Разверни рецепт тут

Ингредиенты:

· Рис — 600 г
· Свинина/баранина/говядина — 500 г
· Морковь — 2 шт.
· Лук — 1 шт.
· Изюм — 250 г
· Вода — примерно 700–800 мл
· Соль — 1 ст. ложка
· Зира — 1 ч. ложка
· Смесь перцев — ½ ч. ложки

Готовим:

1️⃣Мясо нарезаем на средние кусочки. Лук — полукольцами, морковь — брусочками.

2️⃣ Отправляем обжариваться. В на дно чаши мультишефа Felfri кладем мясо, лук, морковь. Закрываем крышку.

Пусть жарятся при 200 °C, пока не зарумянятся. Периодически перемешиваем.

3️⃣ Добавляем изюм и специи: соль, зиру, перец. Сверху — промытый рис, разравниваем.

4️⃣ Заливаем водой так, чтобы она была выше риса примерно на сантиметр.

5️⃣Готовим в мультишефе 20 минут при 200 °C.

6️⃣ Даем настояться. После сигнала оставьте плов под крышкой ещё минут на 10-15.

Разверни рецепт тут

Нам понадобится:

• Говядина — 800 г (лучше взять вырезку)
• Специи — копчёная паприка, соль, сухой чеснок
• Подсолнечное масло — 1–2 ст. л.
• Вода — 50 мл

Готовим:

1️⃣ Мясо хорошо натираем специями со всех сторон, оставляем на 30–60 минут промариноваться.

2️⃣Мясо кладем в форму, заливаем в форму 50 мл воды, закрываем фольгой.

3️⃣ Ставим в аэрогриль при 180°С на 1,5 часа.

4️⃣ Достаём, даём немного «отдохнуть» — и мясо легко разделяется на волокна.

Готово! Подаём с овощами, в лаваше или просто с любимым гарниром.

Разверни рецепт тут

Нам понадобится:
— 1 спелый апельсин
— 3 яйца
— 180 г сахара
— 80 мл растительного масла
— 10 г разрыхлителя
— 270 г муки

Для крема: 150 г сметаны (20%) + 30 г сахара.

1️⃣Заливаем апельсин кипятком на 5 минут. Разрезаем, убираем косточки.

2️⃣ Кладем апельсин, яйца, сахар в миску. Пробиваем блендером Felfri — и через пару секунд минут масса уже нежная, гладкая, без комочков.

3️⃣ Вливаем масло, добавляем муку с разрыхлителем, ещё раз перемешиваем — и тесто готово.

4️⃣Кладем в форму — и в духовку на 40 минут при 185°C.

5️⃣ Когда кекс остынет, просто взбиваем сметану с сахаром. Заливаем кекс, сверху украшаем цедрой.

Разверни рецепт тут

Нам понадобится:
— 2 лепёшки роти
— 1 банан
— 50 г шоколадной пасты
— сгущёнка и кокосовая стружка — по настроению

Готовим:

1️⃣ Смазываем лепёшку шоколадной пастой, сверху — нарезанный банан.

2️⃣ Накрываем второй лепёшкой и отправляем в аэрогриль на 180 градусов, 9 минут.

3️⃣ Сверху поливаем сгущёнкой и посыпаем кокосовой стружкой.