不求甚解
#App #Wechat 随着微信小程序越来越被各个商业模式所采纳,去购物中心消费积分缴停车费、饭店点餐、各个购物场景等等都被小程序所覆盖。但是小程序里的授权你真的了解么? 微信小程序的授权与微信在 H5 中的授权不同,官方提供两种方法: 1⃣️ wx.getUserInfo 故名思义,拉起这个方法,小程序的开发者可以获取到用户的昵称、头像、性别、所在国家、省份、城市、用户使用的语言,以及微信为了隐藏你真实身份所使用的 openID。 2⃣️ wx.login 看起来就是一个登录接口,接口本身…
#Wechat
👨🌾 之前有分享过微信小程序中获取用户授权的两种方法 —— wx.getUserInfo 和 wx.login。他们分别是通过官方组件获取用户头像/昵称/基本信息和手机号以及 openID 和 unionID 的方法。
🔮 昨日,微信开放平台又发出 公告 。将小程序中的登录授权方法进行了调整,公告中的内容翻译成人话有以下几个要点:
- 原本获取到用户 unionID 在之前介绍的两种方法中并不支持 wx.login,但从即日起,wx.login 也拥有可以直接换取 unionID 的能力;
- 从4月13日之后发布版本的小程序调用 wx.getUserInfo 能力只能获取到 openID 与unionID,如果想要获取用户头像、昵称、性别及地区信息,必须使用新的 getUserProfile 能力,该接口只返回用户个人信息,不包含用户身份标识符。
🤹♂️ 对于用户而言
基本上没有任何影响,开发者在小程序内如果想要获取你的基本信息或者手机号还是需要经过你的同意。
🧙♂️ 对于开发者而言
如果你是小程序开发者,需要针对以上集中场景在涉及到登录、获取用户身份标识符、获取用户基本信息的几个场景中做接口调整。这次的调整,除了 wx.login 能力增加了 unionID 的参数的返回,另外的基本上都是「能力倒退」。
不过如果你的小程序并不具备社交属性,只是想要展示用户的头像给用户自己看,不想要在服务端进行获取和存储,可以直接使用 <open-data> 组件进行渲染,该组件无需用户确认,可以在界面中直接展示。
👨🌾 之前有分享过微信小程序中获取用户授权的两种方法 —— wx.getUserInfo 和 wx.login。他们分别是通过官方组件获取用户头像/昵称/基本信息和手机号以及 openID 和 unionID 的方法。
🔮 昨日,微信开放平台又发出 公告 。将小程序中的登录授权方法进行了调整,公告中的内容翻译成人话有以下几个要点:
- 原本获取到用户 unionID 在之前介绍的两种方法中并不支持 wx.login,但从即日起,wx.login 也拥有可以直接换取 unionID 的能力;
- 从4月13日之后发布版本的小程序调用 wx.getUserInfo 能力只能获取到 openID 与unionID,如果想要获取用户头像、昵称、性别及地区信息,必须使用新的 getUserProfile 能力,该接口只返回用户个人信息,不包含用户身份标识符。
🤹♂️ 对于用户而言
基本上没有任何影响,开发者在小程序内如果想要获取你的基本信息或者手机号还是需要经过你的同意。
🧙♂️ 对于开发者而言
如果你是小程序开发者,需要针对以上集中场景在涉及到登录、获取用户身份标识符、获取用户基本信息的几个场景中做接口调整。这次的调整,除了 wx.login 能力增加了 unionID 的参数的返回,另外的基本上都是「能力倒退」。
不过如果你的小程序并不具备社交属性,只是想要展示用户的头像给用户自己看,不想要在服务端进行获取和存储,可以直接使用 <open-data> 组件进行渲染,该组件无需用户确认,可以在界面中直接展示。
#telegram #Bot #Podcast
📻 Castpod:从此可以在 Telegram 上听 Podcast
GitHub | Telegram Bot
👉 Features:
- 支持播客搜索后一键订阅
- 支持 RSS 地址订阅
- 支持 OPML/XML 订阅文件导入
- 支持下载节目
- 公用 bot 可直接使用
- 可自行部署
近两年来中文播客圈好节目频出,越来越多的朋友养成了听播客的习惯。如果你是一个 Telegram 重度使用者,一定会对它出色的音频播放功能并不陌生。何不尝试一下 Castpod 来订阅并收听你喜爱的一种播客节目呢?
Castpod 支持针对播客关键词进行搜索,搜索后可以直接以行内模式菜单来检索关键词并展示相关结果。
由于项目在搜索订阅中使用的是苹果 iTunes 的 API 服务,假若某档播客没有被苹果收录,就没办法被搜到了。此时推荐使用 RSS 来订阅,这也是最「泛用」的播客订阅方式。一般可以前往播客的首页或者相关播客 Feed 收录项目中查找相关 RSS 地址。
选定节目后,在点击分集列表按钮后可以在行内菜单中看到相应单集。选择任意一集内容就可以开始下载,且 bot 会展示下载进度,下载完毕后节目从服务器上传到 Telegram,可以直接点击音频文件进行收听。
值得一提的是,如果你有 VPS,可以根据 Github 项目页中详细的指引进行私有部署。这样一来不仅可以帮助开发者节省资源,同时带来更流畅的使用体验。
开发者称,项目部署不易欢迎各位试用并提出宝贵意见,同时希望有能力的朋友制作 Docker 并帮助完善 文档 。
📻 Castpod:从此可以在 Telegram 上听 Podcast
GitHub | Telegram Bot
👉 Features:
- 支持播客搜索后一键订阅
- 支持 RSS 地址订阅
- 支持 OPML/XML 订阅文件导入
- 支持下载节目
- 公用 bot 可直接使用
- 可自行部署
近两年来中文播客圈好节目频出,越来越多的朋友养成了听播客的习惯。如果你是一个 Telegram 重度使用者,一定会对它出色的音频播放功能并不陌生。何不尝试一下 Castpod 来订阅并收听你喜爱的一种播客节目呢?
Castpod 支持针对播客关键词进行搜索,搜索后可以直接以行内模式菜单来检索关键词并展示相关结果。
由于项目在搜索订阅中使用的是苹果 iTunes 的 API 服务,假若某档播客没有被苹果收录,就没办法被搜到了。此时推荐使用 RSS 来订阅,这也是最「泛用」的播客订阅方式。一般可以前往播客的首页或者相关播客 Feed 收录项目中查找相关 RSS 地址。
选定节目后,在点击分集列表按钮后可以在行内菜单中看到相应单集。选择任意一集内容就可以开始下载,且 bot 会展示下载进度,下载完毕后节目从服务器上传到 Telegram,可以直接点击音频文件进行收听。
值得一提的是,如果你有 VPS,可以根据 Github 项目页中详细的指引进行私有部署。这样一来不仅可以帮助开发者节省资源,同时带来更流畅的使用体验。
开发者称,项目部署不易欢迎各位试用并提出宝贵意见,同时希望有能力的朋友制作 Docker 并帮助完善 文档 。
#Design #Video
🎉 新视频来了。
💻 这期是虽迟但到的字体讲解系列。
🔍 字体和字重、 Optical Size 的关系,这个可能一直没弄懂的概念,会在看完之后有个初步的认识。字体这事儿,从来就不是知道使用就行了,对于这些概念理解之后,你可以更有效率、更有目的性的进行选择。当然,更深更多的字体知识还是跟随这个系列一起来了解吧。
📺:你可能并不会使用字体:样式篇
🎉 新视频来了。
💻 这期是虽迟但到的字体讲解系列。
🔍 字体和字重、 Optical Size 的关系,这个可能一直没弄懂的概念,会在看完之后有个初步的认识。字体这事儿,从来就不是知道使用就行了,对于这些概念理解之后,你可以更有效率、更有目的性的进行选择。当然,更深更多的字体知识还是跟随这个系列一起来了解吧。
📺:你可能并不会使用字体:样式篇
#Food #Life
🦉 牛年第一篇觅食来了,喜欢美食的朋友也记得多投稿,不要让我一个人北方人总是分享在杭州这个美食荒漠找到的店。
🤹♂️ 其实相比之前减少的各种精致装修的饭店,我更喜欢去偏传统的更地道的地方特色菜馆,之前有介绍过 彩娥饭店 ,今天就来介绍一家类似的。
⭐️ 笑典皇·绍兴菜馆 ⭐️
📍 杭州·大关路绿地中央美食广场 8 号楼 2 楼(乐堤港对面)
这家店最早是朋友推荐给我的,这有特色的店名让我过目不忘,单店家过年休息的时间太长,好在这周开门了,周末得空来尝尝。
🍗 虾油鸡(¥58)
江浙名菜,虾油鸡是指用虾油露来浸鸡,但是虾油露是由鱼露鸡汤和绍兴酒配制而成的。成菜从外观来看基本上和白斩鸡、糟鸡差不多,都是偏白的样子。份量很大,两个人基本上吃不太完。鸡皮弹牙,鸡肉紧实,虾油入味清鲜。但是别看没啥颜色,但其实口味偏重。据说这家的虾油系列的其他品和糟鸡都不错,以后来换着点点。
🍖 梅干菜焖土猪肉(¥68)
这道菜应该是提前就卤好的,点完就可以直接上菜。梅干菜和猪肉的混合是非常经典的,这道菜做的也是很不错。五花肉肥而不腻,梅菜吸收了肉汁的香味,点一碗米饭相配,不要太过瘾。随行的绍兴朋友说这菜烧得非常有童年那味儿。
🥬 雪菜冬笋炒蘑菇(¥32)
点这道菜无非就是因为前两道菜太荤,想点个素材来清爽一下。这道菜其实于我而言比较一般,主要表现在这三样的搭配也确实不是什么新奇的事物,冬笋的量还是太少了些,口蘑选用的还是本身气味儿比较浓厚的,无功无过吧。
🍲 三鲜汤(¥48)
其实和杭三鲜类似,这汤我还是很爱的。首先配料丰富,杭白菜、香菇、猪肉丸、鱼丸、河虾、猪皮,怎么算也不止三鲜了。其次是汤的口味呈现很自然,没有味精不说,整体还是温和可口。香菇味道浓郁,猪肉丸下得也是极好,调味没话说。
💬 总结:其实这家店的招牌菜很多,也是非常老底子的绍兴菜了。店内一共有 14 个桌子,接受提前三天的预定。每餐只提供 8 桌的预定,剩下 6 桌先到先得。我去就是没有单独桌子和别人拼桌吃的。两个人四个菜加两碗饭,虾油鸡没吃完打包回来,一共花了 215 元。
📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
🦉 牛年第一篇觅食来了,喜欢美食的朋友也记得多投稿,不要让我一个人北方人总是分享在杭州
🤹♂️ 其实相比之前减少的各种精致装修的饭店,我更喜欢去偏传统的更地道的地方特色菜馆,之前有介绍过 彩娥饭店 ,今天就来介绍一家类似的。
⭐️ 笑典皇·绍兴菜馆 ⭐️
📍 杭州·大关路绿地中央美食广场 8 号楼 2 楼(乐堤港对面)
这家店最早是朋友推荐给我的,这有特色的店名让我过目不忘,单店家过年休息的时间太长,好在这周开门了,周末得空来尝尝。
🍗 虾油鸡(¥58)
江浙名菜,虾油鸡是指用虾油露来浸鸡,但是虾油露是由鱼露鸡汤和绍兴酒配制而成的。成菜从外观来看基本上和白斩鸡、糟鸡差不多,都是偏白的样子。份量很大,两个人基本上吃不太完。鸡皮弹牙,鸡肉紧实,虾油入味清鲜。但是别看没啥颜色,但其实口味偏重。据说这家的虾油系列的其他品和糟鸡都不错,以后来换着点点。
🍖 梅干菜焖土猪肉(¥68)
这道菜应该是提前就卤好的,点完就可以直接上菜。梅干菜和猪肉的混合是非常经典的,这道菜做的也是很不错。五花肉肥而不腻,梅菜吸收了肉汁的香味,点一碗米饭相配,不要太过瘾。随行的绍兴朋友说这菜烧得非常有童年那味儿。
🥬 雪菜冬笋炒蘑菇(¥32)
点这道菜无非就是因为前两道菜太荤,想点个素材来清爽一下。这道菜其实于我而言比较一般,主要表现在这三样的搭配也确实不是什么新奇的事物,冬笋的量还是太少了些,口蘑选用的还是本身气味儿比较浓厚的,无功无过吧。
🍲 三鲜汤(¥48)
其实和杭三鲜类似,这汤我还是很爱的。首先配料丰富,杭白菜、香菇、猪肉丸、鱼丸、河虾、猪皮,怎么算也不止三鲜了。其次是汤的口味呈现很自然,没有味精不说,整体还是温和可口。香菇味道浓郁,猪肉丸下得也是极好,调味没话说。
💬 总结:其实这家店的招牌菜很多,也是非常老底子的绍兴菜了。店内一共有 14 个桌子,接受提前三天的预定。每餐只提供 8 桌的预定,剩下 6 桌先到先得。我去就是没有单独桌子和别人拼桌吃的。两个人四个菜加两碗饭,虾油鸡没吃完打包回来,一共花了 215 元。
📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
#macOS #APP
📝 Palette:用键盘搞定软件快捷操作
Web | Download
👉 Features:
- 搜索栏式 App,界面简洁清爽;
- 支持自定义热键;
- 支持换肤;
- 支持针对不同 App 设置行为、黑名单;
- 支持模糊搜索;
- 支持中文在内的多国语言。
🆕 Palette 这款软件的定位比较清晰,只要在任意 App 中使用热键(默认是 ⇧⌘P)唤出,即可获得当前软件的所有功能。包括这些功能以及他们所对应的快捷键。
👀 笔者分别在 Chrome、企业微信、Telegram 中使用了 Palette,均能正常的唤起并查询当它们所对应的功能以及热键,使用中文、英文输入也可以模糊匹配到相应功能,Enter 后直接执行当前功能命令,习惯下来之后也是非常效率。
🤔 Palette 的功能不仅让笔者想到了同样可以查询当前软件热键的 CheatSheet。更进一步的是,Palette 不仅可以做到 CheatSheet 一样的查询热键,还能做到执行。且使用 Spotlight 式的搜索框进行交互也方便键盘党进一步使用。
👨🏻💻 Palette 提供 14 天免费试用,试用过后 6.99 美元买断,需要 macOS 10.14 或更高。
📝 Palette:用键盘搞定软件快捷操作
Web | Download
👉 Features:
- 搜索栏式 App,界面简洁清爽;
- 支持自定义热键;
- 支持换肤;
- 支持针对不同 App 设置行为、黑名单;
- 支持模糊搜索;
- 支持中文在内的多国语言。
🆕 Palette 这款软件的定位比较清晰,只要在任意 App 中使用热键(默认是 ⇧⌘P)唤出,即可获得当前软件的所有功能。包括这些功能以及他们所对应的快捷键。
👀 笔者分别在 Chrome、企业微信、Telegram 中使用了 Palette,均能正常的唤起并查询当它们所对应的功能以及热键,使用中文、英文输入也可以模糊匹配到相应功能,Enter 后直接执行当前功能命令,习惯下来之后也是非常效率。
🤔 Palette 的功能不仅让笔者想到了同样可以查询当前软件热键的 CheatSheet。更进一步的是,Palette 不仅可以做到 CheatSheet 一样的查询热键,还能做到执行。且使用 Spotlight 式的搜索框进行交互也方便键盘党进一步使用。
👨🏻💻 Palette 提供 14 天免费试用,试用过后 6.99 美元买断,需要 macOS 10.14 或更高。
#Life
今天公司接到一起诈骗投诉,是一个用户的宠物走丢后到处留自己联系方式被骗子趁虚而入的故事。恰巧想到了两年前自己也有猫走丢的事情发生,希望给诸位养宠物的朋友做个提醒。
🔮 日常防范 🔮
比起丢失后的百般无助,我们肯定要在这一切发生之前做好防范工作,由于我主要养猫,所以这里分享一些亲身实践有效的 tips:
🚪 注意关门
如果是在城市里,需要格外注意,不要保持家门常开状态。楼房中的楼层高、走廊类似,猫咪在你不注意的时候跑出家门顺着楼梯间下楼后就很难分辨楼层了。常开的时候也需要注意做一些高度够高的安全隔断(例如坚硬的纱网、只开防盗门的防盗窗等),日常开门关门的时候也要注意猫咪是否在家中,以便及时发现问题。
📹 常备监控
在家门处和其他你认为需要的位置安放监控摄像头,如果家门外的走廊中有架设物业的监控就更好了。走失的时候可以尽可能回溯猫咪离开家的时间,以此推断去向和追回可能性,这真的挺重要的。
🪜 一些加固手段
养猫一定要外包阳台,窗户一定要假装防盗网和纱窗,千万不要有任何侥幸心理,以免猫咪坠楼,不要对猫咪的高度判断有任何信赖。推荐在大门安装门窗感应器,并设置开门推送通知,家门每一次开启让手机手动推送,避免不在家中的时候,猫咪自己开门外出。另外防止猫咪自己开门的物件儿是防开门神器(自行淘宝,一般适合长柄下压式的门),我家两只猫咪都有自己开门的本事,安装这个之后非常管用,极力推荐。
🪤丢后补救 🪤
猫咪走丢之后一定要尽快确认走丢时间,这有利于判定猫咪可以活动的距离,及时查看家中的监控和物业监控。如果在楼房住,可以楼梯间下到上下楼的同户型处,以免猫咪认不清楼层。
其次,一般猫咪不太可能走远,多看看走廊和楼梯间敞开的门和储物格等可以藏下他的黑暗角落。拿一些带有它气味和它喜欢吃的东西在走廊和楼梯摆放也是一个好办法,最后需要在小区相关群众发消息,之前就有身边朋友猫咪走丢后去别人家的情况发生。
👉 这里附赠一份丢猫人士撰写的 攻略 ,希望你不会有用到的那一天。祝各位认真生活。
今天公司接到一起诈骗投诉,是一个用户的宠物走丢后到处留自己联系方式被骗子趁虚而入的故事。恰巧想到了两年前自己也有猫走丢的事情发生,希望给诸位养宠物的朋友做个提醒。
🔮 日常防范 🔮
比起丢失后的百般无助,我们肯定要在这一切发生之前做好防范工作,由于我主要养猫,所以这里分享一些亲身实践有效的 tips:
🚪 注意关门
如果是在城市里,需要格外注意,不要保持家门常开状态。楼房中的楼层高、走廊类似,猫咪在你不注意的时候跑出家门顺着楼梯间下楼后就很难分辨楼层了。常开的时候也需要注意做一些高度够高的安全隔断(例如坚硬的纱网、只开防盗门的防盗窗等),日常开门关门的时候也要注意猫咪是否在家中,以便及时发现问题。
📹 常备监控
在家门处和其他你认为需要的位置安放监控摄像头,如果家门外的走廊中有架设物业的监控就更好了。走失的时候可以尽可能回溯猫咪离开家的时间,以此推断去向和追回可能性,这真的挺重要的。
🪜 一些加固手段
养猫一定要外包阳台,窗户一定要假装防盗网和纱窗,千万不要有任何侥幸心理,以免猫咪坠楼,不要对猫咪的高度判断有任何信赖。推荐在大门安装门窗感应器,并设置开门推送通知,家门每一次开启让手机手动推送,避免不在家中的时候,猫咪自己开门外出。另外防止猫咪自己开门的物件儿是防开门神器(自行淘宝,一般适合长柄下压式的门),我家两只猫咪都有自己开门的本事,安装这个之后非常管用,极力推荐。
🪤丢后补救 🪤
猫咪走丢之后一定要尽快确认走丢时间,这有利于判定猫咪可以活动的距离,及时查看家中的监控和物业监控。如果在楼房住,可以楼梯间下到上下楼的同户型处,以免猫咪认不清楼层。
其次,一般猫咪不太可能走远,多看看走廊和楼梯间敞开的门和储物格等可以藏下他的黑暗角落。拿一些带有它气味和它喜欢吃的东西在走廊和楼梯摆放也是一个好办法,最后需要在小区相关群众发消息,之前就有身边朋友猫咪走丢后去别人家的情况发生。
👉 这里附赠一份丢猫人士撰写的 攻略 ,希望你不会有用到的那一天。祝各位认真生活。
#Wechat #macOS #App
微信 for Mac 一向功能简单的可怜。近日,微信团队放出 Mac 版本的 3.0 内测版本。对于迈向一个大版本的全民软件应该或多或少会有新功能的加入,确实如此。
📱 可以用 Mac 刷朋友圈
一众 Mac 摸鱼党的福音,这个千呼万唤的功能终于被支持了。除了不可以发新的朋友圈之外的其他能力基本上与手机保持了一致。功能外未读气泡、查看朋友们发的朋友圈、点赞评论、支持播放视频(甚至是视频号视频)、支持打开单条朋友圈中的地理位置信息。
不支持根据视频号来源打开视频号,不支持直接播放 QQ 音乐和网易云音乐(可以展示,区别于手机上的点击播放,点击后是以网页方式打开),不支持显示和打开分享到朋友圈的小程序。
这里需要说一点,为什么不能发新朋友圈,却可以直接发评论。由于微信在 2020 年开始重点打击群控和各类黑灰产 Hack 类微信软件,一旦在电脑端可以发朋友圈,那么这类软件会直接 Hack 出相关方法后进行利用,所以在电脑上发朋友圈基本上以后也不太可能支持。
🤹♀️ 其他针对优化
这次更新除了对朋友圈支持外,还适配了 Big Sur 的 UI 风格,也加入了官方的深色模式,且可以跟随系统设置进行切换。其他方面其实我也在上面提到过,朋友圈中可以直接看视频号的视频。也能在其他位置打开视频号的直播,可见微信是真的想在视频号这个业务中发力,连一向基础功能都薄弱的 Mac 端能够支持这么「前沿」的功能。
🔗 Download
微信 for Mac 一向功能简单的可怜。近日,微信团队放出 Mac 版本的 3.0 内测版本。对于迈向一个大版本的全民软件应该或多或少会有新功能的加入,确实如此。
📱 可以用 Mac 刷朋友圈
一众 Mac 摸鱼党的福音,这个千呼万唤的功能终于被支持了。除了不可以发新的朋友圈之外的其他能力基本上与手机保持了一致。功能外未读气泡、查看朋友们发的朋友圈、点赞评论、支持播放视频(甚至是视频号视频)、支持打开单条朋友圈中的地理位置信息。
不支持根据视频号来源打开视频号,不支持直接播放 QQ 音乐和网易云音乐(可以展示,区别于手机上的点击播放,点击后是以网页方式打开),不支持显示和打开分享到朋友圈的小程序。
这里需要说一点,为什么不能发新朋友圈,却可以直接发评论。由于微信在 2020 年开始重点打击群控和各类黑灰产 Hack 类微信软件,一旦在电脑端可以发朋友圈,那么这类软件会直接 Hack 出相关方法后进行利用,所以在电脑上发朋友圈基本上以后也不太可能支持。
🤹♀️ 其他针对优化
这次更新除了对朋友圈支持外,还适配了 Big Sur 的 UI 风格,也加入了官方的深色模式,且可以跟随系统设置进行切换。其他方面其实我也在上面提到过,朋友圈中可以直接看视频号的视频。也能在其他位置打开视频号的直播,可见微信是真的想在视频号这个业务中发力,连一向基础功能都薄弱的 Mac 端能够支持这么「前沿」的功能。
🔗 Download
#foods #Life
今天我们收到来自 APPDO 数字生活指南 主编 Apple 的投稿。
🦀初尝蟹乐道
蟹乐道一直被国人所推崇,号称是来日本必吃的美食之一。蟹乐道以帝王蟹料理而出名,螃蟹都是从北海道空运过来的,全年供应该地方的松叶蟹、帝王蟹等。一只蟹有多种烹饪方法,蒸、烤、焗、煮,还有下火锅的,把螃蟹料理做到了极致。
这次和友人去的是银座店,由于下雨客人不是很多,也没有排队。座位的选择比较多,可选择日式榻榻米亦或者正常的卡座。整个餐厅很整洁,服务人员穿着和服,轻声细语的讲解每道菜的吃法,很有日式服务的风格。
本店没有中文相关的菜单和服务提供,建议日语不好的朋友可以去总店。我点的是比较基础的套餐,共计4800日元。主要是以蟹腿为材料,大致分为生鲜,蒸煮,天妇罗(油炸)几种方式。由于是分开上菜,所以每次拍照只能拍一部分。
🦀蟹刺身
蟹肉生鲜。无任何加工的呈现,可以吃到螃肉的本味。搭配苏子叶和芥末,可以品尝到口感层次更加丰富的肉味。不过个人认为直接吃味道是最鲜美的,可以尝到一丝甜味。
🍣蟹寿司
如此丰盈的蟹肉寿司值得一吃。咬上一口,肉质的饱满和米粒在口中融合,辅以黄瓜的清新,得到口感上的极大满足。几贯寿司虽然以蟹肉为原料,但形式略有不同,仔细品味还是能尝出微妙的差别。
🍤蟹天妇罗
万物皆可天妇罗,油炸会让本身清淡的蟹肉变得口感浓厚。由于前菜口味都比较清新,吃上一口油炸过得蟹肉会有耳目一新的感觉。
⭐️总结
整体的菜品无论是观感上还是口感上都非常惊艳,“鲜”字贯穿了始终。每道菜由于烹饪方式不同,会有口感上的很大不同。但是无论哪种方式,都能品尝到蟹肉的原味,各种调料的使用也都是锦上添花,并没有掩盖食物的本味。
以上就是我就餐的综合体验。感觉这个价位(对于日本物价)来说,算不上贵,值得给来日本旅游的朋友推荐,毕竟还是有口皆知的。
Tips *
喜爱如果想吃蟹黄这种核心部位,需要在固定的季节提前预约。
午餐的价格比晚餐的便宜,所以推荐大家中午来用餐。
螃蟹料理选择多样,蟹乐道并非最优选,但综合考虑一定是旅游最优选。
📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。
今天我们收到来自 APPDO 数字生活指南 主编 Apple 的投稿。
🦀初尝蟹乐道
蟹乐道一直被国人所推崇,号称是来日本必吃的美食之一。蟹乐道以帝王蟹料理而出名,螃蟹都是从北海道空运过来的,全年供应该地方的松叶蟹、帝王蟹等。一只蟹有多种烹饪方法,蒸、烤、焗、煮,还有下火锅的,把螃蟹料理做到了极致。
这次和友人去的是银座店,由于下雨客人不是很多,也没有排队。座位的选择比较多,可选择日式榻榻米亦或者正常的卡座。整个餐厅很整洁,服务人员穿着和服,轻声细语的讲解每道菜的吃法,很有日式服务的风格。
本店没有中文相关的菜单和服务提供,建议日语不好的朋友可以去总店。我点的是比较基础的套餐,共计4800日元。主要是以蟹腿为材料,大致分为生鲜,蒸煮,天妇罗(油炸)几种方式。由于是分开上菜,所以每次拍照只能拍一部分。
🦀蟹刺身
蟹肉生鲜。无任何加工的呈现,可以吃到螃肉的本味。搭配苏子叶和芥末,可以品尝到口感层次更加丰富的肉味。不过个人认为直接吃味道是最鲜美的,可以尝到一丝甜味。
🍣蟹寿司
如此丰盈的蟹肉寿司值得一吃。咬上一口,肉质的饱满和米粒在口中融合,辅以黄瓜的清新,得到口感上的极大满足。几贯寿司虽然以蟹肉为原料,但形式略有不同,仔细品味还是能尝出微妙的差别。
🍤蟹天妇罗
万物皆可天妇罗,油炸会让本身清淡的蟹肉变得口感浓厚。由于前菜口味都比较清新,吃上一口油炸过得蟹肉会有耳目一新的感觉。
⭐️总结
整体的菜品无论是观感上还是口感上都非常惊艳,“鲜”字贯穿了始终。每道菜由于烹饪方式不同,会有口感上的很大不同。但是无论哪种方式,都能品尝到蟹肉的原味,各种调料的使用也都是锦上添花,并没有掩盖食物的本味。
以上就是我就餐的综合体验。感觉这个价位(对于日本物价)来说,算不上贵,值得给来日本旅游的朋友推荐,毕竟还是有口皆知的。
Tips *
喜爱如果想吃蟹黄这种核心部位,需要在固定的季节提前预约。
午餐的价格比晚餐的便宜,所以推荐大家中午来用餐。
螃蟹料理选择多样,蟹乐道并非最优选,但综合考虑一定是旅游最优选。
📮 欢迎各位同学将你最近钟爱的美食和你周末的伙食留言在本条推送下。