🦐 Креветки в духовке быстрый и шикарный рецепт.

Это нереально вкусно! 🤌 Идеально как закуска, как основное блюдо или даже как звезда фуршета!

Ингредиенты:
🦐 Креветки с головой - 1 кг
🌿 Петрушка - 1 пучок
🧄 Чеснок - 3 зубчика
🧂 Соль - 1 ч.л
🍬 Сахар - 1/2 ч.л
🌶️ Чили хлопья - 1/2 ч.л
🍋 Цедра лимона
🍋 Сок лимона - 1 ст.л
🫒 Оливковое масло - 3 ст.л
🍷 Белое сухое вино - 100 мл
🧈 Сливочное масло - 40 г

Приготовление

:

➡️

Креветки очищаем от кишечника и разрезаем по спинке, голову оставляем.

➡️

Измельчаем петрушку и чеснок. Добавляем сахар, соль, чили, цедру и сок лимона, вливаем масло и хорошо перемешиваем.

➡️

Натираем креветки этой ароматной заправкой.

➡️

Выкладываем в один слой на противень, добавляем белое вино и несколько кусочков сливочного масла.

➡️

Запекаем

10-12 минут при 200°

.

➡️

Можно накрыть пергаментом - так креветки заберут весь аромат специй и трав.

✨

Результат

:

нежные, душистые креветки с лёгкой остротой, цитрусовой свежестью и сливочной нотой. Подавайте с хрустящим багетом, чтоб

ы ни одна капля соуса не пропала!

👤Источник

#fishrecept

📈📈📈📈📈

🦀 Предложено повысить ОДУ по крабу и рыбе на ДВ — FishNews
🇨🇳 Список российских поставщиков в Китай пополнился — FishNews
📊 На 25 февраля — 653,7 тыс. т ВБР (−2,8%): рост сельди и пикши на фоне спада минтая — Ribfront
🇮🇳 Индия: США и Британия продвигают сурими и лосось, у России — 30% пошлины — АСРФ
🏛️ В Совфеде обсудили аукционы, пошлины, флот и поддержку прибрежных предприятий — FishNews

FishStat в 📲MAX

FISH AI - ИИ АССИСТЕНТ НА БАЗЕ GIGA CHAT

〰 В Мире снова турбулентность.
Но команда разработки FishStat идет по плану работ, чтобы 1 апреля запустить обновленную версию сервиса.

🐠 FishAI:
✔️ обучается по запросам пользователя и очень быстро становится полноценным персональным помощником.

✔️ понимает русский язык: текстовые и голосовые обращения, отвечает текстом или голосом, делает аудио-подсказки.

✔️ открывает разделы и формы в системе, предзаполняет формы, открывает отчеты, применяет фильтры.

✔️ навигирует по сервису.

❓Каким будет ваш первый запрос для FishAI после выхода мобильного приложения 1 апреля 2026?

Напишите в комментариях, удивите команду разработчиков! 😉

Мы в 📲MAX

Регистрация внебиржевых сделок стала обязательной.

И хотя на разных площадках в отрасли еще идут дискуссии об этом процессе, FishStat уже предлагает своим пользователям удобный интерфейс для регистрации сделок в автоматическом режиме.

Во вкладке «Биржа» на платформе можно подать данные о сделке:

✔️договор,
✔️продавец,
✔️покупатель,
✔️производитель,
✔️вид ВБР,
✔️стоимость сделки
✔️данные о логистике.

В стандартизированном формате данные будут отправлены на биржу, а отследить статус регистрации можно в FishChat.

〰 Сейчас зарегистроваться на FishStat и пользоваться сервисом можно БЕСПЛАТНО.

Не упускайте возможность сэкономить время, но выполнить необходимые требования.

🎦 В видео – демо процесса подачи данных о внебиржевой сделке на FishStat

На Max видео летают!
#fishstatdemo

🤝 Новости распространяются быстро!

https://fishnews.ru/news/54811

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ОБЕД! 🐟

🤌 Тот случай, когда привычный минтай или хек раскрываются по-новому. Нежное филе, много соуса и идеальный баланс вкуса.

Ингредиенты:
🐟 500 г филе рыбы (минтай/хек/треска)
🥛 240 г сметаны 15%
🌾 15 г муки
🥕 1 небольшая морковь
🧅 1 луковица
🧄 2 зубчика чеснока
💧 70 мл воды
🧂 Соль, специи для рыбы, черный перец
🌻 Подсолнечное масло
🌿 Укроп
🥔 На гарнир: картофель, сливочное масло, молоко (для пюре)

✅

Приготовление

:
Гарнир:

Чистим и варим картофель до готовности. Сливаем воду, добавляем кусочек сливочного масла и теплое молочко. Хорошенько мнем в нежное, пышное пюре.

Овощи:

На масле пассеруем лук до мягкости, затем добавляем морковь и доводим до такого же состояния.

Рыба:

Добавляем филе, нарезанное кубиком. Обжариваем на сильном огне, пока не испарится вся влага. Солим и добавляем специи.

Заправка:

Смешиваем сметану, муку, воду, тертый чеснок и перец. Заливаем этой смесью рыбу.

Финал:

Уменьшаем огонь и тушим 10 минут под крышкой. В конце посыпаем свежим укропом.

✅

Результат

:

Простой рецепт, который не оставит равнодушным никого.

Рыба получается супер-нежной. С картофельным пюре — стопроцентное попадание!

🥣

#fishrecept

📲 Мы в Max

💐С праздником весны, дорогие девушки!

Спасибо, что выбираете этот канал, чтобы почитать и послушать о цифровизации в рыбной отрасли.
Для нас это бесценно.

🎁Ловите красивые обои и оставайтесь с нами!

Ваш 1️⃣2️⃣3️⃣