивался под то, во что верил мозг.
https://fitseven.ru/pohudenie/chto-delat-choby-pohudet
Одно из наиболее интересных научных исследований последних 10 лет, посвященных похудению, заключалось¹ в том, что люди получали порции коктейля, в которых, как их уверяли, содержалось 620 ккал или 140 ккал — однако, в реальности, в обоих случаях речь шла о 380 ккал.
Результат — не только чувство насыщения, но даже соответствующий гормональный отклик был связан вовсе не с реальной калорийностью, а с уверенностью в том, что употребляется высококалорийный или низкокалорийный напиток. Фактически, метаболизм подстраивался под то, во что верил мозг.
https://fitseven.ru/pohudenie/chto-delat-choby-pohudet
Бурый рис — откуда взялся? Состав, профиль углеводов — и как правильно варить
Изобретение мельницы для удаления оболочки риса — важное звено промышленной революции. Обработанный рис лучше хранится, что позволяет транспортировать его на более длительные расстояния — поскольку бурый рис в буквальном смысле начинает прорастать.
Хотя с физической точки зрения единственным отличием между белым и бурым рисом является отсутствие или наличие защитной оболочки зерна — именно в ней содержатся многочисленные полезные нутриенты. В материале ниже разбираемся, как правильно варить бурый рис.
https://fitseven.ru/sostav/kak-varit-buriy-rice
Изобретение мельницы для удаления оболочки риса — важное звено промышленной революции. Обработанный рис лучше хранится, что позволяет транспортировать его на более длительные расстояния — поскольку бурый рис в буквальном смысле начинает прорастать.
Хотя с физической точки зрения единственным отличием между белым и бурым рисом является отсутствие или наличие защитной оболочки зерна — именно в ней содержатся многочисленные полезные нутриенты. В материале ниже разбираемся, как правильно варить бурый рис.
https://fitseven.ru/sostav/kak-varit-buriy-rice
Грудные мышцы — как качать? Упражнения и советы по составлению программы
Поскольку биомеханика упражнений на грудь интуитивно понятна, грудные мышцы — одни из наиболее лёгких в тренировке. Однако важно учитывать анатомию, и, в частности, угол расположения волокон — а также залегание мускулатуры на двух уровнях.
Прокачка груди подразумевает выполнение базовых и изолирующих упражнений — и обеспечения достаточного времени для восстановления мускулатуры. В материале ниже — наиболее важные моменты, касающиеся правильной тренировки грудных мышц.
https://fitseven.ru/atlas-uprajneniy/kak-kachat-grudnie-myshtsy
Поскольку биомеханика упражнений на грудь интуитивно понятна, грудные мышцы — одни из наиболее лёгких в тренировке. Однако важно учитывать анатомию, и, в частности, угол расположения волокон — а также залегание мускулатуры на двух уровнях.
Прокачка груди подразумевает выполнение базовых и изолирующих упражнений — и обеспечения достаточного времени для восстановления мускулатуры. В материале ниже — наиболее важные моменты, касающиеся правильной тренировки грудных мышц.
https://fitseven.ru/atlas-uprajneniy/kak-kachat-grudnie-myshtsy
Безуглеводные продукты — какие бывают? Список еды без содержания углеводов
Существует лишь 3 категории полностью безуглеводных продуктов питания — любые виды мяса и рыбы; всевозможные растительные масла и сало; вода и некоторые соусы. В подавляющем количестве еды углеводы всё же содержатся — но иногда весьма в небольшом количестве.
Например, в состав одного куриного яйца входит 1 г углеводов — что ничтожно мало. Аналогичным образом в грибах, помидорах и зелёных овощах содержится порядка 3-4% процентов углеводов (от общей массы). Ниже в материале список безуглеводных и низкоуглеводных продуктов питания.
https://fitseven.ru/eda/bezuglevodnie-produkty
Существует лишь 3 категории полностью безуглеводных продуктов питания — любые виды мяса и рыбы; всевозможные растительные масла и сало; вода и некоторые соусы. В подавляющем количестве еды углеводы всё же содержатся — но иногда весьма в небольшом количестве.
Например, в состав одного куриного яйца входит 1 г углеводов — что ничтожно мало. Аналогичным образом в грибах, помидорах и зелёных овощах содержится порядка 3-4% процентов углеводов (от общей массы). Ниже в материале список безуглеводных и низкоуглеводных продуктов питания.
https://fitseven.ru/eda/bezuglevodnie-produkty
Функциональная круговая тренировка на всё тело — 10 упражнений в картинках
Хотя формат круговых тренировок (подразумевая выполнение последовательности упражнений с минимальным перерывом) изначально был разработан для бодибилдинга — в современном фитнесе он чаще используется в функциональном тренинге.
Что касается функциональных упражнений — то речь идёт об известных всем отжиманиях, приседаниях, прыжках и так далее (в противоположность изолирующим упражнениям на мелкие мышцы). Ниже в материале — программа круговых тренировок на всё тело из 10 упражнений.
https://fitseven.ru/trenirovki/krugovaya-trenirovka-na-vse-telo
Хотя формат круговых тренировок (подразумевая выполнение последовательности упражнений с минимальным перерывом) изначально был разработан для бодибилдинга — в современном фитнесе он чаще используется в функциональном тренинге.
Что касается функциональных упражнений — то речь идёт об известных всем отжиманиях, приседаниях, прыжках и так далее (в противоположность изолирующим упражнениям на мелкие мышцы). Ниже в материале — программа круговых тренировок на всё тело из 10 упражнений.
https://fitseven.ru/trenirovki/krugovaya-trenirovka-na-vse-telo
Морепродукты при диабете — плюсы и минусы. Сколько углеводов в креветках?
Исследования¹ показывают, что употребление содержащих омега-3 морепродуктов и жирной рыбы при наличии сахарного диабета повышает уровень циркулирующего в крови адипонектина — гормона, необходимого организму для синтеза инсулина.
Однако некоторые виды креветок и раков могут содержать углеводы — не говоря о том, что любые животные продукты содержат холестерин, употребление которого может требовать контроля. В материале ниже разбираемся, допустимо ли есть креветки при диабете — и на кето-диете.
https://fitseven.ru/sostav/moreprodukty-pri-diabete
Исследования¹ показывают, что употребление содержащих омега-3 морепродуктов и жирной рыбы при наличии сахарного диабета повышает уровень циркулирующего в крови адипонектина — гормона, необходимого организму для синтеза инсулина.
Однако некоторые виды креветок и раков могут содержать углеводы — не говоря о том, что любые животные продукты содержат холестерин, употребление которого может требовать контроля. В материале ниже разбираемся, допустимо ли есть креветки при диабете — и на кето-диете.
https://fitseven.ru/sostav/moreprodukty-pri-diabete
Пищевые аллергии — какие бывают? 8 наиболее частых пищевых аллергенов
До 35% взрослых россиян страдают от какой-либо аллергии — вывод статистического исследования¹, опубликованного в 2020 году. При этом более половины от указанного количества имеют пищевые аллергии — причём, зачастую на довольно обычные продукты питания.
Чаще всего пищевыми аллергенами являются определённые белки, входящие в состав продуктов — ошибочно принимаемые иммунной системой за вредоносные. Ниже в материале — список наиболее часто встречающихся аллергенов еды, наличие которых обязательно должно быть указано на упаковке.
https://fitseven.ru/zdorovie/pishevie-allergii
До 35% взрослых россиян страдают от какой-либо аллергии — вывод статистического исследования¹, опубликованного в 2020 году. При этом более половины от указанного количества имеют пищевые аллергии — причём, зачастую на довольно обычные продукты питания.
Чаще всего пищевыми аллергенами являются определённые белки, входящие в состав продуктов — ошибочно принимаемые иммунной системой за вредоносные. Ниже в материале — список наиболее часто встречающихся аллергенов еды, наличие которых обязательно должно быть указано на упаковке.
https://fitseven.ru/zdorovie/pishevie-allergii
Бананы — состав и профиль углеводов. Как влияют на уровень сахара в крови?
Степень зрелости бананов — ключевой фактор, влияющий на их гликемический индекс. Исследования¹ показывают, что доля устойчивого крахмала в составе варьируется от цифры порядка 50% (от сухого веса мякоти) в случае с зелёным бананом до 11-17% в случае с созревшим жёлтым.
Поскольку в желудке человека устойчивый крахмал ведёт себя подобно растворимой клетчатке (то есть, впитывает воду и превращается в гель) — это влияет на то, как именно конкретный банан повышает уровень сахара в крови. Ниже в материале — анализ углеводного состава.
https://fitseven.ru/sostav/uglevody-v-banane
Степень зрелости бананов — ключевой фактор, влияющий на их гликемический индекс. Исследования¹ показывают, что доля устойчивого крахмала в составе варьируется от цифры порядка 50% (от сухого веса мякоти) в случае с зелёным бананом до 11-17% в случае с созревшим жёлтым.
Поскольку в желудке человека устойчивый крахмал ведёт себя подобно растворимой клетчатке (то есть, впитывает воду и превращается в гель) — это влияет на то, как именно конкретный банан повышает уровень сахара в крови. Ниже в материале — анализ углеводного состава.
https://fitseven.ru/sostav/uglevody-v-banane
Как качать плечи? Дельтовидные мышцы — анатомия, биомеханика и упражнения
Подвижность мускулатуры плеч обеспечивают 18 различных мышц и 4 сустава, работающих синергически — учитывая возможные степени свободы движения, можно с уверенностью считать плечи наиболее сложным биомеханическим объектом человеческого тела.
Правильная тренировка плеч подразумевает понимание того, что 1) дельтовидные мышцы всегда работают в связке с прочей мускулатурой; 2) прокачка плеч требует широкого спектра движений. И, что немаловажно, техника упражнений играет крайне важную роль, поскольку плечо легко повредить.
https://fitseven.ru/myschtsy/kak-nakachat-plechi
Подвижность мускулатуры плеч обеспечивают 18 различных мышц и 4 сустава, работающих синергически — учитывая возможные степени свободы движения, можно с уверенностью считать плечи наиболее сложным биомеханическим объектом человеческого тела.
Правильная тренировка плеч подразумевает понимание того, что 1) дельтовидные мышцы всегда работают в связке с прочей мускулатурой; 2) прокачка плеч требует широкого спектра движений. И, что немаловажно, техника упражнений играет крайне важную роль, поскольку плечо легко повредить.
https://fitseven.ru/myschtsy/kak-nakachat-plechi
Интервальное голодание — почему 8-часовое пищевое окно? Кто выбрал цифру?
Механика эксперимента — одна из главных причин, почему интервальное голодание ("диета 16/8") строится на 8-часовом окне употребления пищи. Именно такой интервал¹ кормления подопытных мышей был наиболее простым с учётом продолжительности рабочего дня лаборантов.
Современные исследования (уже на людях, а не на мышах) критически относятся к рекомендации цифры именно 8 часов — отмечая, что целый ряд мнений об интервальном голодании ошибочен. Плюс, в научной литературе всё чаще упоминается замещающая фраза "окно кормления" — или "пищевое окно".
https://fitseven.ru/zdorovie/intervalnoe-golodanie
Механика эксперимента — одна из главных причин, почему интервальное голодание ("диета 16/8") строится на 8-часовом окне употребления пищи. Именно такой интервал¹ кормления подопытных мышей был наиболее простым с учётом продолжительности рабочего дня лаборантов.
Современные исследования (уже на людях, а не на мышах) критически относятся к рекомендации цифры именно 8 часов — отмечая, что целый ряд мнений об интервальном голодании ошибочен. Плюс, в научной литературе всё чаще упоминается замещающая фраза "окно кормления" — или "пищевое окно".
https://fitseven.ru/zdorovie/intervalnoe-golodanie