Разверни рецепт тут

Нам понадобится:

• 1 стакан молока
• 1 стакан кипятка
• 1 стакан муки
• 2 яйца
• Щепотка соли
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки растительного масла

Готовим:

1️⃣ Соединяем яйца, соль и сахар. Взбиваем массу миксером Felfri до легкой пены.

2️⃣ Вливаем молоко, добавляем муку и снова всё взбиваем — тесто становится гладким.

3️⃣ Тонкой струйкой вливаем кипяток. Это делает блинчики эластичными и ажурными.

4️⃣ Добавляем масло, последний раз перемешиваем.

5️⃣Даем тесту отдохнуть 20 минут. А потом печем тонкие, кружевные блинчики и смазываем их сливочным маслом, пока они горячие.

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт
• молоко (450 мл)
• кипяток (200мл)
• масло оливковое (1 ч. ложка)
• соль(1 ч ложка)
• сахар(2 ст ложки)
• мука(200 гр)
• лук (1 шт)
• шампиньоны (3 шт)
• сливки (150 мл)
• сыр тертый (100 гр)
• филе куриное(150-200 гр)

Готовим:

1️⃣Разбиваем в чашу 2 яйца, добавляем соль и 2 ст. ложки сахара. Взбиваем миксером, и яйца превратились в пышную пену.

2️⃣ Вливаем 450 мл молока. Ещё немного взбиваем.

3️⃣ Высыпаем 200 г муки. Чтобы мука не разлетелась по всей кухне, сначала просто аккуратно вмешиваем её на низких оборотах, а потом добавляем скорость.

4️⃣ И последний штрих — 200 мл кипятка и 1 ч. ложка оливкового масла. Ещё разок всё перемешали — и тесто готово. Даем тесту постоять 15 минут, а мы займёмся начинкой.

5️⃣Готовим начинку. Мелко-мелко режем 1 луковицу, 3 шампиньона и заранее отваренное филе курицы (150-200 г). Обжариваем всё на сковороде до золотистого цвета. Заливаем 150 мл сливок, накрываем крышкой и тушим .

6️⃣ В самом конце кладем 100 г тёртого сыра и перемешиваем.

7️⃣Печём тонкие блинчики на разогретой сковороде, выкладываем на каждый край по ложке жюльена и сворачиваем аккуратным конвертиком или трубочкой.

Этот урок создан для женщин, которые хотят омолодить лицо без уколов, операций и агрессивных процедур.

Вы научитесь использовать тейпы как мощный инструмент для восстановления лимфотока, снятия отёков, разглаживания морщин и активации естественного коллагена.

Разверни рецепт тут

Ингредиенты для нежных французских блинчиков:

• Яйца — 3 шт
• Сахар — 40 г
• Мука — 200 г
• Соль — щепотка
• Молоко — 450 мл
• Вода — 150 мл
• Масло (сливочное или подсолнечное) — 2 ст.л

Готовим:

1️⃣ Соедините яйца с сахаром и начните взбивать. Миксер сделает это быстрее и тщательнее, чем венчик.
2️⃣ Добавляем соль и половину муки. Взбиваем.
3️⃣ Вливаем половину молока, снова всё соедините.
4️⃣ Всыпаем остатки муки и взбиваем до однородности.
5️⃣ Тонкой струйкой, не переставая взбивать на низкой скорости, добавляем оставшееся молоко и воду.
6️⃣В самом конце вливаем растопленное масло.
7️⃣Даем тесту отдохнуть 10 минут.

Разверни рецепт тут

Ингредиенты:
• Молоко — 2 стакана (400 мл)
• Кипяток — 1 стакан (200 мл)
• Мука — 1,5 стакана (180 г)
• Яйца — 3 шт.
• Соль, сахар и масло — по ложке
• А ещё ветчина (или колбаса), сыр и свежая зелень

Готовим:

1️⃣Взбиваем миксером яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко, потом муку, ещё взбиваем и в самом конце — кипяток.

2️⃣Когда тесто готово, засыпаем туда мелко нарезанную колбасу, сыр и укроп.

3️⃣Выпекаем на разогретой сковороде, смазанной маслом.