В планах на эту неделю два рестика, поэтому быстро дорассказываю про кафе с прошлой, чтобы потом спокойно писать про новые.

📍 Miss you

Место типично-московское: шумное, приятное, с нарядной публикой. Порадовало, что не тесно и не слышно разговоры за соседними столиками. В общем - хороший вариант, чтобы красиво одеться и посидеть с друзьями.

Крокеты из кабачка с лососем
2/10
Их хвалили, а я вроде люблю кабачок, люблю лосось и люблю крокеты. Но что-то пошло не так. Откуда-то появился жирный привкус то ли масла, то ли даже баранины. Доедать не хотелось (но я была очень голодная, поэтому все-таки доела😂).

Пирожное Розовый фламинго
8/10
Хороший десерт. Свежий, но даже в холодный осенний вечер мне зашло. Муссовый, но есть текстура за счет бисквитной прослойки и основы. Основа похожа на хрустящее овсяное печенье с какими-то добавками. Она прям очень понравилась!

Вообще витрина с десертами и выпечкой в Miss you выглядит классно. Возможно, за какой-нибудь из булочек из слоеного теста я бы вернулась. Но только если бы случайно проходила мимо. Специально идти бы не стала.

Советуют, но я пробовала:
– зеленый салат
– тар тар
– карпаччо
– цыпленок
– брускетта с авокадо и халуми

Место, где я съела говядину, и мне было вкусно

📍 За Крышей

Начну с ложки дёгтя: было очень шумно. Громкая музыка, гул голосов, звон вилок. Я не то что подружку, я даже свои мысли не слышала.
У нас был не самый удачный столик: один из первых при входе, поэтому полноценно оценить дизайн и атмосферу я не смогла. Само пространство с одной стороны полностью в панорамных окнах, и я с удовольствием вернусь на завтрак или обед, чтобы оценить, как красиво падает свет. И чтобы посидеть во втором зале-террасе (на фотках он выглядит очень уютно).

Тартар из говядины, картофель фри
7/10
Я ем тартар редко и не особо в нем разбираюсь, поэтому на мое мнение в этом вопросе особо полагаться не стоит. Но в общем мне понравилось. Восторгов не было, просто приятно. Говядину чувствовала слабо, соленый огурец побольше. Если так и должно быть, то, наверное, это хороший тартар.

Оладьи с икрой щуки и форели
10/10
Сами по себе оладушки - пышные, не слишком маслянистые, вкусные, а в сочетании со сметаной и икрой (особенно икрой щуки) - ну просто отвал бошки как хорошо!

Пирожки с тушеной говядиной и ткемали
11/10
Достаточно пресное слоеное тесто и яркая по вкусу говядина, которая разваливается на волокна. Мне не просто понравилось, мне очень понравилось! При том, что красное мясо обычно я ем только в мамином плове (и то не всегда). Только главное в ткемали не макать пирожок…

Тирамису «За крышей»
8/10
Не понравилась основа (печенье недостаточно пропитано, похоже было на хлеб даже), очень понравился крем и очень-очень понравилось, что добавили прослойку из слоеной карамели.

Еще советуют, но я не пробовала:
– кубанские помидоры с сезонными фруктами
– равиоли с рикоттой
– пирожки с рыбой

Пост о рестике без фото еды

📍 Айна

А все потому что в этот раз главной целью была встреча книжного клуба. Вальтер Скотт, кстати, неожиданно очень понравился! Совсем не сложно, легко и приятно читается, такая добрая сказка для взрослых.

Вернусь к Айне:
Дизайн и атмосфера - топ. Просторно, уютно, красиво, с идеей и самобытно, а не как у всех.

Чебуреки с крабом / томаты /краснодарская аджика
10/10
Тесто хрустящее и не промасленное. Вероятно, их выпекали, а не жарили. Это прям понравилось! Начинка сладковатая и аккуратная по вкусу. Аджика - просто восторг, идеально дополняет чебуреки.

Глина / голубец с осетриной / креветка / соус с ферментированными бобами
6,5/10
Ооох с этим блюдом что за представление устроили: его вынесли в глине, обожгли, разломали глину, внутри было сено, убрали сено, внутри были листья, убрали листья и вот наконец – смерть Кощея голубец.
По вкусу хорошо, без вау и повторять бы не стала, но удовольствие от еды получила.

Комплиментарный хлеб
10/10
Безууумно понравился молочный хлеб! Такой прям мягкий, сладкий, напоминает сдобную булочку. Вот за ним я бы с кайфом вернулась.

То ли Москва, то ли Грозный

📍 Remy Kitchen на Кутузе

Если вы хотите оказаться в Чечне, но лететь слишком долго и далеко, советую сходить в Реми или Кофеманию на Кутузовском. Столько разговоров о бизнесах и темках я слышала только в балансе на Кулиева, а столько чеченской речи – только в студенческие годы на Юго-западной. В общем могу сказать, что вечером женской компанией в Реми я больше ни ногой.

Само пространство очень приятное: большое, красивое, в спокойных светлых тонах. Без вычурностей в интерьере, все чисто и аккуратно. По всему периметру панорамные окна. За счет этого много воздуха и света.

Карамелизированный французский тост, карамельный соус
Это большой кусок сладковатого хлеба, обжаренного в яичной смеси. И к нему соус и мороженое.

Мороженое - топ! По ощущениям оно напомнило крем: сливочное, обволакивающее, с легкой ноткой то ли топленого молока, то ли крем-брюле.

В самом тосте мне не хватило текстуры, всё слишком мягко. Хотелось хрустящей корочки, но на нее даже намека не было.

Понравилось, что десерт не был приторный, вкусы были аккуратные и тонкие. В целом неплохой, но в мой топ 3 любимчиков из Реми он не вошел.

Пока для меня лучшие:
– рогалик с вишней
– тарт с шоколадом и малиной
– шоколадное облако

Про десерты подробнее писала здесь и здесь.

Рестик как картинка из пинтерест

📍 Пафос

Ну это мед для глаз! Дизайнеры классно смогли передать вайб Греции и даже немного Сицилии. Аутентично, нарядно и при этом уютно.

Греческий салат
На твердую четверку из пяти. Хороший, качественный. Помидоры ароматные, заправка интересная, но сыра, например, мне не хватило. Греческий в Еве на порядок вкуснее.

Ассорти мезе
Тарама – чувствуется активно чеснок, похоже на тузлук, но более густой и однородный
Хумус из артишока – интересно
Бабагануш – очень понравился! слой из баклажанов, а сверху сладковатая аджика
Хумус – классический, хороший
Дзадзыки – нууу кисловато и скучновато
Тарама из лосося – интересно, с ярким рыбным вкусом
Мухаммара – кабачковая икра с добавлением фисташки как будто, нам совсем не зашло
Йогуртовая лепешка, которая идет вместе с ассорти – нуууу тоже не вау, обычная мягкая нежная пита

Йогуртовое мороженое с лукумадес
Лукумадес – круглые жареные во фритюре пончики. Звучит хорошо, но есть очевидное горькое послевкусие. Мороженое тягучее, сливочное. Фатиме не очень из-за кислинки, а мне наоборот показалось, что это придает свежести. Больше всего в десерте нам понравились обжаренный до карамельного хруста пекан, который добавили к мороженому, и невероятно ароматный соус из корицы и апельсина, которым полили пончики.

Советуют, но я не пробовала:
— вечеринки с битьем посуды вечером в пятницу и субботу