То що ж не так з італійською кавою?
Дисклеймер: мій досвід базується на перебуванні у трьох італійських містах, а саме Торіно, Генуї та Мілані.

Кава в Італії - це частинка гастрономічної мітології як полтавські галушки чи карпатський банош. І традиція, а традиції в Італії is a very big deal.

Кава є всюди. Навіть у сумнівному кафе десь на околиці буде кавова машина. Локали її п'ють al banco, тобто за стійкою бару, а щоб чілити за столиком часом треба доплатити. Всілякі гайди пишуть, що найпопулярнішим напоєм є капучіно, проте я здебільшого бачила як замовляють еспресо. Брати на виніс - непопулярна опція, та й нащо, якщо закидуватися шотом за стійкою?

Чого мені, як адептці третьої хвилі, не вистачало? По-перше, альтернатив молока. Якщо у вас алергія на лактозу, то в кращому випадку вам запропонують соєве чи мигдальне молоко. Звичайне безлактозне молоко - велика рідкість.
По-друге, італійська кава вельми міцна і часто темної обсмажки. Вона дасть вам бадьорості, але не відчуття персиків чи карамелі у відтінках смаку. За альтернативою (кемекс, v60 чи фільтр) треба йти в кав'ярні, що позиціонують себе як спешелті. Там вже буде знайома нам атмосфера лофту, цінник х3, баристи з тату, вусами і гонором, майже feel like home! Але безлактозного молока туди теж не завозять. Подібних закладів мало навіть в Мілані, хоча черги до них стоять. Вірність традиції ще не поборола бажання заробити (а з популярністю ідей комунізму те бажання далеко й не піде).

Вишенькою на торті розчарування може бути й те, що в кав'ярнях крім кави вам нічого не подадуть. Чай, какао - велика рідкість, лимонади - кола-фанта-спрайт або щось місцеве у пляшках.

У ресторанах ситуація приблизно наступна: вам пропонують каву, вино або воду. Можуть також бути інші алкогольні напої та пляшкові коли-фанти-спрайти. Чай знайти все ще важко.

Підсумовуючи: з кавою в Італії все нормально, але треба бути готовими до абсолютно іншого досвіду. Це помітно вже на рівні мови: кафе/кав'ярня - bar, якщо замовляти kaffe (тобто просто "каву"), то вам приготують еспресо і не задаватимуть питань "а яку?", а latte це і є молоко, тож подати можуть саме його, а дозу еспресо - у мініатюрному кавничку окремо.

не про Італію, але #кавове

Мм, звуки виходу ППО та збиття, я не сумувала.

які температури, такі й запрошення

З каналу: @wartimejokes
Надсилайте пропозиції: @wartimejokesbot

і про актуальні новини книговидання

📖 Книгу про екстремальну спеку випустить «Бородатий тамарин». Уже можна передзамовити

«До кінця вашого життя кожне наступне літо буде одним із найспекотніших за всю історію спостережень. Тому, зрештою, літо 2024-го виявиться одним із найпрохолодніших цього століття. Радійте йому, поки воно триває..», – пише автор Джефф Ґуделл.

⬜️ Ми на Нормальні новини | Whats App | Instagram | X [Twitter] | Threads | Facebook | Bluesky

Дуже задоволена своїм організмом, який вирішив здатися на поталу вірусу у +28, а не +38. Мати тремор, судоми та нежить значно приємніше, коли температура тіла вища за оточуюче середовище. Навіть під двома ковдочками полежала!
У всьому іншому то звичайно пиздець. Не хворійте, літо тільки-но стало нормальним.

Перші 2 години в БГ3:
романсити взагалі ні з ким не хочеться.
Ну може Лаезель, але це не точно.

Dear all,

я скочуюсь у чергову депресивну прірву. Цей процес більш-менш керований (як кружляти автомобілем по ожеледиці вночі у снігопад). Принаймні я не панікую 😅

Мені важко комунікувати та зустрічатися наживо, натомість хочеться забитися під батарею та накритися пилом.

Таблетки є, психотерапевт є, базова підтримка життєдіяльності є. І досвід є, бо ж не вперше.

Подивимося куди воно мене приведе на цей раз.

А вишенькою на цьому торті екзистенційної порожнечі став ще один (недо)ковід, другий за цей сезон.
Наче душевної боротьби було замало 😑

Терморегуляція під час хвороби єбєйша: голова палає так, що очі плавляться, а ноги мерзнуть.

реклама Розетки в фб сьогодні дуже 🤌🏻

є річ, яка мене періодично наздоганяє і бісить: відсутність цілодобових доставок їжі через кляту комендантську годину.

сидиш оце, не спиш, світла немає, слухаєш вибухи, в животі бурчить. чи то намагатися заснути, чи то бутерброд зробити, чи то поїсти нормально.

блядські ці питання зайобують
русня ще ця

Дайскон памʼятає.