Пончики. Версия «нарядно и романтично»

Caffe Mandy’s

Мэндис по вайбу – это вечер, Нью-Йорк, джаз, огни, разговоры. Такое прям черно-белое кино. Люблю такие места – со своим настроением, с идеей, а не под копирку.

Чизбургер
9/10
Булочка хорошая, котлета хорошая, соус прекрасный. Вместе – образцовый бургер, за которым можно возвращаться.

Аль лимоне, пекорино, кедровый орех
6,5/10
Я ждала от этой пасты взрыва вкуса, потому что все и везде её так хвалят. Но по факту – ничего необычного. Напомнило спагетти из детства, посыпанные домашним сыром и залитые нежирной сметаной. Только макароны не посолили и добавили совсем немного цедры лимона.

Донатс, ванильный крем
9/10
Прекрасные, мягкие, нежные, воздушные. Они как облачко. Как очень вкусное облачко.

Маковый пирог
3/10
Пробовала, когда была в прошлый раз. Не понравился. Сухой, рассыпчатый. Как будто старый хлеб.

Еще советуют, но я не пробовала:
— сэндвич рубен с пастрами
— клаб сэндвич
— цукини фри
— батат фри
— скандинавский завтрак
— сырники

Стабильно раз в пару недель собираю для кого-нибудь из близких друзей список мест, где можно вкусно поесть.

Чтобы тоже получить рекомендации по еде в разных районах столицы и городах СНГ, пишите в личные сообщения.

Шучу, у меня много работы сейчас, лучше не пишите🥲

Пост любви к булочкам

📍 aaark

Внутри стильно (без вычурностей, но с классными акцентами в интерьере) и спокойно (размеренный звук разговоров и звон приборов без оглушительной музыки). Обслуживание максимально внимательное и ненавязчивое.

Фокачча с пастрами, огурец, айоли
10/10
Все ингредиенты хороши, но соленый огурец и соус – особенно! Идеально оттеняют вкус пастрами и объединяют составляющие в хороший качественный сэндвич. Рекомендасьон.

Шведская булка с кардамоном
10/10
Тесто нежное, мягкое, свежее. Начинки немного, но она ароматная, пряная. Такой прям вкус и вайб Нового года для меня.

Маритоццо
10/10
Если булка с кардамоном – это Новый год, то маритоццо – это свежий летний вечер где-то в Италии.
Я обычно не люблю маритоццо: не нравится ни основа из сухого теста, похожего на залежавшийся хлеб-кирпич, ни жирная начинка.
Но эта булочка – совсем другое дело! Легкие взбитые сливки, хорошее тесто и аккуратная лимонная прослойка между ними, которая просто идеально всё поженила.

Про невероятно вкусное шоколадное печенье и булки с маком и корицей написала здесь.

Еще советуют, но я не пробовала:
— бублики с разными начинками
— шницель
— оливье из новогоднего меню

В общий пост aaark тоже добавила. И даже отметила сердечком, потому что ребята действительно запали в душу.

Лес, самовар, печь и лучший чизкейк в Москве

📍 КультуRa

Чтобы сюда попасть, придется доехать до парка Покровское-Стрешнево. Это совсем не центр города, но я считаю, что вам точно надо проделать этот путь.
Вокруг деревья и пруды, на веранде самовар, внутри русская печь. Мне показалось, что место невероятно уютное, расслабленное, по-домашнему теплое и даже немного сказочное.

Чизкейк из печи
11/10
Ответственно заявляю, что это самый лучший Сан-Себастьян, который я ела в России. Чуть раньше писала про прекрасный чиз из Masa Madre. Так вот этот – лучше! Мягкий по вкусу и нежный по текстуре, холодный в подаче, но все равно жидкий посередине, ни на секунду не приторный и не жирный. Ну волшебный!

Блинный пирог курник с курицей
8/10
Толстенький такой, хорошенький. Вкус курицы неяркий, а вот сладкий перец чувствуется. Тесто классное.

Лепешка из печи с тартаром
4/10
Лепешка понравилась, а вот тартар – нет. Как по мне, безвкусный и жирный.

Чай Рихтер
9/10
Приятный и такой зимне-новогодний за счет хвойной пихты в составе. Лайк.

Еще советуют, но я не пробовала:
— лепешка из печи с креветками
— полба с белыми грибами и сыром
— борщ
— пирог курник с семгой
— черемуховый пирог
— каша из жареной овсянки с виноградом

В общем посте КультуRa почетно заняла свое место в разделе «на расслабленном».