Написал в саппорт — получил ответ.

— Бага не даёт сохранить работу, теряет данные и блокирует использование тула.

— Мы в курсе.

[UPD: меня не отпускало]

— Как давно у вас висит эта бага и какой SLA на её закрытие?

— Бага с 21 мая , пофиксят в ближайших обновлениях.
[уже третья неделя идёт]

— А когда примерно следующее обновление?

— Даты нету, мы вас оповестим через криейтив клауд десктоп апп. Кстати, если не хотите отключать рулетку [как мы вам рекомендовали в первом совете] — просто держите окно настройки цвета за пределами рабочей области фотошопа.

Adobe, 2020 год


Так я узнал: зачем Адоби их криейтив клауд десктоп апп.

Занавес.