🥞 🇩🇪 Что едят в Германии на Fastnacht (подобие нашей Масленицы)?

На карнавалах обычно наряжаются в костюмы, танцуют, поют и едят. Не блины, но есть много другой выпечки:

✨Berliner Pfannkuchen, он же просто Berliner или Krapfen - пончик с начинкой
✨Mutzenmandeln (или же Mandelmutzen) - песочное печенье в форме миндаля. Миндаль часто в составе тоже есть, в измельченном виде
✨Nonnenfürzle/rheinische Krapfen (в зависимости от региона) - другой вид Krapfen, тоже пончики, но другой формы. Nonnenfürzle, кстати, переводится как "пуки монашки". Есть версия, что такие звуки издавало тесто, когда его готовили монахини. Но есть и вариант, что название просто произошло от старого выражения nunnen-vürzelîn.
✨Scherben - угловатое печенье
✨Dinnete - штука вроде пиццы, начинка в ней может быть разной

🥞 На карнавал исторически принято есть сытные блюда и доедать всё оставшееся мясное, потому что вот-вот наступит пост и есть это уже будет нельзя (а выкидывать жалко). Поэтому и сейчас немцы едят не только выпечку, но и другие блюда:
✨halver Hahn - полпетуха, хотя никакого петуха/цыпленка там нет: это просто ржаной хлеб с сыром и луком. Судя по всему, такое название появилось, так как однажды посетитель заказал 14 половин цыпленка, а ему в штуку лишь хлеб с сыром
✨Herringssalat - салат с селедкой (часто там еще картошка, свекла)
✨Kutteln (есть другие названия в разных регионах - Flecke, Kaldaunen, Sulz, Flauzen, Piepen, Schnickerli) - требуха
✨Erbsensuppe - гороховый суп
✨Himmel und Erde (по-кёльнски - Himmel und Äd) - картошка, яблоки и лук с кровяной колбасой (может быть еще другая колбаса)

✨ больше про немецкий - #Deutsch@falliblecreatures

🥞 Если вам не очень понравилось немецкие блюда на Масленицу, то сейчас будет ещё хуже!

🇨🇿 Что в Германии, что в Чехии многие традиционные блюда готовятся из субпродуктов. Отсюда всякие странные колбасы, подобия наших холодцов и так далее. В общем, смотрите на второй картинке.

Самый известный чешско-русский словарь переводит ovar просто как буженина. Если бы... По сути, принцип готовки, наверное, тот же, но буженина делается из обычного куска мяса, а ovar - из свиной головы, языка и прочего.

🥞 Ну а на первой картинке - выпечка. Многое есть и в Германии: те же Berliner или Krapfen по-чешски называются kobliha.

А ещё есть такие штуки, которые называются Boží milosti. Вроде бы название произошло потому, что ингредиенты были дорогими и позволить их мог лишь тот, кто правда был в Божьей милости. А вообще они похожи на немецкие Scherben.

А погача существует в традициях многих стран (Турция, Венгрия, Балканские страны), это уже несладкая выпечка, обычная солёная. Бывает просто хлеб, а бывает как здесь, мелкая и с чем-то еще (например, со шкварками).

✨ больше про чешский - #čeština@falliblecreatures

☀️ Всех поздравляю с мартом и весной! И вот вам красивые картиночки на английском и немецком ☀️

Не знаю, как у вас, а у меня уже появился вайб как-то совершенствоваться, заниматься чем-то новым, даже иногда выходить из дома (удивительно).

Вообще цель - хорошенько поработать эти месяцы, чтобы летом побольше отдыхать и гулять.

Ищите радость в мелочах 🌷 например, я очень люблю природу 🌷

🌷🇨🇿 Немножко про весну и март на чешском 🌷

🌷 jaro - весна. Не совсем очевидно, но если присмотреться, можно заметить сходство со словами в других языках, а именно со значением год - английским year, немецким Jahr - и час - английским hour, испанским hora и так далее. Все эти слова имеют общие корни! Просто разошлись в значении

🌷 březen - март. Есть две версии происхождения названия:
🌷 (к этой версии склоняются больше) от слова bříza - берёза, так как в этот месяц у берёз появляются почки и листочки
🌷 (менее вероятная) от слова březí - беременный, так как в этот месяц начинают беременеть животные (в том числе скот)

Еще интересные слова с картинок:
🌷mláďatka - детеныши
🌷čerstvá zelenina - свежая зелень
🌷sněženky - подснежники
🌷MDŽ - так чехи сокращают Mezinárodní den žen (Международный женский день)

🌷 больше про чешский - #čeština@falliblecreatures

✨🇩🇪 Кто такой Юстус Аврелий?

Звучит, как что-то латинское или из Древного Рима... А на самом деле связано с немецким и отчасти с правом!

Justus Aurelius, он же BWL-Justus Aurelius - это такой мужской типаж. Сын идет по стопам обеспеченных родителей и начинает изучать то же, что и они. Это может быть право или же BWL (Betriebswirtschaftslehre) - бизнес-экономика/менеджмент. Он всегда одет с иголочки, учится на отлично, чтобы не разочаровать семью. А семья (точнее, отец) тем временем его обеспечивает: он всегда может позволить себе рестораны и дорогую одежду.

Конечно, используется это в негативном ключе. Короче, это просто такие богатенькие сынки.

Откуда я это выражение взяла? Из книги, которую перевожу! Там героиня говорит, что платить такую высокую арендную плату, что расплакался бы даже какой-то Юстиус Аврелий 😅

❄️ А еще есть аналог для подобных девушек - BWL-Marie. На картинках - репрезентация этих героев. А Universität St. Gallen (Университет Санкт-Галлена) - это швейцарский университет, как раз специализирующийся на бизнес-администрировании, праве, экономике✨

✨ больше про немецкий - #Deutsch@falliblecreatures

Нужны ваши идеи!

Как бы вы перевели выражение finance bro?

Кто это такой? Посмотрим определения главного сленгового словаря Urban Dictionary:
🍪typically works on Wall Street, reeks of male privilege and boasts of his money and his (super-inflated) job title. Outwardly very confident, douchey, but are actually insecure and constantly trying to overcompensate for their shortcomings
🍪someone who desperately wants to be rich and will always talk about stocks and other finance garbage

Подытожим (в том числе для незнающих английский): finance bro - это такой мужчина, который постоянно думает о деньгах. Все его разговоры сводятся к финансам и инвестициям. Он либо уже богатый и хвастается заработком, либо грезит о богатстве и всеми способами пытается его достичь.

А кто бы не хотел быть богатым... Ну да ладно, это выражение используется в негативном значении. Подразумевается, что такой человек не интересен, поскольку кроме денег его ничего не волнует.

Я не придумала никакого перевода, кроме как описательного (типа помешанный на деньгах). Но, может, у нас есть какое-то похожее обидное выражение?