Грузди на зиму в банках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грузди - 1 кг
Соль - 1 ст.л.
Чеснок - 6 зубчиков
Лавровый лист - 5-6 шт.
Перец горошком - 15 шт.
Калорийность: 16 кКал
Время приготовления: 0 мин.
Процесс приготовления
Солить грузди на зиму в банках можно и холодным, и горячим способом, главное, хранить их надо в прохладном месте. Мне больше нравится первый способ. Во втором случае грузди необходимо отварить до готовности.
Фото груздей на зиму в банках
Грузди необходимо вымочить, подробнее в этом рецепте. Чеснок почистим. Подготовим банки для соления груздей. Хорошо их помоем, стерилизовать не обязательно.
Ингредиенты для груздей на зиму в банках
Чеснок нарежем пластинками.
Порезать чеснок
В кастрюле смешаем грузди, соль, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
Соединить грибы, специи и чеснок
Аккуратно перемешаем, чтобы всем грибам досталась соль и специи, оставим на полчаса.
Размешать грибы со специями и солью
Через полчаса разложим по подготовленным банкам. Укладываем поплотнее. Сверху зальём соком, который выделился из грибов.
Переложить грибы в банку
Отправляем грибы на хранение в прохладное место (холодильник, балкон, погреб). Грузди на зиму в банках готовы. Через месяц их можно будет начинать пробовать...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грузди - 1 кг
Соль - 1 ст.л.
Чеснок - 6 зубчиков
Лавровый лист - 5-6 шт.
Перец горошком - 15 шт.
Калорийность: 16 кКал
Время приготовления: 0 мин.
Процесс приготовления
Солить грузди на зиму в банках можно и холодным, и горячим способом, главное, хранить их надо в прохладном месте. Мне больше нравится первый способ. Во втором случае грузди необходимо отварить до готовности.
Фото груздей на зиму в банках
Грузди необходимо вымочить, подробнее в этом рецепте. Чеснок почистим. Подготовим банки для соления груздей. Хорошо их помоем, стерилизовать не обязательно.
Ингредиенты для груздей на зиму в банках
Чеснок нарежем пластинками.
Порезать чеснок
В кастрюле смешаем грузди, соль, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
Соединить грибы, специи и чеснок
Аккуратно перемешаем, чтобы всем грибам досталась соль и специи, оставим на полчаса.
Размешать грибы со специями и солью
Через полчаса разложим по подготовленным банкам. Укладываем поплотнее. Сверху зальём соком, который выделился из грибов.
Переложить грибы в банку
Отправляем грибы на хранение в прохладное место (холодильник, балкон, погреб). Грузди на зиму в банках готовы. Через месяц их можно будет начинать пробовать...
Творожные кексы с клубникой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 250 г
Сливочное масло - 120 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 200 г
Сода - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 250 г
Клубника - 150 г
Процесс приготовления
Готовятся они из самых простых ингредиентов, а получаются нежными, мягкими и невероятно вкусными. Ягоды клубники придают выпечке особую вкусовую нотку и отлично сочетаются с творожным тестом. Вместо клубники можно использовать любые другие ягоды или фрукты. Воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте Ваших любимых замечательными кексами.
Подготовить продукты по списку.
Ингредиенты для творожных кексов с клубникой
Яйца вбить в миску и добавить сахар.
Соединить яйца и сахар
Яйца с сахаром взбить с помощью миксера до однородной пышной массы.
Взбить яйца с сахаром
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи, остудить и добавить в яичную смесь. Ещё раз всё немного взбить миксером.
Влить масло
Добавить творог и перемешать (для данного рецепта подойдёт творог любой жирности).
Положить творог
Всыпать просеянную муку с содой и снова перемешать.
Всыпать муку и соду
Тесто получится достаточно густым, но при этом мягким и не забитым.
Размешать тесто
Выложить тесто в формочки для кексов. Если будете выпекать кексы в металлических формочках - смажьте их сливочным маслом, силиконовые ничем смазывать не надо. Во время выпекания тесто хорошо подымется, поэтому не наполняйте формочки до верха.
Разложить тесто по формочкам
Клубнику хорошо помыть, обсушить и удалить плодоножки. Выложить по ягодке в каждую формочку, немного вдавливая её в тесто.
Положить клубнику
Отправить кексы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до красивого золотистого цвета (минут 25-30). Время выпекания будет зависеть от вашей духовки.
Фото творожных кексов с клубникой
Готовые творожные кексы с клубникой достать из формы и дать им полностью остыть.
Рецепт творожных кексов с клубникой
Подавать вкуснейшие кексы на стол с чашечкой ароматного чая. Приятного аппетита!
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 250 г
Сливочное масло - 120 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 200 г
Сода - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 250 г
Клубника - 150 г
Процесс приготовления
Готовятся они из самых простых ингредиентов, а получаются нежными, мягкими и невероятно вкусными. Ягоды клубники придают выпечке особую вкусовую нотку и отлично сочетаются с творожным тестом. Вместо клубники можно использовать любые другие ягоды или фрукты. Воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте Ваших любимых замечательными кексами.
Подготовить продукты по списку.
Ингредиенты для творожных кексов с клубникой
Яйца вбить в миску и добавить сахар.
Соединить яйца и сахар
Яйца с сахаром взбить с помощью миксера до однородной пышной массы.
Взбить яйца с сахаром
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи, остудить и добавить в яичную смесь. Ещё раз всё немного взбить миксером.
Влить масло
Добавить творог и перемешать (для данного рецепта подойдёт творог любой жирности).
Положить творог
Всыпать просеянную муку с содой и снова перемешать.
Всыпать муку и соду
Тесто получится достаточно густым, но при этом мягким и не забитым.
Размешать тесто
Выложить тесто в формочки для кексов. Если будете выпекать кексы в металлических формочках - смажьте их сливочным маслом, силиконовые ничем смазывать не надо. Во время выпекания тесто хорошо подымется, поэтому не наполняйте формочки до верха.
Разложить тесто по формочкам
Клубнику хорошо помыть, обсушить и удалить плодоножки. Выложить по ягодке в каждую формочку, немного вдавливая её в тесто.
Положить клубнику
Отправить кексы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до красивого золотистого цвета (минут 25-30). Время выпекания будет зависеть от вашей духовки.
Фото творожных кексов с клубникой
Готовые творожные кексы с клубникой достать из формы и дать им полностью остыть.
Рецепт творожных кексов с клубникой
Подавать вкуснейшие кексы на стол с чашечкой ароматного чая. Приятного аппетита!
Малосольные кабачки на зиму в банках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки - 0,5 кг
Укроп - 2 веточки
душистый перец - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 0,5 л
Соль - 1 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Калорийность: 22 кКал
Процесс приготовления
Продукты для приготовления малосольных кабачков на зиму в банках подготовьте по списку ингредиентов.
Кабачки вымыть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Кабачки лучше использовать среднего размера, молодые, без семян и грубой кожуры. Нарезать кабачки кружочками.
Подготовить литровую банку: вымыть тщательно с содой, ополоснуть хорошо и стерилизовать над паром 10 минут. Крышку проварить в воде 10 минут. На дно банки переложить укроп, чеснок, перец и лавровый лист.
Наполнить банку кабачками. В процессе наполнения встряхнуть банку пару раз, чтобы кабачки плотнее легли друг к другу.
На плите вскипятить 0,5 л воды с 1 ст.л. соли, остудить и залить в кабачки.
Оставить кабачки при комнатной температуре на 2 дня.
Спустя время слить воду в кастрюлю и закипятить.
Вернуть воду в банку и сразу закатать кабачки крышкой. Поставить банку дном вверх и укрыть одеялом, оставить на сутки. Зимой малосольные кабачки в банках хранить в прохладном темном месте.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки - 0,5 кг
Укроп - 2 веточки
душистый перец - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 0,5 л
Соль - 1 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Калорийность: 22 кКал
Процесс приготовления
Продукты для приготовления малосольных кабачков на зиму в банках подготовьте по списку ингредиентов.
Кабачки вымыть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Кабачки лучше использовать среднего размера, молодые, без семян и грубой кожуры. Нарезать кабачки кружочками.
Подготовить литровую банку: вымыть тщательно с содой, ополоснуть хорошо и стерилизовать над паром 10 минут. Крышку проварить в воде 10 минут. На дно банки переложить укроп, чеснок, перец и лавровый лист.
Наполнить банку кабачками. В процессе наполнения встряхнуть банку пару раз, чтобы кабачки плотнее легли друг к другу.
На плите вскипятить 0,5 л воды с 1 ст.л. соли, остудить и залить в кабачки.
Оставить кабачки при комнатной температуре на 2 дня.
Спустя время слить воду в кастрюлю и закипятить.
Вернуть воду в банку и сразу закатать кабачки крышкой. Поставить банку дном вверх и укрыть одеялом, оставить на сутки. Зимой малосольные кабачки в банках хранить в прохладном темном месте.
Приятного аппетита!