📈📈📈📈📈

🐟 С 31 марта RSW-флот сможет ловить в нескольких зонах за рейс — FoshNews
📊ОДУ на минтай в Охотском море на 2027 год останется на уровне 1,012 млн тонн — FishNews
🚢 К 16 марта российские рыбаки добыли 1,1 млн тонн ВБР — Рыбный союз
🤝 Экспорт рыбы в Китай побил рекорд $3,21 млрд — Росрыболовство
📉 Норвегия получила самую низкую квоту на треску с 1991 года — Ни рыба ни мясо

📲 Мы в Max

⚽️ FishStat - партнёр отраслевого товарищеского матча по футболу!

🎙️ Комментарий Ивана Фетисова (Exposolutions) о территории спорта и продвижении на ТВ.

Предлагаем и вам почувствовать вкус игры:
➡️ отправляй ⚽️ в комментарии
➡️ узнай, сможешь ли ты забить гол с первой попытки?

📲 Мы в Max

Про аукционы на 🐠 1️⃣2️⃣3️⃣

Аукционы на FishStat – отличная возможность для продавца получить лучшую цену в моменте на рынке и отличная возможность для покупателя найти лот, который нужен прямо сейчас.

💡 Новый аукцион – Сборный лот «Минтай+Камбала»

🎨🎨🎨🎨
🎨🎨🎨🎨→ 8 позиций
🎨🎨🎨🎨

🕖 До завершения – 4 часа.

Присмотритесь по ссылке

Открываем рубрику #обратнаясвязь

И сегодня она будет от победителя аукциона
→ Сборный лот: 5 позиций, минтай +
→ Александры Леонтьевой
из Атлант-Фиш г. Екатеринбург

💬 Антлант-Фиш давно работает на FishStat, зарегистрирован как трейдер, экспортер, оказывает логистические услуги и услуги хранения.

🎙️«Нам удалось победить уже в 2 аукционах на платформе. На последнем аукционе было 800+ просмотров и 20+ активных участников. Настоящая борьба случилась перед закрытием аукциона. Нам нужна была эта партия, и мы ее получили! Сейчас согласовываем детали логистики с поставщиком».

‼️ Напомним: чтобы следить за аукционами на FishStat и участвовать в них нужно быть зарегистрированным пользователем платформы.

Ждем всех на аукционах и других разделах FishStat💙

📲 мы в max

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В ЛОДОЧКАХ ⛵️

Подача в пергаменте — это не только красиво, но и удобно: сок остается внутри, а блюдо сразу разделено на порции.💞

Ингредиенты:
🐟 Лосось филе — 400 г
🥦 Брокколи — 200 г
🍅 Помидоры черри — 8 шт.
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
🍋 Лимон — 2 ломтика
🌿 Тимьян — 2 веточки
🧂 Соль и черный перец — по вкусу
Для соуса:
🥛 Натуральный йогурт — 150 г
🍋 Лимонный сок — 1 ч. л.
🌿 Укроп или тимьян — пара веточек
🧂 Соль — щепотка

Пошагово:

1️⃣

Овощи:

Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей воде 2–3 минуты.

2️⃣

Лодочки:

Формируем из пергамента порционные лодочки. Выкладываем в них брокколи и черри, солим и перчим.

3️⃣

Рыба:

Сверху кладем лосось. Добавляем специи, веточку тимьяна, ломтик лимона и сбрызгиваем оливковым маслом.

4️⃣

Запекание:

Ставим в разогретую до

180 градусов

духовку на

15 минут

. Главное — не передержать, чтобы рыба осталась сочной.

5️⃣

Соус:

Смешать йогурт, лимонный сок, мелко порубленный укроп или листики тимьяна и соль.

🔥

Результат

:

Лосось получается нежнее нежного! Подаем рыбу горячей

прямо в лодочках с холодным соусом

.

Минимум времени — максимум вкуса

!

Быстрый темп жизни? Этот рецепт для вас!⚡️ #fishrecept

📲 Мы в Max

📈📈📈📈📈

🐚 В апреле начнётся приём заявок на добычу устриц в Приморье — ОДУ 300 тонн — FishNews
🐟 Минсельхоз снял ограничения для RSW-флота на Дальнем Востоке — FishNews
🎣 Охотоморская путинa-2026: добыто 761 тыс. т минтая и 152 тыс. т сельди (+6,6%) — Росрыболовство
📈 Россия укрепила позиции на мировом рынке минтая — обошла США в Китае и Японии — Рыбный союз
📊 Индекс ФАО: цены на рыбу растут второй месяц подряд — +11,8% г/г — Рыбный союз

🎙️ Что будет, если попросить крутого комика из StandUp — Семёна Васильева погулять по FishStat?

⚡️Будет новый взгляд на аналитику, аукцион, камбалу — и даже смайлики

С Днём смеха! 😂
Сегодня самое время вспомнить, как 🐡 FishStat зашёл на территорию юмора, а Семён Васильев по праву стал Первым рыбным комиком!

🎥 Смотрите, как это было!
Презентация маркетплейса FishStat на Международном рыбном форуме от Семёна Васильева — точно веселее официальной 😉

❤️ - Лайкайте, если были
🔥 - И если понравилось

📲 Мы в Max

🔥 За последние 2 недели на FishStat зарегистрировались 20 новых компаний!

👤 Одна из них – ИРНА
Сразу с объявлением (прекрасно оформленным, за что отдельное спасибо) – ТЕРПУГ.

➡️ Партия хранится на Рязанском хлодокомбинате.
➡️ А в комментарии указано: СУПЕР КАЧЕСТВО! ИДЕАЛЕН ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ!!!

Верим 🤝
Всего на FishStat сейчас есть2️⃣ предложения по ТЕРПУГУ.
➡️У объявления от Ирны 20+ просмотров.

Удачи с продажей и добро пожаловать на 🐠 FishStat!

📲Мы в Max

🍴Сегодня готовим филе терпуга с овощами! 🥣

🐟 Ароматная, в меру жирная и очень вкусная. Структура мяса похожа на сибас, но ещё сочнее и нежнее.🔝 А главное — она отлично подходит для запекания, жарки, варки и даже копчения!

Ингредиенты:
🐟 Филе терпуга — 2 порции (тушка ~ 0,8 кг)
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🍅 Помидор — 1–2 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌿 Петрушка свежая — небольшой пучок
🧀 Твёрдый сыр (типа пармезан или гауда) — 50–70 г
🫒 Оливковое масло — 2 ст.л.
🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу

Пошагово

:

➡️

Разморозьте тушку терпуга, удалите голову, плавники и внутренности. Аккуратно разделайте на филе.

➡️

Нарежьте лук, помидоры и чеснок мелким кубиком, слегка посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле до мягкости (~

5–7

минут).

➡️

Выложите филе терпуга на пергамент в форме для запекания. Посолите и поперчите.

➡️

Сверху распределите тёплую овощную смесь, посыпьте рубленой петрушкой и щедро натёртым сыром.

➡️

Запекайте при

180 °C

всего

8–10

минут — рыбка готовится очень быстро!

🔥 Результат: нежнейший терпуг в ароматной овощной шапке с румяной сырной корочкой. Вкуснятина! 🔥

📲 Мы в Max
#fishrecept

🐠 1️⃣2️⃣3️⃣

📲 Мы в Max

Мы в FishStat много работаем для того, чтобы платформа была полезна не только продавцам и покупателям из России, но и из других стран.

😀 В Fish-чат появился перевод на: русский, английский, китайский и японский.

Показали в демовидео, как это работает.
🔢 Общение по-настоящему прямое!

#fishstatdemo

📲 Мы в Max

📈📈📈📈📈

🦀 Поставки российских морепродуктов в Китай выросли на 43% за январь–март — РЫБФРОНТ
🚢 Три новых российских предприятия допущены к экспорту живых морепродуктов в Китай — FishNews
🇯🇵 Экспорт рыбы в Японию вырос на 9%: рост по сурими, крабу и нерке — Рыбная полка

🔈 Евгений Карпов для специального выпуска Fishnews о новых и смелых проектах.

📲 Мы в Max

ТИРАДИТО С ЛОСОСЕМ, МАНГО И АВОКАДО 🍣🥭🥑

⚠️ Свежесть, яркость и нежность в одном блюде.
Просто и невероятно вкусно!

Ингредиенты (на 2 порции):
🐟 Лосось слабосолёный или свежий sashimi-grade — 200 г
🥭 Манго спелое — 1 шт.
🥑 Авокадо спелый — 1 шт.
🧅 Лук-сибулет — небольшой пучок
🌶️ Халапеньо — 3–4 тонких слайса
🥒 Каперсы — 1 ч. л.
🍶 Соевый соус — 2 ст. л.
🫒 Оливковое масло — 3 ст. л.
🍋 Сок 1 лайма
🍋‍🟩 Цедра лайма — 1 ч. л.
🧈 Кунжутное масло — ½ ч. л.
🌾 Жареный кунжут — 1 ст. л.

Пошагово:

1️⃣

Лосось, манго и авокадо нарезать тонкими слайсами.

2️⃣

Выложить по кругу в порядке: манго — авокадо — лосось, создавая эффект карусели.

3️⃣

Сверху добавить лук-сибулет, тонкие слайсы халапеньо и каперсы. А также натрите цедру 1 лайма.

4️⃣

Для маринада смешать соевый соус, оливковое масло, сок лайма, кунжутное масло.

5️⃣

Полить блюдо заправкой.

6️⃣

Финально посыпать жареным кунжутом.

👤

Источник

Приятного аппетита! 😋
📲 Мы в Max

#fishrecept