🚌😷 Общественный транспорт: правила эпидбезопасности

💬 Напоминают эксперты Института дезинфектологии ФБУН «ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора.

В сезон подъема заболеваемости гриппом и ОРВИ особую актуальность приобретают профилактические меры, в том числе дезинфекционного направления, связанные с общественным транспортом.

👤➡👤 В транспорте аэрозольные инфекции могут передаваться двумя основными путями:
– воздушно-капельным: когда инфицированный человек кашляет или чихает, в воздух попадают мельчайшие капли слюны и мокроты, содержащие вирусы;
– контактно-бытовым: когда вирусы и другие микроорганизмы оседают на поверхностях – поручнях, дверных ручках, сиденьях. Дотронувшись до такой поверхности, а затем до своего лица, мы самостоятельно переносим инфекцию на слизистые оболочки носа, рта и глаз, которые являются «входными воротами» для болезни.

С целью снижения рисков распространения инфекции в транспортных средствах проводят ежедневную дезинфекцию – протирают салоны дезинфицирующими растворами, уделяя особое внимание поверхностям, контактирующим с кожей человека: поручням, ручкам, спинкам сидений, кнопкам «стоп» и турникетам.

Также еженедельно проводится «генеральная уборка»: в депо или на специальных мойках транспорт обрабатывают целиком, включая пол, потолок, багажные полки и вентиляционные решетки. Используются дезинфицирующие средства, разрешенные к применению и зарегистрированные в установленном порядке на территории Российской Федерации.

❓Как защитить себя
🤲 Гигиена рук – самая важная и эффективная мера профилактики контактного пути заражения. Сразу после выхода из транспорта обработайте руки антисептическим гелем или протрите салфетками. Выбирайте средства с суммарным содержанием спирта не менее 60%. Как только у вас появится возможность, тщательно вымойте руки с мылом под теплой водой. Мыло механически смывает вирусы и разрушает их липидную оболочку.
❌ В течение поездки старайтесь не прикасаться к лицу, не тереть глаза и не трогать нос немытыми руками.
😷 Использование одноразовой маски также поможет снизить риск заражения респираторными инфекциями. Маска служит эффективным барьером для крупных капель, выделяемых при дыхании, кашле и чихании. Лучше, если ее надевает уже заболевший человек, чтобы не распространять инфекцию. Однако в условиях скученности в транспорте использование маски здоровым человеком также оправдано как дополнительная мера защиты. Помните, что маска – изделие одноразовое, ее следует менять каждые 2–3 часа или сразу после того, как она стала влажной.
✅ По возможности старайтесь в транспорте соблюдать дистанцию и держаться на расстоянии от людей с явными признаками болезни (кашель, чихание, насморк).
🏥 Если вы заболели, при первых симптомах недомогания (повышенная температура, слабость, боль в горле, кашель) самым правильным решением будет остаться дома и обратиться к врачу. Поездка в транспорте в таком состоянии не только ухудшит ваше самочувствие, но и создаст угрозу для здоровья окружающих.

Важно помнить, что профилактика – это не только действия в транспорте, но и общая подготовка организма и укрепление иммунитета. Здоровые привычки, сбалансированное питание, полноценный сон, физическая активность и прием витаминов (по рекомендации врача) помогают укрепить естественную защиту организма.

Берегите себя и оставайтесь здоровыми!

Больше полезной информации по санитарной безопасности и профилактике опасных заболеваний на сайте санщит.рус.

Источник: санщит.рус
Источник изображения: Яна Проничева / Фотобанк Лори

👶 20 ноября - Всемирный день ребенка. Расскажем о безопасном выборе одежды для новорожденных.

Первые ползунки и распашонки - важная часть жизни новорождённого. Кожа малыша очень нежная и чувствительная, поэтому нательная одежда должна быть из качественных безопасных тканей.

✅ При выборе одежды для новорожденного предпочтение нужно отдавать натуральным тканям: хлопок, бамбук.
❌ Искусственные ткани, например, нейлон, акрил, полиэстер, вискоза не подходят для одежды новорожденных, эти материалы не пропускают воздух и влагу, как говорят в народе «не дышат», именно это опасное свойство тканей способствует появлению опрелостей на коже малыша и распространению болезнетворных грибков и бактерий.
❗Поэтому очень важно проверять детские тканевые изделия на их способность пропускать воздух (воздухопроницаемость) и способность поглощать и удерживать влагу из окружающей среды (гигроскопичность), эти характеристики крайне важны для поддержания комфорта тела малыша.

⚠ Кроме того, в искусственных тканях может присутствовать опасное вещество формальдегид. Формальлегид при систематическом вдыхании или кожном контакте оказывает токсическое воздействие на организм человека, в первую очередь на слизистые оболочки и дыхательные пути. При вдыхании он может вызывать раздражение глаз, горла и носа, а также проблемы с дыханием. Длительное воздействие может привести к серьезным заболеваниям. Нередко в текстиле обнаруживаются тяжелые металлы: кадмий, медь, свинец, цинк. Их используют в красителях для тканей. Избыточное поступление в организм тяжелых металлов может приводить к поражению центральной нервной системы, анемии, поражению печени, легких, почек ослаблять иммунную систему и вызывать серьезные нарушения в организме ребенка.

Важнейшим показателем качества и безопасности изделия является интенсивность запаха образца. Присутствие постороннего, нехарактерного запаха в изделии может свидетельствовать о нарушении технологии производства, следовательно, нести опасность для здоровья новорожденного.

🔬 Если возникли сомнения в качестве приобретенного товара, вы можете обратиться в аккредитованную испытательную лабораторию (центр) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области», которая проводит исследования по следующим показателям: гигроскопичность, воздухопроницаемость, свободный формальдегид, индекс токсичности (It), интенсивность запаха водной вытяжки, интенсивность запаха воздушной среды, кадмий, медь, свинец, цинк, воздушная вытяжка: ксилолы, толуол, стирол, этилбензол, гептан, гексан, бензол.

📍Контакты для заключения договоров:
г. Тюмень, ул. Холодильная, 57
Обращаться в отдел по организации работы с потребителями услуг.
Телефон + 7(3452)567-990, доб.3020, 3021, 3023, 3024, 3025
zav_dogovor@fguz-tyumen.ru, dogovor@fguz-tyumen.ru

Читайте больше:
Мебель для детской комнаты: показатели безопасности
Одежда для школьников: обязательные показатели безопасности

Детская безопасность и здоровое развитие: главные правила для родителей

Профилактика заболеваний, гигиена и своевременная вакцинация играют ключевую роль в поддержании здоровья ребенка.

👶 Детские годы – время активного роста и развития организма ребенка. Именно родители несут ответственность за создание условий, способствующих укреплению здоровья и гармоничному развитию малыша. Сегодня поговорим о главных правилах детской безопасности и здорового образа жизни.

1⃣ Личная гигиена
Обучайте ребенка основным гигиеническим навыкам с раннего возраста: регулярное мытье рук с мылом, чистка зубов дважды в день, ежедневный душ или ванна. Лучше показывать необходимые действия на своем примере – тогда ребенку будет проще запомнить. Эти привычки помогают снизить вероятность распространения бактерий и вирусов, повышают общий уровень иммунитета. Объясните ребенку, что предметы гигиены (зубная щетка, мочалка, расческа, маникюрные инструменты, полотенце) должны быть индивидуальными у каждого члена семьи. Не нужно ими делиться или брать чужое.

2⃣ Профилактика заболеваний
Чтобы защитить ребенка от инфекционных болезней, важно регулярно проводить влажную уборку квартиры, проветривать помещение, особенно в холодное время года. Следует избегать контакта с больными людьми, ограничить пребывание в людных местах во время эпидемий гриппа и ОРВИ. Поддерживайте активный образ жизни всей семьи, занимаясь совместно физическими упражнениями и проводя больше времени на свежем воздухе. Если нет противопоказаний, можно проводить закаливание – это повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям.

3⃣ Регулярное медицинское обследование и вакцинация
Своевременное посещение педиатра позволяет выявить возможные проблемы со здоровьем на ранних стадиях и своевременно принять необходимые меры. Особое внимание уделяйте вакцинации согласно национальному календарю профилактических прививок. Вакцинация помогает детскому организму вырабатывать антитела к опасным инфекциям, таким как корь, краснуха, коклюш, эпидемический паротит (свинка), туберкулез, дифтерия, полиомиелит и другим.

4⃣ Режим дня и сбалансированное питание
Отдых играет важную роль в развитии нервной системы ребенка. Недостаточный сон ведет к раздражительности, снижению концентрации внимания и ухудшению памяти. Поэтому обязательно соблюдайте режим сна и бодрствования, обеспечивайте комфортные условия для засыпания (температура воздуха, влажность). Не менее важно здоровое и полноценное питание – рацион должен включать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Ограничьте потребление сладостей, газированных напитков и фастфуда, отдав предпочтение свежим овощам, фруктам, молочным продуктам, крупам, белому мясу, рыбе.

👍 Соблюдение перечисленных правил обеспечит вашему малышу крепкое здоровье и успешное физическое развитие.

Больше полезной информации по санитарной безопасности и профилактике опасных заболеваний на сайте санщит.рус.

Источник: санщит.рус
Источник изображения: Ingram Publishing / Фотобанк Лори

☎ В период с 24 ноября по 05 декабря в Центре гигиены и эпидемиологии в Тюменской области будет работать горячая линия по профилактике ВИЧ-инфекции.

Жители Тюменской области, желающие получить консультацию по профилактике ВИЧ-инфекции могут обратиться по телефону Единого консультационного центра Роспотребнадзора (8 800 555 49 43) или в Центр с пн. по чт.: 8.00 - 17.00; пт. с 8.00 до 14.30; перерыв: 12.00 – 12.30, по следующим контактам:

📍 для жителей Тюмени, Тюменского, Нижнетавдинского и Исетского районов
адрес: г. Тюмень, ул. Холодильная, д. 57, этаж 3, каб. 23
телефон: (3452) 567-990 доб. 3722, 3723;
телефон горячей линии: (3452) 68-48-94;
e-mail: epidnadzor@fguz-tyumen.ru
Режим работы: Пн.-Чт. – 8:00-17:00, Пт. – 8:00-14:30. Перерыв: 12:00-12:30

📍 для жителей Тобольска, Тобольского, Вагайского, Вагайского, Уватского и Ярковского районов
адрес: г. Тобольск, ул. С. Ремезова, д. 49 В, стр. 1, каб. 216;
телефон: (3456) 25-05-92;
e-mail: tobolsk.epidnadzor@fguz-tyumen.ru

📍 для жителей Ишима, Ишимского, Абатского, Викуловского, Сорокинского, Казанского, Сладковского, Голышмановского, Аромашевского, Бердюжского, Омутинского и Армизонского районов
адрес: г. Ишим, ул. Ленина, д. 28, стр. 1/3;
телефон: (34551) 5-16-83;
e-mail: ishim.epidnadzor@fguz-tyumen.ru

📍 для жителей Ялуторовска, Заводоуковского городского округа, Упоровского, Юргинского и Ялуторовского районов
адрес: г. Заводоуковск, ул. Заводская, д. 4;
телефон: (34542) 9-03-27;
e-mail: zgo.epidnadzor@fguz-tyumen.ru

Нет, мы не будем рассказывать о способах самостоятельного лечения гриппа. Ведь самолечение гриппа, как и любой другой инфекции, может быть не просто малоэффективно, но и опасно! И вот почему.

Большинство заболевших не обращаются к врачу, а принимают лекарства, основываясь на собственном опыте, советах знакомых, доверяя рекламе или фармацевту. К сожалению, у такого подхода рисков больше, чем мы думаем.

🩺 Прежде чем принимать лекарство, нужно точно установить диагноз, а сделать это может только врач. Иногда для постановки точного диагноза могут понадобиться дополнительные лабораторные исследования. Есть множество болезней с похожими симптомами, но лечат их по-разному.

Назначая лечение, врач учитывает множество факторов: тяжесть течения болезни, возраст пациента, наличие сопутствующих заболеваний, соотношение риска и пользы от приема лекарства. Таким образом врач подбирает оптимальную дозировку и режим приема препарата, чтобы он помог и не вызвал побочных эффектов.

❗Принимать лекарство надо в правильной дозировке через определенные интервалы времени, чтобы избежать передозировки и побочных эффектов.

Иногда в процессе самолечения, когда необходимый эффект не достигается, больной начинает пить несколько разных препаратов одновременно, надеясь, что какое-то из лекарств подействует. Так делать тоже не стоит. При приеме лекарств важно учитывать их взаимодействие. Лекарства могут усиливать или ослаблять действие друг друга. Совместный прием некоторых препаратов может привести к серьезным побочным эффектам.

❗Некоторые заболевшие при первых симптомах гриппа или любой другой респираторной вирусной инфекции сразу начинают принимать антибиотики. Такой подход в корне неверный!

🦠 Возбудитель гриппа – вирус, а антибиотики эффективны только против бактерий. Более того, антибиотики различаются по антимикробному действию: препарат, эффективный против одной бактериальной инфекции, может быть бесполезным против другой.
В случае гриппа антибиотики назначаются только при развитии бактериальных осложнений. Прием антибиотиков при гриппе не только не обоснован, но и может привести к развитию устойчивости микроорганизмов к антимикробным средствам.

Лечиться самостоятельно, а к врачу обратиться только если стало совсем плохо – плохая практика. При таком подходе велика вероятность развития тяжелых осложнений и как следствие – длительного лечения и восстановления после болезни. А грипп опасен именно своими осложнениями. Осложнения могут развиться даже у здорового человека, но особенно вероятны у людей из групп риска.

Среди осложнений гриппа – пневмония, бронхит, отит, синусит, миокардит, менингит и другие. Такие состояния требуют немедленного специального лечения и врачебного контроля, что невозможно сделать самостоятельно.

Особенно опасны осложнения гриппа для детей до года, взрослых старше 60 лет, беременных и людей с хроническими заболеваниями.

А вот что действительно важно сделать при появления симптомов гриппа:
✔ как можно быстрее обратиться к врачу,
✔ не пренебрегать лечением, которое назначил врач,
✔ своевременно принимать назначенные лекарственные средства,
✔ не прерывать назначенный курс лечения, даже если стало легче,
✔ соблюдать постельный режим во время болезни.

Берегите себя и будьте здоровы!

Источник: cgon.rospotrebnadzor.ru

Напоминаем о мерах профилактики ОРВИ 😷

✅ Тщательно мыть руки с мылом после посещения любых общественных мест, транспорта, прикосновений к дверным ручкам, деньгам, оргтехнике общественного пользования на рабочем месте, перед едой и приготовлением пищи.
✅ При отсутствии доступа к воде и мылу - использовать дезинфицирующие средства для рук на спиртовой основе.
✅ Не прикасаться к лицу грязными руками.
✅ Стараться не посещать места массового скопления людей в час-пик
✅ Соблюдать социальную дистанцию.
✅ Использовать средства индивидуальной защиты в общественных местах.

💉Ежегодная вакцинация против гриппа - самый эффективный способ защиты от этого заболевания.

❗Важно помнить, что при ОРВИ необходимо наблюдение у врача и строгий постельный режим — вирусное заболевание может осложниться бактериальной инфекцией.

Берегите себя и будьте здоровы!

ВИЧ-инфекция – заболевание, этиологическим фактором которого является вирус иммунодефицита человека. Оно характеризуется поражением иммунной системы с последующим развитием синдрома приобретенного иммунодефицита (СПИД).

👤➡👤Источниками являются ВИЧ-инфицированные люди, которые могут находиться на любой стадии заболевания, независимо от наличия или отсутствия у них клинических проявлений, в том числе в инкубационный период.

⚠ ВИЧ-инфекция остается одной из самых серьезных проблем для здоровья населения. Несмотря на значительные успехи в лечении, профилактика является основным направлением в борьбе с распространением вируса.

Существует ряд мероприятий, направленных на профилактику заболеваемости:
1. Проведение санитарно-просветительной работы среди населения в рамках информирования и обучения по вопросам профилактики ВИЧ-инфекции.
2. Увеличение количества мероприятий, проводимых с использованием мобильных диагностических центров, с целью выявления ВИЧ-инфекции.
3. Повышение уровня приверженности пациентов к лечению.
4. Отказ от употребления наркотических веществ.
5. Соблюдение правил безопасного секса (использование средств барьерной контрацепции), верность половому партнеру.
6. Использование при медицинских процедурах только стерильного инструментария;
7. Использование только личных средств гигиены: бритва, маникюрные принадлежности и другие средства.
8. Использование при пирсинге, нанесении татуировок только стерильного инструментария и выполнение процедур в специально предназначенных для этого местах.

Существует устойчивое суждение о том, что ВИЧ не поддается лечению. ❌Это является заблуждением!❌
В настоящее время благодаря антиретровирусной терапии вирус можно контролировать и предотвращать его передачу. Своевременно начатое лечение позволяет ВИЧ-инфицированным людям жить долгой и полноценной жизнью.

Результаты использования антиретровирусной терапии:
✔максимальное и стойкое подавление размножения вируса иммунодефицита человека (ВИЧ), приводящее к снижению количества вируса в организме пациента до уровней, неопасных для окружающих и его собственной иммунной системы;
✔повышение качества жизни пациентов;
✔уменьшение частоты летальных исходов, обусловленных ВИЧ-инфекцией.

В нашей стране бесплатно пройти тест на ВИЧ можно в любом учреждении здравоохранения по месту жительства или в Центрах профилактики и борьбы со СПИДом.

Не бойтесь проходить тестирование на ВИЧ-инфекцию! Знайте свой ВИЧ-статус! Берегите себя и будьте здоровы!

☎ Напоминаем, в период с 24 ноября по 05 декабря в Центре гигиены и эпидемиологии в Тюменской области работает горячая линия по профилактике ВИЧ-инфекции.

Жители Тюменской области, желающие получить консультацию по профилактике ВИЧ-инфекции могут обратиться по телефону Единого консультационного центра Роспотребнадзора (8 800 555 49 43) или в Центр:
телефон: (3452) 567-990 доб. 3722, 3723;
телефон горячей линии: (3452) 68-48-94;
e-mail: epidnadzor@fguz-tyumen.ru
Информация о горячей линии

С 24 ноября по 5 декабря пройдет четвертый этап лектория «Санпросвет».

Эксперты Роспотребнадзора, представители региональных партнеров, в том числе добровольческих и общественных организаций, таких как «Волонтеры-медики» и «Движение Первых» расскажут студентам колледжей, техникумов, а также высших учебных заведений о профилактике ВИЧ-инфекции, современных методах диагностики и перспективах лечения.

Лекции пройдут в формате живого общения: участники смогут задать экспертам все интересующие их вопросы.

Сухофрукты – высушенные фрукты или ягоды с остаточной влажностью около 20%. Сушатся естественным путем, например, на солнце или с применением промышленных методов с помощью дегидратора или сушилки для овощей.

Сухофрукты богаты витаминами (A, B1, B2, B3, B5, B6) и минеральными элементами (железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий). Они имеют длительный срок хранения и не требуют содержания в холодном месте. В этом одно из их главных преимуществ, поэтому они являются удобной альтернативой свежим фруктам. Однако, во время сушки сухофрукт теряет большую часть витамина C.

Выбирая сухофрукты, обратите внимание на:
✅ Внешний вид. Хорошие плоды должны быть цельными, без разрывов и трещин оболочки, через которые вываливается мякоть, без плесени. Не должно быть посторонних примесей, насекомых, личинок и гнилых плодов;
✅ Плотность. Сухофрукт должен быть не сухим, а эластичным и упругим. Если плоды чересчур сморщены, значит, они были неправильно высушены и окажутся не очень вкусными;
✅ Блеск. Если сухофрукты выглядят жирными (чернослив, курага, инжир, бананы), скорее всего в продукт добавили растительное масло.

Если на прилавке неестественная ярко-оранжевая курага или золотисто-прозрачный изюм, значит, они обработаны химическими веществами. Чаще всего используют сорбиновую кислоту (Е200-202), диоксид серы и сульфиты (Е220, Е221, Е225, Е226). Эти добавки улучшают внешний вид продукта и выступают в роли консерванта.

В последнее время наряду с привычными сушеными яблоками, грушами, сливами, вишнями и абрикосами в продаже появились экзотические сладости – папайя, манго, ананасы, кокос. Это скорее цукаты, чем сухофрукты: плоды сначала вымачивают или вываривают в сахарном сиропе, а уже потом высушивают. Пользы в них остается мало, зато в большом количестве добавляются консерванты и красители. Если вы следите за своим здоровьем, подобных калорийных сладостей лучше избегать.

Перед употреблением тщательно промойте сухофрукты, даже те, которые кажутся идеально чистыми. Таким образом фрукты не только можно очистить от грязи, но и отмыть обработанную курагу, изюм или чернослив от химических реагентов. Именно поэтому сухофрукты полезно несколько минут подержать в горячей воде. Она частично сможет впитать в себя вредные химические вещества.

Питаясь правильно, вы сохраните здоровье и красоту на долгие годы.

© Елена Болотина / Фотобанк Лори

🍲 Домашняя кухня: секреты приготовления здоровой пищи
❓Как сделать еду вкусной, но при этом полезной и безопасной.

Как приятно собраться за столом всей семьей, чтобы насладиться трапезой. Однако важно помнить, что здоровое питание начинается именно там, где мы готовим пищу. Рациональная организация домашнего пространства и соблюдение важных норм санитарии играют ключевую роль в обеспечении здоровья всех членов семьи.

О чем важно помнить
✅ Держите кухню в чистоте
Регулярно проводите уборку кухни, включая мытье полов, протирание поверхностей столов и рабочих зон. Особое внимание уделяйте раковинам и мусорному ведру, где скапливается наибольшее количество микробов.

✅ Используйте чистые инструменты
Поддерживайте чистоту ножей, разделочных досок и посуды. После каждого применения обязательно мойте их горячей водой с моющим средством. Лучше иметь отдельные доски и ножи для мяса, рыбы и овощей.

✅ Мойте руки
Первое правило кухни звучит просто: мойте руки перед приготовлением еды (и после тоже). Это помогает предотвратить распространение бактерий и инфекций. Используйте теплую воду и мыло, уделяя особое внимание ногтям и промежуткам между пальцами.

✅ Отложите телефон
Во время готовки постарайтесь не брать в руки телефон: исследования показывают, что на поверхности смартфонов могут находиться разнообразные бактерии, вирусы, грибки и простейшие. Так, сенсорный экран может содержать более 1 млн бактерий, что сравнимо с количеством на ручках дверей в общественных местах. При этом задняя часть телефона загрязнена сильнее, чем экран. Чтобы снизить риск заражения, необходимо регулярно обрабатывать телефон антисептическими салфетками на основе спирта.

✅ Правильно выбирайте продукты
Покупайте свежие продукты, всегда проверяйте сроки годности товара и соблюдение условий хранения в магазине. Избегайте покупки продуктов с поврежденной упаковкой или сомнительным внешним видом. Держите скоропортящиеся товары в холодильнике, следуя рекомендациям производителя.

✅ Соблюдайте продуктовое соседство
Храните сырое мясо или рыбу отдельно от готовых блюд, овощей и фруктов. Таким образом вы предотвратите перекрестное загрязнение и снизите риск пищевого отравления.

✅ Соблюдайте температурный режим
Контроль температуры хранения и приготовления блюд предотвращает размножение патогенных микроорганизмов. Готовьте продукты до полной готовности, контролируя температуру внутри с помощью кулинарного термометра.

✅ Выбирайте безопасную воду
Для питья и приготовления пищи используйте чистую фильтрованную воду. Если качество водопроводной воды вызывает сомнения, кипятите ее перед использованием.

© Pixel_shot / Фотобанк Лори

💬 Советы по приготовлению здоровых блюд

🍲 Используйте запекание вместо жарки на масле
Попробуйте запекать блюда вместо того, чтобы жарить. Так вы сможете значительно сократить количество используемого масла и заодно сэкономить время. Ведь блюда в духовке готовятся практически сами.

🥘 Готовьте на пару вместо тушения
Тушение также считается более полезным способом приготовления, чем жарка. Но все же длительное воздействие влаги и горячих температур разрушает полезные вещества в продуктах. Лучше заменить тушение приготовлением блюд на пару. Если у вас нет пароварки, можно приобрести специальную вкладку для кастрюли или мультиварки, также можно использовать большой дуршлаг.

🥔 Немного недоваривайте овощи
Чем дольше время приготовления овощей, тем больше пользы они теряют. Поэтому лучше немного их «недоготовить» – так, чтобы сохранить форму и частично структуру.

🥩 Заменяйте свинину мясом индейки
Если вы следите за калорийностью рациона, но любите мясо, попробуйте заменять свинину диетическим мясом индейки. Оно не менее вкусное и сытное, а структура довольно крупных волокон дает похожие ощущения при пережевывании. Индейку можно использовать и в супе, и во вторых блюдах, и для закусок.

🧂 Добавляйте меньше соли и улучшайте вкус с помощью специй
Попробуйте меньше солить блюда, компенсируя это добавлением приправ. Главное – внимательно отнестись к выбору специй в магазине. Нередко в «сборных» специях, состоящих из нескольких компонентов, немалую часть занимает соль. Внимательно читайте состав: если соль указана первым пунктом, значит, в этой приправе ее больше всего. Специи, которые продаются «соло», а не в смесях, обычно не содержат соли.

Помните, что забота о себе и близких начинается именно с правильного подхода к приготовлению пищи!

Больше полезной информации по санитарной безопасности и профилактике опасных заболеваний на сайте санщит.рус.

Источник: санщит.рус