КОТТерская • торты и десерты
135 subscribers
241 photos
65 videos
7 links
Свадебные торты/торты/бенто/десерты на заказ Москва
Download Telegram
📣Мне сегодня ночью пришла в голову классная идея!

Чем можно дополнить ваши сладкие валентинки!

Ваше фото распечатанное в ретро стиле, как на полароид и милейший фольгированный шарик-сердечко ❤️

Это однозначно будет безумно мило и трогательно 💔

Цена комплекта
фото+сердечко — 150₽


🆎🆎🆎 Количество ограничено!

Кому? ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥11🔥5😍42
До 14 февраля осталось 4 дня
Успейте порадовать свою половину сладкой Валентинкой ❤️

Есть ещё 3 местечка МЕСТ НЕТ на даты 13-15 февраля

А пока вы выбираете сладкий подарок, покажу вам красивый тортик 💔
Обожаю минимализм, ничего лишнего!

Малыш на 1,5 кг
Внутри спрятался «Сникерс»
Цифры выполнены из шоколада, завязочки мастика
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4💔4❤‍🔥2🔥1
Сегодня был такой малыш 💙

Пока я готовлюсь к 14, на ближайшие даты есть есть ещё тортики на разные поводы

Спасибо, что доверяете украсить свои важные события 🌸
🔥64😍2
Девочки, мальчики!
На 13 число ВСЕ!
Заказы больше не принимаю

На 14 или 15 число можем ещё организовать:
— муссовый бенто «love»
— пирожные сердечки
— комплект шарик + ваше фото

UPD:
ПРИЕМ ЗАКАЗОВ ЗАКРЫТ

Всем спасибо за доверие!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3❤‍🔥3💔3
Минутка интересных фактов

📸 Я всегда делаю фото готового заказа перед отправкой

Почему?

⚫️Во-первых, кто-то потом сохраняет себе эти фото на память (что меня всегда очень радует) ❤️

⚫️Во-вторых, это возможность что-то поправить, если что-то забыли, ошиблись 📌

⚫️В-третьих, это своеобразная страховка, что ваш заказ готов и точно поедет к вам 🌹

Сегодня в кадре бенто-малыш для Ули, нежность 🌷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13🥰4❤‍🔥3
❤️1⃣4⃣ 🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎❤️

Мои итоги 14 февраля

Что было сделано за 13-14 число:

⚫️бенто-торты в индивидуальном дизайне — 4 шт
⚫️муссовый бенто «love» — 3 шт
⚫️муссовые пирожные сердечки парные — 2 шт
⚫️муссовый торт-сердце большое — 1 шт
⚫️бенто-макси на 1 кг — 2 шт

Итого: 12 позиций за 2 дня

Почти все было в индивидуальном формате, поэтому объем работ был огромный.

2 торта и 2 бенто на эти же даты были на другие поводы, что тоже создало дополнительную нагрузку

Эти тортики покажу потом отдельно!


В этот году мне самой больше хотелось порисовать разные дизайны, а не потоковую историю, но это имело обратную сторону.

Не возможно взять много заказов, дополнительная нагрузка из-за отсутствия возможности оптимизации

Опыт интересный, но очень трудоемкий. Захочу ли повторить в следующем году? Не уверена 😅
Но посмотрим!

Спасибо всем, кто доверился мне создать красоту на этот прекрасный праздник любви! ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥116🔥1
Рубрику #рецептнедели в тестовом режиме объявляю открытой 🤗

В честь недели Масленицы у нас с вами будет рецепт вкуснейших и пышных оладушек.
Их вы видели у меня в сторис, готовили с мамулей ❤️

Рецепт:

⚫️Кефир - 250 гр
⚫️Вода - 40 гр

⚫️Яйца - 1 шт.
⚫️Сахар - 2-3 ст. л.
⚫️Соль - 0,5 ч. л.

⚫️Мука - 240 гр

⚫️Сода - 0,5 ч. л.

⚫️Масло растительное - для жарки

1. Горячую воду смешать с кефиром, на выходе ~ 30-35°

2. Яйцо + Сахар + Соль соединить и подвзбить венчиком вручную

3. Соединить яичную массу с теплым кефиром+водой

4. Добавить муку и замесить тесто венчиком

5. ВАЖНО
Соду добавляем отдельно от муки, перемешиваем готовое тесто

6. Даем тесту настояться 20-30 минут
Этот шаг даст нам желаемую пышность оладушек

7. Оладушки отсаживаем на горячую сковородку с растительным маслом ложкой или из кондитерского мешка

🔺Лишний раз тесто лучше стараться не перемешивать, чтобы не терять пышность

Сервировать можно со сметаной, свежими ягодами, пожеланию можно полить жидким шоколадом или карамельным сиропом 😋

Тут ваша фантазия и вкус решают!
Дерзайте и делитесь потом результатами 🌸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7🔥6😍1
Итак!
Фото котиков для привлечения внимания 😁😁😁

Уже две недельки прошло, как я начала активно вести канал и тестить разный формат контента

Посему назрел вопрос, как вам теперь в блоге?
Стало интереснее?
Может есть, что хочется добавить?

Расскажите в комментариях о своих впечатлениях 🤗

Будем работать дальше 💪🏼
6👍3🥰3🔥1