1️⃣0️⃣
«Креветочная»
Тут не все блюда с креветками. Есть завтраки совсем без креветок, а есть например, вот такой коктейль с сальсой из авокадо и томатов с лангустинами. Не креветки же. Фотогеничность на уровне максимум. цена когда я была была очень приятная – 480 руб., а сейчас 590.

Insta

Креветочная
Санкт-Петербург, улица Рубинштейна, 38
https://yandex.com/maps/org/121982736945

Забронировать: +7 (981) 136-38-98

1️⃣1️⃣ Лавка Хлебосолов
Эта надпись больше бессмысленна или токсична? Сначала думала, это ликбез, что в кофе сахар класть не надо, а потом как прочитала внимательнее.

Местная знаменитость — запеченные сырники от Танюши. Ну на штендерах написано «те самые», зашла попробовать. Да, необычные! 1 штука стоит 59 рублей.

«Лавки» работают с 08:00 до 21:00. Их 9, адреса вот.
Сырники везде, токсик надписи – не знаю.

1️⃣2️⃣ «Медведь»
Маленькое, историческое, деликатное, ценное и очень гордое открытие-коллаборация.

В доме 27 по Конюшенной улице в 1906 заработал первый бар в России «Медведь» при одноименном ресторане. Такой, как мы понимаем его сейчас: с барной стойкой и высокими стульями.

В этом доме сейчас работает ресторан Goose Goose от Italy&Co @MS_italycommunity, где этот самый бар возродили. Ребята из журнала о жизни в Петербурге в начале ХХ века @petropolis дали подробную консультацию, как все было устроено, и поделились драгоценными предметами: карточками меню, серебряными вещицами и даже тарелками из того самого «Медведя» начала века. А @tselovalnikrussianspirits привезли свои джин, водку и кофейный эликсир и сделали на них коктейли.

Жалко, но проект временный. Будет открыт до 26 ноября. На экране гимлет с зеленым горошком. Бар находится на первом этаже справа. Меню, как обычно, публикую в комментарии.

«Медведь» в GooseGoose
Большая Конюшенная улица, 27
18:00-23:00
https://yandex.com/maps/org/154637443849

1️⃣3️⃣ The Legends
Вместо Hard Rock Cafe открылся ресторан The Legends. Направление то же: музыка и концерты, гитары на стенах и американская кухня.

Публикую что понравилось:
⏺ Филадельфийский чизстейк, за громкой музыкой будет сложно заказать, точно будет путаться с чизкейком, если не уточнять что филадельфийский. В общем, это блюдо из мяса с тянущимся сыром в длинной булочке. Здесь булочку заменили на круассан.

⏺ Брауни образцово-показательно не пропечен, а к нему в комплект стакан ванильного молока. Приходить за ним хочется. Но бобсь, что послу бургеров с пивом или коктейлями стакан молока никто пить не будет.

Меню в комментариях

Insta

The Legends
Садовая улица, 62
вс-чт: 12:00-23:00
пт-сб: 12:00-02:00
https://yandex.com/maps/org/58571067795
Забронировать: +7 (812) 223-43-47

1️⃣4️⃣ Много лосося
Я ела дух снежной Калифорнии сегодня. Друзья, я припозднилась, и явно люди скандалили и сейчас на сайте доставки этого нет.

спешл на Хэллоуин у @mnogo_lososya был одновременно обескураживающий, ржачный и удивительный. Его нужно было заказывать только если вы не хотели есть.

200 рублей стоил дух Калифорнии;
800 рублей – дух целого сета.

Да, тут ничего нет, только дух. Я не согласна с тем, что при заказе блюда ты видишь в граммах не ноль. Это точно нарушение. А в остальном я на расслабоне восприняла. Поела настоящую Калифорнию, ролл с огурцом и моти. Вместе с духом все стоило 1110 руб.

Я первый раз заказала и вот в кабинете нашла промик на скидку 300 рублей на первый заказ в приложении «Много лосося»: 3tp928rq.

приложение по ссылке: https://ml.onelink.me/aZw6/referral

1️⃣5️⃣ Мечтатели
Сегодня раньше времени попробовала булочку ноября месяца в «Мечтателях».

Это ватрушка из слоеного теста с творогом и чипсиной из груши. И это не вся новость: подавать ее будут на винтажных тарелках от проекта Shhkatulka. Вот инста шкатулки:

Моя подруга Настя недавно создала такой магазин: у нее там финские, немецкие и английские экземпляры.

Инста «Мечтателей»:

Мечтатели
Наб. Фонтанки, 11
пн-пт 08:00-22:00
сб-вс 08:00-23:00
https://yandex.com/maps/org/1200023441

Бронировать: +7 (921) 761-31-55

1️⃣ Mio Bistro
Одно из трогающих до глубины души своей эстетикой заведений. Теперь я доподлинно знаю почему: вдохновением была Gucci Osteria во Флоренции. Похоже, но все же не копипаста.

В меню так вообще все иначе, на видео:
🔤 корзинка с гриссини, фокаччей и пьядиной;
🔤этажерка антипасти, набор выбираешь сам из раздела aperitivo;
🔤еж (190), устрица (350) и бокал игристого (290), которые подают весь день по средам по таким ценам;
🔤салат из морепродуктов (990), который на 90 процентов морепродукты и максимум на 8 салат, еще пару процентов это бульон;
🔤если ежа мало, берите пасту с икрой ежа (1490), сладкая! Очень понравилась;
🔤 кролик по-калабрийски, просто очень люблю это блюдо, меня восхищают оливки в томатном соусе;
🔤 панна-кота с инжиром (480) и крем из ряженки с мороженым из ряженки и белым трюфелем (790) просто преступно хороши.

Insta:

Mio Bistrot
Казанская улица, 3
Вс-чт 10:00-0:00
пт-сб 10:00-01:00
https://yandex.com/maps/org/165038231225

Бронировать: +7 (921) 090-06-06

2️⃣ Eat me
Мне понравилось, что в меню завтраков между оладьями и панкейками выбрали и то, и другое.

А вот что пробовали:
🔤Авокадо тост с муссом из страчателлы (390);
🔤Бенедикт с тамбовским окороком (520);
🔤Картофельные драники с лососем (650);
🔤Оладьи с клубничным соусом или сгущенкой (340);
🔤Панкейки с соленой карамелью и ягодами в микро-размере (490).

Insta:

Меню в комментариях

Eat Me
Гороховая улица, 49Б
Завтраки: 12:00-15:00
вс-чт до 23:00
пт-сб до 00:00
https://yandex.com/maps/org/2951925300

Забронировать: +7 (905) 212-33-33

🤫 «Канал прошептал»

Его автор Настя — моя подружка и мы противоположности. Я блогер самоучка, который стал редактором и журналистом. А Настя профессиональный редактор телеграм-каналов с огромным опытом и знаниями.

И вот она завела свой канал, который вещает о жизни в Петербурге и его главных событиях, подсказывает, где и как провести бюджетный отпуск и публикует много лайфхаков👌

Из последнего:
• фестиваль «Петербургский завтрак»;
• подборка сериалов-дективов;
• осенний Монрепо;
• куда пойти с собакой?

Подписывайтесь на канал ➡️@prosheptal

3️⃣ «География»
Бару вот-вот исполнится 10 лет. Ностальгия – это слово не про меня, но сейчас я прямо чувствую потребность зацепиться за что-то долгое. Charlie – 8 лет, «Буше» - почти 25, а «Северу Метрополь» - 120. Это – успокаивает, мой островок стабильности в России, где люди продолжают все бросать и переезжать, а государство – закручивать гайки.

В меню до сих пор есть коктейли из самой первой барной карты. Это Страна Оз с маракуйей и огурцом и тики-коктейль Полинезийский ныряльщик с персиком и бананом. И я их так и не пробовала. До нового года я не пью, а моя история с «Географией» связана с вином.

Я случайно попробовала бокал пинотажа Chocoholic, и потом целый год водила всех подряд со словами: ты офигеешь, там вино реально с шоколадным вкусом.

Как будут праздновать?
🔤 11 ноября гостевая смена от московского «Коробка», я там была, классный бар.
🔤12 ноября География закроется. На ремонт. Во время перерыва предлагают пройти квест, созданный совместно с журналом «Петрополь». Квест вот тут, в боте. @Geographia_Petropol_bot За прохождение подарят ананасовый крюшон.
🔤 1 декабря открытие, особенно надо будет смотреть на гостиную с выкатными барными станциями, где 2 декабря уже будет гест от «Чайной» из Москвы.
🔤 16-17 декабря празднуем 10 лет.

География
Рубинштейна ул., 5
вс-чт 12:00-02:00
пт-сб 12:00-04:00
https://yandex.com/maps/org/1168981629

Бронировать: +7 (812) 340-00-74

4️⃣ Porto 19
Рыбный ресторан с: не всем известными рыбами, с жемчужинами в устрицах и миской из скелета палтуса для фиш-энд-чипс.

🐟 Устрицы 2х пород: «Розовая Джоли» из Намибии и марокканская «Касабланка» и в 3х подачах: классическая с луком и уксусом, с рукотворной жемчужиной из какао-масла и маракуйи (я в восторге), и с азиатским пряным соусом. Есть рекомендуют в этом же порядке. Все по 350;
🐟 Фиш-энд-чипс (650) с травяным айоли с икрой, невообразимая подача в стиле, чтобы ничего не пропадало;
🐟 Шопский салат с брынзой как из мясорубки;
🐟 Очень аккуратный в разрезе пирог с лососем и икорным соусом;
🐟 Рыбы Джон Дори (850) с топинамбуровыми кремом и топинабцровыми же чипсами сверху и баррамунди со шпинатом и очень цитрусовым соусом (990);
🐟 Розово-гламурные равиоли с крабом (890);
🐟 На десерт шоколадный фондан, в меню он флан - это ошибка.

Insta:

Porto 19
Большая Зеленина ул., 19
12:00-00:00
https://yandex.com/maps/org/180934398910

Бронировать: +7 (921) 424-43-77, можно WA

5️⃣ Cast
Сегодня бранч в ближеневосточном Cast с иснтерьером с эстетикой СССР, которая в первую очередь передается глянцевыми деревянными поверхностями больших площадей.

Так вот, бранч из рецептов, которые Наташа Капитурова, гатрожурналист и редактор канала @sysoevfmspb готовит для гостей дома: например, салат с жареными огурцами или фаршированные перцы. Во всех блюдах специи, чтобы сделать их более арабскими. Наташа тут с семьей, Никита, архитектор, ввел в меню драники. А дети Нина и Василиса рисуют эксклюзивные салфетки для гостей.

Сегодня до 17:00

Cast
Каменноостровский проспект, 10
https://yandex.com/maps/org/102231673153

6️⃣ Joli
Одно из двух моих любимых открытий за 2023. Ходила в него незаконно мало при этом - дважды.
Решила написать в первую очередь, чтобы: пожалуйста, прекратите говорить «Джоли», он «Жоли» - красивый по-французски.

Ну как корабль назовешь, так он красивым и останется. До 12 завтраки, важно, что есть фильтр-кофе. Спешак и заваренный любым альтернативным методом черный кофе в моей голове – это абсолютно необходимая вещь, если в ресторане есть завтраки. Остальное – устаревшая концепция.

Два фильтра, бургер со скремблом и мортаделлой, подаренный мне круассан с шоколадом, шикарная бизнес-идея и партнер к ней. Вот результаты моего похода. Пусть моя новая идея, рожденная в таком красивом ресторане, растет и развивается. Пожелайте удачи.

Joli Grand Bistrot
Ул. Восстания, 45
Завтраки с 9:00 до 12:00
09:00-00:00
https://yandex.com/maps/org/224542522414

Бронировать:
+7 (931) 260-22-06

7️⃣ Uva
Смотрите, как много удалось попробовать в итальянском Uva. А собрались по поводу пасты месяца, которую в Uva ставят известные шефы Петербурга. В ноябре — равиоли с крабом, козьим сыром шевр и карамелью от Александра Богданова, бренд-шефа ресторанов в отеле «Гельвеция».

Меню в комментариях.

А еще интересное в конце видео: Секси-десерты от Марины Круч, у которой своя кондитерская Kruch на петроградке. Ромовая баба, шоколадный бисквит в креманке и кольцо с фисташковым кремом.

Insta Uva
Insta шефа Саши Богданова
Insta Kruch

Uva
Социалистическая ул., 21
10:00-23:00
https://yandex.com/maps/org/219567618730

Бронировать: +7 (931) 211-00-21

8️⃣ Giusto
Смарт-кэжуал среди ресторанов. Тот редкий тип, когда заведение очень нарядное и одновременно нетребовательно к образу гостя. Дизайн впечатляющий. В основном росписями и узорами (почти фрески) на колоннах и стенах, и деталями: вазы, светильники, букеты. Прийти любоваться можно в чем угодно.

🔤На что обращаем внимание в меню: основа пасты, собственно сама паста с соусом, которую и так можно взять: это уже готовые алио олио и аль-помодоро. Сверху все же можно накинуть белка или даже железа в моем случае. У меня куриная печенка с качо-э-пэпе.

🔤Коллаборация с известной московской кондитером Еленой Набиуллиной. Она придумала для Giusto 3 десерта. У меня скромная петербургская баранка с кофейным вкусом.

🔤 меню в комментариях
🔤 инста
Giusto
Проспект Добролюбова, 8
Вс-чт 10:00-23:00, пт-сб 10:00-00:00
https://yandex.com/maps/org/94642284013

Бронировать: +7 (812) 998-88-98

9️⃣ Слой
Прочла в «Деловом Петербурге», что «Слой» откроет 3 кафе и производство в Сербии. И скоро, уже в январе.

Белграду, местным и релокантам правда нужны вкусные завтраки и булочки. Я очень рада такой новости. В честь этого съела яйца по-турецки, это пашот с йогуртом и симитом и полюбовалась на кубы и круглые круассаны. На соседней витрине эклеры, это коллаборационный проект со «Вспышкой».

У меня есть вопрос: кто-то их пробовал пиццу?

🔤Меню в комментариях
🔤Insta

Sloy X Vspyshka
Кирочная улица, 48
08:00-21:00
https://yandex.com/maps/org/14501650242

Бронировать: +7 (992) 194-24-26

1️⃣0️⃣ CHE CAFE
Симпатичное кафе городского настроения. Давно не видела таких форматов. Вот где красиво и незапарно позавтракать/пообедать, чтобы светлый зал, недорого и приятно в тарелке одновременно. Всё рестораны с АВТОРСКИМ ВЗГЛЯДОМ, либо какая-то уловная Азия с огромными порциями и зашкаливающими калориями, а CHE напомнил, как мы в школе в «Этаж» на Тверской ездили. Есть все и пицца, и коктейли , и роллы - но модно.

🔤Insta
🔤меню в комментариях

Checafe
переулок Гривцова, 26
вс-чт 09:00-23:00, пт-сб 09:00-02:00
Завтраки до 12:00
https://yandex.com/maps/org/104878194505

Бронировать: +7 (812) 402-20-50

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
В ресторане Vox действует меню с белым трюфелем.
Тартар, карпаччо, паста, филе и медальоны из говядины, ризотто.

Полное меню в комментариях.

Vox
Соляной переулок, 16
12:00-23:30
https://yandex.com/maps/org/1007669551
Бронировать: +7 (921) 093-11-19

1️⃣1️⃣ Settlers
Ресторан, куда неудобно добираться, о котором у меня было масса предубеждений и ноль ожиданий, и где я в итоге хорошо провела время.

Завтраки рекомендую, а улиток не бойтесь.

Insta:
Меню в комментариях

Settlers Restaurant & Bar
Наличная ул., 24к1
12:00-23:00, завтраки до 16:00
https://yandex.com/maps/org/193887849308