Cos’è e come usare l’affumicatore da cucina: una guida per iniziare
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Cos’è e come usare l’affumicatore da cucina: una guida per iniziare
🥗 @cucina 🍗
https://www.ricettedellanonna.net/affumicatore-cucina/
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L’affumicatura è uno dei metodi di cottura e conservazione dei cibi più antichi e utilizzati nella storia della cucina. Oggi serve anche per conferire un sapore particolare agli alimenti e il processo diventa molto più facile grazie a

Neanderthal e Sapiens, i primi incroci 250 mila anni fa
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Neanderthal e Sapiens, i primi incroci 250 mila anni fa
@scienza
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Quella tra Sapiens e Neanderthal è una soap opera infinita. Il fatto che le loro strade si siano incrociate, in un certo momento della storia, è ormai fuori discussione. Infatti, sappiamo per certo, per esempio, che il genoma delle popolazioni eurasiatiche è mediamente costituito per il 2% da dna derivante dalla popolazione dei Neanderthal, e sappiamo anche – ce lo

Pare che i cinesi di GitCode stiano clonando interi progetti su GitHub, senza alcun esplicito consenso... 🤨
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Pare che i cinesi di GitCode stiano clonando interi progetti su GitHub, senza alcun esplicito consenso… 🤨

#UnoTech

@informatica

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C'è qualcosa di nuovo anche questa settimana.
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C’è qualcosa di nuovo anche questa settimana.
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Giusto un paio di novità della Neri Pozza e qualche ritardatario.
Piluccate liberamente!
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https://noblogo.org/novita-in-libreria/novita-di-martedi-6-8-24

Da BookTok al cinema: dal 21 agosto il film tratto da “It Ends With Us”
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Da BookTok al cinema: dal 21 agosto il film tratto da “It Ends With Us”
@libri
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“It Ends With Us”, romance della scrittrice statunitense Colleen Hoover, diventato un caso editoriale internazionale su spinta di #BookTok, arriva al cinema - I particolari
Leggi l’articolo completo Da BookTok al cinema: dal 21 agosto il film tratto da “It Ends With Us”.

Se la destra non accetta l’autonomia della scuola. Lo strano caso della scuola da intitolare a Gino Strada
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Se la destra non accetta l’autonomia della scuola. Lo strano caso della scuola da intitolare a Gino Strada

@giornalismo
articolo21.org/2024/08/se-la-d…
A Verbania la destra dimostra ancora una volta di non

Libri per conoscere meglio Kamala Harris
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Libri per conoscere meglio Kamala Harris
@libri
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49esima vicepresidente degli Stati Uniti, ex procuratrice, nata in California da madre indiana e da padre di origine giamaicana: alla scoperta delle battaglie e degli ideali di Kamala Harris, che a novembre sfiderà Donald Trump
Leggi l’articolo completo Libri per conoscere meglio Kamala Harris.

Il nuovo video di Pasta Grannies: https://www.youtube.com/watch?v=w4gPBFw2cyw
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Il nuovo video di Pasta Grannies: https://www.youtube.com/watch?v=w4gPBFw2cyw
@cucina
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10 anni fa la scomparsa di Federico Orlando, presidente di Articolo21 e strenuo difensore della Costituzione
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10 anni fa la scomparsa di Federico Orlando, presidente di Articolo21 e strenuo difensore della Costituzione

@giornalismo
articolo21.org/2024/08/10-anni…
L’8 agosto di 10 anni fa ci lasciava Federico

Fotonotizia. Localita' europea il 6 agosto 2024
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Madrid

Una nuova specie di crostaceo scoperta in Antartide. È stata dedicata alla zoologa Rina Monti
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Una nuova specie di crostaceo scoperta in Antartide. È stata dedicata alla zoologa Rina Monti

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@scienza

Orchomenella rinamontiae è un piccolo gamberetto scoperto durante la XXXIII spedizione antartica italiana nella Baia di Terra Nova
di Redazione

Innovazione, ma responsabile
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Innovazione, ma responsabile
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https://ilblogdellasci.wordpress.com/2024/08/08/innovazione-ma-responsabile/
innovazione responsabile, responsible innovation
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Nuovo articolo: Il voto degli indigeni digitali
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https://www.lealternative.net/2024/08/08/il-voto-degli-indigeni-digitali/

Il fact-checking dell’intervista di Meloni a Chi
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Il fact-checking dell’intervista di Meloni a Chi
@politica
https://pagellapolitica.it/articoli/fact-checking-intervista-meloni-chi
Abbiamo verificato sei dichiarazioni della presidente del Consiglio, che non ha detto sempre la verità

Il nuovo post di universita-it: Microelettronica, Bicocca e Tsinghua in contatto per una collaborazione
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Il nuovo post di universita-it: Microelettronica, Bicocca e Tsinghua in contatto per una collaborazione

Qui il post completo: https://www.universita.it/microelettronica-bicocca-e-tsinghua-in-contatto-per-una-collaborazione/

@universitaly

Prove tecniche di stato di polizia
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Prove tecniche di stato di polizia

@giornalismo
articolo21.org/2024/08/prove-t…
Qualche giorno fa la sede del Corriere fiorentino e l’abitazione del suo giornalista Simone Innocenti sono stati oggetto di perquisizione per un articolo su una vicenda amara e scabrosa. Si tratta del suicidio avvenuto lo scorso marzo della carabiniera Beatrice

Cosa sono le busiate siciliane
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Cosa sono le busiate siciliane
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L’articolo Cosa sono le busiate siciliane proviene da Ricette della Nonna.
Hai mai sentito parlare di busiate siciliane? Busiate, busiata, busiati: benvenuto/a in Sicilia dove ogni piatto racconta tradizioni secolari e sapori autentici. Le busiate siciliane han posto d’onore: nascono da una pianta ed hanno una meravigliosa forma a spirale che si sposa anche troppo bene con

Federico Orlando, il nostro presidente
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Federico Orlando, il nostro presidente

@giornalismo
articolo21.org/2024/08/federic…
Sia pur per poco, ho avuto l’onore di conoscere ed essere allievo di Federico Orlando, scelto come presidente al momento della fondazione di Articolo 21 proprio per non caratterizzarsi eccessivamente a sinistra. Serviva, infatti, una figura non solo autorevole

Bangladesh, cosa ci si può aspettare con Mohammed Yunus al governo
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Bangladesh, cosa ci si può aspettare con Mohammed Yunus al governo

@news
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Yunus, considerato il padre del microcredito, guiderà un governo provvisorio con attenzione ai più deboli ma restando nel solco capitalista
L’articolo Bangladesh, cosa ci si valori.it/bangladesh-cosa-ci-s…

In nome di Enzo (Biagi)
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In nome di Enzo (Biagi)

@giornalismo
articolo21.org/2024/08/in-nome…
Il 9 agosto 1920 nasceva Enzo Biagi, esattamente centoquattro anni fa. Il Comune di Lizzano in Belvedere e il presidio Bice Biagi dell’Associazione Articolo 21, lo ricorderanno a Pianaccio presso il Centro Documentale Enzo Biagi alle ore 17.30. Interverranno: Alberto Bortolotti, Nevio Casadio, Giuseppe

Ridicolizzare i fascisti per farli scomparire.
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Ridicolizzare i fascisti per farli scomparire.

I fascisti vogliono essere presi sul serio, vogliono far paura e vogliono la violenza.

Quello che non tollerano è essere ridicolizzati, mettendo in luce i loro comportamenti strani e inquietanti: quelli di chi esalta le donne solo quando madri, di chi stalkera le persone per vedere i loro comportamenti privati e via dicendo.

Anche in Italia dovremmo cominciare a farlo, per sgonfiarli e farli tornare nelle fogne

@politica

https://bad-faith-times.ghost.io/weird-and-the-breaking-of-the-fascist-fever/