"В подобных ситуациях мы всегда руководствуемся принципом максимальной заботы о наших покупателях: в первую очередь мы незамедлительно возвращаем полную стоимость товара.

Мы провели тщательную внутреннюю проверку вместе с технологом и поставщиком.

От поставщика был получен официальный ответ: сразу после поступления партии был проведён визуальный контроль рыбы — яиц гельминтов и самих гельминтов выявлено не было. Дополнительно было выполнено лабораторное исследование, которое также не подтвердило наличие живых гельминтов в сырье.

Судя по фотографии, предоставленной покупателем, речь, скорее всего, идёт о пилорических придатках или фрагменте кишки рыбы — это естественные анатомические структуры, которые иногда могут быть похожи на посторонние включения.

Напоминаем, что, согласно данным ВОЗ, 80–90% как морской, так и речной рыбы являются потенциальными носителями гельминтов. Именно поэтому сразу после вылова рыба подвергается обязательной шоковой заморозке — это стандартная и эффективная мера обеззараживания, одобренная санитарными службами и разрешённая для реализации в розничной торговле.

Тем не менее, даже при соблюдении всех норм, в случае обнаружения гельминтов мы всегда полностью компенсируем стоимость товара и инициируем дополнительную проверку всей партии."