🍚 Свадебный плов на сковородке

🍚 Рис Лазарь 300 г
🥕 Морковь 400 г
🫘 Нут 100 г
▫️ Кишмиш 50 г
🥩 Мясо 400 г
🫒 Масло 150 мл
🧅 Лук одна средняя головка

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

👍 Этот картофельный рулет у костра выглядит безумно вкусно
Приятного аппетита!

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на плите и сковороде! 🔍

🐟 Сазан жареный на сковороде

🐟 Сазан 7,5 кг
🌾 Мука
🦑 Помидора - 2
🌿 Кинзы - 10 г
🧅 Красного лука - 0,5
🧄 Чеснока - 3 зубчика
▫️ Минералки - 100 мл
🧂 По 0,5 ч л соли и сахара
🧂 Уксуса - 1 ч л

#сковорода #рыба

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🔍

🥙 Пирожки по рецепту от бабы Зины
Приятного аппетита!

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

🦀 Ленивые крабовые котлеты

🥚 Яйца отварные — 3 шт
🧀 Сыр — 150 г
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🦀 Крабовые палочки — 400 г
🧂 Соль
⚫️ Перец
🥚 Яйца свежие — 2 шт
🌾 Панировочные сухари — 100 г
🫒 Растительное масло — 50 г

🔥 Приготовление:

⚡️ Все ингредиенты помещаем в блендер и измельчаем.
🤲 Формируем котлетки мокрыми руками и обваливаем в панировочных сухарях.
❄️ Убираем в морозилку на 30 минут.
🍳 На разогретом масле обжариваем по 2–3 минуты с каждой стороны.

#котлеты #сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

🥙 Кто от такой закуски откажется
Приятного аппетита!

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

🍆 Хрустящие Баклажаны

Приятного аппетита!

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

🥔 Так готовят картошку только в Беларуси
Приятного аппетита!

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

🍚 Вчерашний РИС превращаю в ШЕДЕВР за 10 минут

📝 Ингредиенты:
🫒 Масло растительное 30 мл
🧅 Лук 2 шт
🧄 Чеснок 2 зубчика
🧂 Соль по вкусу
⚫️ Перец по вкусу
🌿 Розмарин 1 ч.л
🍚 Рис отварной 400 г
🫙 Кетчуп 4 ст.л
🫘 Фасоль красная 1 банка
🌿 Укроп 3 веточки

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

🥗 Салат Ацецили

🍆 Баклажаны — 3 шт
🌰 Грецкие орехи — 50 г
🌶 Острый перец — 10 г
🧅 Лук — 1 шт
🧄 Чеснок — 3 зубчика
⚫️ Чёрный перец — 0,5 ч. л.
🌿 Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
🌿 Кориандр — 0,5 ч. л.
🌿 Кинза — 15 г
🍶 Яблочный уксус — 3 ст. л.
💧 Вода — 3–4 ст. л.

#сковорода #салат

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

🥟 Пельмени Том-Ям

🍄 Шампиньоны — 300 гр
🧅 Лук репчатый — 1/2 шт
🍅 Помидоры черри — 150 гр
🥥 Кокосовое молоко — 200 мл
🥫 Паста Том-Ям — 1–2 ст. л.
🥟 Пельмени — 300 гр
🧂 Соль
🍋 Лайм
🌿 Кинза

🔥 Приготовление:

🔪 Шампиньоны нарезаем на 4–6 частей, лук нарезаем перьями.
🫒 Обжариваем на растительном масле на сильном огне до золотистого цвета.
🥫 Добавляем пасту Том-Ям и жарим ещё пару минут.
💧 Вливаем воду, доводим до кипения и всыпаем пельмени.
🧂 Солим по вкусу и варим 4–5 минут.
🥥 Добавляем кокосовое молоко, помидоры черри и сок половины лайма.
🔥 Готовим ещё пару минут.
🌿 Украшаем кинзой и лаймом перед подачей.

#пельмени #томям #сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

🍽 Вкусные тефтели

🥩 Фарш — 1 кг
🧅 Лук — 2 шт
🥚 Яйцо — 1 шт
🍚 Рис — 1 пиалушка
🧂 Соль
🌿 Приправа

🥣 На жаркое:
🧅 Лук — 2 шт
🫑 Болгарский перец — 1 шт
🫜 Репа — 1 шт
🥔 Картошка — 1 кг
💧 Вода
🧂 Соль
🌿 Приправа
🌿 Укроп

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

🍔 Бургеры на гриле
Приятного аппетита!

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

🥔 Вкусное жаркое, пальчики оближешь
Приятного аппетита!

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳

👍 Хит каждого летнего сезона
Приятного аппетита!

#сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🔍

🍞 Хлеб на сковороде без духовки

💧 Вода — 300 мл
🧫 Дрожжи — 5 г
🧂 Соль — 0,5 ч. л.
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🌾 Мука — 500 г

🔥 Приготовление:

🥣 Соединяем и перемешиваем ингредиенты в миске. Затем частями добавляем муку.
🫒 Смазываем руки растительным маслом и тщательно вымешиваем тесто.
⏳ Накрываем плёнкой и оставляем на 1 час.
🍞 Выкладываем тесто в сковороду, распределяем и накрываем крышкой.
🔥 Готовим на медленном огне 30 минут, затем переворачиваем и выпекаем ещё 20 минут.
📄 На дно сковороды можно положить пергамент, чтобы хлеб не подгорел.
🥢 Готовность проверяем шпажкой.

#хлеб #сковорода

👉Секреты вкусных блюд на садже и сковороде! 🍳