А вас преследует такое?

Верифицировать настоящий ежовик можно выше 👌

19 апреля.

Вы в Москве. Приходите на лекцию Михаила Вишневского и Дмитрия Алексеева.
Билеты. По промокоду "UTOPIA" скидка на вход 15%
-
Вы в Петербурге. Приходите к нам на экскурсию. Есть два места.

Новое видео: заметки по культивации ежовика / часть 2.

Выйдет на следующей неделе👾

Свежие заметки по выращиванию ежовика гребенчатого в сезоне 24 / 25 выйдут завтра на YouTube.

Обсудим: самый сильный штамм на наш взгляд, трудности при выращивании в большом объеме, непопулярные данные о его приеме и так далее.

Первую часть можно посмотреть здесь, а поддержать интенсивность выхода наших видео на сайте farming utopia — выбрав гроукит или двойной экстракт по душе.

Спасибо🙌

Недавно для коллаборации с Kedr Livanskiy выращивали мицелий на книгах.

Затем книги отправились на балкон, но, вместо того чтобы высохнуть, мицелий сейчас отдает грибы🙂

Новое видео про ежовик гребенчатый вышло на YouTube.

Если будут вопросы — задавайте где удобно!
Приятного просмотра.

В соцсетях музея современного искусства «Гараж» запущено любопытное промо.

На фото — кордицепс производит вторичные метаболиты, помогающие защищать грибы, которые вот-вот появятся. Причем тут мы?

Подробно обо всем расскажем завтра👾

Приняли участие в аудиосезоне Радио «Станции» музея современного искусства «Гараж».

Краткое описание работы такое:
«Производственная опера, записанная в полевых условиях в течение одного дня на городской ферме farming utopia.»

Перемещенные из леса в город грибы оказываются в незнакомой среде обитания — адаптироваться им помогает человек в союзе с технологиями. Ведущие партии исполняют машины — стерилизаторы, бетономешалки, ламинарные боксы. Поддерживают их звуки лабораторной работы с мицелием: шипения агара, в который погружается раскаленный скальпель, падения упаковочных коробок, шорох рассыпающегося по полу зерна, стук термопечати этикеток, звук курьерских звонков.

По ссылке доступно 6 выпусков.

Компания музыкантов в которой мы оказались исключительно теплая. Рекомендуем медленно послушать все выпуски!

За помощь в реализации спасибо:
Косте Ставрову, Вите Кудряшову и Але🫶🏻

На видео наш тент для выращивания редких видов образца 23-го года.
Сейчас все выглядит иначе, но это все еще классный ролик 😗

Недавно Михаил Вишневский выложил интересное видео про грибы, которые им прислал крупнейший китайский поставщик. По словам Михаила именно у этого поставщика покупает большая часть производителей в России.

Мы посмотрели видео и прокомментировали его с точки зрения культиваторов, чтобы разобраться:
действительно ли все так ужасно с импортом из Китая? В оранжерее что-то пошло не так?

Приятного просмотра.

https://youtu.be/NdTQ_rwHhGk?si=vKov_I_nqLHM1xzU

Когда пренебрег инструкцией к гроукиту рейши.
Fungi Stoolchik из мицелия сделала Саша.

Ближе к лету тоже кое что покажем🙆

Кажется, скрывать не нужно, что я - главная по грибам, меня они вдохновляют. Но я не одна такая, есть единомышленники)

И только посмотрите какой коллаб сделали флористы из Mates Flowers и совместно с грибной фермой Farming Utopia, где флора и фунги сливаются в единое живое полотно.

P.S: (fun fact) Со-основательница фермы Анна до увлечения микологией была известным визажистом, и неоднократно собирала меня на мероприятия.

Теперь срочно хочу такие объекты себе на съемку!

#цветы #грибы

Друзья, экскурсия пройдет в эту субботу и еще одна 31-го мая.

На субботу есть 2 места.

Расскажем все про грибы, их выращивание и попробуем 4 блюда.

Запись на сайте farming utopia, увидимся🙂‍↔️

Первые блоки с новыми шиитаке отправляются в тент