На обед сегодня, кстати, попробовала чипсы из батата в Даче на Новом Арбате. Хорошо! Но батат фри там же понравился больше.

Dacha Gastropab

Батат фри - 10 из 10! Не представляю человека, которому он может не понравится. Сладковатый вкус хорошо оттенен паприкой. Паприка именно оттеняет, сама как таковая не чувствуется. Нет ощущения жирности и маслянистости. Достаточно хрустящий.

Тар тар из говядины - понравился. К нему подают гренки из черного хлеба, но мне намного больше понравился с бататом. Хорошее получилось сочетание вкусов.

Чипсы из батата - тонкие, хрустящие, прикольные. Мне показались немного маслянистыми.

Еще хвалят, но я не пробовала:
— начос говядина авокадо
— кобб салат
— осьминог
— казаречче краб
— салат дача
— цезарь с курицей
— форель горячего копчения
— пиццы из дровяной печи (но маргариту не брать, томатный соус слишком сладкий)

Само помещение очень уютное. Не по-московски большое, светлое, просторное. Панорамные окна на всю длину и вид на Новый Арбат. Вечером камин. Есть ощущение, что там можно сидеть часами и будет приятно и комфортно.

#дляЛелиМосква

Eva

Ева - самая вкусная для меня! Да, шумно, да, много людей, но за качество их блюд готова простить им все. Тем более, что новая Eva находится в 10 минутах от дома, и помещение там большое и просторное. Я была вечером, поэтому не поняла до конца, но почти уверена, что из-за панорамных окон в утреннее/дневное время там светло, спокойно и приятно.

Греческий салат - 100/10! Ну просто лучший! Я не знаю, что за наркотик они подмешивают в заправку, но это что-то запредельно вкусное. Я не ем маслины и оливки, но те, которые в этом салате….

Лепешка - это как будто облачко в виде хлеба. Мягкая, молочная, нежная-нежная. Она без хруста и от этого не менее прекрасная. А если макать ее в соус от салата, есть вероятность улететь в космос от уровня вкусности.

Дзадзыки - хорошо, свежо. Я ела с лепешкой, но как будто к дзадзыки хотелось чего-то более яркого по вкусу и более твердого, хрустящего.

Комплиментарные овощи с хумусом - я не ценитель и не эксперт хумуса, но здесь даже его хочу доедать до последней капли.

Мусс с вареной сгущенкой, малиновый сорбет, жареный шоколад - вот тут, кстати, оды петь не буду. Просто качественный, хороший десерт. Но это не мой формат - он очень воздушный и нежный. Больше всего понравился единственный твердый ингредиент - посыпка из кусочков шоколада. По вкусу шоколад похож на гречишный, и он хорош!

Подробнее про булочки:

Даниш Тирамису - хрустящее слоеное тесто, творожная начинка, печенька савоярди и присыпка с кофе. По вкусу для меня: хорошая творожная ватрушка на слоеном тесте вместо сдобного. Вкус тирамису совсем не броский. Хорошо, качественно, но восторгов не было. Я ожидала, что начинка будет более жидкой и сливочной. И печенька внутри показалась лишней, вкуса нет, а сухости добавила.

Кукис Миндаль-Шоколад - самый толстый кукис, который я видела))) Вкусный! Текстура немного влажная, тянущаяся (я такое люблю), крупные куски хорошего шоколада, посыпка из соли, миндаль. И при этом не было ощущения, что он сильно жирный и маслянистый. И приторным он тоже не был. Вкусный, пробовать точно надо!

Здесь обновленная информация по кукису.

Булка с маком - вот это отвал бошки как вкусно! Вообще я фанат влажных пропитанных булочек, эту супер влажной не назовешь, но она все равно безумно крутая! Мака много, но не чересчур, поэтому чувствуется и мак, и невероятно вкусное тесто. Сверху она как будто немного карамелизирована сиропом, и это хорошо дополняет вкус. Вот вроде пишу сейчас, и все так банально и просто, да и сама булка простая, но она оооооочень вкусная! Откусываешь и проваливаешься куда-то в детство.

И последняя булка, которую мы не осилили и забрали с собой домой

Бабка с соленой карамелью - нууууу что сказать. От нее было больше всего ожиданий. По факту она понравилась меньше всего. Как будто ингредиенты не вязались друг с другом, карамели было слишком много, она была не оч вкусная и перебивала все остальное. Доедать не хочется, так и лежит в шкафу. Но выглядит красиво, конечно.