Разверни рецепт тут

Для основы (котлеты):

· Фарш куриный — 400 г
· Лук — 1 шт.
· Яйцо — 1 шт.
· Панировочные сухари — 150 г
· Сливки (для нежности) — 40 мл
· Паприка, чеснок — по вкусу

Для начинки (сюрприз внутри):

· Яйца — 4 шт.
· Зелень (лук + укроп) — 90 г
· Творожный сыр — 100 г
· Сливочное масло — 30 г

Готовим:

1️⃣Натираем лук, смешиваем его с фаршем, добавляем яйцо, сухари, сливки и специи. Тщательно перемешиваем и убираем в холодильник на 10 минут.

2️⃣ Делаем начинку.
Отвариваем яйца, мелко рубим зелень. Смешиваем их с творожным сыром и сливочным маслом.

3️⃣ Берём немного фарша, делаем лепёшку, в центр кладём начинку, сверху закрываем ещё слоем фарша. Формируем аккуратные котлеты.

4️⃣ Выставляем 190 градусов и отправляем котлеты на 20 минут в аэрогриль Felfri.

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

Для карамельной основы:

· Сливочное масло — 35 г
· Коричневый сахар — 100 г
· Груши — 2 шт.

Для теста:

· Сливочное масло — 55 г
· Сахар — 95 г
· Яйцо — 1 шт.
· Мука — 120 г
· Разрыхлитель — 0,5 ст. л.
· Молоко — 85 мл
· Соль — щепотка

Готовим:

1️⃣ Растапливаем сливочное масло и смешиваем его с коричневым сахаром.

2️⃣ Застилаем дно формы пергаментом и выкладываем масляно-сахарную смесь ровным слоем.

3️⃣ Очищаем груши, разрезаем пополам, убираем сердцевину. Укладываем половинки срезом вверх на масляно-сахарную смесь.

4️⃣ В отдельной миске смешиваем все ингредиенты для теста. Сначала мягкое масло с сахаром, добавляем яйцо, затем муку с разрыхлителем, соль и в конце — молоко.

5️⃣ Выкладываем тесто поверх груш и разравниваем.

6️⃣ Устанавливаем температуру 160°С и таймер на 35 минут в аэрогриле Felfri.

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

Камамбер — 1 шт
Бекон — 120 г
Соус кисло-сладкий чили — по вкусу
Розмарин — 10 гр
Лепестки миндаля — украшение

Готовим:

1️⃣ Разрезаем камамбер, выкладываем хаотично кубики камамбера и бекон.

2️⃣Поливаем соусом, посыпаем розмарином и лепестками миндаля.

3️⃣ Выпекаем при в аэрогриле Felfri при 180 градусах, 6 минут. Подаём с багетом.

Все просто и не надо разогревать духовку ради закуски 😉

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

• Картофель — 6 шт
• Бекон — 2 уп
• Сливки — 70 мл
• Лук — 1 шт

Готовим:

1️⃣Картофель пропускаем через блендер Felfri с насадкой крупной терки.

2️⃣Обжариваем бекон и лук , смешиваем все в форме и заливаем сливками.

3️⃣Выпекаем в духовке 50 минут при 180 градусах или в аэрогриле 40 минут при 180 градусах.

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

· Булочки для хот-догов
· Сосиски
· Кукуруза консервированная или свежая
· Сыр
· Огурцы солёные
· Кетчуп и майонез
· Сливки

Готовим:

1️⃣Мелко-мелко рубим солёные огурчики. Смешиваем их с кетчупом и майонезом.

2️⃣Разрезаем их вдоль пополам и быстро обжариваем на сковороде до аппетитной румяной корочки. Это добавит аромата.

3️⃣На той же сковороде обжариваем кукурузу буквально пару минут, добавляем сыр и вливаем сливки. Перемешиваем до получения однородной кремовой массы.

4️⃣ Булочки аккуратно разрезаем и щедро намазываем нашим огуречным соусом с обеих сторон.

5️⃣ Укладываем половинки сосисок, а сверху — щедрую горку кукурузно-сырной массы.

6️⃣ Отправляем наши хот-доги в мультишеф Felfri на 10 минут при 180 градусах.

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

• крылышки 1 кг
• соль — 1ч. л.
• сладкая паприка — 1 ч. л.
• перец чили — 1/3 ч. л.
• горчица — 1 ч. л.
• мед — 1 ч. л.
• сок лимона

Готовим:

1️⃣Крылья разделяем на фаланги, добавляем соль, специи, мед, горчицу, сок лимона хорошо перемешиваем, маринуем крылья 15-20 минут.

2️⃣ Крылья выкладываем на пергамент, выпекаем в аэрогриле Felfri 30 минут при 180 градусах в режиме «Жарка».

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

• Творог — 300 г
• Сливочное масло — 120 г
• Сахар — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Цукаты или сухофрукты
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — 250 г

Готовим:

1️⃣Сливочное масло, сахар и яйца взбиваем с помощью миксера Felfri до однородной массы.

2️⃣Затем добавляем творог и перемешиваем. Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. По желанию добавляем цукаты.

3️⃣ Выпекаем при 170°С 35 минут в аэрогриле Felfri.

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

• Сгущёнка — 400 г
• Мука — 150-200 г
• Яйца — 3 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
• Сублимированные ягоды или цукаты

Готовим:

1️⃣Яйца с щепоткой соли взбиваем миксером Felfri, добавляем сгущенку и растопленное сливочное масло.

2️⃣Перемешиваем и постепенно добавляем муку с разрыхлителем.

3️⃣Тесто раскладываем по формочкам и выпекаем в аэрогриле Felfri при 170°C 30 минут.

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

• Лепешки (тортильи) — 1 упаковка
• Фарш — 350 г
• Помидор — 1 шт
• Томатная паста — 20 г
• Сыр плавленый
• Кукуруза — 1 банка
• Сыр твердый — 100 г

Готовим:

1️⃣ Фарш обжариваем вместе с помидором, добавляем томатную пасту. Лишнюю воду стараемся убрать.

2️⃣ Когда фарш будет готов, добавляем кукурузу и поджариваем еще 4 минуты.

3️⃣ Остужаем. Берем лепешку и выкладываем в неё фарш, сверху поливаем плавленым сыром, а поверх посыпаем обычным сыром.

4️⃣ Скрепляем зубочисткой, ставим в аэрогриль Felfri на 190 градусов, 5 минут.

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

• яйца
• тёплая вода — 300 мл
• уксус 9% — 2 ст. л.
• подсолнечное масло
• краситель

Готовим:

1️⃣Яйца моем. кладём в аэрогриль Felfri, готовим 15 минут при 180 градусах.

2️⃣ В тёплую воду добавляем краситель, уксус.

3️⃣ Яйца смазываем растительным маслом , опускаем в раствор, оставляем на 10 минут, достаем, даем высохнуть. Хорошо протираем салфеткой и красивые пасхальные яйца готовы!

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

• куриные ножки — 1 кг
• томатная паста — 2 ст. л.
• вода — 200 мл
• соль — 1 ст. л.
• смесь перцев — 1 ч. л.
• паприка — 1 ст. л.
• кавказские травы — 1 ч. л.
• соус сладкий чили — для намазки

Готовим:

1️⃣ Куриные ножки разрезаем вдоль кости, чтобы они лучше промариновались и быстрее приготовились.

2️⃣ Разводим томатную пасту в воде, добавьте соль, смесь перцев, паприку и кавказские травы.

3️⃣ Перекладываем ножки в тару, хорошо перемешиваем в маринаде и оставляем мариноваться на 30 минут.

4️⃣Выкладываем куриные ножки на решётку аэрогриля.

5️⃣ Готовим 30 минут при 180 °C в аэрогриле Felfri.

6️⃣ Достаем ножки, смазываем их соусом сладкий чили с обеих сторон.

7️⃣ Возвращаем в аэрогриль ещё на 5 минут, чтобы соус карамелизировался.

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

• Творог 400 гр
• Шоколад белый или
молочный — 2 плитки
• Сливочное масло — 50 гр
• Сахар — 2 ст.л
• Джем по желанию
• Краситель пищевой по желанию

Готовим:

1️⃣Шоколад растапливаем в микроволновке и добавляем пищевой краситель по желанию.

2️⃣ Шоколад распределяем по форме и убираем в холодильник или морозилку.

3️⃣К творогу добавляем сахар, сливочное масло и пробиваем погружным блендером Felfri. Заполняем форму творожной массой, чередуя слои с джемом.

4️⃣Убираем в холодильник до полной стабилизации на пару часов. Затем аккуратно снимаем форму и украшаем.