Доставка, пиво и еда!
Всем привет, извиняюсь, что долго не выходил на связь. Только прилетел с Сургута, где проводил очередное оздоровлением одного известного ресторана города.
С раннего утра до позднего вечера мы с собственником углублялись во все процессы его работающего бизнеса. Было круто (реальное живое общение, споры, юмор, сёр и др, другими словами не скучно), собственник был удивлен своими возможностями, был рад новому, как маленький ребенок. Он участвовал в аудите, в обучении, в работе с себестоимостью, в общении с поставщиками, в оптимизации затрат, в работе с гостем.
Скажу я вам мы реально за две недели в ресторане на 700 м2 залезли во все дыры.
Запустили доставку, сработались с агрегаторами. Начали работать в формате to go. Прописали механику и настроили все механизмы.
Возвращался как всегда с чувством исполненного долга, самолет летел плавно и даже дали перекусить.
Скоро с новыми статьями на своем канале.
Я на связи, пишите и я еду к вам))).
До встречи!
Всем привет, извиняюсь, что долго не выходил на связь. Только прилетел с Сургута, где проводил очередное оздоровлением одного известного ресторана города.
С раннего утра до позднего вечера мы с собственником углублялись во все процессы его работающего бизнеса. Было круто (реальное живое общение, споры, юмор, сёр и др, другими словами не скучно), собственник был удивлен своими возможностями, был рад новому, как маленький ребенок. Он участвовал в аудите, в обучении, в работе с себестоимостью, в общении с поставщиками, в оптимизации затрат, в работе с гостем.
Скажу я вам мы реально за две недели в ресторане на 700 м2 залезли во все дыры.
Запустили доставку, сработались с агрегаторами. Начали работать в формате to go. Прописали механику и настроили все механизмы.
Возвращался как всегда с чувством исполненного долга, самолет летел плавно и даже дали перекусить.
Скоро с новыми статьями на своем канале.
Я на связи, пишите и я еду к вам))).
До встречи!
Управленческий консалтинг. СПАСУ ВАШ БИЗНЕС.
Спасу ваш бизнес. Запуск, реанимация, оздоровление, ресторана/общепита (любого формата) в кротчайшие сроки, в любом месте России и Ближнему зарубежью (Казахстан,Беларусь). Выезжаю на место.
А ТАК ЖЕ:
Разработка бренда, меню, технологический проект, дизайн проект, покупка оборудования мебели и тд. Гибкий подход. Под ключ.
Оптимизация, затрат, бизнес и технологических процессов. Аудит - Бенч-Маркинг - SWOT-анализ - Запуск - Контроль. Работаю по всей России и Ближнему зарубежью (Казахстан и Беларусь). Только результат. Срок 2 месяца.
Аудит предшествующей Маркетинговой Компании, разработка и подготовка новой МК, копирайтинг, таргетинговая реклама. Разработка и запуск акций Рекламной Компании. Контроль за проведением РК.
Запуск франчайзинговой точки по всей России. Решение всех текущих задач. Обучение персонала. Подбор сырья. Запуск маркетинговой стратегии.
Разработка Start up проекты (капитализация, MVP, custdev), брендирование, дизайн-проект, технологический проект, маркетинговая стратегия, подбор и обучение персонала, запуск ТТ, сопровождение. Авторский надзор. Работаю по всей России и Ближнему зарубежью (Казахстан и Беларусь).
Если для принятия решений недостаточно отчёта руководителей, и требуется больше объективной информации, то оптимальное решение — это сделать аудит. Провожу Аудит компании в 4-х направлениях: Управление, Персонал, Технология, Маркетинг. Цель настроить бизнес модель и контролировать работу бизнеса. Работаю по всей России и Ближнему зарубежью (Казахстан и Беларусь).
Спасу ваш бизнес. Запуск, реанимация, оздоровление, ресторана/общепита (любого формата) в кротчайшие сроки, в любом месте России и Ближнему зарубежью (Казахстан,Беларусь). Выезжаю на место.
А ТАК ЖЕ:
Разработка бренда, меню, технологический проект, дизайн проект, покупка оборудования мебели и тд. Гибкий подход. Под ключ.
Оптимизация, затрат, бизнес и технологических процессов. Аудит - Бенч-Маркинг - SWOT-анализ - Запуск - Контроль. Работаю по всей России и Ближнему зарубежью (Казахстан и Беларусь). Только результат. Срок 2 месяца.
Аудит предшествующей Маркетинговой Компании, разработка и подготовка новой МК, копирайтинг, таргетинговая реклама. Разработка и запуск акций Рекламной Компании. Контроль за проведением РК.
Запуск франчайзинговой точки по всей России. Решение всех текущих задач. Обучение персонала. Подбор сырья. Запуск маркетинговой стратегии.
Разработка Start up проекты (капитализация, MVP, custdev), брендирование, дизайн-проект, технологический проект, маркетинговая стратегия, подбор и обучение персонала, запуск ТТ, сопровождение. Авторский надзор. Работаю по всей России и Ближнему зарубежью (Казахстан и Беларусь).
Если для принятия решений недостаточно отчёта руководителей, и требуется больше объективной информации, то оптимальное решение — это сделать аудит. Провожу Аудит компании в 4-х направлениях: Управление, Персонал, Технология, Маркетинг. Цель настроить бизнес модель и контролировать работу бизнеса. Работаю по всей России и Ближнему зарубежью (Казахстан и Беларусь).
Разработка, покупка, запуск, реанимация Пивоварни. Предложение:
- разработаю технологический проект пивоварни, предоставлю несколько вариантов, от производителей из России, Чехии, Словении, у меня отличные скидки;
- приглашу Европейского или Российского пивовара;
- привезу сырье из Чехии, сладкие цены;
- разработаю ассортимент пивоварни;
- разработаю технологические и калькуляционные карты;
- зарегистрирую пивоварню;
- разработаю упаковку для пива;
- разработаю и запущу доставку пива;
- варка пива по вашим ТТК в Чехии или в России;
- спасу вашу пивоварню, есть варианты по оздоровлению пивоварни.
Работаю по всей России и Ближнему зарубежью (Казахстан и Беларусь).
- разработаю технологический проект пивоварни, предоставлю несколько вариантов, от производителей из России, Чехии, Словении, у меня отличные скидки;
- приглашу Европейского или Российского пивовара;
- привезу сырье из Чехии, сладкие цены;
- разработаю ассортимент пивоварни;
- разработаю технологические и калькуляционные карты;
- зарегистрирую пивоварню;
- разработаю упаковку для пива;
- разработаю и запущу доставку пива;
- варка пива по вашим ТТК в Чехии или в России;
- спасу вашу пивоварню, есть варианты по оздоровлению пивоварни.
Работаю по всей России и Ближнему зарубежью (Казахстан и Беларусь).
О Себе:
Образование: Высшие + MBA
Стаж (аctive sales): 32 года.
Сферы: b2b, b2c, b2g, с2с.
Рынки: FMCG, строительный, fashion-индустрия, общепит.
Мои Достижения:
Разработал и запустил производство лакокрасочной продукции;
Вывел на региональный рынок две продуктовые компании;
Упаковал во франшизу и вывел на рынок пять бизнес продуктов;
Разработал и запустил более 20 бизнес проектов с «0»;
Продал по франчайзингу на сумму свыше 500 млн. руб.
Провел оздоровление трех компаний.
Разработал и внедрил обучающие программы для 8 компаний.
Обучил продажам и должностным обязанностям 350 ед. персонала разного уровня. Запустил 15 мотивационных программ.
Мои проекты, из известных:
«Крепежная техника» (Саратов), «Стройхит» (Саратов), «Аргус» (Санкт Петербург), «Пилзнер.Чешская пивная» (Москва), «Козловица» (Москва), «Клюква» (Сургут), «ZAVOD» (Алматы), «Basta Pilsner» (Сахалин), «Morske Kure» (Сочи), «MyGabi.ru» (Италия), «Kebab Shop» (Москва) и тд
Образование: Высшие + MBA
Стаж (аctive sales): 32 года.
Сферы: b2b, b2c, b2g, с2с.
Рынки: FMCG, строительный, fashion-индустрия, общепит.
Мои Достижения:
Разработал и запустил производство лакокрасочной продукции;
Вывел на региональный рынок две продуктовые компании;
Упаковал во франшизу и вывел на рынок пять бизнес продуктов;
Разработал и запустил более 20 бизнес проектов с «0»;
Продал по франчайзингу на сумму свыше 500 млн. руб.
Провел оздоровление трех компаний.
Разработал и внедрил обучающие программы для 8 компаний.
Обучил продажам и должностным обязанностям 350 ед. персонала разного уровня. Запустил 15 мотивационных программ.
Мои проекты, из известных:
«Крепежная техника» (Саратов), «Стройхит» (Саратов), «Аргус» (Санкт Петербург), «Пилзнер.Чешская пивная» (Москва), «Козловица» (Москва), «Клюква» (Сургут), «ZAVOD» (Алматы), «Basta Pilsner» (Сахалин), «Morske Kure» (Сочи), «MyGabi.ru» (Италия), «Kebab Shop» (Москва) и тд
ПРОДОЛЖЕНИЕ
Мой Опыт:
Анализировать весь бизнес (helicopter view), потоки выручки, корневые причины проблем, системные решения, узкие места. Аудит и бенч-маркинг;
Бюджеты, Планы, P&L, ДДС, управленческие таблицы разработка, внедрение, контроль;
Администрировать работу контрагентов (бухгалтерия, юристы, консультанты и т.д.);
Распределять задачи среди сотрудников и контролировать сотрудников с part-time функцией;
Разрабатывать и управлять процессами продаж; внедрять современные методы продаж;
Оптимизировать затраты, бизнес и технологические процессы;
Масштабировать бизнес по стандартным и франчайзинговым схемам;
Разрабатывать и запускать Start up проекты (капитализация, MVP, custdev);
Операционное и стратегическое управление;
Создавать отдел продаж с «0»;
Маркетинговая стратегия, Миссия, SWOT - анализ;
Ассортимент - наполнение и запуск, вывод нового продукта на рынок, ценообразование;
Доставка - разработка, внедрение, оцифровка;
Продвижение в интернете, соц сетях и мессенджерах, статейных площадках;
Решать все текущие задачи бизнеса любой сложности.
Аналитический склад ума, pro-активный, амбициозный, креативный, общительный, добросовестный, мобильный, высокий интеллект, системный подход. Стабильный, не поддаюсь импульсам. Не испытываю страха перед новым, неизвестным. Работаю на результат в режиме многозадачности.
С Уважением, Ярчи Зельцер.
Мой Опыт:
Анализировать весь бизнес (helicopter view), потоки выручки, корневые причины проблем, системные решения, узкие места. Аудит и бенч-маркинг;
Бюджеты, Планы, P&L, ДДС, управленческие таблицы разработка, внедрение, контроль;
Администрировать работу контрагентов (бухгалтерия, юристы, консультанты и т.д.);
Распределять задачи среди сотрудников и контролировать сотрудников с part-time функцией;
Разрабатывать и управлять процессами продаж; внедрять современные методы продаж;
Оптимизировать затраты, бизнес и технологические процессы;
Масштабировать бизнес по стандартным и франчайзинговым схемам;
Разрабатывать и запускать Start up проекты (капитализация, MVP, custdev);
Операционное и стратегическое управление;
Создавать отдел продаж с «0»;
Маркетинговая стратегия, Миссия, SWOT - анализ;
Ассортимент - наполнение и запуск, вывод нового продукта на рынок, ценообразование;
Доставка - разработка, внедрение, оцифровка;
Продвижение в интернете, соц сетях и мессенджерах, статейных площадках;
Решать все текущие задачи бизнеса любой сложности.
Аналитический склад ума, pro-активный, амбициозный, креативный, общительный, добросовестный, мобильный, высокий интеллект, системный подход. Стабильный, не поддаюсь импульсам. Не испытываю страха перед новым, неизвестным. Работаю на результат в режиме многозадачности.
С Уважением, Ярчи Зельцер.
Верить надо! В себя и в свой бизнес. Я вам так скажу любой механизм можно починить или заменить детали. Главное во время обратится к специалисту. Все работы провожу конфендициально. Если вы устали тянуть бизнес в одного или с убогой командой, то зовите меня. Консультации БЕСПЛАТНЫЕ. На связи.
Владею мощными маркетинговыми и экономическими инструментами по выводу бизнеса из глубокого пике. Погружу вас в недры вашего же бизнеса. Мы вместе найдем выход. Реально научу вас, а за тем вашу команду. Консультации БЕСПЛАТНЫЕ. Не кусаюсь. Пишите звоните на связи.
Всем привет! Коллеги, Партнеры все в поряде, я в строю. Много работы и запросов. Радует 😁Помогаем всем кто обращается. Сегодня начали новый проект, социальный проект. Обьеденили госсектор и комсектор. 1 сентября открываем 2-е Студенческие столовые в новом формате, с оригинальным трендовым меню аля карт, стандартным меню и доставкой. На 50% персонал состоит из учащихся студентов, которые проходят практику на нашем производстве. Студенты в будущем которые связали свою жизнь с поварским делом. Возглавляет молодой коллектив интересный и перспективный шеф-повар Павел Матвеев. Другими словами я процессе. После открытия будут фото. Пишите. Спасибо
Привет! Продолжаю работать и удивлять своих заказчиков. Кто еще не со мной, пишите.
За 2021 год разработано и запущено два проекта общепита. Основной мой бизнес это развитие и продажи, страсть как люблю.
Уже год как возглавляю отдел продаж крупной производственно логистической компании. Период аудита давно прошел, сейчас полным ходом идет трансформация, перенастраиваем и автоматизируем буквально все бизнес процессы. Модернизируем схему коммуникаций компании, сервис на первом месте. Корректируем работу всех подразделений компании, обновляем штат. К концу года результат +40% к обороту.
Готов помочь Вам повысить боевой дух команды продаж, увеличить продажи, повысить рейтинг компании. Всегда на связи, пишите.
За 2021 год разработано и запущено два проекта общепита. Основной мой бизнес это развитие и продажи, страсть как люблю.
Уже год как возглавляю отдел продаж крупной производственно логистической компании. Период аудита давно прошел, сейчас полным ходом идет трансформация, перенастраиваем и автоматизируем буквально все бизнес процессы. Модернизируем схему коммуникаций компании, сервис на первом месте. Корректируем работу всех подразделений компании, обновляем штат. К концу года результат +40% к обороту.
Готов помочь Вам повысить боевой дух команды продаж, увеличить продажи, повысить рейтинг компании. Всегда на связи, пишите.
Привет друзья и коллеги! У меня появилось время рассказать о инструментах которые увеличат ваши продажи .
С помощью чата, чат-бота, триггерных поп- апов и статей в блогах вы сможете:
1. Увеличить конверсию на сайте и следом уаеличить количество продаж
2. Автоматизировать воронку продаж
3. Собрать базу лидов, информацию о них и квалифицировать их
4. Познакомить пользователей с продуктом и вовлечь их в коммуникацию с брендом
5. Прогреть лиды до покупки, стимулировать их купить снова и снова
6. Быстро отвечать на вопросы пользователей 24/7 без участия человека
7. Объединить в одном окне диалоги из соцсетей, мессенджеров и чата на сайте.
Интересно пишите, готов поделиться опытом.
С помощью чата, чат-бота, триггерных поп- апов и статей в блогах вы сможете:
1. Увеличить конверсию на сайте и следом уаеличить количество продаж
2. Автоматизировать воронку продаж
3. Собрать базу лидов, информацию о них и квалифицировать их
4. Познакомить пользователей с продуктом и вовлечь их в коммуникацию с брендом
5. Прогреть лиды до покупки, стимулировать их купить снова и снова
6. Быстро отвечать на вопросы пользователей 24/7 без участия человека
7. Объединить в одном окне диалоги из соцсетей, мессенджеров и чата на сайте.
Интересно пишите, готов поделиться опытом.
Кто такой Тайр-кикер? Он же Пожиратель времени или Продуктовый дементор. Как он может навредить вашим продажам?
в чате через неделю.
в чате через неделю.
Всем привет! Появилось окно. Продолжим, Кто такой Тайр-кикер?
Имя которое нельзя называть. И так Тайр-кикер это нецелевой клиент. Клиент, который просто посмотрит и замолчит после того, как выяснит все подробности о продукте.
Существует термин tire kicker — нерешительный покупатель. Например покупатель автосалона рассматривающий машину, пинающий шины и открывающий капот или покупатель магазина косметики нюхающего духи, пробующего помаду и другое. Да, да, да вам ОНИ знакомы. Увы, они редко когда решаться на покупку.
Внимание, нецелевые клиенты:
- смещают фокус внимания с клиентов, которые могли бы совершить покупку,
- тратят наше время,
- снижают ключевые показатели.
Честно скажу нет волшебной кнопки, которая бы удаляла нецелевых клиентов.
Спасти продажи, время и нервы Команды продаж может только сама Команда и ее Руководитель.
Имя которое нельзя называть. И так Тайр-кикер это нецелевой клиент. Клиент, который просто посмотрит и замолчит после того, как выяснит все подробности о продукте.
Существует термин tire kicker — нерешительный покупатель. Например покупатель автосалона рассматривающий машину, пинающий шины и открывающий капот или покупатель магазина косметики нюхающего духи, пробующего помаду и другое. Да, да, да вам ОНИ знакомы. Увы, они редко когда решаться на покупку.
Внимание, нецелевые клиенты:
- смещают фокус внимания с клиентов, которые могли бы совершить покупку,
- тратят наше время,
- снижают ключевые показатели.
Честно скажу нет волшебной кнопки, которая бы удаляла нецелевых клиентов.
Спасти продажи, время и нервы Команды продаж может только сама Команда и ее Руководитель.
Всем привет!
Рекомендация:
Хотите делать контролируемые продажи, сегментируйте своего клиента.
Это важный процесс для любого направления бизнеса.
Спросите как сегментировать клиентов, это просто, разделите на группы по определенным признакам или критериям: по геолокации или возрасту, потребностям, действиям на сайте и др. Пишите помогу!!!
Придумайте уникальные подходы к каждой группе клиентов, чтобы каждый из них чувствовал, что ваше предложение адресовано именно ему.
Это позволит:
Понять потребность клиента.
Повысить лояльность клиента.
Удержать клиента.
Увеличить повторные продажи.
Увеличить прибыль с каждого клиента.
А еще очень важное, вы сократите затраты на маркетинг.
Будьте успешнее своего конкурента!
Рекомендация:
Хотите делать контролируемые продажи, сегментируйте своего клиента.
Это важный процесс для любого направления бизнеса.
Спросите как сегментировать клиентов, это просто, разделите на группы по определенным признакам или критериям: по геолокации или возрасту, потребностям, действиям на сайте и др. Пишите помогу!!!
Придумайте уникальные подходы к каждой группе клиентов, чтобы каждый из них чувствовал, что ваше предложение адресовано именно ему.
Это позволит:
Понять потребность клиента.
Повысить лояльность клиента.
Удержать клиента.
Увеличить повторные продажи.
Увеличить прибыль с каждого клиента.
А еще очень важное, вы сократите затраты на маркетинг.
Будьте успешнее своего конкурента!
Всем привет! Есть задачи по управлению и продвижению бизнесом или продажами, пишите сюда,https://uslugi.yandex.ru/profile/YaroslavZelcer-924375, отличный ресурс. Всегда на связи.
Яндекс Услуги
Яндекс Услуги — поиск услуг и специалистов
Яндекс Услуги помогут сравнить цены, найти подходящего исполнителя и связаться с ним удобным способом — по телефону или во встроенном чате.
Готовые кейсы. Поставки из-за рубежа. Помощь на всех этапах сделки: расторможка, брендинг, производство, продажи.
https://t.me/madebusiness
https://t.me/madebusiness
Telegram
Огурцы, Оливки, Халапею
Готовые кейсы. Поставки из-за рубежа. Помощь на всех этапах сделки: расторможка, брендинг, производство, продажи.