FishStat.ru
623 subscribers
1.43K photos
241 videos
4 files
384 links
Экосистема сервисов для оптовой торговли рыбой онлайн

fishstat.ru
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🦐 Начинаем новый год с креветок: ОДУ, их полезные свойства и вкусный рецепт

• ОДУ северной креветки на 2025 год остался на уровне 35,4 тыс. тонн. Северная креветка — это не только вкусный деликатес, но и источник множества полезных свойств. Она богата белком, содержит омега-3 жирные кислоты и витамины, что делает её отличным выбором для здорового питания.

🎄✨В преддверии Нового года делимся с вами классным рецептом брускетт с креветками — простой и вкусной закуски, которая украсит любой праздничный стол!

Брускетты с креветками

Ингредиенты:

🥖 Багет

🦐 Креветки

🥑 Авокадо

🍅 Томат

🍋 Сок лимона

🧄 Чеснок (1 зубчик)

🧂Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанный багет до золотистой корочки.

2. На сковороде слегка обжарьте креветки с чесноком и приправами по вкусу.

3. Приготовьте намазку для брускетты: разомните авокадо, добавьте мелко нарезанный помидор и чеснок, сбрызните соком лимона. Посолите и поперчите намазку и перемешайте.

4. На готовый багет выложите намазку.

5. Добавьте обжаренные креветки. По желанию можете полить брускетты бальзамическим соусом.

Приятного аппетита и счастливого Нового года! 🎊

Источник: Reels @hristina.pp
Время прочтения: 3 минуты
#новогодниерецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Российские рыбаки добыли почти 4,6 млн тонн водных биоресурсов

📍С начала года по 2 декабря российский вылов достиг 4,58 млн тонн водных биоресурсов, что на 9% меньше, чем в прошлом году. Основная часть вылова (около 76%) пришлась на Дальний Восток.

Добыча по основным видам распределилась так:
↗️минтай — 1848 тыс. тонн (+1% к уровню прошлого года);
↗️сельдь тихоокеанская — 390 тыс. тонн (+11%);
↗️сардина иваси — 533,5 тыс. тонн (+9%, учтен только вылов в ИЭЗ России. Суммарный вылов по всем районам — 557,7 тыс. тонн, +12%);
➡️тихоокеанские лососи — 235,5 тыс. тонн (-61%);
➡️треска — 311,5 тыс. тонн (-14%);
➡️пикша — 58 тыс. тонн (-21%);
↗️мойва — 51,7 тыс. тонн (+124%);
➡️сельдь балтийская — 22,3 тыс. тонн (-4%);
➡️шпрот — 35,3 тыс. тонн (-4%).

Источник: ВАРПЭ
Время прочтения: 2 минуты
#аналитика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🏆Российские рыбаки установили рекорд по добыче сардины иваси

В этом году вылов сардины иваси составил более 563,5 тыс. тонн, что на 48,4 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это абсолютный рекорд за постсоветский период.

Эффективность промысла возросла благодаря обновлению флота: сейчас для добычи задействовано около 50 судов. Также улучшилось качество продукции благодаря переработке уловов прямо на борту.

Источник: Росрыболовство
Время прочтения: 1 минута
#иваси
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎁Подборка оригинальных подарков для рыбаков!

Друзья, мы решили поделиться с вами интересной подборкой подарков для тех, кто любит рыбалку и активный отдых! Эти идеи точно порадуют ваших близких и коллег, увлеченных этим захватывающим хобби.

Вот что мы нашли:

1. Адвент-календарь с блеснами или воблерами – 24 ячейки с разными приманками, которые помогут сделать каждый день ожидания праздника особенным!

2. Электрическая рыбочистка – идеальный помощник для быстрого и удобного очищения рыбы после удачной ловли. Сэкономит время и силы!

3. Портативный газовый гриль – отличный способ приготовить свежую рыбу прямо на месте. Удобно брать с собой на рыбалку или использовать дома для уютных вечеров.

4. Складной стул с подставкой для напитков – комфорт и удобство на рыбалке! Такой стул станет настоящим спасением для тех, кто проводит много времени на берегу.

5. Подводный дрон – устройство, которое позволит исследовать подводный мир и находить лучшие места для ловли рыбы, а также снимать видео с глубины.

6. Курс по приготовлению рыбы и морепродуктов – подарите сертификат на мастер-класс, где научат готовить различные блюда из рыбы, включая копчение и засолку.

7. Термос с встроенной колонкой – термос, который не только держит напитки горячими, но и имеет встроенную колонку для прослушивания музыки во время отдыха.

Надеемся, что наша подборка поможет вам выбрать идеальный подарок для любителей рыбалки! Делитесь своими идеями в комментариях, а этим постом с друзьями🐟✨
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎄3❤2
📢 Итоги работы рыбной отрасли 2024 и планы на 2025 год: Пресс-конференция

Сегодня, 14 декабря, президент ВАРПЭ Герман Зверев представил предварительные итоги работы рыбной отрасли в уходящем году и поделился планами по ее развитию в 2025 году на пресс-конференции в ТАСС.

Трансляцию можно посмотреть по ссылке: Трансляция пресс-конференции.

🔍 Что обсуждали на пресс-конференции:

• Рост цен на красную икру: Обсуждались причины подорожания и текущее состояние розничных цен.

• Итоги работы отрасли в 2024 году:
• Филе минтая:
Что касается филе минтая, в текущем году произошло торможение. Это связано с тем, что основным экспортным рынком для филе минтая является европейский рынок, который уже достаточно долгое время стагнирует. Общий объем застыл на уровне 240-250 тыс. тонн, и поэтому любое ухудшение наших ценовых позиций по сравнению с продукцией наших конкурентов сразу же влияет на интенсивность продаж. В текущем году в Европе действовали импортные пошлины на российскую продукцию, к ним были добавлены введенные экспортные пошлины. Это существенно ухудшило ценовую привлекательность российского филе минтая на европейском рынке и привело к заметному снижению наших продаж. …. Экспортная пошлина была отменена в ноябре 2024 года, что позволит отыграть снижение поставок филе минтая на 30-40% в 2025 году.,

- прокомментировал Герман Зверев.

• Снижение экспорта в Китай: Экспорт филе мороженого минтая в Китай сократился на треть в денежном выражении, достигнув самых низких цен за последние 20 лет. Это падение связано с ухудшением ценовых позиций на китайском рынке, и привело к снижению объемов поставок.

• Сурими: Показатели продаж хорошие, российские рыбопромышленники значительно нарастили экспорт сурими.

• Лососевый сегмент: Зафиксирован самый низкий вылов за 20 лет. Производственные затраты за последние 4 года выросли в 1.5 раза, главным образом из-за роста затрат на труд.

• Тресковый промысел: Объем добычи трески в мире сократился в 2 раза, что также создает сложности для отрасли.

• Сценарии развития на 2025 год: Обсуждаются два сценария: инерционный (улучшение выручки на 10%, а прибыль на том же уровне) и шоковый (выручка вырастет на 1-2%, а прибыль снизится на 25%).

• Ключевые вопросы для предприятий: Сохранение или отмена экспортной пошлины в следующем году и уровня ключевой ставки Центробанка.

Также на конференции обсудили перспективы взаимодействия со странами БРИКС и новые предприятия в условиях текущей экономической ситуации.

Время прочтения: 4 минуты
#планыотрасли
👍3😢2
Протесты испанских рыбаков против сокращения дней ловли в Средиземном море

Тысячи испанских рыбаков вышли на протест против планов Европейского союза сократить количество разрешенных дней ловли рыбы в Средиземном море с 137 до 28 дней. Это решение направлено на улучшение рыбных запасов и защиту биоразнообразия.

Протестующие утверждают, что эти сокращения нанесут серьезный ущерб экономике Испании и рыболовной отрасли. Они также считают, что план ЕС основан на неверных данных и не учитывает опасения местных рыбаков.

Источник: ИноСМИ
Время прочтения: 1 минута
#вмире
🎣ЦСМС разработал ЭРЖ для любительского рыболовства

Центр системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС) представил "Электронный рыболовный журнал" для любительского и спортивного рыболовства (сокращенно: ЭРЖ ЛСР). Проект, реализуемый правительством Архангельской области, позволяет организаторам выбирать между бумажным и электронным ведением отчетности, что упрощает процесс.

Основные функции ЭРЖ ЛСР включают создание путевок, формирование отчетности по вылову, а также возможность централизованного сбора данных. Дополнительно реализован обмен данными с порталом госуслуг Архангельской области "Наше Поморье".


Источник: ЦСМС
Время прочтения: 1 минута
#цифровизация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Итоги прошлой недели в рыбной отрасли

📊11 декабря президент ВАРПЭ Герман Зверев провел пресс-конференцию, где подытожил результаты 2024 года и представил прогнозы ассоциации на 2025 год.

🇨🇳Китай открыл рынок для живого краба из Норвегии, что может создать конкуренцию российским экспортерам.

💼Правительство утвердило перечень видов деятельности в обрабатывающей промышленности, где малый и средний бизнес сможет использовать пониженные тарифы страховых взносов. Изменения вступят в силу с 1 января 2025 года, включая переработку рыбы.

🇧🇾На XXII сессии Российско-Белорусской смешанной Комиссии обсудили сотрудничество в области рыбоохраны, науки и образования. Одобрены планы взаимодействия на 2025-2027 годы.

📊Статистика: С начала года по 9 декабря российский вылов составил 4,66 млн тонн водных биоресурсов, что на 8% меньше, чем в прошлом году. Основная часть вылова (76%) пришлась на Дальний Восток.

💬Следите за новостями рыбной отрасли вместе с FishStat!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Минсельхоз поддержал рассрочку платы за рыболовные участки

На заседании комиссии Правительства РФ 16 декабря глава РСПП Александр Шохин предложил связать законопроект о перезаключении договоров на рыболовные участки с изменениями в постановлении о расчете платы за эти участки. Минсельхоз согласился с этой позицией и сообщил, что уточнения будут опубликованы для обсуждения.

Источник: ВАРПЭ
Время прочтения: 1 минута
#Минсельхоз
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🚀О FishStat в подкасте "Цифровая Грядка"!

Директор по развитию бизнеса Екатерина Подлесских приняла участие в подкасте и поделилась своими мыслями о том, как Fishstat меняет правила игры на рынке рыбы и морепродуктов. Она рассказала о востребованных сервисах в рыбной отрасли, а также о том, как наша платформа упрощает взаимодействие между игроками рынка.

🔍 В подкасте вы узнаете:
• Как Fishstat помогает оптимизировать процессы купли-продажи
• Уникальные функции аналитики и прогнозирования цен
• Конкурентные преимущества нашей платформы

Смотрите, как это было 🎧
Ссылка на полное видео: https://rutube.ru/video/af18554a473ee2befbeb9875c5dffd81/

Присоединяйтесь к обсуждению и узнайте больше о будущем рыбной индустрии с Fishstat! 🐟 #fishstatinterview
👍5❤4🔥4
📊Прогнозы для рыбной отрасли в 2025 году: Forbes

Forbes представил анализ состояния российского рыбопромысла, прогнозируя, что в 2025 году вылов основных видов водных биоресурсов останется стабильным или вырастет. Однако уже сейчас отрасль сталкивается с серьезными вызовами: в 2024 году вылов рыбы в России составил 4,58 млн тонн, что на 9% меньше, чем в рекордном 2023 году. Основное снижение произошло из-за падения уловов тихоокеанского лосося (на 61%) и трески (на 14%). В то же время, вылов минтая и тихоокеанской сельди увеличился на 1% и 11% соответственно.

Производители отмечают резкий рост цен на продукцию, включая красную икру, которая подорожала на треть. Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен из-за увеличения издержек и низкой рентабельности в отрасли.

Источник: Forbes
Время прочтения: 2 минуты
#Прогнозы2025
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✍️Россия и Корея: электронные экспортные сертификаты для рыбной продукции

Приморское территориальное управление Росрыболовства запустило пилотный проект по выдаче электронных сертификатов для экспорта водных биоресурсов в Республику Корея. В рамках проекта уже отправлены две партии краба-стригуна общим весом почти 60 тонн. Система, разработанная Центром системы мониторинга рыболовства и связи, также будет использоваться для экспорта в Китай.

Источник: Росрыболовство
Время прочтения: 1 минута
#электронныйсертификат
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ЕС и Норвегия согласовали квоты на вылов рыбы

ЕС и Норвегия достигли соглашения о совместном управлении рыбными запасами в проливах Скагеррак и Каттегат.

🇳🇴Норвегия получит право на вылов 81,7 тыс. тонн путассу, 7,5 тыс. тонн кильки и 1,7 тыс. тонн северной креветки в водах ЕС.

🇪🇺В свою очередь, рыбаки ЕС смогут ловить 10,3 тыс. тонн трески. Стороны также решили приостановить вылов сельди в Скагерраке для восстановления запасов.

Источник: Европейская комиссия
Время прочтения: 1 минута
#вмире
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
🌊Запрет на коммерческий промысел осетровых продлен до 2025 года

На 8-й сессии Комиссии по сохранению водных биоресурсов Каспийского моря, состоявшейся в Астрахани, представители России, Азербайджана, Ирана, Казахстана и Туркменистана согласовали продление запрета на коммерческий промысел осетровых видов рыб до 2025 года.

В 2023 году выпуск молоди осетровых составил 34,5 млн штук в России и 1,9 млн в Казахстане. Вылов осетровых будет разрешен только для научных исследований и искусственного воспроизводства. По итогам 8-й сессии подписан Протокол заседания Комиссии, в котором отражены принятые решения.

Время прочтения: 2 минуты
#осетровые
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🐾Кот-рыболов: арест за кражу рыбы

В Таиланде произошла настоящая рыбная драма. Кота арестовали за кражу рыбы прямо с мотоцикла.

Пушистый преступник был пойман с поличным — видно, не устоял перед соблазном. Рыбу вернули владельцу, а вот хвостатого воришку отпустили с обещанием больше не красть. Надеемся, что он усвоил урок и больше не будет нарушать законы рыбной отрасли! 😸🚓

Время прочтения: 1 минута
#хищениерыбы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁6🤣2