в поисках Амины
104 subscribers
950 photos
98 videos
133 links
Download Telegram
в поисках Амины
Photo
Ребятаааа

Я попробовала чипсы со вкусом чакалаки с 9 фото. Это реально топ!

В Москве точно видела в перекрестке, спаре и лавке
👌43😁3
Несколько фактов обо мне:
— Пицца — одно из моих самых любимых блюд.
— Мне нравится, когда пицца снизу хрустящая и держит форму. Не нравится, когда кусок размокает и куда-то пытается уплыть.
— Больше всего в пицце люблю бортики.
— Меня вообще не смущает, когда бортики чуть недопечённые и немного липкие внутри.
— Я обожаю манную кашу, особенно если она с комочками (просто захотелось поделиться этой информацией).

Пиццерии, где по мнению экспертов правильная пицца:
(правильная — это на выдержанном ферментированном тесте)
📍 Terrapieno
📍 La Mortazza
📍 +39
📍 Maritozzo и Пробка
📍 Автомойка by Velodora
📍 Supernova

Я не эксперт, поэтому моя любимая пицца — это:
— римская из ВкусВилла (пышные бортики, хрустящий низ)
Ещё нравятся:
с лососем из Mo (вообще без бортиков, но тонкая и хрустящая)
из Found

Сейчас в планах попробовать пиццы из первого списка и, надеюсь, добавить их во второй.
5🔥5😁1
Итак, первая пиццерия из списка

📍 Terrapieno

Интерьер и обстановка вообще не роскошная, скорее что-то с лёгким вайбом 2015-х. Напоминает чем-то нальчикские кафешки. Помещение маленькое, тесное, но при этом внутри по-домашнему уютно и тепло.

Пицца с креветками и румяными вешенками
9/10
Мне чуть не хватило хрустящести (ближе к середине куски немного плыли) и размера бортиков (я люблю, когда их мнооогоо). Во всём остальном, на мой вкус, прекрасная пицца.

Пицца с медовой грушей
9/10
Неожиданно классная начинка! Я боюсь брать такие вкусы, потому что сладость редко получается хорошо вписать в солёное блюдо. Тут однозначно удачный вариант.

Пицца Маргарита
7/10
Не люблю маргариту. Она для меня скучная и сладкая. Конкретно эта относительно других маргарит неплохая, но всё ещё маргарита.

Итог: в мой личный топ не попала (я фанат прям «чтобы хрустело»), но объективно пицца очень хорошая.
🔥41😁1
История про один из самых вкусных десертов за последнее время

📍 Афина

Миндальный теплый пирог с банановым мороженым
100/10
Прекрасный, потрясающий, великолепный. Это теплый фондан с карамельно-вареной начинкой и крутым банановым мороженым. Внесла его в свой топ лучших десертов.

Тирамису с инжиром
4/10
Красивый? Да, пока лежит на общем блюде. Вкусный? Не особо. Для меня тирамису – это всегда про кофе, но тут им даже не пахнет. Вместо него печенья пропитаны каким-то дешевым ягодным соусом. 4 балла – за ванильный крем, все остальное было ни о чем.

Жареные артишоки с муссом из пармезана
2/10
Маринованные артишоки, которые обжарили в огромном количестве масла. Чувствуется сперва вкус растительного масла, а потом сразу уксуса. И всё. 2 балла – за хороший мусс из пармезана.

Греческий салат
10/10
Хороший греческий салат, все составляющие качественные и вкусные.

Ризотто с крабом
6/10
Мне показалось, что слишком односложно. Краб - сладкий, томатный соус - тоже. Хотелось, чтобы было чем-то разбавлено, яркости вкусов. Но в общем качественно, конечно.

Куриный бульон, орзо
7/10
Базовый куриный суп, бульон насыщенный по вкусу, но жиденький по консистенции. Я люблю густые супы.

Еще хвалят, но я не пробовала
— пирожки с крабом, страчателла
— ризотто с лисичками
— лепешка с яйцом и фетой
— лепешка 4 сыра
2😍2🔥1
Разбавлю обзоры скринами, потому что моя фотопленка уже не выдерживает такого количества

#скрины
5🔥4😍2