Московские ярмарки
10.4K subscribers
2.12K photos
470 videos
6 files
779 links
Самое вкусное, самое свежее, самое натуральное — Московские ярмарки 🍓

https://fair.mos.ru/

https://www.mos.ru/city/projects/yarmarki

Подведомственное учреждение @deptorg

Регистрация в РКН: https://gosuslugi.ru/snet/68e526b06bbacc8dbe176d88
Download Telegram
🥗 Семейная фабрика домашних блюд на ярмарке в Щукине

Максим и Анастасия — родители большого семейства и создатели бренда полуфабрикатов. Они сами выбирают мясо и другие продукты, сотрудничая с фермерами из разных регионов России.

Баранину предоставляют фермеры из Дагестана, курицу — из Ленобласти, а свинину родители Анастасии, живущие в деревне.

Максим лично осматривал каждое хозяйство,
чтобы готовить блюда только из мяса отборного качества.

На ярмарке на Авиационной ул., вл. 24 представлена классика русской кухни: голубцы, пельмени и вареники, сырники, блинчики, а еще и блюда из кухонь других народов — долма и дамплинги.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11🏆54🔥2
🥗 В этот раз загадка посложнее

Какой ингредиент тут лишний? И что это за загадочное блюдо🤔

Ответ: салат нисуаз
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤯7😁5🔥2🏆2
🍒 Наступил сезон вишни и черешни

В середине июня прилавки московских ярмарок ломятся от ароматной вишни и черешни! Ягоды привозят из Липецкой, Воронежской, Тульской, Нижегородской и других областей.

Ранние сорта вишни — «молодежная», «владимирская», «студенческая» — порадуют приятной кислинкой. А фанатам черешни рекомендуем крупные и сладкие сорта «фатеж», «рондо», «ревна».

🥗 Зачем их есть? Вам правда нужны причины?
☀️Вишня заряжает организм витаминами A, C, E, минералами и улучшает здоровье сосудов
☀️Черешня подарит энергию кальция и магния, улучшит пищеварение и сон

🥗 «Вишенка на торте» или готовим вкусно:
☀️ Вишня идеально подходит для пирогов, варенья и компотов
☀️ Сделайте неожиданный салат из черешни кусочками адыгейского сыра, орешками и ростбифом
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15👍11🥰2🔥1
🥗 Самые интересные сыры – на московских ярмарках

Накануне Дня сыродела «Комсомольская Правда» рассказала про сыры на московских ярмарках. У нас можно встретить твердые, полутвердые, мягкие, творожные, с плесенью, рассольные сыры и с самыми необычными добавками. Отправляйтесь за ними по адресам:

🌟ЮЗАО, Профсоюзная ул., вл. 41
🌟СВАО, Милашенкова ул., вл. 14
🌟ВАО, Семеновская площадь, вл. 4
🌟ЮВАО, Юных Ленинцев ул., вл. 52

🗞️ Подробнее здесь: https://www.msk.kp.ru/daily/27712/5101325/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👍8🔥3😍1
💪 Совет: блюдо, приготовленное самостоятельно, вдвойне полезно! Записываем детей на мастер-классы

🌊 Митино/Косино-Ухтомский

20 июня
15:00-15:45 Солянка с морепродуктами
16:00-16:45 Кальмар с печеным перцем и нежным кремом
17:00-17:45 Рыбный рассольник
18:00-18:45 Кунжутная лапша с сайдой

21-22 июня
12:00-12:45 Тайский салат с киноа и креветками
13:00-13:45 Ризотто с треской и шпинатом
14:00-14:45 Льняные блины с рыбным паштетом и имбирем
15:00-15:45 Солянка с морепродуктами
16:00-16:45 Кальмар с печеным перцем и нежным кремом
17:00-17:45 Рыбный рассольник
18:00-18:45 Кунжутная лапша с сайдой

Запись Митино
Запись Косино-Ухтомский

🥗 Семёновская

20 июня
15:00-15:45 Ленивые творожные вареники с киви
16:00-16:45 Омлет со стручковой фасолью и томатами
17:00-17:45 Куриные котлеты с перепелиными яйцами
18:00-18:45 Печенье с клюквой

21-22 июня
12:00-12:45 Жареные колбаски с картофелем и грибами
13:00-13:45 Мясо по-строгановски
14:00-14:45 Борщ томатный
15:00-15:45 Ленивые творожные вареники с киви
16:00-16:45 Омлет со стручковой фасолью и томатами
17:00-17:45 Куриные котлеты с перепелиными яйцами
18:00-18:45 Печенье с клюквой

Запись Семёновская
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍74🔥4
🥗 Нет слов, начинающихся на "Ы", но есть праздники!

Мероприятие, посвящённое празднику Ысыах, пройдет на межрегиональной ярмарке в Отрадном. Встретим лето в якутском стиле — будем пробовать копченую рыбу, строганину, посмотрим на выступление артистов в народных костюмах и примем участие в обряде Алгыс.

А ещё можно будет забрать частичку тайги домой — на ярмарке представлено множество вкусных продуктов из самых холодных регионов России: от травяных чаев и меда, до колбас из оленя и косули.

📅 21 июня в 12:00
📍 Сквер по ул. Хачатуряна
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1912🔥4😍3😁2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☁️ Не грустим, ведь у природы нет плохой погоды

Лето в Москве — сезон, когда палитра ярмарок обновляется чаще всего🧺

🥗 Подписывайся, чтобы всегда быть в курсе вкусных событий!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15🥰8🔥5😁3😍1
🌊 Время пораскинуть мозгами 🧠

Всё просто: освежайте знания о подводном мире и заполняйте ячейки. А кто правильно отгадает все слова — заслужил побаловать себя вкусной рыбой сегодня 😉

1️⃣ По горизонтали: Выпускает кит, когда всплывает и дышит

2️⃣ По вертикали: Уж очень осторожная рыба
из сказки Салтыкова-Щедрина (до XX века её название писалось через "И")

3️⃣ По горизонтали: Дальневосточная рыба, у которой не только мясо и икра, но даже чешуя — красные. Кстати, икра у нее с лёгкой горчинкой 👌

4️⃣ По вертикали: Рыбы не говорят, но он есть даже у трески! Считается деликатесом

5️⃣ По вертикали: Большой и нежный кусок рыбы без единой косточки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
138🏆6👍2🤯2
🥗 Хотите тоже проводить выходные сытно и интересно?

Тогда следите за нашими вкусными новостями 🟥🟥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10🍓6🥰5😁4
🥗 Кофе с заботой о вкусе и природе 🌿

В кофейне на ярмарке в Тушине проходят уютные встречи, где гости пробуют сезонные новинки, делятся впечатлениями и наслаждаются кофе, чаем или лимонадами. Иногда кто-то берёт гитару и исполняет любимые песни, а кто-то просто приятно общается.

Особенно популярна жасминовая матча — микс японского зеленого чая, китайского жасмина и уникального сиропа Орхидея, украшенный воздушной молочной пеной.

У основательницы кофейни Кристины есть одно правило: «Бизнес должен быть экологичным». Именно поэтому используются только натуральные ингредиенты и биоразлагаемая посуда.

📍Любите приятно проводить вечера с хорошим кофе? Тогда ваша дорога ведёт на ул. Свободы, вл. 57.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15👍11🏆3🔥2
Кулинария – лучшее хобби для развития мелкой моторики и эрудиции 👨‍🍳

🌊 Митино/Косино-Ухтомский

27 июня
15:00-15:45 Котлеты из трески с картофельным пюре
16:00-16:45 Суп из цукини с копчёной скумбрией
17:00-17:45 Салат Нисуаз
18:00-18:45 Суфле из трески с цитрусовой глазурью

28-29 июня
12:00-12:45 Полба с мидиями в томатном соусе
13:00-13:45 Пшённый суп с рыбным филе
14:00-14:45 Салат с креветками и манго
15:00-15:45 Котлеты из трески с картофельным пюре
16:00-16:45 Суп из цукини с копчёной скумбрией
17:00-17:45 Салат Нисуаз
18:00-18:45 Суфле из трески с цитрусовой глазурью

Запись Митино
Запись Косино-Ухтомский

🥗 Семёновская

27 июня
15:00-15:45 Свекольные пхали
16:00-16:45 Греческий салат на шпажках
17:00-17:45 Бутерброды из чёрного хлеба с селёдкой
18:00-18:45 Драники с грибами

28-29 июня
12:00-12:45 Чипсы из картофельной кожуры
13:00-13:45 Компот из сухофруктов с булочкой
14:00-14:45 Крепы Сюзетт
15:00-15:45 Свекольные пхали
16:00-16:45 Греческий салат на шпажках
17:00-17:45 Бутерброды из чёрного хлеба с селёдкой
18:00-18:45 Драники с грибами

Запись Семёновская
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍136🔥3
🌊 В преддверии Дня рыболовства расскажем о тех, кто добывает любимые продукты 🫶

Истории про море, их обитателей и невероятные пейзажи всегда завораживают. Подробнее читайте в Metro.

Наша первая героиня Варвара вместе с мужем (заядлым дайвером) всегда любили морских ежей. А теперь руководят собственной командой по добыче деликатеса в Баренцевом море.

🧊 Почему именно там? Это море холодное, чистое, питательное – вот и ежики получаются вкусные и очень полезные.

Каждое утро катера выходят на «охоту». Команда из 6-8 смельчаков идет к месту ловли около часа. По пути иногда даже удаётся увидеть китов 🐋

Первым ныряет разведчик: он ищет ежей и проверяет, чтобы икры было достаточно. Потом — сигнал команде 🤿

Добыча идет на глубине 5-15 метров, сменяется несколько кислородных баллонов. А вскоре ежи оказываются на прилавках — путь от моря до рыбных рынков «Москва — на волне» занимает всего сутки.🛩

Еще одни
профессиональные рыболовы — Русская Рыбопромышленная Компания. Это настоящие морские гиганты (только посмотрите на эти корабли), которые ловят минтая в чистейших водах Берингова и Охотского морей.

🚢 Рыбодобытчик обеспечивает полный цикл: от вылова — до изготовления филе, фарша и сурими прямо на плавучих заводах-супертраулерах!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍149🔥3👏3