Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Апельсиновый лосось в соусе вермут 🍊🐟
Ингредиенты:
🐟 Стейки лосося — 3 шт
🍊 Апельсин — 1 шт
🌱 Спаржа — по желанию
🧵 Кулинарная нить
Маринад:
🍶 Соевый соус — 4 ст. л.
🍯 Мёд — 1 ст. л.
💛 Горчица — 1 ч. л.
🍊 Цедра апельсина — 1 ч. л.
🍹 Апельсиновый сок — 3 ст. л.
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
🌶️ Хлопья чили — по вкусу
Соус:
🍹 Апельсиновый сок — 300 мл
🍸 Вермут — 70 мл
🥛 Сметана — 1 ст. л. или сливки 50 мл
🧈 Сливочное масло холодное — 20 г
🧂 Соль — по вкусу
🍬 Щепотка сахара
🌶️ Хлопья чили — по желанию
Приготовление:
🍊 🐟 Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте.
Приятного аппетита!😋
📲 Мы в Max
#fishrecept
🤌 Цитрусовый маринад дает приятную кислинку, а вермут раскрывается в соусе тонкими травяными нотками.
Ингредиенты:
🐟 Стейки лосося — 3 шт
🍊 Апельсин — 1 шт
🌱 Спаржа — по желанию
🧵 Кулинарная нить
Маринад:
🍶 Соевый соус — 4 ст. л.
🍯 Мёд — 1 ст. л.
💛 Горчица — 1 ч. л.
🍊 Цедра апельсина — 1 ч. л.
🍹 Апельсиновый сок — 3 ст. л.
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
🌶️ Хлопья чили — по вкусу
Соус:
🍹 Апельсиновый сок — 300 мл
🍸 Вермут — 70 мл
🥛 Сметана — 1 ст. л. или сливки 50 мл
🧈 Сливочное масло холодное — 20 г
🧂 Соль — по вкусу
🍬 Щепотка сахара
🌶️ Хлопья чили — по желанию
Приготовление:
➡️
Подготовка рыбы
: в стейках лосося сделайте аккуратный надрез, вставьте внутрь тонкие дольки апельсина и плотно перевяжите кулинарной нитью.
➡️
Маринование
: тщательно смешайте все ингредиенты для маринада и обильно смажьте им получившиеся рыбные «кармашки».
➡️
Запекание
: готовьте в аэрогриле при
180°C ровно 10 минут
. После этого еще раз смажьте рыбу остатками маринада и запекайте еще
5 минут
. В аэрогриле лосось моментально схватывается красивой румяной корочкой снаружи, сохраняя максимальную нежность и сочность внутри.
➡️
Приготовление соуса
: в сотейнике выпарите апельсиновый сок вместе с вермутом примерно наполовину. Добавьте сметану (или сливки), соль, сахар. Снимите с огня и в самом конце быстро вмешайте венчиком холодное сливочное масло до глянцевого состояния.
➡️
Подача
: налейте на тарелку теплый соус, сверху выложите готовый лосось (не забудьте снять нить!) и гарнируйте обжаренной или запеченной спаржей.
👤
Источник
Приятного аппетита!
#fishrecept
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🤩2
РБК готовит программу из цикла ТЕРРИТОРИЯ БИЗНЕСА о FishStat
→ Андрей Гречкин
Генеральный директор
«Дальрефтранса» (входит в Fesco)
🎙️ Рассказал о логистике в рыбной отрасли, ее стоимости и кропотливой общей работе на пути к заказу перевозки в один клик на FishStat.
✍️ Мы записали самое интересное в карточках.
>> Только для читателей канала FishStat в эфир войдет не все!
📲 Мы в Max
#fishstatmedia
→ Андрей Гречкин
Генеральный директор
«Дальрефтранса» (входит в Fesco)
🎙️ Рассказал о логистике в рыбной отрасли, ее стоимости и кропотливой общей работе на пути к заказу перевозки в один клик на FishStat.
>> Только для читателей канала FishStat в эфир войдет не все!
#fishstatmedia
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📰 Новости от
🔝В видео показали, как!
→ На одной платформе можно покупать и продавать рыбу оптом, следить за аналитикой, находить партнеров и быть в курсе всех новостей отрасли.
Удобно, пользуйтесь и никуда не переходите с FishStat!🐡
📲 Мы в Max
#fishstatdemo
Fishnews теперь можно читать на FishStat в разделе «Медиа». 🔝В видео показали, как!
→ На одной платформе можно покупать и продавать рыбу оптом, следить за аналитикой, находить партнеров и быть в курсе всех новостей отрасли.
Удобно, пользуйтесь и никуда не переходите с FishStat!
#fishstatdemo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩3❤1
Forwarded from Fishnews
💻Свежие материалы портала Fishnews.ru теперь будут также доступны на электронной платформе рыбной отрасли Fishstat.
Это — новое партнерство медиахолдинга и цифровой экосистемы.🤝
Новости «Фишньюс» размещаются в разделе«Медиа» на Fishstat.
«Мне кажется, то, что в рыбном хозяйстве развиваются свои цифровые платформы, которые должны соединить все возможности для участников рынка, — это отличный показатель того, насколько отрасль передовая. Нам было очень приятно присоединиться к проекту в качестве медиапартнера», — прокомментировала главный редактор Fishnews.ru Маргарита Крючкова.
«Новый раздел — «Медиа» — мы решили создать, для того чтобы у пользователей платформы была возможность получать оперативно самые важные и интересные новости рыбной отрасли. «Фишньюс» уже 20 лет служит надежным источником информации для предприятий, поэтому мы решили обратиться к его компетенциям», — отметил основатель «Фишстат» Евгений Карпов.
https://fishnews.ru/news/55517
Новости рыбной отрасли — @fishnewschannel
Теперь и в MAX
Это — новое партнерство медиахолдинга и цифровой экосистемы.
Новости «Фишньюс» размещаются в разделе«Медиа» на Fishstat.
«Мне кажется, то, что в рыбном хозяйстве развиваются свои цифровые платформы, которые должны соединить все возможности для участников рынка, — это отличный показатель того, насколько отрасль передовая. Нам было очень приятно присоединиться к проекту в качестве медиапартнера», — прокомментировала главный редактор Fishnews.ru Маргарита Крючкова.
«Новый раздел — «Медиа» — мы решили создать, для того чтобы у пользователей платформы была возможность получать оперативно самые важные и интересные новости рыбной отрасли. «Фишньюс» уже 20 лет служит надежным источником информации для предприятий, поэтому мы решили обратиться к его компетенциям», — отметил основатель «Фишстат» Евгений Карпов.
https://fishnews.ru/news/55517
Новости рыбной отрасли — @fishnewschannel
Теперь и в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🎉3
⚠️ Регистрация внебиржевых сделок обязательна с 1 марта 2026.
FishStat автоматизировал подачу данных о сделках.
→ В разделе «Биржа» можно заполнить форму о сделке (она не обязательно должна быть заключена на платформе), данные будут переданы на биржу и вы получите уведомление о регистрации в
👉 Здесь показали в видео, как можно передать данные для регистрации через FishStat.
🔝 Пользуйтесь! Удобно!
📲 Мы в Max
#fishstatdemo
FishStat автоматизировал подачу данных о сделках.
→ В разделе «Биржа» можно заполнить форму о сделке (она не обязательно должна быть заключена на платформе), данные будут переданы на биржу и вы получите уведомление о регистрации в
Fish-чат.👉 Здесь показали в видео, как можно передать данные для регистрации через FishStat.
🔝 Пользуйтесь! Удобно!
#fishstatdemo
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4⚡2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2