Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2 2⚡1 1
Локальный код от Т Бизнес
→ Знакомство с бизнес-сообществом и лидерами рынка, обмен практикой и поиск точки роста для своего дела.
🎙️ Спикер: Евгений Карпов
→ Как выстроить баланс между операционкой и управлением.
🔗 РЕГИСТРАЦИЯ ПО ССЫЛКЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4🎉2 2 1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Скумбрия сухого посола! 🎣 🍣
Ингредиенты:
🐟 Скумбрия - 2 шт
🧂 Соль крупная - 4 ст. л.
🍬 Сахар - 1 ст. л.
🌶 Черный перец горошком - 1 ч. л.
🌿 Кориандр семена - 1 ч. л.
🍃 Листья каффрского лайма - 4-5 шт
Приготовление:
🧊 Можно хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита! 🍽️
📲 Мы в Max
#fishrecept
Ингредиенты:
🐟 Скумбрия - 2 шт
🧂 Соль крупная - 4 ст. л.
🍬 Сахар - 1 ст. л.
🌶 Черный перец горошком - 1 ч. л.
🌿 Кориандр семена - 1 ч. л.
🍃 Листья каффрского лайма - 4-5 шт
Приготовление:
➡️ Скумбрию разделать на филе, удалить реберные кости.➡️ Смешать соль и сахар.➡️ Перец, кориандр и листья лайма измельчить и добавить к смеси.➡️ На дно емкости насыпать немного смеси и выложить рыбу кожей вниз.➡️ Сверху полностью засыпать оставшейся смесью.➡️ Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 12 часов.➡️ Промыть рыбу в холодной воде (≈1 мин), обсушить бумажными полотенцами.➡️ Вернуть в холодильник еще на 12 часов - для равномерного раскрытия вкуса.
🧊 Можно хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита! 🍽️
#fishrecept
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🤩2 2
🐟 Рекомендованный вылов сельди на Сахалине увеличен до 74,9 тыс. тонн — FishNews
🇰🇷 Экспорт рыбы в Южную Корею за 5 месяцев — $418 млн (+12%) — Рыбный союз
🛥️ Дальний Восток: +188 т тунца рекомендовано к вылову в 2026 году — Рыбный союз
🦐 Мировой избыток креветки стабилизирует цены на российской полке — Рыбный союз
🇨🇱 Импорт рыбы из Чили сократился на 25% — падение семги, рост мидий — Рыбная полка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2⚡2 2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2⚡2 2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тартар из кальмара! 🦑🥑
Ингредиенты:
🦑 Тушка кальмара — 1 шт.
🐙 Щупальца кальмара — 1 шт.
🧀 Сливочный сыр — 3 ст. л.
🌿 Укроп, зеленый лук (в сыр)
🍶 Устричный соус — 2 ст. л.
🍋🟩 Лайм — 1/2 шт.
🫒 Оливковое масло — 2 ч. л.
🧂 Черный или белый перец
🥑 Авокадо — 1 шт.
Для бульона:
💧 Вода — 2 л
🧂 Соль — 2 ст. л.
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🌿 Стебель сельдерея — 1 шт.
🍃 Лавровый лист, перец горошком и душистый
Приготовление:
🔝🔥 Перед подачей полить устричным соусом и соком лайма. Приятного аппетита!
👤 Источник
📲 Мы в Max
#fishrecept
🤌 Идеальное сочетание нежного морского вкуса, кремовой текстуры и легкой цитрусовой свежести.
Ингредиенты:
🦑 Тушка кальмара — 1 шт.
🐙 Щупальца кальмара — 1 шт.
🧀 Сливочный сыр — 3 ст. л.
🌿 Укроп, зеленый лук (в сыр)
🍶 Устричный соус — 2 ст. л.
🍋🟩 Лайм — 1/2 шт.
🫒 Оливковое масло — 2 ч. л.
🧂 Черный или белый перец
🥑 Авокадо — 1 шт.
Для бульона:
💧 Вода — 2 л
🧂 Соль — 2 ст. л.
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🌿 Стебель сельдерея — 1 шт.
🍃 Лавровый лист, перец горошком и душистый
Приготовление:
1. В кастрюлю наливаем 2 л воды, добавляем соль, лук, морковь, сельдерей, лавровый лист и перец. Доводим до кипения.
2. Варим тушку кальмара
2 минуты, а щупальца — 20 минут.
Охлаждаем.
3.
Кальмар режем мелким кубиком, заправляем маслом и перцем. Сыр смешиваем с зеленью. Авокадо режем слайсами и выкладываем кругом на тарелку.
4. По центру авокадо ставим кулинарное кольцо, выкладываем кальмар слоями со сливочным сыром внутри и аккуратно снимаем форму.
🔝🔥 Перед подачей полить устричным соусом и соком лайма. Приятного аппетита!
👤 Источник
#fishrecept
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🤩2 2
🔝 Дальневосточный минтай покоряет Москву на «Неделе российского ритейла» — ВАРПЭ
🌍 Скумбриевый кризис в Атлантике — Рыбный союз
📉 Производство рыбной продукции в РФ сократилось на 3% за 5 месяцев — Рыбная полка
🇯🇵 Россия и Япония сократили взаимные квоты до 19 тыс. тонн — Рыбная полка
🐟 В Сахалинской области освоено 70 тыс. тонн сельди — FishNews
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🤝2 2
Представьте, что вы директор по маркетингу и PR в FishStat (B2B маркетплейс рыбной отрасли) и ваш акционер, он же гендир, всегда говорит о токене и FishCoin, когда его спрашивают о будущем проекта. А в последнее время стал называть это БЛИЖАЙШИМ будущим.
🔝 Вы оказываетесь на пленарке «Крипта - слово года» ИнвестВикенда, и с высокой трибуны в переполненный зал летит тезис о том, что
«Токинезация нефинансоврго сектора экономики будет активно развиваться в 26-27 году».
→ Но обо всем по порядку.
✍️ Авторская колонка Екатерины Подлесских.
Крипта - часть глобальной финансовой системы. Точка. Это факт и он больше не оспаривается. За последний год дискуссии с регулятором перешли от экзистенциального вопроса «Быть или не быть» «Разрешить или запретить крипту в России» к дискуссии о регулировании, обелении и легализации этой сферы с соблюдением баланса между инновациями и контролем. Одно это - уже большое достижение.
👤 И все: спикеры, слушатели и модератор ждут принятия закона во втором чтении. Даты называть не брались, но «до 20 сентября» проскочило.
→ В ожидаемом законе будет зафиксировано четкое разделение на Квалов и Неквалов (Квалифицированных и неквалифицированных инвесторов) для последних «планочка» будет установлена на уровне 300 тыс в месяц.
🧐 Здесь участники дискуссии было попытались уговорить представителя регулятора пересмотреть «планочку» до 600 тыс, но ответ был однозначен.
~ Реальные риски понимают не все, 300 для начала - то, что нужно. Согласились.
❤️ Сейчас рынок цифровых активов в России - это 24 платформы. Но рынок растет. Закон даст буст для развития корпоративных цифровых активов, которые будут размещать компании не финансового сектора.
➡️ Крипта давно раздробилась. Есть токены секьюрити и утилити. «Токенизация реального актива» - то, на пороге чего мы все стоим в России.
→ Рынку нужна четкая категоризация участников:
💡 Сегодня в одном кошельке нельзя видеть все свои токены. Но мы хотим создать такую возможность в России. Здесь реакция зала была особенно одобрительной.
Цифровые депозитарии должны научиться работать с открытыми блокчей-сетями и противодействовать фроду. Конечно, должны, но скрывать, что никто финансовые инструменты из России в открытые сети не пускает и это, скорее всего, надолго, тоже не стали.
«Попробуй выйти в открытый блокчейн с российским лицом».
→ Рынок у нас развивается скорее вопреки, чем благодаря.
Самый популярный, самый больной вопрос сейчас - обменники, как им стать легальными. Пока ответа нет вовсе.
→ А дальше формула успеха:
📈 Сначала будут лидировать компании, которые представят самую простую и надежную технологию для пользователя. Затем лидерство все равно перейдёт к капиталу, это банки. Но истинный реальный лидер будет сочетать технологии и капитал.
📢 В конце регулятор добавил ложку дёгтя и напомнил о рисках блокировок и разметок, о том, что глобально эмитент никому не подконтролен.
А скоро на нашем рынке встанет вопрос, кто будет делать крипто СРО.
Посмотрела свои фото после пленарки, лицо такое, как будто что-то поняла про этот цифровой код, и позвонила автору FishCoin, который должен жить на FishStat и быть обеспеченным одним кг рыбы. Связь виртуального и реального, совсем не как в старом анекдоте. Маякните, если не знаете, оставлю в комментариях.
🔝 Вы оказываетесь на пленарке «Крипта - слово года» ИнвестВикенда, и с высокой трибуны в переполненный зал летит тезис о том, что
«Токинезация нефинансоврго сектора экономики будет активно развиваться в 26-27 году».
→ Но обо всем по порядку.
Крипта - часть глобальной финансовой системы. Точка. Это факт и он больше не оспаривается. За последний год дискуссии с регулятором перешли от экзистенциального вопроса
⚠️ 20 млн россиян покупают криптовалюту, а активов на сегодня в России на 3,7 триллиона, вот такие базовые цифры.
→ В ожидаемом законе будет зафиксировано четкое разделение на Квалов и Неквалов (Квалифицированных и неквалифицированных инвесторов) для последних «планочка» будет установлена на уровне 300 тыс в месяц.
🧐 Здесь участники дискуссии было попытались уговорить представителя регулятора пересмотреть «планочку» до 600 тыс, но ответ был однозначен.
~ Реальные риски понимают не все, 300 для начала - то, что нужно. Согласились.
→ Рынку нужна четкая категоризация участников:
кто хранит, кто меняет, проводит торги, кто доверительный управляющий, кто брокер.
Цифровые депозитарии должны научиться работать с открытыми блокчей-сетями и противодействовать фроду. Конечно, должны, но скрывать, что никто финансовые инструменты из России в открытые сети не пускает и это, скорее всего, надолго, тоже не стали.
«Попробуй выйти в открытый блокчейн с российским лицом».
→ Рынок у нас развивается скорее вопреки, чем благодаря.
Самый популярный, самый больной вопрос сейчас - обменники, как им стать легальными. Пока ответа нет вовсе.
→ А дальше формула успеха:
технологии плюс капитал. Пример:
сервис НЕТ МОНЕТ, который дал технологию - чаевые картой, быструю и удобную. Стал лидером в нише, и его купил Альфа Банк. Здесь Сбер все-таки прокомментировал, что сегодня больше 50% чаевых оставляют в один клик через сервисы Сбера.
А скоро на нашем рынке встанет вопрос, кто будет делать крипто СРО.
Посмотрела свои фото после пленарки, лицо такое, как будто что-то поняла про этот цифровой код, и позвонила автору FishCoin, который должен жить на FishStat и быть обеспеченным одним кг рыбы. Связь виртуального и реального, совсем не как в старом анекдоте. Маякните, если не знаете, оставлю в комментариях.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3❤🔥3 3 2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM