Farngut
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Informations Kanal für GemüseAbos und Aktivitäten rund um das Farngut in Grossaffoltern. www.farngut.ch
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Wir läuten den Winter ein ❄️🌿

Heute und Morgen sind wir an der Adventsausstellung bei der Bio-Gärtnerei Leonotis in Grossaffoltern. Bei uns findest du einen Gemüse-Stand, Crepes, Waffeln, Kuchen, Glühbier und -most. Es gibt ausserdem einen wunderschönen Adventsrundgang durch die Pflanzenvielfalt von Leonotis im Aussen und Innenbereich - Adventskränze, Gestecke, Deko & Co 🌨️💐🪴🍂

Öffnungszeiten Farngut-Stand/Bistro:
Heute: noch bis 21 Uhr
Morgen: 10 bis 18 Uhr

Öffnungszeiten Leonotis:
siehe Internetseite

Wir freuen uns auf euch! 😊❄️🌿
Die Winterruhe kehrt ein...🌬🌨

Auf unseren Feldern wird es langsam still und der Teich friert oft zu. Der Frost hat ausserdem die nicht-winterharten Pflanzen wie Buchweizen und Rettich in der Gründüngung absterben lassen. Die restlichen Pflanzen werden den Boden bis in den Frühling hinein bedecken und so die Bodenstruktur stabil halten. Gerade weil einige unserer Flächen zur Vernässung tendieren, ist dies wichtig.

Jetzt stehen noch Lauch, Palm- und Federkohl, Wirz, Catalogna auf den Feldern. Das Wurzel- und Knollengemüse sowie die Wintersalate (Chiccorino Rosso, Zuckerhut) sind seit Mitte November für die kalten Monate eingelagert. Zum Glück, denn mit der aktuellen Nässe können wir die Böden nicht mehr befahren. 🥔🧄🍠

Nebst den Kulturen stechen nun die Strukturen wie Äste- und Laubhaufen, Bäume und Sträucher hervor - sie bieten den Wildtieren auch im Winter einen geschützten Lebensraum (vor allem die dickere Hecke). Es wird stiller und wir tauchen in die Magie des Winters ein...❄️🌤🍂
Pflanzenquiz im Winter - Was ist was? 🌿🍃

Ich streifte am Morgen durch unsere Kräuterbeete und freute mich, wie magisch die Pflanzen trotz oder eben gerade wegen der "Winterstarre" und dem Rückzug in Wurzel/Samen doch aussehen! Erkennst du die Kräuter um Haus und Hof auch im Winter?

PS. Das ist eine suuuper Challenge auch in eurer Umgebung zu Hause!

Auflösung des Fotoquiz:
1) Wirz
2) Grossblütige Nachtkerze
3) Echter Eibisch
4) Persischer Ehrenpreis
5) Mariendistel - nein! Es ist Kardy...mein Fehler 😉
6) Wilde Malve

Wir wünschen euch ein schönes Adventswochenende! 🌨
Wir wünschen euch ein schönes Chlousä-Fest 🧑‍🎄🌨

Komm vorbei und entdecke unsere Hof-Produkte! Unser Abholbereich auf dem Farngut ist nun im winterlich dekoriert und Robert hat die Kistli mit wie gewohnt mit Humor (und Mütze) ausgeliefert. Im Bistro findest du aktuell Glühbier und Beeri-Cake. 🥮🍓

Wie funktioniert unser Konzept?
Bei uns beziehst du ganzjährig zu einem pauschalen Preis ein Gesamtsortiment an Bio-Lebensmitteln - von Gemüse und Früchten bis Mehl, Linsen, Brot und Öl. Es gilt: Du nimmst so viel wie du brauchst. So bist du immer mit gesunden und frischen Produkten versorgt 🥔🥕🏃‍♂️ Gleichzeitig können wir mit unseren Jahreskunden optimal den Anbau auf dem Feld sowie die Betriebsabläufe planen! 🚜🌾🌿Also eine Win-Win Situation ☺️

Öffnungszeiten Abholbereich & Bistro:
Freitag: 14 bis 19 Uhr
Samstag: 9 bis 16 Uhr

Hier findest du uns: Farngut - Farnigasse 21, 3257 Grossaffoltern

Wir freuen uns, wenn du vorbei schaust! 🍃