➡️ Запеките черри с чесноком и маслом при 200 °C — 18 мин, пока помидоры не станут мягкими и слегка карамелизированными.
➡️ Отварите пасту до al dente. Сохраните немного воды от варки.
➡️ Обжарьте креветки в оливковом масле с небольшим количеством сливочного масла.
➡️ Измельчите в блендере запечённые помидоры, чеснок, томатную пасту, орегано, соль, перец, щепотку сахара и немного воды от пасты — до однородности.
➡️ Смешайте соус с креветками и пастой, добавьте свежий базилик. Прогрейте 1–2 минуты.

Идея создания сервиса появилась еще в 2017 году. Тогда мой бизнес стал уже достаточно большим и продолжал расти.

Дело в том, что в рыбной отрасли до сих пор многие процессы проходят на ручном управлении: согласование сделок (даже очень крупных) по телефону, поиск и бронирование логистики и склада, поиск новых покупателей и общение с постоянными клиентами.

Я чётко осознал, что нужно перевести в цифру сначала информацию об актуальных партиях продукции, а затем и сопутствующие сервисы.
Так начался путь к платформе – экосистеме рыбной отрасли.

Признаюсь, что тогда я не знал: чтобы пройти этот путь, мне понадобится настоящая спортивная подготовка.