Ворвёмся в ЛЕТО!!!
Начинаем с клубничной пастилы и хороших акций на дополнительные комплектующие Ezidri.

Пастила клубника-банан, обязательно попробуйте сделать! Аромат просто волшебный...😋

КОМУ НУЖНЫ ДОП.ПОДДОНЫ??

1. Комплект к Ezidri Ultra FD1000:
Поддон - 5 шт по 1160 руб = 5 800 руб,
Сетчатый лист - 5 шт по 487 руб = 2 435 руб
Итого: 8 235 руб.
*В подарок слайсер для клубники (690 руб) + скидка 2%*
ИТОГО ПО АКЦИИ - 8 070 руб (экономия 855 руб).

2. Комплект к Ezidri Ultra FD1000:
Поддон - 5 шт по 1160 руб = 5 800 руб,
Лист для пастилы - 5 шт по 514 руб = 2 570 руб
Итого: 8 370 руб.
*В подарок слайсер для клубники (690 руб) + скидка 3%*
ИТОГО ПО АКЦИИ - 8 120 руб (экономия 940 руб)

3. Комплект к Ezidri Ultra FD1000:
Поддон - 5 шт по 1160 руб = 5 800 руб,
Сетчатый лист - 5 шт по 487 руб = 2 435 руб,
Лист для пастилы - 5 шт по 514 руб = 2 570 руб.
Итого: 10 805 руб.
*В подарок слайсер для клубники (690 руб) + скидка 5%*
ИТОГО ПО АКЦИИ - 10 260 руб (экономия 1 235 руб)

4. Комплект к Ezidri Ultra FD1000:
Поддон - 10 шт по 1160 руб = 11 600 руб,
Сетчатый лист - 5 шт по 487 руб = 2 435 руб,
Лист для пастилы - 5 шт по 514 руб = 2 570 руб
Итого: 16 605 руб.
*В подарок слайсер для клубники (690 руб) + скидка 9%*
ИТОГО ПО АКЦИИ - 15 100 руб (экономия 2 195 руб)

5. Комплект к Ezidri Ultra FD1000:
Поддон - 10 шт по 1160 руб = 11 600 руб,
Сетчатый лист - 10 шт по 487 руб = 4 870 руб,
Лист для пастилы - 10 шт по 514 руб = 5 140 руб
Итого: 21 610 руб.
*В подарок слайсер для клубники (690 руб) + скидка 12%*
ИТОГО ПО АКЦИИ - 18 990 руб (экономия 3 310 руб).

Доброго дня☀️
Рецепт клубнично-банановой пастилы:
🍓600гр. клубники
🍌2 спелых банана
Измельчаем блендером. Получится пюре на 2 листа для модели Ultra FD1000. Смазываем листы для пастилы маслом (я использую кокосовое масло, оно не оставляет налёта, нейтральное на вкус, не прогоркает).
Сушим на 55С около 11часов.
В этот раз сушила в менажнице, понравилось. Получились небольшие порции, удобно хранить.

Менажницы на сушилку Ultra FD1000 в наличии, цена 330р.
Работем ежедневно с 10.00 до 19.00.

Пастила в менажнице

Сушим черешню🍒
Её в этом году много, урожай порадовал)))
1. Черешню можно просто посушить, отделив косточки. Будет сохнуть на 55С от 16 до 24 часов. Зависит от размера и плотности ягоды. Получится вяленая черешня, мягкая и сладкая. Хранить лучше под вакуумом.
2. Можно сделать цукаты. Отделяем косточки, засыпаем сахаром, ждём, когда пустит сок. Доводим до кипения и даём остыть в сиропе. Т.к. черешня сладкая ягода, я добавила 800гр. сахара на 4кг. черешни. Сушила 8 часов при 60С. Цукаты нужно пересыпать сахарной пудрой. Получаются натуральные конфетки из ягод. Хранить можно без вакуума, под плотной крышкой или в контейнере.
3. Можно посушить пастилу. Пока попробовала один вариант: 300гр. черешни без косточек + 1 банан + долька лимона. Пропорция на 1 лист Ultra FD1000. Получилась очень сладкая, эластичная пастила. Скорее с ароматом банана, чем черешни. Дети оценили, можно делать.

Из 2х ящиков черешни я удалила косточки за 40минут. Отделитель косточек продолжает радовать меня уже 5й год.
В наличии 2490р.
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
АКЦИЯ до 1.07
При заказе сушилок Ezidri на сайте www.ezidri-kuban.ru в корзине появляется подарок + 4листа для пастилы за 0 руб.
Чтобы получить этот подарок, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОФОРМИТЕ ЗАКАЗ НА САЙТЕ, выберите самовывоз из магазина или оформите бесплатную доставку.
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

Сушим АБРИКОСЫ
1. Половинками, чуть вывернув мякоть. Около 24-48 часов при 55С.
2. Порезать половинки абрикосов на ломтики 0,5см равной толщины. 12-16 часов при 55С.
3. Полить половинки жидким мёдом, подержать 2-3 часа. Сушить около 24-48часов при 55С.
4. Сварить лёгкий сироп на 2литра воды 0,5кг сахара. Варить половинки абрикосов 1-2мин. в сиропе, снять с огня, дать остыть в сиропе. Слить сироп, сушит около 18-24часов при 55С.

Ну, и, конечно, пастила!
Рецепт абрикосовой пастилы очень прост!
Берём спелые абрикосы, моем, удаляем косточки.
Хорошо блендируем.
Можно добавить  сладости 😉 (900гр. мякоти абрикосов и 100гр.мёда/сахара).
Разливаем по 300мл. на каждый пастиЛистик и сушим около 11-12 часов в #Изидри на 55°.
В абрикосах очень много пищевых волокон и пастила получается плотная.
Если хотите сделать её чуть мягче, миксуйте с яблочным пюре или бананом.🍎🍌

ПЕРСИКОВАЯ ПАСТИЛА
🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
Персик - чудесный фрукт, сочный, сладкий, ароматный.
Он отлично сохнет в сушилке, как слайсами, так и в виде пастилы.
Можно просто блендировать свежие персики и немного мёда - высохнет отлично. Но я всё же рекомендую добавить немного яблок для лучшей текстуры пастилы.
Например, в такой пропорции:
☀️ 2кг. персиков, моем, удаляем косточки. Я очищаю 'мохнатую' кожуру, но это на любителя. Я вот не любитель))
☀️ Яблоки 1 кг., моем, режем, добавляем чуть воды (100-150мл.) и варим под крышкой до мягкости. Яблоки можно запечь. А последний раз я тушила яблоки в мультиварке, без воды, тоже отлично получается.
☀️ Блендируем персики с яблоками. Делаем это порционно. У меня чаша блендера 2литра, я обычно кладу 600гр. персиков + 300гр. яблок + столовую ложку мёда.
Получается на 3 листа для пастилы.
☀️ На 1 лист сушилки Ultra наливаем 350мл. готового пюре. На Snackmaker 300мл. Листы для пастилы предварительно смазываем кокосовым маслом.
☀️ Сушим в #ezidri при 55⁰ около 12 часов.

Свежую пастилу персик-банан уже дегустируем в нашем магазине.
Ждём вас каждый день с 10.00 до 19.00. ☺

Сливовая пастила с орехами.

Сливовая пастила одна из самых вкусных и лёгких в исполнении.
Её можно делать только из слив, если они мягкие и спелые. Даже варить ничего не нужно, просто блендируем и разливаем на пастилистики.
Если слива плотная-твёрдая, добавьте приваренных яблок для хорошей текстуры пюре.
В общем, пропорции сливы и яблок могут быть разными.

У меня получилась такая пастила:
☀️Берем 3кг. спелых слив, моем, удаляем косточки
☀️Яблоки 1 кг., моем, режем, добавляем чуть воды
(100-150мл.) и варим под крышкой до мягкости. Яблоки можно запечь.
☀️ Блендируем сливы с яблоками. Если фрукты недостаточно сладкие, то можно добавить 100гр. мёда/сахара на килограмм пюре.
☀️ Измельчаем 150гр. орехов, из можно предварительно поджарить. Добавляем в пюре, тщательно перемешиваем.
☀️ На 1 лист Ezidri Ultra наливаем 350мл. готового пюре. На Snackmaker 300мл. Листы для пастилы предварительно смазываем маслом.
☀️ Сушим при 55⁰ около 12 часов.

Кто давно присматривался к тёркам Бёрнер, но не решался.
Появился бюджетный комплект Jet Set 👌 во вкусном вишнёвом цвете🍒
В нём: корпус, безножевая вставка на 2 стороны(шинкует 2мм и 5мм), плододержатель.
Дополнительно можно добавить судок 650р., ножевые вставки для нарезки соломкой по 620р., бокс для хранения 620р.
Осень - время твёрдых овощей и Бёрнер точно пригодится. На подарок - идеально!

Ждём Вас ежедневно с 10.00 до 19.00. тел. 8-988-249-60-60

Магазин "Умный сад" +7988-249-60-60