Июнь выдался дождливым и холодным, но это принесло свои
Прилавки столичных ярмарок окрасились в рыжий цвет — лисички привозят из лесов Владимирской, Тамбовской, Липецкой и Рязанской областей.
Грибники хвастаются, что в удачный день собирают до 70 кг грибов 🍄🟫
Как выбрать?
Цвет — однотонный и золотистый.
Срез — ровный, без тёмных пятен
Ножка и края шляпки — не сухие
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤19👏8🔥7🥰3
Поэтому на перекус мы предлагаем необычный салат из жареных огурцов
Ставьте 🔥 , если не знали о нём, но уже хотите
#ярмаркиготовят
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥18❤9🤩4💯1
В этот особенный день мы вместе с газетой Metro расскажем об одном из участников московских ярмарок.
Кирилл Миненков, маслодав из Смоленской области, освоил своё ремесло благодаря поддержке своей возлюбленной. Именно она вдохновила его на создание линейки полезных масел ручной работы.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12🔥5🦄4👍1
Темный, белый, окрошечный, с мёдом или хреном и даже с крапивой: на прилавках межрегиональных ярмарок можно найти как традиционный, так и квас по авторским рецептам.
Где купить:
Интересный факт: первые упоминания о квасе найдены в летописи 989 года, еще князь Владимир велел «раздать народу пищу, мед и квас».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11🔥8😁4👍2
11 июля
15:00-15:45 Кальмар-гриль с овощами
16:00-16:45 Креветки с арбузом и кремом из арахиса
17:00-17:45 Салат винегрет с анчоусами и рукколой
18:00-18:45 Корюшка с кремом из морских водорослей
12-13 июля
12:00-12:45 Грибное рагу с судаком
13:00-13:45 Фалафель с пикшей
14:00-14:55 Салат с киноа, жареным хлебом и треской
15:00-15:45 Кальмар-гриль с овощами
16:00-16:45 Креветки с арбузом и кремом из арахиса
17:00-17:45 Салат винегрет с анчоусами и рукколой
18:00-18:45 Корюшка с кремом из морских водорослей
Запись Митино
Запись Косино-Ухтомский
11 июля
15:00-15:45 Аджапсандал
16:00-16:45 Солянка сборная мясная
17:00-17:45 Салат "Цезарь" с курицей
18:00-18:45 Щи из квашеной капусты
12-13 июля
12:00-12:45 Шакшука
13:00-13:45 Паста с креветками и пармезаном
14:00-14:45 Треугольнички с творогом, бананом и вишней
15:00-15:45 Аджапсандал
16:00-16:45 Солянка сборная мясная
17:00-17:45 Салат "Цезарь" с курицей
18:00-18:45 Щи из квашеной капусты
Запись Семёновская
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤4
Испытайте свои знания и силы в нашей «угадайке», а полезные советы от фермеров вы найдете в лонгриде и ярких карточках, подготовленных с проектом «Активный гражданин»
Кто всё угадал — получит +100
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍8🔥5👏2🍓1
Если температурные скачки не проходят бесследно, выбирайте продукты для здорового меню на московских ярмарках. Врач назначит лечение, а правильное питание поможет с последствиями метеозависимости.
Свёкла, чеснок, сельдерей, листья черной смородины, отвары боярышника, льняное масло и корень хрена — эти продукты снижают давление и поддерживают сердечно-сосудистую систему.
Ваш выбор — свежие молочные продукты, в том числе козье молоко и солёные сыры, а также говяжий бульон и печень, ржаной солод и облепиха. Богатые минеральными веществами и витаминами, они эффективно повышают тонус организма.
Помните, консультация врача обязательна, а здоровое питание поддержит организм. Подробнее о продуктах и советы от д.м.н., главного внештатного специалиста по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению ДЗМ, главного врача ГП №220 Андрея Тяжельникова читайте здесь.
Выбирайте фермерские продукты и почувствуйте разницу
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤15👍11🔥4👏2
Черри и «бычье сердце» знают все. А что делать с остальными? Переходим сразу к делу:
«Пинк парадайс»
«Аметист»
«Сокровище инков»
«Черный принц»
«Шоколадный трюфель»
«Черный слон»
Изначально в России томаты считались декоративной культурой, а Екатерина II даже запретила употребление помидоров в пищу.
Кстати, термически обработанные помидоры становятся еще полезнее — смело добавляем в борщи и рагу!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10❤9🔥2🥰2
В жаркий сезон яркие ролл-бары радуют гостей ярмарок — особенно семьи с детьми.
✨ Полакомиться ароматной кукурузой, сваренной из отборных початков прямо при вас — звучит, как отличная семейная традиция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤5🥰3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍓9❤7🏆5🤯2
Превратить обычные макароны в кулинарный шедевр легко. Достаточно добавить соус — только не из пакетика, а из свежих фермерских продуктов.
К красному мясу или белой рыбе подойдёт кисло-сладкий ягодный соус из клубники, малины или смородины. Или овощной (с морковью, тыквой и помидорами) и даже медовый (с добавлением горчицы, чеснока и цедры лимона). Такая смесь еще отлично украсит блюда из птицы и салаты 🥬
Отдельного упоминания стоит алыча — универсальная основа для соусов к мясу, пасте и выпечке. Еще её можно добавлять в маринад или подавать к готовому блюду.
Соус можно сделать и для десерта. Просто представьте: жаркий день, ведро мороженого и фруктовый соус из печёных яблок, груш или слив с корицей. Сказка…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤5🔥3