в поисках Амины
104 subscribers
941 photos
98 videos
132 links
Download Telegram
Я опять с постом про пиццы

📍 Øliv Pizza

Внутри два помещения с разным вайбом: одно – маленькое, темное, камерное, второе – просторное, с окнами, расслабленное. Вообще ощущение от места очень приятные: будто свои в доску ребята открыли кафе, и ты пришел к ним в гости.

Пицца Груша / горгонзола
7,5/10
Я люблю пиццы с хрустящим тестом. Тут оно не такое. Оно мягкое, как облако. Как итог: большие мясистые бортики похожи на хорошую нежную лепешку из печи. Начинка классическая: аккуратная сладость груши оттеняет солоноватость сыра.

Пицца Анти пасти
8/10

Очень крутая необычная начинка – баклажаны, сладкий перец и соус песто. Прекрасный баланс вкусов! Нет такого, что какой-то ингредиент перебивает остальные, всё чувствуется и идеально миксуется.

Брауни
5/10

Десерт посредственный. По ощущениям: магазинный брауни, который подогрели + обычное ванильное мороженое + джем махеев. Но как ни странно, если откусить всё вместе, получается неплохо.

Советуют, но я не пробовала:
– пиццы с мясными начинками (салями, прошутто котто фунги)
– пицца-дог
– пицца-сэндвич анти пасти

В общий пост добавила в раздел «На расслабленном».
7🔥5👌3😍2
Пост для любителей буэно

Коротко мой топ всяких протеиновых вафель. Половина из них, как по мне, очень похожа на родные и любимые чудо и буэно.
P.S. указала калорийность для тех, кто считает👌🏼

1. Snaq Fabriq Вафля-палочка Chocolate & hazelnut
78 ккал
вкусно, шоколадно, похоже на нутеллу

2. Snaq fabriq Вафля-палочка Milk & cachew
78 ккал
очень хорошо, похоже на чудо / буэно

3-4. Chikalab Chocolate nut milk chocolate
167 ккал
нутелльно, вкусно

3-4. Chikalab Creamy nut milk chocolate
171 ккал
очень хорошая, типичный буэно

5. Bombbar Vanilla ice cream
196 ккал
хорошо! не приторно

6. Bombbar Hazelnut ice cream
195 ккал
достаточно хрустящая, вкус насыщенный, чувствуется хороший какао, без приторности

7. Snaq fabriq Creamy taste
классические хрустящие вафли с молочной начинкой, сладкие, но не слишком

8. Snaq fabriq Hazelnut cream & chocolate
171 ккал
хорошая, хрустящая вафля в шоколадной глазури, нравится, что не уходит в приторность

9. Snaq fabriq Vanilla cream & chocolate
169 ккал
текстура хорошая, хрустящая, но очень сладкая начинка перебивает все остальное

10-11. Bombbar Baked milk
136 ккал
приторно-сладкая начинка с каким-то странным привкусом

10-11. Bombbar Cappucino
136 ккал
текстура хрустящая и воздушная, начинка приторная со вкусом дешевой кофейной бурды

Еще разные протеиновые штуки по хэштегу #дляКарины@abbcdddddd
10🔥4👌4
Где поесть в Нальчике

В последние недели я в КБР. В честь этого решила собрать отдельный пост с кофейнями, кафе и рестиками.
Для себя в основном, но вдруг и вам пригодится.

В скобках сердцем отмечены блюда, которые постоянно беру сама или хвалят друзья.

А тут и тут рассказала про самое любимое в Нальчике.

Кофейня, но есть и соленое
— Как дела
(❤️: вишневый пирог, матча манго-кокос)
— Choco Dips
(❤️: финиковый десерт, чокобум, сырники)
— Brunch кофейня
(❤️: кукис с дубайской начинкой, чизкейк Сан-Себастьян, мраморный чизкейк)
History кофейня (❤️: бургер, эклер карамель-ваниль)
— Balance (❤️: фисташково-малиновая тарталетка)
— Melty
— Горький
Adat (❤️: ливанская шаурма)
— Frais
— March
— KANT
— LUNO
— D’A’K
— Моменты
— Этнос
— Разговоры (❤️: горячий шоколад)
Империя вкуса (❤️: ореховые сигаретки, пирожки)
— MOL Coffee
— NERO
— Ботаника

Кофе и десерты
— BAZR (❤️: наполеон)
— Цех 66 (❤️: круассаны)
— Orengo кофейня
— Larri
— Fabrika
— Biblioteka
— Хорошие истории
Бриошь
— Sappio
— Bloom
— L’Appartement
— Double M
— Миндаль
— Alhana
— Рябиновые бусы
— Золотой ключик
— Era Coffee

Поесть еды
Dadiй (❤️: все)
Unica
— Brunch
— Orengo Food
elPAN
NORI
(❤️: роллы Настоящий Рио, булочка бао, запеченные мидии)
Vanadis
— Nomu
— Uaram (❤️: лакумы)
— Uaram Fastfood
— Мистер Твистер
Mira & Co
— Мельница (❤️: чебуреки с говядиной)
— Кафе 12
— Гранд Кавказ (❤️: завтраки)
Gusto Italia
— JOY
— Гранд кафе Гости
— Velvet
— Кенгуру Парк (❤️: наполеон, пицца с трюфелем, пицца с пряным мясом, паста с креветками)
— Город Огород
Булки в бурке
(❤️: сэндвич двойной брискет)
History
— Кекс
— Кофе-Мофе (❤️: пицца, теплый салат с телятиной, морковный и банановый торты)
— Пальмира
369
— Bloomy
— Облако
— Эпос Бургер
— Istanbul
— Kasra
— Echte Döner
— Basilico

Классика
— Къууанч
— Барашка
— Арабика
— Чайный домик
— Тамерис
— Loft (❤️: чизкейк манго-маракуйя)
— Дом хлеба (❤️: симиты, орехово-карамельный пирог)
— Pizza House
— Бургер Мания
— Минутка
— Плов Морковь

Дорого богато
— Дудукуш
— BAIA
— Сфера
— Панорама
— Платформа
Mono
— Иное
— Ambassador
— Мясо & Сыр (❤️: бургер)

Уставшее
— Toona
— Black Berry
— Грузинские обычаи
— Сплетни
— Глянец
— Red Dragon
— Токио
6🔥5👌3
Куда идти в Нальчике, если захотелось роллов и тишины

📍 NORI, Нальчик

У меня есть один загон: я ненавижу громкую музыку в заведениях.
И вот NORI попали в самое сердце тем, что вместо музыки у них звуки птиц. Сидишь, ешь, болтаешь и чувствуешь себя спокойно и комфортно.
Качество еды – топ. Рыба свежая, рис сварен прям как надо, соусы и имбирь качественные.

Спешл унаги
С угрем. Яркие по вкусу. Мне прям очень понравились.

Спешл тунец
Вкус аккуратный и мягкий. Отдельный лайк за каплю трюфельного масла сверху. Оно классно оттеняло рыбу.

Лосось-манго
Мне не хватило вкуса рыбы, соус всё забирал на себя. Но девочкам понравилось, так что, видимо, это дело вкуса.

Рамен ям с морепродуктами
Бульон хороший, в меру острый, но морепродукты не понравились: кальмар жесткий, гребешок потерялся в ярком вкусе бульона. Порция большущая.

Хлебная тарелка
Топ! Ни кусочка не осталось.

К воде с лимоном по классике ноль претензий.

2 часть
7😍5🔥4
Самое сладкое место в Нальчике

📍 Choco Dips

Фисташковый кнафе
10/10
Красивый, сытный, с качественным молочным шоколадом и хрустом от теста катаифи. Мы кайфанули!

Шоколадный чизкейк
9/10

Чистый шоколадный вкус с правильной аккуратной горчинкой (как у хорошего какао или темного шоколада). Понравилось, что не приторный.

Финиковый десерт
11/10

Это мой любимчик. Уже писала здесь про него. С тех пор ничего не изменилось.

Что еще обязательно брать в Choco:
– сырники (тут про них подробнее)
– панкейки с ягодами (когда хочется чего-то весеннего, легкого и свежего)
– креп с бананом и шоколадом
– фондан (я вообще всегда фонданы люблю, если честно)
7🔥7😍4😁1
Несу обзор на ресторан, в который пока идти не советую

📍 Garden

Внутри светло, просторно и приятно. Обожаю за это Нальчик. После патриковских заведений, где ты сидишь то ли за своим столиком, то ли за соседним, в нальчикских чувствуешь, что даже дышится свободнее. Дизайн спокойный, комфортный. С едой чуть сложнее.

Пицца с сыром страчателла
4/10
Тесто хорошее. Хрустит, держит форму, не размокает. Похоже на пиццу из дровяной печи. А вот начинка вызывает вопросы: страчателла явно кислила, красный лук - к чему он там?, помидоры черри непонятной температуры, сыр по вкусу был похож на обычный домашний (как в хычинах).

Суп чечевичный с кукурузой
3/10
Показался пресноватым, мне не хватило яркости вкуса. Кукуруза ни к селу, ни к городу. И опять неочищенные помидоры черри, которые зачем-то положили в теплый суп.

Сметанник с томленой грушей
5/10
Красиво? Однозначно. Вкусно? Неплохо. Продуманно? Нуууу как сказать. Крошка – сухая, крем – густой, соединить их в ложке сложновато. В коммах добавила видео с любимым сметанником из Техникума – как пример того, что я ждала, когда мы заказывали этот десерт.

Батат-брюле
5/10
Прикольная и оригинальная задумка.
Это реально запеченный батат, внутрь которого положили крем-брюле (по текстуре похожий на пудинг). На вкус интересно и необычно, но как будто не до конца все поженилось вместе. Хочется какого-то объединяющего элемента что ли.

Еще были комплиментарные лакумы. Вкусные.

Общее резюме: месту, видимо, нужно дать время, чтобы доработать и довести позиции до ума. И когда это случится, можно будет вернуться, чтобы было и вкусно, и глазам красиво.
😍64👌4🤮1