в поисках Амины
104 subscribers
950 photos
98 videos
133 links
Download Telegram
Рестик как картинка из пинтерест

📍 Пафос

Ну это мед для глаз! Дизайнеры классно смогли передать вайб Греции и даже немного Сицилии. Аутентично, нарядно и при этом уютно.

Греческий салат
На твердую четверку из пяти. Хороший, качественный. Помидоры ароматные, заправка интересная, но сыра, например, мне не хватило. Греческий в Еве на порядок вкуснее.

Ассорти мезе
Тарама – чувствуется активно чеснок, похоже на тузлук, но более густой и однородный
Хумус из артишока – интересно
Бабагануш – очень понравился! слой из баклажанов, а сверху сладковатая аджика
Хумус – классический, хороший
Дзадзыки – нууу кисловато и скучновато
Тарама из лосося – интересно, с ярким рыбным вкусом
Мухаммара – кабачковая икра с добавлением фисташки как будто, нам совсем не зашло
Йогуртовая лепешка, которая идет вместе с ассорти – нуууу тоже не вау, обычная мягкая нежная пита

Йогуртовое мороженое с лукумадес
Лукумадес – круглые жареные во фритюре пончики. Звучит хорошо, но есть очевидное горькое послевкусие. Мороженое тягучее, сливочное. Фатиме не очень из-за кислинки, а мне наоборот показалось, что это придает свежести. Больше всего в десерте нам понравились обжаренный до карамельного хруста пекан, который добавили к мороженому, и невероятно ароматный соус из корицы и апельсина, которым полили пончики.

Советуют, но я не пробовала:
— вечеринки с битьем посуды вечером в пятницу и субботу
🔥6❤‍🔥4😍3
Куда идти, если захотелось хинкала или дэлена

📍 Жи Есть

Это место, где стабильно вкусно, аккуратно и достаточно уютно. Если не смущают взрослые религиозные мужчины со своими семьями за соседними столиками.

Чуду с творогом и зеленью
8/10

Много начинки, идеальная толщина на мой взгляд, не слишком маслянисто. Нравится!

Люля-кебаб из говядины
6,5/10
Суховато, но все равно вкусно.

Даргинский хинкал
10/10

Мясо не пробовала, но тесто понравилось просто невероятно сильно! Сладковатое, с нотками ореха, воздушное, но при этом все равно плотное. Это одно из самых вкусных блюд из теста за последнее время. Но для меня было действительно сладко, я бы с кайфом ела этот хинкал каждый день именно, как десерт.
❤‍🔥7🔥4😍4
Место для любителей булочек

📍 6 pm bread kitchen

Вот люблю я такое! Когда все просто, аккуратно и со вкусом. В интерьере ничего лишнего, приглушенные тона, большие окна. Помещение небольшое, но при этом каждый стол обособлен. Чувствуешь себя уютно и комфортно.
Находится во дворе ЖК, поэтому вокруг тоже тихо и спокойно: никакого гула машин или потока людей.

Драник картофельный с яйцом пашот и лососем
10/10
Оч вкусно! Драник в меру хрустящий, достаточно толстый и без лишней маслянистости. Лосося много, он без прожилок всяких и прекрасной свежести. Творожный сыр и шпинат - как отличное дополнение. Вместе все идеально поженилось.

Пирог черничный
3/10

Не понравился. До приторности сладкий. У меня было ощущение, что я просто ложкой ем огромную банку варенья, которое на 90% состоит из сахара. Песочная основа и тесто, которое сверху, были неплохие, но за сладостью начинки сложно было уловить что-то нормально.

Булка с корицей
9/10

Понравилась! Классическая хорошая булочка. Тесто свежее, начинки достаточно.

Советуют, но я не пробовала:
– пирог вишня-фисташка (это была главная причина, по которой я туда хотела, но его не готовили в тот день)
– ватрушка с шоколадом
– бриошь с карамелизированными яблоками и заварным кремом
– тартин с яйцом пашот и лососем
– восстановленная свекла, соус из черной смородины
– грибной суп
❤‍🔥7🔥4😍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В эфире канала новая рубрика #дляКарины@abbcdddddd

А еще для всех, кто следит за количеством белка в рационе.

Года два назад я начала внимательнее относиться к питанию, есть каждый день нужное количество белка и с переменным успехом тренироваться. Зачем все это? Чтобы не терять, а в идеале даже наращивать мышечную ткань.

В моем понимании белок и кальций в рационе – вопрос здоровья в первую очередь. Мышечную ткань и плотность костей воспринимаю, как свою защиту от падений и переломов в будущем.

Ну и, конечно, быть в спортивной форме – это красиво :)

За последние два года в поисках белковых продуктов я перепробовала штук 200 протеиновых печенек и батончиков. И, как истинный человек-список и человек-ОКР, вела в телефоне заметку с оценками. Да, на видео именно она.

И да, вам теперь придется читать не только рецензии на кафешки, но и рецензии на печенья.
❤‍🔥7🔥5😍4
Печеньки, которые для меня вкуснее многих ресторанных десертов

Линейки Chikapie и Souffle от Chikalab

Считаю их одними из самых вкусных и удачных среди протеиновых сладостей на рынке. Заказываю ассорти с разными вкусами на Ozon или WB и кайфуууююю.

Chikapie (60 гр 180-190 кк):
— клубника в шоколаде

10/10 печенька мягкая, тягучая, не приторная
тройной шоколад
10/10 большое количество влажной тягучей начинки балансирует небольшую сухость бисквита, вкус насыщенный, глубокий
— банан в шоколаде
10/10 свежая, мягкая, вкусная
— соленая карамель и арахис
9/10 оценка не максимальная только потому что вкус не попал под настроение, настроение летнее, а вкус более осенний или зимний, но все равно классный
— кокос
9/10 немного суховата, но в остальном все еще идеально!
— молочный шоколад
8/10 шоколадная глазурь, само печенье, начинка - все идеально, в один из разов бисквит показался суховатым, рассыпчатым, и появилось какое-то горькое послевкусие, но даже оно не портит эту печеньку

Souffle Dessert (55 гр 165-180 кк):
малина
10/10 умеренная сладость, нежная мягкая текстура, приятный вкус, для меня идеально
сливочная ваниль
10/10 кофейный привкус, не приторная, идеальной консистенции
шоколад
8/10 все практически идеально, но в сравнении с другими вкусами из этой же линейки слишком шоколадно и внутри как будто начинка из нутеллы с ярко выраженным ореховым вкусом, который я не люблю

#дляКарины@abbcdddddd
❤‍🔥6😍5🔥4
Быстро про чипсы

Я никогда не любила чипсы (русская картошка в начальных классах не считается) из-за жирного послевкусия растительного масла. По ощущениям оно не уходит целые сутки после любой пачки лейс. Да и принглс тоже.

Но год назад попробовала корнерсы и чипсы Bombbar. И подсела. Заказываю на вб упаковки по 14 штук и съедаю их дней за 5.

Мелкотня первое время говорила: «Опять Амина себе корм купила». А потом я по глупости заставила их попробовать этот корм. Теперь у 13-летней Манюши крабовые бомббары – это самые любимые чипсы, а Саида и Исма могут подраться из-за последней упаковки фасолевых корнерсов.

Я попробовала все вкусы, которые есть, и вот фавориты:

корнерсы розмарин & оливковое масло: толщина и хруст прекрасные, вкус необычный

корнерсы томат & базилик: не жирные, вкус не химозный, ярко чувствуются базилик

корнерсы с фасолью и киноа: еще тоньше, чем обычные корнерсы, без специй, нейтральные по вкусу, напоминают кашу с толокном и льном, нравятся не сразу, но потом начинаешь кайфовать

корнерсы с горохом и чечевицей: тоненькие и хрустящие, по вкусу напоминают подсолнечные семечки, интересно

корнерсы начо сыр: вкус сырного соуса, но за этим немного химозным вкусом отчетливо и явно чувствуются нейтральные цельнозерновые корнерсы

bombbar краб: лучшииииеее!

bombbar нежный сыр

bombbar молочный шоколад: это очень очень очень вкусно

Не понравились:
— корнерсы нежный сыр: слишком химозные
— корнерсы тайский перец: непонятный сладкий привкус
— корнерсы карамелизированный лук и бальзамик: тут вообще все очень плохо
— корнерсы вяленые томаты: полная фигня
— bombbar сладкий чили: сладкие и при этом острые, солености нет, повторять не захотелось

#дляКарины@abbcdddddd
❤‍🔥6🔥4😍3