в поисках Амины
104 subscribers
950 photos
98 videos
133 links
Download Telegram
по ощущениям в Москве каждый день рестики закрываются, а в маленьком Нальчике как будто наоборот

из последнего нового:
Napoli’s
Yugo
Тамга
Бистро Дом хлеба
Fabrista

Про Napoli’s и Yugo набросаю отдельные посты.
А вот в Тамгу (за хычинами верхнебалкарскими) и в Дом хлеба (за пончиками с форелью) еще не дошла, но, надеюсь, скоро 🤞🏼
6👌2
в поисках Амины
Ладно, на счет вишлиста я пошутила В нем у меня все-таки: – хрустящие багеты и десерты из кондитерской Седрика Гроле в Париже – банановый пудинг из Магнолии Бейкери в Нью-Йорке – пицца в Неаполе – балык экмек и баскский чизкейк в Стамбуле – джелато в Риме…
а можно немного о личном?

если бы 7 декабря кто-то сказал, что через несколько месяцев в моей жизни случатся и Париж, и Неаполь, и Рим, я бы точно не поверила!

кажется, надо чаще писать сюда посты и мечтать 💔😭
😍10😭3
📍Napoli’s, Нальчик

Панцеротти с креветками
10/10 ❤️
Ну очень хорошо! Хрустящее (но при этом не маслянистое) тесто, необычная начинка и крутой соус. Всё понравилось

Пицца с курицей и грибами и пицца с баклажанами
8/10
Хорошо, но без вау. За лучшей пиццей в городе все-таки лучше пройти пару метров и зайти в Кофе-мофе

Джелато в лимоне
8/10

Канноле
0/10
Трубочки со вкусом прогорклого масла, а в начинке вместо рикотты – обычный заварной крем

Хвалят, но я не пробовала
– паста с креветками
– пицца со страчателлой
– тирамису
4😍3
а всем московским напоминаю про самые великолепные канноли на планете, если вдруг вы забыли!

📍Москва
4
📍Yugo, Нальчик

Как по мне, умеют все-таки в Нальчике готовить японскую кухню. Раньше лучшими считала NORI, но сейчас Yugo как будто вообще не уступают.

Подробно расписывать не буду, потому что мы мало чего пробовали, но все, что ели, было вкусно и качественно.

А тарелки и палочки – вообще отдельный вид кайфа!
5😍2
в поисках Амины
То, ради чего стоит приехать в Нальчик. Часть 2. 1. Чебуреки с говядиной в Мельнице Нежнейший фарш с идеально подобранными специями и мелко рубленным перцем. 2. Кабардинский слоеный хлеб Для меня он лучше практически любого десерта. Есть во многих магазинах…
просто ненавязчиво напоминаю, что любой день недели – это идеальный повод сходить в Мельницу за чебуреками

друзья, которые были в республике, оценили 🤩

📍Нальчик
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7👌2
и заодно делюсь третьей частью еды, ради которой я бы приехала в Нальчик

1. Симиты в Доме хлеба (в миллион раз вкуснее, чем в Стамбуле, честное слово!)
2. Наполеон в De Lermont
3. BAZR за вайбом и атмосферой
4. Гранд Кавказ за завтраком в саду под живую музыку

предыдущие части здесь: первая, вторая
4😍2
а всем московским рекомендую срочно брать билеты и лететь к нам в горы!

потом в сентябре вернемся вместе 🤪
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6😍3💔1
съедобные заметки из Нальчика

новый Blinch 11/10 ❤️
прям очень вкусно!!! гречневый блин и кофейная карамель – вообще восторг

слоеный хлеб с вишней из Tartine 10/10
это как штрудель с вишней, только лучше

дэлэн с картофелем из Барашки 9/10

Дом хлеба Bistro 9/10
особенно запомнились табуле с рваной говядиной, кутабы то ли с креветками, то ли с форелью и чайник кипятка за 50 рублей! (напоминаю, что действия разворачиваются в Нальчике, а не в московской кофемании)

📍Нальчик
7😍4
покупаю билет в Москву и составляю список мест, где еще не была

Masa Madre в Лужниках
La Poste на Остоженке
Дом вкуса на Тверской
Пешка
Nephew
Планча на Никитской

это если вдруг решите позвать меня на обед 😏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6😍3