в поисках Амины
104 subscribers
950 photos
98 videos
133 links
Download Telegram
Стабильно раз в пару недель собираю для кого-нибудь из близких друзей список мест, где можно вкусно поесть.

Чтобы тоже получить рекомендации по еде в разных районах столицы и городах СНГ, пишите в личные сообщения.

Шучу, у меня много работы сейчас, лучше не пишите🥲
🔥5❤‍🔥4😍4😁3
Пост любви к булочкам

📍 aaark

Внутри стильно (без вычурностей, но с классными акцентами в интерьере) и спокойно (размеренный звук разговоров и звон приборов без оглушительной музыки). Обслуживание максимально внимательное и ненавязчивое.

Фокачча с пастрами, огурец, айоли
10/10

Все ингредиенты хороши, но соленый огурец и соус – особенно! Идеально оттеняют вкус пастрами и объединяют составляющие в хороший качественный сэндвич. Рекомендасьон.

Шведская булка с кардамоном
10/10

Тесто нежное, мягкое, свежее. Начинки немного, но она ароматная, пряная. Такой прям вкус и вайб Нового года для меня.

Маритоццо
10/10
Если булка с кардамоном – это Новый год, то маритоццо – это свежий летний вечер где-то в Италии.
Я обычно не люблю маритоццо: не нравится ни основа из сухого теста, похожего на залежавшийся хлеб-кирпич, ни жирная начинка.
Но эта булочка – совсем другое дело! Легкие взбитые сливки, хорошее тесто и аккуратная лимонная прослойка между ними, которая просто идеально всё поженила.

Про невероятно вкусное шоколадное печенье и булки с маком и корицей написала здесь.

Еще советуют, но я не пробовала:
— бублики с разными начинками
— шницель
— оливье из новогоднего меню

В общий пост aaark тоже добавила. И даже отметила сердечком, потому что ребята действительно запали в душу.
👍5🔥3😍2❤‍🔥1
Лес, самовар, печь и лучший чизкейк в Москве

📍 КультуRa

Чтобы сюда попасть, придется доехать до парка Покровское-Стрешнево. Это совсем не центр города, но я считаю, что вам точно надо проделать этот путь.
Вокруг деревья и пруды, на веранде самовар, внутри русская печь. Мне показалось, что место невероятно уютное, расслабленное, по-домашнему теплое и даже немного сказочное.

Чизкейк из печи
11/10

Ответственно заявляю, что это самый лучший Сан-Себастьян, который я ела в России. Чуть раньше писала про прекрасный чиз из Masa Madre. Так вот этот – лучше! Мягкий по вкусу и нежный по текстуре, холодный в подаче, но все равно жидкий посередине, ни на секунду не приторный и не жирный. Ну волшебный!

Блинный пирог курник с курицей
8/10

Толстенький такой, хорошенький. Вкус курицы неяркий, а вот сладкий перец чувствуется. Тесто классное.

Лепешка из печи с тартаром
4/10
Лепешка понравилась, а вот тартар – нет. Как по мне, безвкусный и жирный.

Чай Рихтер
9/10
Приятный и такой зимне-новогодний за счет хвойной пихты в составе. Лайк.

Еще советуют, но я не пробовала:
— лепешка из печи с креветками
— полба с белыми грибами и сыром
— борщ
— пирог курник с семгой
— черемуховый пирог
— каша из жареной овсянки с виноградом

В общем посте КультуRa почетно заняла свое место в разделе «на расслабленном».
❤‍🔥7🔥4😍31👍1
Очень быстрое дополнение к старым постам про

📍 Remy Kitchen

Шоколадное облако
10/10

По вкусу – тот самый шоколад «Воздушный» в голубой обертке. И текстура, и вкус – кайф. Нравится всем и всегда. Но порция большая, надо рассчитывать свои силы или брать на двоих-троих.

Лимонная меренга
5/10

Сама меренга для меня слишком сладкая, прям приторная. Похоже на расплавленные маршмеллоу. А вот основа прикольная. Порция тоже огромная.

Шоколадный тарт с малиной
10/10

Уже писала про него. Но еще раз скажу: если хочется чего-то очень шоколадного и жирненького – это идеальный вариант. Хрустящая плотная основа, шоколадный шоколад, карамель и малина, которая классно все это уравновешивает.

Пицца четыре сыра
8/10

Хорошая качественная пицца. Неплохое тесто. Спокойная по вкусу начинка.

Еще посты про Remy:

тут про мой любимый рогалик с вишней, тут про Кутузу
❤‍🔥7🔥4😍4😱2