VELLUTATA DI PORRI - Ogni stagione ha il suo comfort food più adatto: piatti in grado di darci un po’ di refrigerio d’estate e altri che invece ci scaldano e ci coccolano quando fuori fa freddo e magari piove. È il caso, ad esempio, di creme e vellutate:…

POKE CAKE AL CIOCCOLATO E ARANCIA - Questo dolce, nato negli Stati Uniti tempo fa e ormai famoso in tutto il mondo, oltre che davvero buono è molto versatile e realizzabile in tante versioni diverse con le farciture più varie.
In questa ricetta la Poke Cake…

TORTA TARTUFINA AL CIOCCOLATO - Ogni tanto qualche piccolo peccato di gola è giusto concederselo, per coccolarci e magari tirarci su di morale quando siamo un po’ malinconici. E state pur certi che il dolce di questa ricetta, golosissimo e bello da vedere…

PLUMCAKE MELE E NOCI Ricetta Facile - Un dolce profumato e golosissimo con un impasto a base di yogurt bianco che rende il nostro plumcake soffice e delicato.

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POLPETTE DI RICOTTA CON FUNGHI - Buonissime, facili e veloci da fare e realizzabili in mille varianti e con mille condimenti diversi. Come saprete, Benedetta è cintura nera di polpette: le adora e le prepara un po’ di tutti i tipi. In questa ricetta ci mostra…

CROSTATA MASCARPONE E CIOCCOLATO Ricetta Facile - Un dolce goloso con pasta frolla Senza Burro. Una crostata morbida e genuina e possono mangiarla tutti, dai nonni ai bambini. Perfetta come dolce della domenica, può diventare il dessert dopo un pranzo o…

COME PREPARARE LE PIANTE PER L'INVERNO - Con la stagione fredda in arrivo anche le nostre piante hanno bisogno di prepararsi alle rigide temperature. Non soltanto noi, infatti, abbiamo bisogno di sentire calore in un ambiente confortevole! E mentre alberi…

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TORTA RUSTICHELLA DI BENEDETTA Ricetta Facile - Con un solo impasto, pronto in meno di 5 minuti…

CHEESECAKE COTTA AL FORNO RICOTTA E ARANCIA Ricetta Facile - Un dessert ricco, cremoso e squisito. Vale la pena provare a farlo per poi servirlo ai nostri ospiti in occasione di un pranzo o una cena speciali…non rimarranno certo delusi!

Semplicissima da…

STRUDEL SALATO PROSCIUTTO E ZUCCHINE Ricetta Facile - Voglia di un piatto sfizioso che si prepari in un attimo? Allora vediamo insieme la ricetta dello strud...

FRASCARELLI - Un piatto della tradizione marchigiana tra i più antichi, semplice ma allo stesso tempo sostanzioso e saporito: sono i Frascarelli, che in questa ricetta Benedetta prepara insieme alle sue care zie.

In effetti, preparare i Frascarelli in compagnia…

CROSTATA SBRICIOLATA RICOTTA E MARMELLATA Ricetta Facile - Un delizioso dolce di pasta frolla con un ripieno irresistibile di ricotta e confettura ai frutti di bosco… un abbinamento da applausi!

Come tutte le sbriciolate, la sua particolarità è la pasta…

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FUSI DI POLLO AL FORNO CON PALLINE DI PATATE - In questa ricetta Benedetta ci mostra un secondo piatto di carne davvero saporito, che prepara spesso quando ospita a pranzo i suoi nipotini: i fusi di pollo al forno…

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ROTOLO DOLCE ALLE CASTAGNE - Chi la segue fin dagli inizi lo sa: Benedetta ha un debole per i rotoli, sia dolci che salati, e li prepara spesso. Come darle torto! In qualsiasi modo li si faccia sono sempre facili…

CROSTATA MERINGATA AL CIOCCOLATO Ricetta Facile - Uno di quei dolci ricchi, golosi e irresistibili, che possiamo tranquillamente preparare in casa anche senz...

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POLENTONE CON CICCIOLI - La polenta è uno dei piatti invernali preferiti da Benedetta: gustoso e sostanzioso, è perfetto per scaldarsi nelle fredde sere d’inverno. E c’è una versione in particolare che è proprio…

TORTA DI SFOGLIA ALLE MELE Ricetta Facile e Veloce - Abbiamo voglia di preparare qualcosa di dolce ma siamo a corto di tempo e, soprattutto, non vogliamo mettere a soqquadro la cucina? Ecco qui il dolce giusto: la torta di sfoglia alle mele.

La pasta sfoglia…

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SCALOPPINE CON CREMA DI CASTAGNE - Un secondo piatto buonissimo e alla portata anche di chi non è proprio un asso ai fornelli: pochi passaggi e tutti molto semplici.

Le Scaloppine con Crema di Castagne di Benedetta…