Доброе утро, друзья! Впереди выходные с хорошей погодой и многие из вас отправятся на дачи. Чтоб не возиться с мангалом, предлагаем купить для дачи наш мультипекарь. А вот и первый "дачный рецепт". Сохраняйте!

🌽 Корн-доги: Дачный формат

Ингредиенты:

Сосиски мини — 6–8 шт.

Мука кукурузная — 100 г

Мука пшеничная — 80 г

Яйцо — 1 шт.

Молоко (или вода) — 150 мл

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сахар — 1 ст.л.

Соль — 0.5 ч.л.

Растительное масло — для смазывания

Деревянные шпажки

Приготовление:

Подготовить тесто: В глубокой миске смешать кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель, сахар и соль. Отдельно взбить яйцо с молоком. Постепенно влить жидкую смесь в сухую, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.

Подготовить сосиски: Каждую сосиску нанизать на деревянную шпажку. Промокнуть их бумажным полотенцем, чтобы тесто лучше держалось.

Разогрев: Включить мультипекарь с установленными панелями для корн-догов на максимальную температуру. Дождаться, пока индикатор нагрева погаснет.

Жарка: Смазать углубления панелей небольшим количеством растительного масла. Каждую сосиску на шпажке хорошо окунуть в тесто, чтобы она была полностью покрыта, и аккуратно выложить в разогретые ячейки. Шпажки должны лежать в специальных пазах.

Закрыть мультипекарь и готовить 8–10 минут, до золотисто-коричневой корочки. Время может варьироваться в зависимости от модели.

Подача:
Готовые корн-доги аккуратно извлечь с помощью шпажек. Подавать теплыми с любимыми соусами (кетчупом, горчицей).

КБЖУ (на 100 г):
Калории: 210 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 18 г

#корндог

Добрый день, друзья! Нам будет очень приятно, если вы проголосует за наш канал. Ссылка ниже. Заранее благодарны!

https://t.me/boost/fbcooking

Доброе утро, друзья! Впереди рабочая неделя, решили написать вам рецепт сэндвичей, которые можно приготовить не только на завтрак, но и взять с собой на обед в офис.

🥪 Сытный сэндвич с курицей и сыром

Ингредиенты:

Хлеб для тостов — 4 ломтика

Запеченное или отварное филе курицы/индейки — 80 г

Сыр моцарелла или легкий полутвердый — 50 г

Помидор — 1/2 шт.

Свежий шпинат — небольшой пучок

Творожный сыр — 20 г

Приготовление:

Установите в мультипекарь панели для сэндвичей (треугольные) и включите устройство для разогрева.

Два ломтика хлеба с одной стороны тонко смажьте творожным сыром.

Выложите на них слоями: шпинат, нарезанное тонкими слайсами филе, кружочки помидора и пластинки сыра.

Накройте сверху оставшимися ломтиками хлеба.

Перенесите заготовки на разогретые панели мультипекаря.

Закройте крышку и готовьте 4–5 минут, пока корочка не станет золотистой и хрустящей, а сыр внутри полностью не расплавится.

КБЖУ на 100 г:
Калории: 198 ккал
Белки: 14.2 г
Жиры: 6.5 г
Углеводы: 20.1 г

#сэндвич

Доброе утро, друзья! Впереди выходные и хорошая погода, это значит вероятна поездка на дачу. Ловите рецепт орешков для чаепития на теплом весеннем воздухе!

🌰 Домашние орешки со сгущенкой к чаю

Ингредиенты:
Сливочное масло (размягченное) — 150 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 80 г
Мука пшеничная — 350-400 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Соль — щепотка
Вареное сгущенное молоко (для начинки) — 1 банка (около 360 г)

Приготовление:
В глубокой миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и щепоткой соли до пышности.
По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо перемешивая массу венчиком.
Просейте муку вместе с разрыхлителем. Постепенно всыпайте в жидкую смесь и замешивайте мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
Разделите тесто на небольшие шарики размером чуть меньше грецкого ореха (примерно по 8–10 грамм).
Включите устройство, установите панели для орешков и прогрейте его.
Выложите шарики теста в углубления панелей, закройте крышку и выпекайте 3–5 минут до красивого золотистого цвета.
Аккуратно достаньте готовые половинки орешков, дайте им полностью остыть и при необходимости аккуратно обломайте излишки теста по краям.
Наполните каждую половинку вареной сгущенкой и соедините их попарно.

КБЖУ на 100 грамм:
Калории: 428 ккал
Белки: 6.8 г
Жиры: 19.5 г
Углеводы: 56.2 г

#орешки

Доброе утро, друзья!

А мы напоминаем, что по промокоду WAFFLES вы можете получить 35% скидки на нашу новую, чудесную смесь для вафель. Приготовление завтраков станет еще проще и быстрее, а результат - вкуснее!

Ссылки на озон и ВБ выше.

Панель омлет:
https://www.wildberries.ru/catalog/1029043628/detail.aspx

Панель пончики:
https://www.wildberries.ru/catalog/1028869366/detail.aspx

Панель пончики:
https://www.ozon.ru/product/dopolnitelnaya-panel-dlya-vafelnitsy-pechene-v-vide-ponchika-4307000835/?at=QktJK2zYLc0yNLr4TMQ7ZlGC4RgWPPTW94mwMtjPmjr

Панель омлет:
https://www.ozon.ru/product/dopolnitelnaya-panel-forma-omlet-dlya-vafelnitsy-multipekar-4306959614/?at=Z8tXwkO0YFRwzJwOCJWwJn8TOYW84oh9KGvW4H0knNwV

🍳 Пышный утренний омлет с зеленью

Идеальный, по-настоящему пышный омлет, который не опадет после приготовления. Мультипекарь пропекает его равномерно со всех сторон, делая текстуру нежной и воздушной, как в детстве.

Ингредиенты:
Яйца куриные — 3 шт.
Молоко (2,5%) — 50 мл
Сливочное масло (для смазывания панелей) — 5 г
Свежая зелень (укроп, петрушка) — пара веточек
Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:
В глубокую миску разбейте яйца, влейте молоко, добавьте соль и черный перец.
Взбейте смесь вилкой или венчиком до однородности. Сильно взбивать в пену не нужно, достаточно просто соединить белки и желтки.
Мелко нарежьте зелень и высыпьте её в яично-молочную смесь, аккуратно перемешайте.
Включите мультипекарь, установите панели для омлета (полукруглые формы) и дайте ему разогреться.
Смажьте нижнюю и верхнюю панели небольшим кусочком сливочного масла.
Аккуратно вылейте яичную смесь в нижнюю форму, заполняя её почти до краев.
Закройте крышку устройства и выпекайте омлет примерно 5–7 минут, пока он полностью не схватится и не станет пышным.

КБЖУ на 100 г.
Калории: 142 ккал
Белки: 10.5 г
Жиры: 10.2 г
Углеводы: 1.8 г

#омлет

Хрустящие вафельные трубочки с вареной сгущенкой

Ингредиенты (на 6–7 трубочек):

· Яйца — 2 шт. (комнатной температуры)
· Сахар — 100 г (чуть меньше стакана)
· Масло сливочное — 100 г (растопить)
· Мука — 150 г (примерно 1 стакан)
· Соль — щепотка
· Ванилин — на кончике ножа

Для начинки: вареная сгущенка (0,5 банки).

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и солью до пены.
2. Влить растопленное (не горячее!) масло, перемешать.
3. Добавить муку и ванилин, замесить тесто как на оладьи.
4. Разогреть вафельницу до максимума.

Выпечка:

· На центр нижней панели вылить 1-2 ст. ложки теста, быстро разровнять ложкой почти по всей поверхности.
· Закрыть и печь примерно 5 минут до золотистого цвета.
· Сразу после открытия (вафля еще гибкая) свернуть трубочкой с помощью двух вилок или свернуть на ручке деревянной ложки и дать застыть (2–3 секунды). У меня получилось сворачивать силиконовыми щипцами, очень удобно.

Важно:

· Если тесто прилипает — смажьте панели кисточкой с маслом только в первый раз.
· Готовые вафли твердеют за 5–10 секунд — действуйте очень быстро.

Вареную сгущенку удобно отсадить из кондитерского мешка или шприца. Лучше её взбить с небольшим количеством растопленного масла, чтобы она была мягче, так удобнее начинять.
Можно трубочки не начинять сразу — храните в герметичном контейнере, а наполняйте сгущенкой перед подачей, чтобы остались хрустящими, но у меня они и так остались хрустящими, хотя пролежали в холодильнике с начинкой всю ночь 😋
Приятного чаепития! ☕️

#рецептыотклиентов #вафлитрубочки

Доброе утро! Напоминаем вам о бесплатной раздаче панелей за отзывы! Осталось 3 дня на участие! Поторопитесь!