Боттарга (итал. Bottarga) —
прессованная сушёная икра серой кефали или других рыб семейства кефалевых (например, пеленгаса) в ястыке.
Боттарга полезна для здоровья, в ней много магния, фосфора, витамина D, йода, кальция.
Как это есть? 😱
Лучший способ прочувствовать особенный вкус боттарги — попробовать ее вне других блюд: нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона, положить на теплый свежий хлеб. Сушеную икру натирают на терке и добавляют в пиццу, салаты, пасту.
Как и сколько хранить???
Боттарга хранится при температуре -8…+6 ℃ в течение 6 месяцев.
прессованная сушёная икра серой кефали или других рыб семейства кефалевых (например, пеленгаса) в ястыке.
Боттарга полезна для здоровья, в ней много магния, фосфора, витамина D, йода, кальция.
Как это есть? 😱
Лучший способ прочувствовать особенный вкус боттарги — попробовать ее вне других блюд: нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона, положить на теплый свежий хлеб. Сушеную икру натирают на терке и добавляют в пиццу, салаты, пасту.
Как и сколько хранить???
Боттарга хранится при температуре -8…+6 ℃ в течение 6 месяцев.
Всем доброго дня, хорошего настроения.
С уважением "Рыбное место".
С уважением "Рыбное место".
Всем привет, мы всегда стараемся, чтобы в наличии была свежая рыбка, сегодня это кефаль живые мидии устрицы малосольная хамса, а также много-много копчёной рыбки и у нас каждый найдёт свой вкус.
Здравствуйте!
С радостью сообщаем, что у нас начался сезон свежей, копчёной, вяленой и, конечно же, самой свежей рыбы. Мы с нетерпением ждём вас в нашем магазине!
Не стесняйтесь обращаться к нам — пишите, звоните или просто беспокойте. Мы всегда готовы помочь и угодить вашим вкусовым предпочтениям!
С радостью сообщаем, что у нас начался сезон свежей, копчёной, вяленой и, конечно же, самой свежей рыбы. Мы с нетерпением ждём вас в нашем магазине!
Не стесняйтесь обращаться к нам — пишите, звоните или просто беспокойте. Мы всегда готовы помочь и угодить вашим вкусовым предпочтениям!
✅ Креветка северная- 680руб/кг
✅ Креветка королевская- 850руб/кг
✅ Креветка черномор.- 1000руб/кг
✅ Мидии Черномор. - 840руб/кг
✅ Рапан Черномор.- 1200руб/кг
✅ Скумбрия с/м - 450руб/кг
✅ Кальмар с/м- 630руб/кг
✅ Окунь с/м - 475руб/кг
✅ Стейки форели- 1750руб/кг
✅ Стейки Кеты - 950руб/кг
✅ Креветка сырая- 950руб/кг
✅ Дорадо с/м- 1300руб/кг
✅ Филе пангасиус- 350руб/кг
✅ Лангустины- 1250руб/кг
✅ Креветка королевская- 850руб/кг
✅ Креветка черномор.- 1000руб/кг
✅ Мидии Черномор. - 840руб/кг
✅ Рапан Черномор.- 1200руб/кг
✅ Скумбрия с/м - 450руб/кг
✅ Кальмар с/м- 630руб/кг
✅ Окунь с/м - 475руб/кг
✅ Стейки форели- 1750руб/кг
✅ Стейки Кеты - 950руб/кг
✅ Креветка сырая- 950руб/кг
✅ Дорадо с/м- 1300руб/кг
✅ Филе пангасиус- 350руб/кг
✅ Лангустины- 1250руб/кг
"Рыбное место" пгт. Коктебель pinned «✅ Креветка северная- 680руб/кг ✅ Креветка королевская- 850руб/кг ✅ Креветка черномор.- 1000руб/кг ✅ Мидии Черномор. - 840руб/кг ✅ Рапан Черномор.- 1200руб/кг ✅ Скумбрия с/м - 450руб/кг ✅ Кальмар с/м- 630руб/кг ✅ Окунь с/м - 475руб/кг ✅ Стейки форели- 1750руб/кг…»
Доброе утро!
С радостью спешим поделиться великолепной новостью! Сегодня мы открыли ветрину с потрясающими дарами Чёрного моря: устрицами и мидиями. Не упустите возможность насладиться их неповторимым вкусом! Мы с нетерпением ждем всех на дегустацию!
С радостью спешим поделиться великолепной новостью! Сегодня мы открыли ветрину с потрясающими дарами Чёрного моря: устрицами и мидиями. Не упустите возможность насладиться их неповторимым вкусом! Мы с нетерпением ждем всех на дегустацию!